How healthy living nearly killed me | A.J. Jacobs

A.J. Jacobs: Wie das gesunde Leben mich fast umbrachte

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TED


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Übersetzung: Myriam Bastian Lektorat: Judith Matz
00:15
I've spent the last decade
0
15330
2000
Das letzte Jahrzehnt habe ich damit verbracht,
00:17
subjecting myself to pain and humiliation,
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17330
3000
mich Schmerz und Demütigung auszusetzen,
00:20
hopefully for a good cause,
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20330
2000
hoffentlich für eine gute Sache,
00:22
which is self-improvement.
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22330
3000
die Selbstvervollkommnung.
00:25
And I've done this in three parts.
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25330
2000
Ich habe das in drei Teilen getan.
00:27
So first I started with the mind.
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27330
3000
Zunächst kam der Verstand.
00:30
And I decided to try to get smarter
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30330
4000
Ich entschloss mich, schlauer zu werden,
00:34
by reading the entire Encyclopedia Britannica
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34330
2000
indem ich die gesamte Encyclopedia Britannica las
00:36
from A to Z --
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36330
2000
von A bis Z –
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or, more precisely, from "a-ak" to "Zywiec."
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38330
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oder, um genauer zu sein, von "a-ak" zu "Zywiec".
00:41
And here's a little image of that.
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41330
2000
Hier ein kleines Bild.
00:43
And this was an amazing year.
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43330
2000
Es war ein wunderbares Jahr.
00:45
It was really a fascinating journey.
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45330
2000
Eine wirklich faszinierende Reise.
00:47
It was painful at times,
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47330
3000
Manchmal war es schmerzhaft,
00:50
especially for those around me.
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50330
2000
besonders für die mir Nahestehenden.
00:52
My wife started to fine me one dollar
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52330
3000
Meine Frau fing an, von mir einen Dollar zu verlangen,
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for every irrelevant fact I inserted into conversation.
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55330
3000
für jede irrelevante Tatsache, die ich in die Unterhaltung streute.
00:58
So it had its downsides.
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58330
4000
Es hatte seine schlechten Seiten.
01:02
But after that,
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2000
Danach entschied ich mich
01:04
I decided to work on the spirit.
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64330
2000
zur Arbeit am Geist.
01:06
As I mentioned last year,
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66330
2000
Wie ich letztes Jahr gesagt habe,
01:08
I grew up with no religion at all.
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68330
2000
bin ich völlig ohne Religion aufgewachsen.
01:10
I'm Jewish,
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70330
2000
Ich bin Jude,
01:12
but I'm Jewish in the same way the Olive Garden is Italian.
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72330
3000
aber ich bin so jüdisch, wie [die Restaurantkette] "Olive Garden" italienisch ist.
01:15
(Laughter)
24
75330
2000
(Lachen)
01:17
Not really.
25
77330
2000
Nicht wirklich.
01:19
But I decided to learn about the Bible and my heritage
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79330
3000
Aber ich wollte mehr über die Bibel und mein Erbe erfahren,
01:22
by actually diving in
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82330
2000
indem ich darin eintauchte und versuchte,
01:24
and trying to live it and immerse myself in it.
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84330
2000
es zu leben und mich darin zu versenken.
01:26
So I decided to follow all the rules of the Bible.
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86330
3000
Also folgte ich allen Regeln der Bibel.
01:29
And from the Ten Commandments
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89330
2000
Von den zehn Geboten bis
01:31
to growing my beard --
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91330
2000
zum Bartwachsen lassen –
01:33
because Leviticus says you cannot shave.
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93330
2000
denn das dritte Buch Mose lehrt, man soll sich nicht rasieren.
01:35
So this is what I looked like by the end.
33
95330
3000
So sah ich zum Schluss mit meinem Bart aus.
01:38
Thank you for that reaction.
34
98330
2000
Vielen Dank für Ihre Reaktion.
01:40
(Laughter)
35
100330
3000
(Lachen)
01:43
I look a little like Moses, or Ted Kaczynski.
