How healthy living nearly killed me | A.J. Jacobs

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TED


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Tradutor: Ilona Bastos Revisora: Miguel Cabral de Pinho
00:15
I've spent the last decade
0
15330
2000
Passei a última década
00:17
subjecting myself to pain and humiliation,
1
17330
3000
a sujeitar-me à dor e à humilhação,
00:20
hopefully for a good cause,
2
20330
2000
espero que por uma boa causa,
00:22
which is self-improvement.
3
22330
3000
que é o auto-aperfeiçoamento.
00:25
And I've done this in three parts.
4
25330
2000
Fiz isto em três partes.
00:27
So first I started with the mind.
5
27330
3000
Primeiro, comecei com a mente.
00:30
And I decided to try to get smarter
6
30330
4000
Decidi tentar tornar-me mais inteligente
00:34
by reading the entire Encyclopedia Britannica
7
34330
2000
lendo a Enciclopédia Britânica inteira,
00:36
from A to Z --
8
36330
2000
de A a Z
00:38
or, more precisely, from "a-ak" to "Zywiec."
9
38330
3000
— ou, mais precisamente, de "a-ak" a "Zywiec."
00:41
And here's a little image of that.
10
41330
2000
Esta é uma pequena imagem da Enciclopédia.
00:43
And this was an amazing year.
11
43330
2000
Foi um ano fantástico.
00:45
It was really a fascinating journey.
12
45330
2000
Foi mesmo uma viagem fascinante,
00:47
It was painful at times,
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47330
3000
por vezes, dolorosa,
00:50
especially for those around me.
14
50330
2000
especialmente para os que me rodeavam.
00:52
My wife started to fine me one dollar
15
52330
3000
A minha mulher começou a multar-me em um dólar
00:55
for every irrelevant fact I inserted into conversation.
16
55330
3000
por cada facto irrelevante que eu introduzia na conversa.
00:58
So it had its downsides.
17
58330
4000
(Risos)
Portanto, teve as suas desvantagens.
01:02
But after that,
18
62330
2000
Mas depois disso, decidi trabalhar o espírito.
01:04
I decided to work on the spirit.
19
64330
2000
01:06
As I mentioned last year,
20
66330
2000
Como mencionei no ano passado,
01:08
I grew up with no religion at all.
21
68330
2000
cresci sem qualquer religião.
01:10
I'm Jewish,
22
70330
2000
Sou judeu,
01:12
but I'm Jewish in the same way the Olive Garden is Italian.
23
72330
3000
mas sou judeu da mesma forma que o Olive Garden é italiano.
01:15
(Laughter)
24
75330
2000
(Risos)
01:17
Not really.
25
77330
2000
Nem por isso.
01:19
But I decided to learn about the Bible and my heritage
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79330
3000
Mas decidi aprender a Bíblia e a minha herança
01:22
by actually diving in
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82330
2000
mergulhando nela
01:24
and trying to live it and immerse myself in it.
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84330
2000
e tentando vivê-la e interiorizá-la.
01:26
So I decided to follow all the rules of the Bible.
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86330
3000
Por isso, decidi seguir todas as regras da Bíblia.
01:29
And from the Ten Commandments
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89330
2000
Desde os Dez Mandamentos
01:31
to growing my beard --
31
91330
2000
até deixar crescer a barba,
01:33
because Leviticus says you cannot shave.
32
93330
2000
porque o Levítico diz que não nos podemos barbear.
01:35
So this is what I looked like by the end.
33
95330
3000
Para o fim, o meu aspeto era este.
01:38
Thank you for that reaction.
34
98330
2000
Obrigado pela vossa reacção.
01:40
(Laughter)
35
100330
3000
(Risos)
01:43
I look a little like Moses, or Ted Kaczynski.
36
103330
3000
Pareço um pouco como Moisés, ou como Ted Kaczynski.
01:46
I got both of them.
