How healthy living nearly killed me | A.J. Jacobs

Translator: Julie Lespourcy Reviewer: Nathalie Ruffa

I've spent the last decade

J'ai passé les dix dernières années

subjecting myself to pain and humiliation,

à me soumettre à la souffrance et l'humiliation

hopefully for a good cause,

pour une cause qui je l'espère

which is self-improvement.

en vaut la peine, l'amélioration de soi.

And I've done this in three parts.

J'ai fait ceci en trois parties.

So first I started with the mind.

Premièrement, la connaissance.

And I decided to try to get smarter

J'ai donc décidé de devenir plus intelligent

by reading the entire Encyclopedia Britannica

en lisant l'encyclopédie Britannica en entier

from A to Z --

de A à Z --

or, more precisely, from "a-ak" to "Zywiec."

ou plus précisément de "a-ak" à "Zywiec".

And here's a little image of that.

En voici une petite photo.

And this was an amazing year.

Ce fut une année fantastique.

It was really a fascinating journey.

Ce fut vraiment un parcours fascinant.

It was painful at times,

Quelquefois douloureux,

especially for those around me.

particulièrement pour ceux qui m'entouraient.

My wife started to fine me one dollar

Ma femme me pénalisait d'un dollar

for every irrelevant fact I inserted into conversation.

pour chaque hors-sujet que je glissais dans une conversation.

So it had its downsides.

Cela n'avait pas que des avantages...

But after that,

Puis après ceci,

I decided to work on the spirit.

J'ai décidé de travaillé sur la spiritualité.

As I mentioned last year,

Comme je l'ai dit l'année dernière,

I grew up with no religion at all.

J'ai grandi sans aucune religion.

I'm Jewish,

Je suis Juif,

but I'm Jewish in the same way the Olive Garden is Italian.

mais je suis Juif comme la chaîne "Pizza del Arte" est Italienne.

(Laughter)

(Rires)

Not really.

C'est-à-dire pas vraiment.

But I decided to learn about the Bible and my heritage

J'ai décidé d'en savoir plus sur la Bible

by actually diving in

et mon héritage culturel en replongeant

and trying to live it and immerse myself in it.

dans cette période et en essayant d'y vivre.

So I decided to follow all the rules of the Bible.

J'ai donc décidé de suivre toutes les règles bibliques.

And from the Ten Commandments

Et ce depuis les 10 Commandements

to growing my beard --

jusqu'à me laisser pousser la barbe --

because Leviticus says you cannot shave.

car Leviticus a dit "Tu ne te raseras point".

So this is what I looked like by the end.

C'est donc à cela que je ressemblais vers la fin.

Thank you for that reaction.

Merci pour la réaction.

(Laughter)

(Rires)

I look a little like Moses, or Ted Kaczynski.

Je ressemble un peu à Moïse, ou Ted Kaczynski.

I got both of them.

On m'a dit les deux.

So there was the topiary there.

Voici l'ère topiaire,

And there's the sheep.

et voilà le mouton.

Now the final part of the trilogy

Enfin dans la partie finale de la trilogie,

was I wanted to focus on the body

j'ai voulu me concentrer sur le corps

and try to be the healthiest person I could be,

et essayer d'avoir la meilleure santé possible,

the healthiest person alive.

d'être la personne la plus saine qui soit.

So that's what I've been doing the last couple of years.

Voilà à quoi j'ai passé mon temps ces deux dernières années.

And I just finished a couple of months ago.

Cela s'est terminé il y a deux mois.

And I have to say, thank God.

Merci mon Dieu.

Because living so healthily was killing me.

Car vivre si sainement m'a presque détruit.

(Laughter)

(Rires)

It was so overwhelming,

C'était réellement prenant,

because the amount of things you have to do,

à cause de toutes les choses que je devais faire,

it's just mind-boggling.

c'est ahurissant.

I was listening to all the experts

J'écoutais les professionnels,

and talking to sort of a board of medical advisers.

m'entretenais avec un comité de conseillers médicaux.

And they were telling me

Ils me dictaient

all the things I had to do.

toutes les choses que je devais faire.

I had to eat right,

Je devais manger sainement,

exercise, meditate, pet dogs,

faire du sport, méditer, caresser mes chiens

because that lowers the blood pressure.

car cela réduit la pression artérielle.

I wrote the book on a treadmill,

J'ai écrit le livre sur le tapis roulant

and it took me about a thousand miles

et cela m'a pris à peu près 1500 km

to write the book.

pour l'écrire.

I had to put on sunscreen.

Je devais mettre de la crème solaire.

