How healthy living nearly killed me | A.J. Jacobs

المترجم: Mahmoud Aghiorly المدقّق: Faisal Jeber

I've spent the last decade

لقد قضيت العقد الماضي

subjecting myself to pain and humiliation,

معرضاً نفسي للألم و الإذلال

hopefully for a good cause,

من أجل قضية سامية كما اّمل

which is self-improvement.

والتي هي تحسين الذات

And I've done this in three parts.

وكنت أقوم بذلك على ثلاثة مراحل

So first I started with the mind.

لقد بدأت اولا فيما يخص الفكر

And I decided to try to get smarter

فقررت أن أصبح أكثر ذكاءاً

by reading the entire Encyclopedia Britannica

عن طريق قراءة الموسوعة البريطانية بأكلمها

from A to Z --

من الألف إلى الياء

or, more precisely, from "a-ak" to "Zywiec."

من بدقة اكثر من الاختصار " إيه - إيه كي " الى كلمة " زيفيتش "

And here's a little image of that.

وهذه صورة عن هذا

And this was an amazing year.

وقد كانت تلك سنة مميزة

It was really a fascinating journey.

لقد كانت فعلاً رحلة ممتعة

It was painful at times,

وقد كانت مؤلمة في بعض الاحيان

especially for those around me.

خاصة لمن هم من حولي

My wife started to fine me one dollar

فقد فرضت زوجي علي غرامة قدرها دولاراً واحداً

for every irrelevant fact I inserted into conversation.

لكل معلومة غير متصلة أدخلها في حواراتنا

So it had its downsides.

إذا فـ للأمر سلبياته

But after that,

ولكن بعد هذا

I decided to work on the spirit.

قررت ان انتقل الى الروح

As I mentioned last year,

كما ذكرت السنة الماضية

I grew up with no religion at all.

كنت أعيش دون أي إعتقاد ديني / روحاني

I'm Jewish,

انا يهودي في الاساس

but I'm Jewish in the same way the Olive Garden is Italian.

ولكني يهودي بقدر ما هو أوليف جاردن إيطالي

(Laughter)

(ضحك)

Not really.

ليس حقاً

But I decided to learn about the Bible and my heritage

ولكني قررت أن ادرس الانجيل و تراثي

by actually diving in

عن طريق الغوص فيه

and trying to live it and immerse myself in it.

ومحاولة العيش تبعاُ له و زج نفسي في طياته

So I decided to follow all the rules of the Bible.

لذا قررت ان امضي خلف قواعد الانجيل وان اتبعها جميعها

And from the Ten Commandments

من الوصايا العشر

to growing my beard --

حتى خبز خبزي

because Leviticus says you cannot shave.

ولأن " لاويين " قال يجب أن لا نحلق شعرنا

So this is what I looked like by the end.

هذا ما بدوت عليه في آخر المطاف

Thank you for that reaction.

شكراً على ردة فعلكم

(Laughter)

(ضحك)

I look a little like Moses, or Ted Kaczynski.

لقد بدوت كموسى ربما , أو تيد كازنينسكي

I got both of them.

أو ربما كلاهما

So there was the topiary there.

كان هناك العصى كما في الصورة ..

And there's the sheep.

وهاهو الحمل

Now the final part of the trilogy

اما المرحلة الثالثة

was I wanted to focus on the body

فقد أردت أن أركز على جسدي

and try to be the healthiest person I could be,

وحاولت أن اكون الاكثر صحة على قدر ما استطيع

the healthiest person alive.

الشخص الاكثر صحة على وجه الارض

So that's what I've been doing the last couple of years.

وهذا ما كنت اقوم على مدى السنتين السابقتين

And I just finished a couple of months ago.

وقد انتهيت من ذلك في الشهرين الماضيين

And I have to say, thank God.

وعلي أن أقول , الحمد لله

Because living so healthily was killing me.