37
106330
2000
Fiquei parecido com ambos.
01:48
So there was the topiary there.
38
108330
3000
Havia um topiário, ali.
01:51
And there's the sheep.
39
111330
3000
E há a ovelha.
01:54
Now the final part of the trilogy
40
114330
2000
Agora, a parte final da trilogia
01:56
was I wanted to focus on the body
41
116330
3000
foi que eu quis concentrar-me no corpo
01:59
and try to be the healthiest person I could be,
42
119330
2000
e tentar ser a pessoa mais saudável que conseguisse,
02:01
the healthiest person alive.
43
121330
2000
a pessoa viva mais saudável de todas.
02:03
So that's what I've been doing the last couple of years.
44
123330
3000
Portanto, foi o que fiz durante os últimos anos.
02:06
And I just finished a couple of months ago.
45
126330
2000
Isso acabou há apenas alguns meses.
02:08
And I have to say, thank God.
46
128330
2000
Devo dizer, graças a Deus.
02:10
Because living so healthily was killing me.
47
130330
3000
Porque viver tão saudavelmente estava a matar-me.
02:13
(Laughter)
48
133330
2000
(Risos)
02:15
It was so overwhelming,
49
135330
3000
Era tão incomportável,
02:18
because the amount of things you have to do,
50
138330
2000
porque a quantidade de coisas que temos de fazer
02:20
it's just mind-boggling.
51
140330
2000
é simplesmente incompreensível.
02:22
I was listening to all the experts
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142330
2000
Eu ouvia todos os peritos
02:24
and talking to sort of a board of medical advisers.
53
144330
2000
e falava com uma espécie de um quadro de consultores médicos.
02:26
And they were telling me
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146330
2000
E eles diziam-me
02:28
all the things I had to do.
55
148330
2000
tudo o que eu tinha que fazer.
02:30
I had to eat right,
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150330
2000
Tinha de comer corretamente,
02:32
exercise, meditate, pet dogs,
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152330
3000
exercitar-me, meditar, ter cães de estimação,
02:35
because that lowers the blood pressure.
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155330
2000
porque isso baixa a tensão arterial.
02:37
I wrote the book on a treadmill,
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157330
2000
Escrevi o livro numa passadeira rolante,
02:39
and it took me about a thousand miles
60
159330
2000
e tive que percorrer cerca de 1600 km,
02:41
to write the book.
61
161330
2000
para escrever o livro.
02:43
I had to put on sunscreen.
62
163330
2000
Tinha que pôr protetor solar.
02:45
This was no small feat,
63
165330
2000
E não era tarefa fácil,
02:47
because if you listen to dermatologists,
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167330
2000
porque os dermatologistas dizem que devemos ter
02:49
they say that you should have a shot glass full of sunscreen.
65
169330
3000
um copo de "shot" cheio de protetor solar.
02:52
And you have to reapply it every two to four hours.
66
172330
2000
Temos de o reaplicar com intervalos de 2 a 4 horas.
02:54
So I think half of my book advance
67
174330
2000
Por isso, metade do adiantamento recebido pelo livro
02:56
went into sunscreen.
68
176330
2000
foi para o protetor solar.
02:58
I was like a glazed doughnut
69
178330
2000
Eu parecia um donut com cobertura de açúcar
03:00
for most of the year.
70
180330
2000
durante a maior parte do ano.
03:02
There was the washing of hands.
71
182330
2000
Havia a lavagem das mãos.
03:04
I had to do that properly.
72
184330
2000
Tinha que a fazer devidamente.
03:06
And my immunologist told me
73
186330
2000
O meu imunologista disse-me
03:08
that I should also wipe down
74
188330
3000
que também devia limpar
03:11
all of the remote controls and iPhones in my house,
75
191330
3000
todos os aparelhos de controlo remote e iPhones da minha casa,
03:14
because those are just orgies of germs.
76
194330
3000
porque são completas orgias de germes.