This was no small feat,

Ce n'étais pas une mince affaire,

because if you listen to dermatologists,

car à en croire les dermatologues,

they say that you should have a shot glass full of sunscreen.

il faudrait utiliser un verre à liqueur de crème solaire.

And you have to reapply it every two to four hours.

Et il faudrait réappliquer la même dose toutes les 2 à 4 heures.

So I think half of my book advance

Je crois que la moitié de l'acompte de mon livre

went into sunscreen.

a servi à payer la crème solaire.

I was like a glazed doughnut

J'ai ressemblé à un beignet glacé

for most of the year.

pendant presque un an.

There was the washing of hands.

Il y avait aussi le lavage des mains

I had to do that properly.

qu'il fallait faire de manière stricte.

And my immunologist told me

Mon immunologue m'avait aussi demandé

that I should also wipe down

de nettoyer toutes les télécommandes

all of the remote controls and iPhones in my house,

et iPhones de la maison,

because those are just orgies of germs.

car ce sont de vrais nids à germes.

So that took a lot of time.

Tout ceci prenait pas mal de temps.

I also tried to be the safest person I could be,

J'ai aussi essayé d'être le plus prudent possible,

because that's a part of health.

car cela fait partie d'une vie saine.

I was inspired

J'étais inspiré

by the Danish Safety Council.

par le Conseil pour la Sécurité Danois.

They started a public campaign

Ils avaient comme slogan de campagne:

that says, "A walking helmet is a good helmet."

"Un casque qui marche est un bon casque".

So they believe you should not just wear helmets for biking,

Ils pensaient qu'il fallait non seulement porter un casque pour

but also for walking around.

faire du vélo, mais aussi pour marcher.

And you can see there

Et vous pouvez voir ici,

they're shopping with their helmets.

ils font leurs courses avec leurs casques.

(Laughter)

(Rires)

Well yeah, I tried that.

Et oui, j'ai essayé ça.

Now it's a little extreme, I admit.

J'admets que ça va un peu loin

But if you think about this,

mais quand on y pense,

this is actually -- the "Freakonomics" authors wrote about this --

-- et les auteurs de "Freakonomics" ont étudié ce phénomène --

that more people die on a per mile basis

Au km, plus de personnes meurent

from drunk walking

de marche en état d'ébriété

than from drunk driving.

que de conduite en état d'ivresse.

So something to think about tonight

Rappelez vous-en ce soir

if you've had a couple.

si vous avez pris l'apéro.

So I finished,

J'ai donc terminé,

and it was a success in a sense.

et ce fut une réussite quelque part.

All of the markers went in the right direction.

Toutes les flèches pointaient vers la bonne direction.

My cholesterol went down, I lost weight,

Mon cholestérol a baissé, j'ai perdu du poids,

my wife stopped telling me that I looked pregnant.

ma femme arrêta de me dire que j'avais l'air d'être enceinte.

So that was nice.

Ca c'était pas mal.

And it was successful overall.

Dans l'ensemble c'était assez réussi.

But I also learned that I was too healthy,

Mais j'ai aussi appris que j'était trop sain,

and that was unhealthy.

et que ça c'était malsain.

I was so focused on doing all these things

J'étais tellement concentré sur toutes ces petites choses

that I was neglecting my friends and family.

que j'ai négligé ma famille et mes amis.

And as Dan Buettner can tell you,

Dan Buettner vous le dira,

having a strong social network

avoir une vie sociale

is so crucial to our health.

est un facteur crucial de bonne santé.

So I finished.

J'ai donc tout arrêté.

And I kind of went overboard

J'ai en quelque sorte basculé

on the week after the project was over.

une semaine après la fin du projet.

I went to the dark side,

Je suis passé du côté obscur,

and I just indulged myself.

et j'ai cédé à toutes les tentations.

It was like something out of Caligula.

C'était un peu comme dans Caligula.

(Laughter)

(Rires)

Without the sex part.

Sans le sexe.

Because I have three young kids,

Car j'ai trois jeunes enfants,

so that wasn't happening.

donc ce n'était pas possible.

But the over-eating and over-drinking, definitely.

Mais l'overdose de nourriture et de boisson, ça oui.

And I finally have stabilized.

Puis je me suis enfin calmé.

So now I'm back

Donc je me remets

to adopting many -- not all; I don't wear a helmet anymore --

à adopter pleins -- pas tous, je ne porte plus de casque --

but dozens of healthy behaviors

mais des dizaines de petits gestes sains

that I adopted during my year.

que j'avais adoptés cette année-là.

It was really a life-changing project.

Ce projet a vraiment changé ma vie.

And I, of course, don't have time to go into all of them.

Mais je n'ai pas le temps de les expliquer tous, bien sûr.

Let me just tell you two really quickly.