لان العيش " بصحة كبيرة " كاد يقتلني

(Laughter)

(ضحك)

It was so overwhelming,

لقد كان الامر مرهقاً جداً

because the amount of things you have to do,

بسبب الكمية من الامور التي يتوجب عليك القيام بها

it's just mind-boggling.

انها امرٌ متعب فكرياً جداً

I was listening to all the experts

كنت استمع لكل الخبراء

and talking to sort of a board of medical advisers.

واتحدث لما يمكن تسميته مجلس صحة استشاري

And they were telling me

وكانوا يوجهونني نحو

all the things I had to do.

كل الامور التي يتجوب علي القيام بها

I had to eat right,

كان يتوجب علي الاكل بصورة صحيحة

exercise, meditate, pet dogs,

و التدريب , و التامل , و رعاية الكلاب

because that lowers the blood pressure.

لان ذلك يخفض من ضغط الدم

I wrote the book on a treadmill,

وقد كتبت كتاباً و أنا اسير على ممشى رياضي

and it took me about a thousand miles

وقد تطلب ذلك مني 1000 ميل

to write the book.

من اجل كتابة الكتاب

I had to put on sunscreen.

لقد وضعت مرهم الوقاية من الشمس

This was no small feat,

لم يكن هناك اي تسامح فيما يخص ذلك

because if you listen to dermatologists,

لان علماء البشرة ان استمعت لهم يقولون

they say that you should have a shot glass full of sunscreen.

انه يجب ان نستخدم ما يعادل كأس الفودكا من مرهم وقاية البشرة

And you have to reapply it every two to four hours.

ويجب ان نجدد ذلك كل اربع ساعات

So I think half of my book advance

لذا اعتقد ان نصف كتابي

went into sunscreen.

يخص مرهم الوقاية من الشمس

I was like a glazed doughnut

لقد بدوت كرجل " مقزز " لامع

for most of the year.

لاكثر من عام

There was the washing of hands.

وكان يتوجب علي غسل يديَ

I had to do that properly.

وكان يتوجب القيام بذلك بصورة صحيحة

And my immunologist told me

وقال لي مسؤول جهازي المناعي

that I should also wipe down

انه يتوجب علي التخلص من

all of the remote controls and iPhones in my house,

كل الاجهزة الالكترونية مثل اجهزة التحكم والاي فون في منزلي

because those are just orgies of germs.

لانها موطن للجراثيم

So that took a lot of time.

وقد تطلب ذلك وقتا طويلاً

I also tried to be the safest person I could be,

وقد حاولت ان اكون الشخص الاكثر حرصاً على الامان بقدر الامكان

because that's a part of health.

لان ذلك جزء من الصحة و السلامة

I was inspired

وقد ألهمني

by the Danish Safety Council.

مجلس السلامة الهولندي

They started a public campaign

فقد بدأوا بحملة شعبية

that says, "A walking helmet is a good helmet."

تنص على ( خوذة المشي .. خوذة حسنة )

So they believe you should not just wear helmets for biking,

فهم يؤمنون ان الخوذات ليس فحسب لركوب الدراجات الهوائية

but also for walking around.

بل للمشي أيضاً

And you can see there

ويمكنكم ان ترون هنا

they're shopping with their helmets.

كيف انهم يتسوقون بخوذهم

(Laughter)

(ضحك)

Well yeah, I tried that.

حسناً .. لقد جربت هذا

Now it's a little extreme, I admit.

اعترف ان هذا مبالغ فيه و متطرف

But if you think about this,

ولكن ان فكرتم حيال هذا

this is actually -- the "Freakonomics" authors wrote about this --

وهذا حقاً ما كتبه بعض الكتاب الاقتصاديون المهووسون

that more people die on a per mile basis

ان هناك اشخاص يموتون تبعاً لقياس الاميال - اميال السير -

from drunk walking

بسبب المشي بحالة سكر

than from drunk driving.

أكثر من الناس التي تموت تبعاً للقيادة بحالة سكر

So something to think about tonight

وهو شيء يجب ان تفكروا فيه الليلة

if you've had a couple.

ان شربتم كأسين

So I finished,

وها قد انتهيت

and it was a success in a sense.