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103330
3000
Ein bisschen wie Moses oder Ted Kaczynski.
01:46
I got both of them.
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106330
2000
Ich habe etwas von beiden.
01:48
So there was the topiary there.
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3000
Hier ist die Heckenschnittkunst.
01:51
And there's the sheep.
39
111330
3000
Hier ist das Schaf.
01:54
Now the final part of the trilogy
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2000
Zum letzten Teil dieser Triologie
01:56
was I wanted to focus on the body
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116330
3000
wollte ich mich auf den Körper konzentrieren
01:59
and try to be the healthiest person I could be,
42
119330
2000
und versuchen, so gesund wie irgend möglich zu sein,
02:01
the healthiest person alive.
43
121330
2000
der gesündeste Mensch auf der Welt.
02:03
So that's what I've been doing the last couple of years.
44
123330
3000
Das hab ich die letzten Jahre so getrieben.
02:06
And I just finished a couple of months ago.
45
126330
2000
Erst seit ein paar Monaten bin ich damit fertig.
02:08
And I have to say, thank God.
46
128330
2000
Und ich muss sagen, Gott sei Dank.
02:10
Because living so healthily was killing me.
47
130330
3000
Denn dieses gesunde Leben brachte mich allmählich um.
02:13
(Laughter)
48
133330
2000
(Lachen)
02:15
It was so overwhelming,
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135330
3000
Es war überwältigend,
02:18
because the amount of things you have to do,
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138330
2000
weil die Menge an Dingen, die zu tun sind,
02:20
it's just mind-boggling.
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140330
2000
einfach irrsinnnig ist.
02:22
I was listening to all the experts
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142330
2000
Ich hörte auf die Experten
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and talking to sort of a board of medical advisers.
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144330
2000
und sprach mit einer Art medizinischem Beirat.
02:26
And they were telling me
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146330
2000
Sie sagten mir, was ich
02:28
all the things I had to do.
55
148330
2000
zu tun hatte.
02:30
I had to eat right,
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150330
2000
Ich musste richtig essen,
02:32
exercise, meditate, pet dogs,
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152330
3000
Sport treiben, meditieren, Hunde streicheln,
02:35
because that lowers the blood pressure.
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155330
2000
weil das den Blutdruck senkt.
02:37
I wrote the book on a treadmill,
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157330
2000
Ich schrieb das Buch auf einem Laufband
02:39
and it took me about a thousand miles
60
159330
2000
und ich brauchte etwa 1 000 Meilen,
02:41
to write the book.
61
161330
2000
um das Buch zu schreiben.
02:43
I had to put on sunscreen.
62
163330
2000
Ich musste Sonnenschutz auftragen.
02:45
This was no small feat,
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165330
2000
Das war keine kleine Heldentat,
02:47
because if you listen to dermatologists,
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167330
2000
denn Dermatologen sagen,
02:49
they say that you should have a shot glass full of sunscreen.
65
169330
3000
man sollte ein Schnapsglas Sonnenschutz haben.
02:52
And you have to reapply it every two to four hours.
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172330
2000
Dazu muss man ihn alle zwei Stunden neu auftragen.
02:54
So I think half of my book advance
67
174330
2000
Ich schätze die Hälfte meines Vorschusses für das
02:56
went into sunscreen.
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176330
2000
Buch ging beim Sonnenschutz drauf.
02:58
I was like a glazed doughnut
69
178330
2000
Ich sah aus wie ein glasierter Doughnut
03:00
for most of the year.
70
180330
2000
für den größten Teil des Jahres.
03:02
There was the washing of hands.
71
182330
2000
Händewaschen.
03:04
I had to do that properly.
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184330
2000
Das musste ich anständig machen.
03:06
And my immunologist told me
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186330
2000
Mein Immunologe erzählte mir,
03:08
that I should also wipe down
74
188330
3000
dass ich auch alle Fernbedienungen
03:11
all of the remote controls and iPhones in my house,
75
191330
3000
und iPhones in meinem Haus abwaschen müsste,
03:14
because those are just orgies of germs.