03:17
So that took a lot of time.
77
197330
2000
Isso levou-me imenso tempo.
03:19
I also tried to be the safest person I could be,
78
199330
3000
Também tentei ser a pessoa mais segura que pudesse,
03:22
because that's a part of health.
79
202330
2000
porque isso faz parte da saúde.
03:24
I was inspired
80
204330
2000
Fui inspirado pelo Conselho de Segurança dinamarquês.
03:26
by the Danish Safety Council.
81
206330
2000
03:28
They started a public campaign
82
208330
2000
Eles iniciaram uma campanha pública que diz:
03:30
that says, "A walking helmet is a good helmet."
83
210330
3000
"Um capacete para andar é um bom capacete."
03:33
So they believe you should not just wear helmets for biking,
84
213330
4000
Portanto, eles acham que devemos usar os capacetes para andar de bicicleta,
03:37
but also for walking around.
85
217330
3000
mas também para andarmos de um lado para o outro.
03:40
And you can see there
86
220330
3000
Podem ver ali que estão a fazer compras de capacete.
03:43
they're shopping with their helmets.
87
223330
2000
03:45
(Laughter)
88
225330
2000
(Risos)
03:47
Well yeah, I tried that.
89
227330
3000
Bem, sim, eu tentei fazer isso.
03:51
Now it's a little extreme, I admit.
90
231330
2000
Agora, é um pouco radical, reconheço.
03:53
But if you think about this,
91
233330
2000
Mas, se pensarmos nisto, na realidade,
03:55
this is actually -- the "Freakonomics" authors wrote about this --
92
235330
3000
— os autores do "Freakonomics" escreveram sobre isto —
03:58
that more people die on a per mile basis
93
238330
3000
morrem mais pessoas, por km,
04:01
from drunk walking
94
241330
2000
pelo facto de caminharem embriagadas
04:03
than from drunk driving.
95
243330
2000
do que por conduzirem embriagadas.
04:05
So something to think about tonight
96
245330
2000
Portanto, eis algo para pensar esta noite
04:07
if you've had a couple.
97
247330
3000
se beberam umas quantas.
04:10
So I finished,
98
250330
2000
(Risos)
Portanto, cheguei ao fim
04:12
and it was a success in a sense.
99
252330
2000
e, num certo sentido, foi um sucesso.
04:14
All of the markers went in the right direction.
100
254330
3000
Todos os indicadores apontaram na direção correcta.
04:17
My cholesterol went down, I lost weight,
101
257330
3000
O meu colesterol desceu, perdi peso,
04:20
my wife stopped telling me that I looked pregnant.
102
260330
4000
a minha mulher deixou de me dizer que parecia estar grávido.
04:24
So that was nice.
103
264330
3000
Portanto, isso foi agradável.
04:27
And it was successful overall.
104
267330
3000
Globalmente, foi um êxito.
04:30
But I also learned that I was too healthy,
105
270330
2000
Mas também aprendi que estava demasiado saudável,
04:32
and that was unhealthy.
106
272330
2000
e que isso era doentio.
04:34
I was so focused on doing all these things
107
274330
3000
Eu estava tão concentrado em fazer todas estas coisas
04:37
that I was neglecting my friends and family.
108
277330
3000
que estava a negligenciar os meus amigos e a minha família.
04:40
And as Dan Buettner can tell you,
109
280330
2000
E, como o Dan Buettner pode dizer-vos,
04:42
having a strong social network
110
282330
2000
ter uma rede social forte
04:44
is so crucial to our health.
111
284330
2000
é crucial para a nossa saúde.
04:46
So I finished.
112
286330
2000
Por isso acabei com aquilo.
04:48
And I kind of went overboard
113
288330
3000
E como que fui pela borda fora
04:51
on the week after the project was over.
114
291330
3000
na semana seguinte ao fim do projeto.
04:54
I went to the dark side,
115
294330
2000
Passei para o lado das trevas
04:56
and I just indulged myself.