En voici deux, juste pour vous montrer.

The first is -- and this was surprising to me;

Le premier -- ce fut une surprise d'ailleurs;

I didn't expect this to come out --

je ne m'attendais pas à ça --

but I live a much quieter life now.

est que ma vie est beaucoup plus silencieuse maintenant.

Because we live in such a noisy world.

Nous vivons dans un monde très bruyant.

There's trains and planes and cars

Il y a les trains, les avions, les voitures

and Bill O'Reilly, he's very noisy.

et Bill O'Reilly, il est très bruyant.

(Laughter)

(Rires)

And this is a real underestimated, under-appreciated health hazard --

On sous-estime le rôle du bruit comme facteur de danger pour la santé

not just because it harms our hearing, which it obviously does,

pas simplement car il endommage notre audition,

but it actually initiates

mais parce qu'il déclenche une réaction

the fight-or-flight response.

de fuite ou de lutte.

A loud noise will get your fight-or-flight response going.

Un grand bruit peut déclencher une réaction de fuite ou de lutte.

And this, over the years,

Et cela peut provoquer sur des années

can cause real damage, cardiovascular damage.

de très gros dommages cardio-vasculaires.

The World Health Organization just did a big study

L'Organisation Mondiale de la Santé a publié

that they published this year.

une importante étude cette année.

And it was done in Europe.

Elle a été réalisée en Europe.

And they estimated

Ils estiment

that 1.6 million years of healthy living

que 1,6 millions d'années accumulées de bonne santé

are lost every year in Europe

sont perdues chaque années en Europe

because of noise pollution.

à cause de la pollution sonore.

So they think it's actually very deadly.

Ils pensent qu'elle est en fait très meurtrière.

And by the way,

Et soit dit en passant,

it's also terrible for your brain.

c'est aussi très mauvais pour le cerveau.

It really impairs cognition.

Cela altère beaucoup la cognition.

And our Founding Fathers knew about this.

Les Pères Fondateurs le savaient.

When they wrote the Constitution,

Quand ils écrivirent la Constitutions des Etats-Unis,

they put dirt all over the cobblestones outside the hall

ils recouvrirent de terre les pavés du couloir

so that they could concentrate.

pour pouvoir mieux se concentrer.

So without noise reduction technology,

Donc sans une certaine technique d'insonorisation,

our country would not exist.

notre pays n'existerait pas.

So as a patriot,

En tant que patriote,

I felt it was important to --

Je pense qu'il est important de

I wear all the earplugs and the earphones,

porter tous les écouteurs requis

and it's really improved my life

et cela a vraiment amélioré ma qualité de vie

in a surprising and unexpected way.

de manière étonnante et inattendue.

And the second point I want to make, the final point,

Mon deuxième et dernier point est que

is that -- and it's actually been a theme of TEDMED --

-- et cela a été un thème de TEDMED --

that joy is so important to your health,

la joie contribue tellement à une bonne santé,

that very few of these behaviors

que je ne garderais jamais

will stick with me

ces habitudes

unless there's some sense of pleasure and joy in them.

si elles ne me procuraient pas de joie ou de plaisir.

And just to give you one instance of this:

Juste pour vous donner un court exemple:

food.

la nourriture.

The junk food industry

l'industrie de la malbouffe

is really great

sait parfaitement

at pressing our pleasure buttons

comment jouer avec notre sens du plaisir

and figuring out what's the most pleasurable.

et comment trouver ce qui nous plaît le plus.

But I think we can use their techniques

Mais je pense que l'on peut utiliser leurs techniques

and apply them to healthy food.

et les appliquer aux aliments sains.

To give just one example,

Pour vous donner un exemple,

we love crunchiness, mouthfeel.

nous adorons tout ce qui craque sous la dent.®

So I basically have tried to incorporate crunchiness

J'ai donc essayé d'incorporer du croquant

into a lot of my recipes --

dans beaucoup de mes recettes --

throw in some sunflower seeds.

rajouter des graines de tournesol.

And you can almost trick yourself

On peut même se laisser aller à croire

into thinking you're eating Doritos.

que l'on mange des chips.

(Laughter)

(Rires)

And it has made me a healthier person.

Je suis en meilleure santé grâce à cela.

So that is it.

Voilà.

The book about it comes out in April.

Le livre sur ce thème sort en Avril.

It's called "Drop Dead Healthy."

Il s'appelle "Drop Dead Healthy".

And I hope that I don't get sick during the book tour.

J'espère ne pas tomber malade pendant la promo du livre.

That's my greatest hope.

Je l'espère de tout coeur.

So thank you very much.

Merci beaucoup.

(Applause)

(Applaudissements)