Adam Grosser: A mobile fridge for vaccines

آدام گروسر و يخچال پايدارش

Translator: ghasem vahedi Reviewer: are na

This is a work in process,

این یک کار در حال انجام است که

based on some comments that were made at TED two years ago

بر پایه بعضی نظرات ارائه شده

که دو سال قبل در تد

در باره نیاز به ذخیره سازی واکسن بیان شد ،شکل گرفت

about the need for the storage of vaccine.

(Video): [On this planet

(موزیک)

29 سال یش من معلم{درس} حرارتی داشتم

1.6 billion people

که در مورد جذب و خنک سازی صحبت کرد.

این یکی از چیزهایی بود که به ذهن من رسید.

don't have access to electricity

بیشتر شبیه یک موتور استرلینگ بود.

refrigeration

ان خنک بود اما نمیدانستید به چه کاری می آید.

or stored fuels

this is a problem

و در سال 1858 توسط Ferdinand Carre اختراع شد،

اما او واقعا نمی توانست با اون کاری انجام بدهد

it impacts:

the spread of disease

بخاطر ابزارهای آن زمان.

یک کانادایی بنام پاول کروسلی

the storage of food and medicine

and the quality of life.

آن را که در سال1928 ،Icyball نامیده میشد ، تجاری کرد

و واقعا ایده خوبی بود،

So here's the plan ... inexpensive refrigeration

that doesn't use electricity, propane, gas, kerosene or consumables

و من دلیل کار نکردنش را توضیح خواهم داد،

اما طرز کارش به این شکل هست که

time for some thermodynamics

دو جسم کروی وجود داره که با فاصله از هم قرار گرفتند.

And the story of the Intermittent Absorption Refrigerator]

یکی محتوی سیال عمل کننده، آب و امونیاک

Adam Grosser: So 29 years ago, I had this thermo teacher

who talked about absorption and refrigeration, one of those things

و دیگری یک متراکم کننده است.

یک طرفش را حرارت میدهید، طرف داغ را.

that stuck in my head, a lot like the Stirling engine:

آمونیاک بخار میشود

و در طرف مخالف مجددا متراکم میشود

it was cool, but you didn't know what to do with it.

میگذارید در دمای [معمولی] اتاق خنک بشه،

It was invented in 1858, by this guy Ferdinand Carré,

but he couldn't actually build anything with it

و بعدا که آمونیاک مجددا بخار میشه و با آب ترکیب میشه

پشت قسمت داغ قبلی ،

because of the tools at the time.

This crazy Canadian named Powel Crosley commercialized this thing

اثر خنک کننده شدیدی را بجا می گذارد.

called the IcyBall, in 1928.

به این ترتیب این یک ایده مهمی بود که هیچوقت عملی نشد: آن شکست خورد.

چون با استفاده کردن امونیاک به شدت دچار افزایش فشار می شوید

It was a really neat idea, and I'll get to why it didn't work,

اگر اشتباها آنرا گرم کنید.

فشار آن به psi 400 افزایش یافت.آمونیاک سمی بود.آن همه جا پخش شد.

but here's how it works.

There's two spheres and they're separated in distance.

اما یه فکر جالبی بود.

One has a working fluid, water and ammonia,

به این ترتیب بزرگترین چیز درسال 2006 اینه که

and the other is a condenser.

کار محاسبه ای بزرگی وجود داره که شما می تونید انجامش بدید

You heat up one side, the hot side.

به این ترتیب ما کل بخش ترمودینامیک

The ammonia evaporates and it recondenses in the other side.

دانشگاه استنفورد رو به دست گرفتیم.

ما ثابت کردیم که بیشتر (اطلاعات) جداول خنک سازی آمونیاک اشتباه هستند.

You let it cool to room temperature,

ما بعضی یخچالهای غیر سمی رو پیدا کردیم

ما بعضی یخچالهای غیر سمی رو پیدا کردیم

and then, as the ammonia reevaporates and combines with the water

back on the erstwhile hot side,

که در فشار بخاربسیار پایینی کار میکردند.

تیمی از بریتانیا آورده شد

it creates a powerful cooling effect.

So it was a great idea that didn't work at all.

تعداد زیادی افراد فعال در زمینه خنک سازی وجود داشت،

They blew up.

مشخص شد در برتانیا--

(Laughter)

Because you're using ammonia, you get hugely high pressures

if you heated them wrong;

و یک ابزار تستی ساختند و ثابت کردند که واقعا

it topped 400 psi.

می توان یک یخچال کم فشار و غیر سمی ساخت.

The ammonia was toxic, it sprayed everywhere.

But it was kind of an interesting thought.

بنابراین روش کارش اینجوریه.

شما ان را روی اجاق خوراک پزی میگذارید.

So the great thing about 2006,

there's a lot of really great computational work you can do.

بیشتر مردم دنیا از اجاقهای خوراک پزی استفاده میکنند،

So we got the whole thermodynamics department at Stanford involved --

چه از نوع اجاقهای زغالی یا اجاقهایی که سوختشان فضولات حیوانی است.

آن به مدت 30 دقیقه گرم شده ، و تا یک ساعت خنک میشود.

a lot of computational fluid dynamics.

ان را داخل یک ظرفی بگذارید

We proved that most of the ammonia refrigeration tables are wrong.

ان بعد از 24 ساعت یخ می بندد.

شبیه این هستش .این پنجمین نمونه آزمایشی هست.تکمیل نشده .

We found some nontoxic refrigerants

that worked at very low vapor pressures.

8 پوند وزن داره و به این شکل کار میکند .

آن را داخل یک ظرفی با ظرفیت 15 لیتر میگذارید،حدود 3 کالن،

We brought in a team from the UK --

a lot of great refrigeration people, it turns out, in the UK --

و انرا تا دمای نزدیک صفر درجه خنک میکند،

سه درجه بالاتر از دمای صفر درجه،

and built a test rig, and proved that, in fact,

به مدت 24 ساعت درمحیطی با دمای 30 درجه سلسیوس.آن واقعا ارزان است.

we could make a low-pressure, nontoxic refrigerator.

فکر میکنم بتوانیم ان را به تعداد بالایی با قیمت 25 دلار ،

So this is the way it works.

و به تعداد کمتر با قیمت 40 دلار تولید کنیم.

You put it on a cooking fire.

و ما فکر که کنیم می توانیم یک یخچال بسازیم

چیزی که همه می توانند داشته باشند

Most people have cooking fires in the world,

متشکرم

whether it's camel dung or wood.

It heats up for about 30 minutes, cools for an hour.

تشویق حضار

You put it into a container and it will refrigerate for 24 hours.

It looks like this.

This is the fifth prototype, it's not quite done.

It weighs about eight pounds, and this is the way it works.

You put it into a 15-liter vessel, about three gallons,

and it'll cool it down to just above freezing --

three degrees above freezing --

for 24 hours in a 30 degree C environment.

It's really cheap.

We think we can build these in high volumes for about 25 dollars,

in low volumes for about 40 dollars.

And we think we can make refrigeration something that everybody can have.

Thank you.

(Applause)