وكان هذا نجاحاً من حيث المبدأ

All of the markers went in the right direction.

فكل مؤشراتي توجهت نحو مجالها الصحيح

My cholesterol went down, I lost weight,

فانخفض الكوليسترول لدي . وفقدت الوزن الزائد

my wife stopped telling me that I looked pregnant.

وتوقفت زوجتي عن القول لي أنني أبدو كإمرأة حامل

So that was nice.

وكان هذا جميلاً

And it was successful overall.

وكان نجاحاً على جميع الاصعدة

But I also learned that I was too healthy,

ولكني تعلمت ايضاً انني كنت " صحياً "

and that was unhealthy.

اكثر مما يجب وهذا بحد ذاته ليس صحياً

I was so focused on doing all these things

لقد كنت اهتم كثيراً بكل تلك الامور

that I was neglecting my friends and family.

لدرجة انني كنت اهمل اصدقائي وافراد عائلتي

And as Dan Buettner can tell you,

وكما يمكن أن يخبرنا " دان بوتنر "

having a strong social network

ان الحصول على شبكة اجتماعية قوية

is so crucial to our health.

هو امرٌ حساس و ضروري لصحتنا

So I finished.

لذا لقد انهيتي مهمتي

And I kind of went overboard

و من ثم فقدت جماحي

on the week after the project was over.

بعد ان انتهى المشروع باسبوع

I went to the dark side,

فانتقلت الى الجانب المظلم

and I just indulged myself.

وقد اهملت نفسي تماما

It was like something out of Caligula.

كان الامر كما الخارج من كالايجولا

(Laughter)

(ضحك)

Without the sex part.

بدون الاستغناء عن الجنس ..

Because I have three young kids,

لانه لدي ثلاثة اطفال

so that wasn't happening.

وهذا ما حدث

But the over-eating and over-drinking, definitely.

لقد اكلت بشراهة و سكرت بإفراط

And I finally have stabilized.

وفي النهاية استقريت

So now I'm back

وقد عدت الآن

to adopting many -- not all; I don't wear a helmet anymore --

إلى التأقلم .. لم اعد لكل شيء .. فلم اعد ارتدي الخوذة

but dozens of healthy behaviors

ولكن استعدت ديزينتين من التصرفات الصحية

that I adopted during my year.

التي كنت اقوم بها في تلك السنة

It was really a life-changing project.

لقد كان فعلاً مشروعاً غير حياتي

And I, of course, don't have time to go into all of them.

وحتما ليس لدي الوقت الكافي لكي اشرح لكم كل شيء

Let me just tell you two really quickly.

ولكن سوف اخبركم بأمرين بسرعة

The first is -- and this was surprising to me;

الاول و قد كان مفاجئاً بالنسبة لي :

I didn't expect this to come out --

ولم اكن اتوقعه على الاطلاق

but I live a much quieter life now.

أنا الآن اعيش حياة أكثر هدوءاً

Because we live in such a noisy world.

لاننا نعيش في عالم ضوضائي جداً

There's trains and planes and cars

فهناك الطائرات و السيارات و القطارات

and Bill O'Reilly, he's very noisy.

و هناك " بيل أوريلي " .. وهو مزعج حقاً

(Laughter)

(ضحك)

And this is a real underestimated, under-appreciated health hazard --

وهذه مشكة صحية يتم التقليل من شأنها و إهمالها

not just because it harms our hearing, which it obviously does,

ليس بسبب انها تؤذي سمعنا فحسب - وهي كذلك فعلاً -

but it actually initiates

ولكن - الضوضاء - تؤذي

the fight-or-flight response.

ردات الفعل بخصوص ( الاقتتال \ الهرب )

A loud noise will get your fight-or-flight response going.

فالضوضاء العادية تذهب ردات الفعل بخصوص ( الاقتتال \ الهرب )

And this, over the years,

وعلى مدى سنوات

can cause real damage, cardiovascular damage.