116
296330
2000
e satisfiz todos os meus desejos.
04:58
It was like something out of Caligula.
117
298330
2000
Era como algo saído do Calígula.
05:00
(Laughter)
118
300330
2000
(Risos)
05:02
Without the sex part.
119
302330
2000
Sem a parte do sexo.
05:04
Because I have three young kids,
120
304330
2000
Porque tenho três crianças pequenas,
05:06
so that wasn't happening.
121
306330
3000
portanto isso não aconteceu.
05:09
But the over-eating and over-drinking, definitely.
122
309330
3000
Mas comer demais e beber demais, definitivamente.
05:12
And I finally have stabilized.
123
312330
5000
Finalmente estabilizei.
05:17
So now I'm back
124
317330
2000
Portanto, recomecei a adotar muitos comportamentos
05:19
to adopting many -- not all; I don't wear a helmet anymore --
125
319330
3000
— não todos, já não uso capacete —
05:22
but dozens of healthy behaviors
126
322330
3000
mas dúzias dos comportamentos saudáveis
05:25
that I adopted during my year.
127
325330
3000
que adotei durante o meu ano.
05:28
It was really a life-changing project.
128
328330
3000
Foi mesmo um projeto de mudança de vida.
05:31
And I, of course, don't have time to go into all of them.
129
331330
3000
Mas, claro, não tenho tempo para abordar tudo o que fiz.
05:34
Let me just tell you two really quickly.
130
334330
3000
Vou apenas contar rapidamente duas coisas.
05:37
The first is -- and this was surprising to me;
131
337330
2000
A primeira é — e achei isto surpreendente,
05:39
I didn't expect this to come out --
132
339330
2000
não esperava que isto acontecesse —
05:41
but I live a much quieter life now.
133
341330
3000
eu agora vivo uma vida muito mais tranquila.
05:44
Because we live in such a noisy world.
134
344330
3000
Porque vivemos num mundo muito barulhento.
05:47
There's trains and planes and cars
135
347330
4000
Há comboios, aviões e automóveis
05:51
and Bill O'Reilly, he's very noisy.
136
351330
3000
e o Bill O'Reilly, ele é muito barulhento.
05:54
(Laughter)
137
354330
3000
(Risos)
05:57
And this is a real underestimated, under-appreciated health hazard --
138
357330
5000
Isto é um perigo para a saúde, que é menosprezado, subvalorizado,
06:02
not just because it harms our hearing, which it obviously does,
139
362330
3000
não apenas porque fere os ouvidos, o que obviamente acontece,
06:05
but it actually initiates
140
365330
3000
mas também porque aciona
06:08
the fight-or-flight response.
141
368330
2000
a reação de lutar ou fugir.
06:10
A loud noise will get your fight-or-flight response going.
142
370330
3000
Um ruído alto desencadeia a nossa reação de lutar ou fugir.
06:13
And this, over the years,
143
373330
3000
E isto, com o passar dos anos,
06:16
can cause real damage, cardiovascular damage.
144
376330
3000
pode causar verdadeiros danos, danos cardiovasculares.
06:19
The World Health Organization just did a big study
145
379330
3000
A Organização Mundial de Saúde acabou de fazer um grande estudo
06:22
that they published this year.
146
382330
2000
que publicou este ano.
06:24
And it was done in Europe.
147
384330
2000
Foi feito na Europa.
06:26
And they estimated
148
386330
2000
Eles estimaram
06:28
that 1.6 million years of healthy living
149
388330
4000
que se perdem 1,6 milhões de anos de vida saudável
06:32
are lost every year in Europe
150
392330
3000
todos os anos na Europa
06:35
because of noise pollution.
151
395330
3000
devido à poluição sonora.
06:38
So they think it's actually very deadly.
152
398330
3000
Portanto, eles pensam que isto é realmente muito mortífero.