76
194330
3000
da die für Keime regelrechte Orgien sind.
03:17
So that took a lot of time.
77
197330
2000
Das dauerte ganz schön lange.
03:19
I also tried to be the safest person I could be,
78
199330
3000
Ich versuchte so sicher wie möglich zu sein,
03:22
because that's a part of health.
79
202330
2000
das gehört ja auch zu Gesundheit.
03:24
I was inspired
80
204330
2000
Der dänische Sicherheitsrat
03:26
by the Danish Safety Council.
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206330
2000
hatte mich dazu inspiriert.
03:28
They started a public campaign
82
208330
2000
Sie begannen eine Öffentlichkeitskampagne
03:30
that says, "A walking helmet is a good helmet."
83
210330
3000
die besagte: "Ein Gehhelm ist ein guter Helm."
03:33
So they believe you should not just wear helmets for biking,
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213330
4000
Sie glauben, dass man Helme nicht nur zum Radfahren
03:37
but also for walking around.
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217330
3000
anziehen sollte, sondern auch zum Umhergehen.
03:40
And you can see there
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220330
3000
Und dann sehen Sie auch
03:43
they're shopping with their helmets.
87
223330
2000
wie sie mit ihren Helmen beim Einkaufen sind.
03:45
(Laughter)
88
225330
2000
(Lachen)
03:47
Well yeah, I tried that.
89
227330
3000
Nun, das habe ich versucht.
03:51
Now it's a little extreme, I admit.
90
231330
2000
Ich gebe zu, dass das ein bisschen weit geht.
03:53
But if you think about this,
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233330
2000
Aber wenn Sie einmal überlegen,
03:55
this is actually -- the "Freakonomics" authors wrote about this --
92
235330
3000
die Autoren von Freakonomics haben darüber geschrieben,
03:58
that more people die on a per mile basis
93
238330
3000
dass mehr Menschen pro Kilometer
04:01
from drunk walking
94
241330
2000
beim betrunkenen Gehen sterben
04:03
than from drunk driving.
95
243330
2000
als beim betrunkenen Autofahren.
04:05
So something to think about tonight
96
245330
2000
Das sollten Sie sich merken, wenn
04:07
if you've had a couple.
97
247330
3000
Sie heute Abend ein paar intus haben.
04:10
So I finished,
98
250330
2000
Also hörte ich auf,
04:12
and it was a success in a sense.
99
252330
2000
in gewisser Weise war es ein Erfolg.
04:14
All of the markers went in the right direction.
100
254330
3000
Alle Marker zeigten in die richtige Richtung.
04:17
My cholesterol went down, I lost weight,
101
257330
3000
Mein Cholesterin ging runter, ich nahm ab,
04:20
my wife stopped telling me that I looked pregnant.
102
260330
4000
meine Frau erzählte mir nicht mehr, dass ich schwanger aussehen würde.
04:24
So that was nice.
103
264330
3000
Das war schön.
04:27
And it was successful overall.
104
267330
3000
Und im Großen und Ganzen ein Erfolg.
04:30
But I also learned that I was too healthy,
105
270330
2000
Aber ich merkte auch, dass ich zu gesund war,
04:32
and that was unhealthy.
106
272330
2000
und das war ungesund.
04:34
I was so focused on doing all these things
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274330
3000
Ich war so auf all diese Dinge fixiert,
04:37
that I was neglecting my friends and family.
108
277330
3000
dass ich Freunde und Familie vernachlässigte.
04:40
And as Dan Buettner can tell you,
109
280330
2000
Und wie Ihnen Dan Buettner erzählen kann,
04:42
having a strong social network
110
282330
2000
ist ein starkes soziales Netz
04:44
is so crucial to our health.
111
284330
2000
ganz entscheidend für unsere Gesundheit.
04:46
So I finished.
112
286330
2000
Also hörte ich auf.