قد يسبب ذلك اعطاباً في الاوعية الدموية والقلب

The World Health Organization just did a big study

لقد قامت منظمة الصحة العالمية بدراسة كبيرة

that they published this year.

قد تم نشرها هذا العالم

And it was done in Europe.

وقد تمت في أوروبا

And they estimated

وهي تقدر

that 1.6 million years of healthy living

ان 1.6 مليون سنة من العيش الصحي

are lost every year in Europe

تخسرها أوروبا كل عام

because of noise pollution.

بسبب التلوث الضوضائي

So they think it's actually very deadly.

فهم يرون الضوضاء مميتة حقاً

And by the way,

وبالمناسبة

it's also terrible for your brain.

هي مؤذية أيضاً لدماغك

It really impairs cognition.

و هذا يضعف الإدراك حقاً

And our Founding Fathers knew about this.

وقد علم أسلافنا ذلك

When they wrote the Constitution,

عندما كتبوا دستور البلاد

they put dirt all over the cobblestones outside the hall

فقاموا وضع طين حول كل البحص الذي يحيط القاعة

so that they could concentrate.

من اجل ان يحافظوا على تركيزهم ..

So without noise reduction technology,

فمن غير تكنولوجيا امتصاص الضوضاء ما كانت

our country would not exist.

دولتنا موجودة

So as a patriot,

وكشخص وطني

I felt it was important to --

شعرت انه من الضروري

I wear all the earplugs and the earphones,

ان أردتي سماعات الاذنين و واقيات السمع

and it's really improved my life

وقد حسن ذلك حياتي الشخصية

in a surprising and unexpected way.

بصورة مفاجئة لم اكن اتوقعها على الاطلاق

And the second point I want to make, the final point,

و النقطة الثانية التي اريد ان اتحدث عنها و هي الاخيرة

is that -- and it's actually been a theme of TEDMED --

و قد كانت شعاراً لأحد مؤتمرات تيد الطبية

that joy is so important to your health,

هي ان الفرح و السعادة امرٌ مهم جداً لصحتك

that very few of these behaviors

وهذه التصرفات القليلة

will stick with me

سوف استمر بها

unless there's some sense of pleasure and joy in them.

الا لو لم تكن تحوي احساساً بالمتعة في طياتها

And just to give you one instance of this:

ولأعطيكم مثالاً عن هذا

food.

الطعام

The junk food industry

صناعة الاطعمة السريعة

is really great

هي فعلاً صناعة مميزة

at pressing our pleasure buttons

في تحفيز مناطق المتعة لدينا

and figuring out what's the most pleasurable.

واكتشاف ما هو اكثر متعة

But I think we can use their techniques

وانا اعتقد انه بالامكان استخدام تقنياتهم

and apply them to healthy food.

وتطبيقها على الطعام الصحي

To give just one example,

ولاعطيكم مثالا واحد على ذلك

we love crunchiness, mouthfeel.

جميعنا يحب القرمشة التي نشعر بها في أفواهنا

So I basically have tried to incorporate crunchiness

وما حاولت القيام به هو اضفاء القرمشة

into a lot of my recipes --

على الكثير من وصفاتي

throw in some sunflower seeds.

وخاصة تلك التي تتضمن بذور عباد الشمس

And you can almost trick yourself

فيمكنك ان تخدع نفسك

into thinking you're eating Doritos.

فتظن نفسك تأكل ما يشابه " الدوريتوس "

(Laughter)

(ضحك)

And it has made me a healthier person.

وقد ساعد ذلك في ان اصبح اكثر صحة

So that is it.

هذا ما اريد قوله

The book about it comes out in April.

الكتاب الذي سوف اطلقه في شهر أبريل

It's called "Drop Dead Healthy."

يدعى " السقوط ميتا من الصحة "

And I hope that I don't get sick during the book tour.

واتمنى ان لا أصاب بالاعياء اثناء كتابته

That's my greatest hope.

فهذا أملي الكبير

So thank you very much.

وشكراً لكم جزيلاً

(Applause)

(تصفيق)