06:41
And by the way,
153
401330
2000
E, a propósito,
06:43
it's also terrible for your brain.
154
403330
3000
também é terrível para o nosso cérebro.
06:46
It really impairs cognition.
155
406330
3000
Prejudica realmente o conhecimento.
06:49
And our Founding Fathers knew about this.
156
409330
2000
Os nossos Pais Fundadores sabiam disso.
06:51
When they wrote the Constitution,
157
411330
2000
Quando escreveram a Constituição,
06:53
they put dirt all over the cobblestones outside the hall
158
413330
4000
puseram terra sobre os paralelepípedos no exterior da sala
06:57
so that they could concentrate.
159
417330
3000
para se poderem concentrar.
07:00
So without noise reduction technology,
160
420330
3000
Portanto, sem a tecnologia de redução do ruído,
07:03
our country would not exist.
161
423330
3000
o nosso país não existiria.
07:06
So as a patriot,
162
426330
2000
Assim, como patriota,
07:08
I felt it was important to --
163
428330
2000
senti que era importante
07:10
I wear all the earplugs and the earphones,
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430330
2000
usar todos os protetores auriculares e auscultadores,
07:12
and it's really improved my life
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432330
3000
e isso realmente melhorou a minha vida
07:15
in a surprising and unexpected way.
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435330
3000
de uma forma surpreendente e inesperada.
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And the second point I want to make, the final point,
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438330
3000
O segundo ponto que desejo vincar, o ponto final,
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is that -- and it's actually been a theme of TEDMED --
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5000
— e, aliás, este tem sido um tema do TEDMED —
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that joy is so important to your health,
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446330
4000
é que que a alegria é tão importante para a nossa saúde,
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that very few of these behaviors
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450330
4000
que muito poucos destes comportamentos
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will stick with me
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454330
2000
permanecerão comigo
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unless there's some sense of pleasure and joy in them.
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456330
5000
a menos que encontre neles alguma sensação de prazer e alegria.
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And just to give you one instance of this:
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3000
Apenas para vos dar um exemplo disto:
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food.
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a comida.
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The junk food industry
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466330
3000
A indústria da comida de plástico
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is really great
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é realmente fantástica
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at pressing our pleasure buttons
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a pressionar os nossos botões de prazer
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and figuring out what's the most pleasurable.
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473330
3000
e a descobrir o que proporciona maior prazer.
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But I think we can use their techniques
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476330
2000
Mas penso que podemos usar as suas técnicas
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and apply them to healthy food.
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478330
2000
e aplicá-las à comida saudável.
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To give just one example,
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480330
2000
Para dar apenas um exemplo,
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we love crunchiness, mouthfeel.
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482330
3000
adoramos coisas estaladiças, senti-las na boca.
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So I basically have tried to incorporate crunchiness
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485330
4000
Por isso, tenho tentado incorporar algo estaladiço
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into a lot of my recipes --
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2000
em muitas das minhas receitas
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throw in some sunflower seeds.
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2000
— introduzir sementes de girassol.
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And you can almost trick yourself
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2000
Quase conseguimos enganar-nos a nós próprios
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into thinking you're eating Doritos.
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2000
para pensarmos que estamos a comer Doritos.
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(Laughter)
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2000
(Risos)
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And it has made me a healthier person.
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499330
2000
Isso tornou-me numa pessoa mais saudável.
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So that is it.
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2000
Portanto, é isso.
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The book about it comes out in April.
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503330
2000
O livro sobre isto sai em abril.
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It's called "Drop Dead Healthy."
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2000
Chama-se "Morra Saudável".
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And I hope that I don't get sick during the book tour.
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507330
2000
Espero não ficar doente durante a digressão de apresentação do livro.
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That's my greatest hope.
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509330
2000
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So thank you very much.
195
511330
2000
É a minha maior esperança.
Muito obrigado.
08:33
(Applause)
196
513330
3000
(Aplausos)
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