04:48
And I kind of went overboard
113
288330
3000
Und ließ mich gehen in der Woche
04:51
on the week after the project was over.
114
291330
3000
nach Abschluss des Projektes.
04:54
I went to the dark side,
115
294330
2000
Ich ging zur dunklen Seite
04:56
and I just indulged myself.
116
296330
2000
und ließ es mir gut gehen.
04:58
It was like something out of Caligula.
117
298330
2000
Es war wie in Caligula.
05:00
(Laughter)
118
300330
2000
(Lachen)
05:02
Without the sex part.
119
302330
2000
Ohne den Sex.
05:04
Because I have three young kids,
120
304330
2000
Sie müssen wissen, ich habe drei kleine Kinder,
05:06
so that wasn't happening.
121
306330
3000
also wurde da nichts draus.
05:09
But the over-eating and over-drinking, definitely.
122
309330
3000
Aber das Überfressen und Übertrinken auf jeden Fall.
05:12
And I finally have stabilized.
123
312330
5000
Letztlich stabilisierte ich mich.
05:17
So now I'm back
124
317330
2000
Jetzt bin ich wieder dabei,
05:19
to adopting many -- not all; I don't wear a helmet anymore --
125
319330
3000
viele – nicht alle, ich trage keinen Helm mehr –
05:22
but dozens of healthy behaviors
126
322330
3000
aber dutzende Beispiele von gesundem Verhalten
05:25
that I adopted during my year.
127
325330
3000
zu übernehmen, die von meinem Jahr her kannte.
05:28
It was really a life-changing project.
128
328330
3000
Dieses Projekt veränderte mein Leben.
05:31
And I, of course, don't have time to go into all of them.
129
331330
3000
Natürlich kann ich Ihnen nicht alles erzählen.
05:34
Let me just tell you two really quickly.
130
334330
3000
Nur schnell zwei Beispiele.
05:37
The first is -- and this was surprising to me;
131
337330
2000
Erstens – das überraschte mich;
05:39
I didn't expect this to come out --
132
339330
2000
ich hätte nicht damit gerechnet --
05:41
but I live a much quieter life now.
133
341330
3000
aber heute habe ich ein viel stilleres Leben.
05:44
Because we live in such a noisy world.
134
344330
3000
Wir leben in einer so lauten Welt.
05:47
There's trains and planes and cars
135
347330
4000
Es gibt Züge, Flugzeuge und Autos,
05:51
and Bill O'Reilly, he's very noisy.
136
351330
3000
und Bill O'Reilly, er ist sehr laut.
05:54
(Laughter)
137
354330
3000
(Lachen)
05:57
And this is a real underestimated, under-appreciated health hazard --
138
357330
5000
Das ist ein unterschätztes und unterbewertetes Gesundheitsrisiko –
06:02
not just because it harms our hearing, which it obviously does,
139
362330
3000
nicht nur, weil es unserem Gehör schadet, offensichtlich,
06:05
but it actually initiates
140
365330
3000
es provoziert tatsächlich
06:08
the fight-or-flight response.
141
368330
2000
eine Fight-or-Flight-Reaktion ["Kampf oder Flucht"]
06:10
A loud noise will get your fight-or-flight response going.
142
370330
3000
Laute Geräusche verursachen solch eine Reaktion.
06:13
And this, over the years,
143
373330
3000
über die Jahre hinweg kann
06:16
can cause real damage, cardiovascular damage.
144
376330
3000
das ernste Kreislaufbeschwerden hervorrufen.
06:19
The World Health Organization just did a big study
145
379330
3000
Erst dieses Jahr veröffentlichte die
06:22
that they published this year.
146
382330
2000
Weltgesundheitsorganisation eine Studie darüber.
06:24
And it was done in Europe.
147
384330
2000
Sie wurde in Europa durchgeführt.
06:26
And they estimated
148
386330
2000
Darin schätzen sie, dass
06:28
that 1.6 million years of healthy living
149
388330
4000
1,6 Millionen Jahre gesunden Lebens
06:32
are lost every year in Europe
150
392330
3000
jedes Jahr in Europa verloren gehen
06:35
because of noise pollution.
