Adam Grosser: A mobile fridge for vaccines

Translator: Kietsakul Watcharinyanon Reviewer: Cheeratikarn Phithakham

This is a work in process,

นี่คือการดำเนินงาน

based on some comments that were made at TED two years ago

บนพื้นฐานของข้อคิดเห็นที่เกิดขึ้น

ใน TED เมื่อสองปีก่อน

เกี่ยวกับความต้องการระบบการเก็บรักษาวัคซีน

about the need for the storage of vaccine.

(Video): [On this planet

(เสียงดนตรี)

บนโลกใบนี้

1.6 billion people

มีคนจำนวน 1.6 พันล้านคน

ที่ไม่มีไฟฟ้าใช้

don't have access to electricity

ระบบการทำความเย็น

refrigeration

หรือเชื้อเพลิงสำรอง

or stored fuels

this is a problem

สิ่งเหล่านี้คือปัญหา

ซึ่งมีผลกระทบกับ

it impacts:

the spread of disease

การระบาดของโรค

การเก็บรักษาอาหารและยา

the storage of food and medicine

and the quality of life.

และคุณภาพชีวิต

สิ่งที่เราจะทำก็คือ สร้างเครื่องทำความเย็นราคาถูก และไม่ใช้กระแสไฟฟ้า...

So here's the plan ... inexpensive refrigeration

that doesn't use electricity, propane, gas, kerosene or consumables

... โพรเพน ก๊าซเชื้อเพลิง เคโรซีน หรือวัตถุดิบใดๆทั้งสิ้น

ได้เวลาของอุณหพลศาสตร์

time for some thermodynamics

และเรื่องเกี่ยวกับเครื่องทำความเย็นแบบดูดซับ

And the story of the Intermittent Absorption Refrigerator]

เมื่อ 29 ปีก่อน ผมมีอาจารย์วิชาอุณหพลศาสตร์คนนึง

Adam Grosser: So 29 years ago, I had this thermo teacher

who talked about absorption and refrigeration, one of those things

ท่านพูดถึงการดูดซับ และการทำความเย็น

มันเป็นเรื่องนึงที่ผมยังจำได้

that stuck in my head, a lot like the Stirling engine:

มันมีความคล้ายกับเครื่องกวนสาร

มันเย็นจัด แต่ก็ไม่รู้จะทำอะไรกับมัน

it was cool, but you didn't know what to do with it.

และมันถูกคิดค้นขึ้นโดยชายชื่อ เฟอดินานด์ คารร์

It was invented in 1858, by this guy Ferdinand Carré,

but he couldn't actually build anything with it

แต่เขาก็ไม่สามารถนำมันไปสร้างเป็นอะไรได้

เนื่องจากในตอนนั้น เครื่องมือล้าสมัยเกินไป

because of the tools at the time.

This crazy Canadian named Powel Crosley commercialized this thing

ต่อมาชาวแคนาดาที่บ้าคลั่งชื่อ เพาเวลล์ ครอสลี่

called the IcyBall, in 1928.

นำสิ่งที่ว่านี้มาออกขายในปี 1928 โดยใช้ชื่อว่า ไอซี่บอล

มันป็นความคิดที่ง่ายดายเกินไป

It was a really neat idea, and I'll get to why it didn't work,

ผมจะแสดงให้ดูว่าทำไมมันจึงไม่ได้ผล

นี่คือวิธีที่มันทำงาน

but here's how it works.

There's two spheres and they're separated in distance.

มีทรงกลมสองลูก ตั้งอยู่ห่างกัน

One has a working fluid, water and ammonia,

ลูกหนึ่งบรรจุสารทำความเย็น น้ำ และแอมโมเนีย

and the other is a condenser.

อีกลูกทำหน้าที่เป็นตัวควบแน่น

You heat up one side, the hot side.

เมื่อคุณให้ความร้อนกับข้างหนึ่ง ซึ่งเป็นส่วนที่ร้อน

The ammonia evaporates and it recondenses in the other side.

แอมโมเนียจะระเหยกลายเป็นไอ

และจะไปเกิดการควบแน่นที่อีกด้าน

You let it cool to room temperature,

เมื่อคุณปล่อยให้มันเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

แอมโมเนียจะระเหยอีกครั้ง และรวมตัวกับน้ำ

and then, as the ammonia reevaporates and combines with the water

back on the erstwhile hot side,

ไหลกับไปในส่วนที่ร้อนก่อนหน้านี้

ซึ่งทำให้เกิดการทำความเย็นอย่างมาก

it creates a powerful cooling effect.

So it was a great idea that didn't work at all.

มันเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยม แต่กลับพังยับไม่เป็นท่า

They blew up.

เนื่องจากการใช้แอมโมเนียจะทำให้เกิดแรงดันที่สูงมาก

(Laughter)

Because you're using ammonia, you get hugely high pressures

if you heated them wrong;

ถ้าคุณให้ความร้อนมันไม่ถูกวิธี

it topped 400 psi.

ความดันสามารถขึ้นไปถึง 400 ปอนด์ต่ตารางนิ้ว แอมโมเนียซึ่งมีพิษ จะกระจายไปทั่ว

The ammonia was toxic, it sprayed everywhere.

But it was kind of an interesting thought.

แต่มันก็เป็นแนวคิดที่น่าสนใจ

ในปี 2006 สิ่งพิเศษที่เกิดขึ้นก็คือ

So the great thing about 2006,

there's a lot of really great computational work you can do.

คุณสามารถทำการคำนวณที่ซับซ้อนได้มากขึ้น

So we got the whole thermodynamics department at Stanford involved --

เราจึงได้ร่วมมือกับแผนกอุณหพลศาสตร์

มหาวิทยาลัยแสตนฟอร์ด

a lot of computational fluid dynamics.

ด้วยการคำนวณเกี่ยวกับกลศาสตร์ของไหล

We proved that most of the ammonia refrigeration tables are wrong.

เราค้นพบว่าข้อมูลเกี่ยวกับการทำความเย็นด้วยแอมโมเนียนั้นไม่ถูกต้อง

เราพบสารทำความเย็นที่ไม่มีพิษบางชนิด

We found some nontoxic refrigerants

that worked at very low vapor pressures.

ที่สามารถนำมาใช้งานที่ความดันไอต่ำ

เมื่อร่วมมือกับทีมงานจากอังกฤษ

We brought in a team from the UK --

a lot of great refrigeration people, it turns out, in the UK --

ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการทำความเย็นมากมาย

และกลายเป็นว่าในอังกฤษ

and built a test rig, and proved that, in fact,

เราทำการสร้างเครื่องทดสอบ เพื่อทำการพิสูจน์ข้อเท็จจริงที่ว่า

we could make a low-pressure, nontoxic refrigerator.

เราสามารถสร้างเครื่องทำความเย็นที่มีความดันด่ำ และไม่มีพิษ

So this is the way it works.

นี่คือวิธีทำงานของมัน

You put it on a cooking fire.

เมื่อคุณวางมันลงบนไฟที่ใช้ทำอาหาร

แทบทุกคนบนโลกมีไฟเพื่อใช้ประกอบอาหาร

Most people have cooking fires in the world,

ไม่ว่าจะมาจากมูลของอูฐ หรือฟืน

whether it's camel dung or wood.

It heats up for about 30 minutes, cools for an hour.

ให้ความร้อนมัน 30 นาที แล้วปล่อยให้เย็นในหนึ่งชั่วโมง

นำไปวางในภาชนะ

You put it into a container and it will refrigerate for 24 hours.

มันจะทำความเย็นได้นาน 24 ชั่วโมง

It looks like this.

มันมีรูปร่างเช่นนี้ นี่คือต้นแบบลำดับที่ห้า ซึ่งยังไม่เสร็จสมบูรณ์

This is the fifth prototype, it's not quite done.

It weighs about eight pounds, and this is the way it works.

น้ำหนักประมาน 8 ปอนด์ และนี่คือวิธีใช้

You put it into a 15-liter vessel, about three gallons,

คุณใส่มันลงไปในถังขนาด 15 ลิตร หรือประมาณ 3 แกลลอน

and it'll cool it down to just above freezing --

มันจะเย็นลงจนเกือบถึงจุดเยือกแข็ง

three degrees above freezing --

ประมาณ 3 องศาเซลเซียส

for 24 hours in a 30 degree C environment.

นาน 24 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิภายนอก 30 องศาเซลเซียส แถมมันยังมีราคาถูกมาก

It's really cheap.

เราคิดว่าหากผลิตจำนวนมาก ต้นทุนจะอยู่ที่ประมาณ 25 ดอลล่าร์

We think we can build these in high volumes for about 25 dollars,

และประมาณ 40 ดอลล่าร์ หากผลิตจำนวนน้อย

in low volumes for about 40 dollars.

และเราคิดว่าเราสามารถทำให้การทำความเย็น

And we think we can make refrigeration something that everybody can have.

เป็นสิ่งที่ทุกคนเข้าถึงได้

Thank you.

ขอบคุณครับ

(Applause)

(เสียงปรบมือ)