151
395330
3000
aufgrund von Lärmverschmutzung.
06:38
So they think it's actually very deadly.
152
398330
3000
Sie halten es also für überaus tödlich.
06:41
And by the way,
153
401330
2000
Nebenbei ist es auch schlecht für
06:43
it's also terrible for your brain.
154
403330
3000
Ihr Gehirn.
06:46
It really impairs cognition.
155
406330
3000
Es verschlechtert die Denkprozesse.
06:49
And our Founding Fathers knew about this.
156
409330
2000
Unsere Gründerväter wussten davon.
06:51
When they wrote the Constitution,
157
411330
2000
Als sie die Verfassung aufsetzten,
06:53
they put dirt all over the cobblestones outside the hall
158
413330
4000
füllten sie die Pflastersteine vor der Halle mit
06:57
so that they could concentrate.
159
417330
3000
Schmutz auf, damit sie sich konzentrieren konnten.
07:00
So without noise reduction technology,
160
420330
3000
Ohne lärmreduzierende Technologie würde unser
07:03
our country would not exist.
161
423330
3000
Land nicht bestehen.
07:06
So as a patriot,
162
426330
2000
Als Patriot
07:08
I felt it was important to --
163
428330
2000
hielt ich es für wichtig zu –
07:10
I wear all the earplugs and the earphones,
164
430330
2000
ich trage all diese Ohrenstöpsel und Kopfhörer
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and it's really improved my life
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und das hat mein Leben überraschend und
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in a surprising and unexpected way.
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unerwartet verbessert.
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And the second point I want to make, the final point,
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3000
Zweitens und letztens,
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is that -- and it's actually been a theme of TEDMED --
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möchte ich zeigen, – das war sogar Thema bei TEDMED –
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that joy is so important to your health,
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dass Freude so wichtig für unsere Gesundheit ist,
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that very few of these behaviors
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4000
dass ich wenige dieser Verhaltensweisen
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will stick with me
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beibehalten werde,
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unless there's some sense of pleasure and joy in them.
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wenn sie nicht auch ein Gefühl von Freude vermitteln.
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And just to give you one instance of this:
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Um Ihnen nur ein Beispiel zu nennen:
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food.
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Essen.
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The junk food industry
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Die Fastfoodindustrie ist große Klasse
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is really great
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darin, unsere Schalthebel
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at pressing our pleasure buttons
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für Freude zu betätigen
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and figuring out what's the most pleasurable.
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und herauszufinden, was wir am meisten mögen.
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But I think we can use their techniques
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Aber ich glaube wir können ihre Technik
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and apply them to healthy food.
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auch für gesundes Essen anwenden.
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To give just one example,
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Beispiel:
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we love crunchiness, mouthfeel.
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Wir lieben das Gefühl von Knusprigem im Mund.
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So I basically have tried to incorporate crunchiness
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4000
Also habe ich versucht, Knusprigkeit
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into a lot of my recipes --
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in viele meiner Rezepte zu integrieren –
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throw in some sunflower seeds.
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schmeißen Sie ein paar Sonnenblumenkerne rein.
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And you can almost trick yourself
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Man kann sich fast dazu überlisten,
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into thinking you're eating Doritos.
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zu glauben, dass man Doritos isst.
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(Laughter)
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(Lachen)
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And it has made me a healthier person.
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Dadurch bin ich gesünder geworden.
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So that is it.
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Das war's.
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The book about it comes out in April.
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Das Buch erscheint im April.
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It's called "Drop Dead Healthy."
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Es heißt "Drop Dead Healthy".
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And I hope that I don't get sick during the book tour.
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Wenn ich während der Buchtour nur nicht krank werde.
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That's my greatest hope.
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2000
Das ist meine größte Hoffnung.
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So thank you very much.
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Ich danke Ihnen.
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(Applause)
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3000
(Applaus)
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