Bassam Tariq: The beauty and diversity of Muslim life

Translator: Etienne Gagnon Reviewer: Eric Dufour

I'm a blogger, a filmmaker and a butcher,

Je suis un bloggeur, un cinéaste et un boucher.

and I'll explain how these identities come together.

Je vais vous expliquer comment je concilie ces trois identités.

It started four years ago,

Tout a débuté il y a quatre ans,

when a friend and I opened our first Ramadan fast

lorsqu'un ami et moi avons fait notre premier jeûne du Ramadan

at one of the busiest mosques in New York City.

dans l'une des mosquées les plus fréquentées de New York.

Crowds of men with beards and skullcaps were swarming the streets.

Les rues étaient remplies d'hommes barbus à calottes.

It was an FBI agent's wet dream. (Laughter)

Un vrai fantasme d'agent du FBI. (Rires)

But being a part of this community, we knew how welcoming this space was.

Mais, en tant que musulmans, on se sentait les bienvenus à cet endroit.

For years, I'd seen photos of this space being documented

Et pourtant, pendant des années, je n'ai vu que des photos le dépeignant

as a lifeless and cold monolith,

comme un monolithe froid et sans vie,

much like the stereotypical image painted of the American Muslim experience.

à l'image des stéréotypes de l'expérience musulmane américaine.

Frustrated by this myopic view,

Frustrés par ce point de vue myope,

my friend and I had this crazy idea:

une folle idée nous est venue, à mon ami et moi :

Let's break our fast at a different mosque in a different state

suspendre notre jeûne dans une mosquée et un État différents

each night of Ramadan

à chaque nuit du Ramadan

and share those stories on a blog.

et de partager nos histoires sur un blogue.

We called it "30 Mosques in 30 Days,"

Nous l'avons appelé « 30 Mosques in 30 days ».

and we drove to all the 50 states

Nous avons parcouru les 50 États

and shared stories from over 100 vastly different Muslim communities,

et partagé les histoires de plus de 100 communautés musulmanes très différentes;

ranging from the Cambodian refugees in the L.A. projects

des réfugiés cambodgiens des cités de L.A.

to the black Sufis living in the woods of South Carolina.

aux Noirs soufis habitant dans les forêts de la Caroline du Sud.

What emerged was a beautiful and complicated portrait of America.

Il en émergea un portrait magnifique et complexe de l'Amérique.

The media coverage forced local journalists

La couverture médiatique a incité les journalistes locaux

to revisit their Muslim communities,

à revisiter les communautés musulmanes.

but what was really exciting was seeing people from around the world

Le plus excitant était de voir les gens de partout dans le monde

being inspired to take their own 30-mosque journey.

être inspirés à entreprendre leur propre aventure des 30 mosquées.

There were even these two NFL athletes

Même ces deux athlètes de la NFL

who took a sabbatical from the league to do so.

ont pris une année sabbatique pour le faire.

And as 30 Mosques was blossoming around the world,

Au moment où le mouvement prenait de l'ampleur dans le monde,

I was actually stuck in Pakistan working on a film.

j'étais coincé au Pakistan, où je travaillais sur un film.

My codirector, Omar, and I were at a breaking point with many of our friends

moi et mon coréalisateur, Omar, ne pouvions nous entendre

on how to position the film.

avec beaucoup de nos amis sur l'orientation du film.

The movie is called "These Birds Walk,"

Le film, intitulé « These Birds Walk »,

and it is about wayward street kids

raconte l'histoire de deux enfants de rue

who are struggling to find some semblance of family.

désespérément à la recherche d'un semblant de famille.

We focus on the complexities of youth and family discord,

Nous mettions l'accent sur la complexité de la jeunesse et des conflits familiaux,

but our friends kept on nudging us to comment on drones and target killings

mais nos amis nous incitaient toujours à parler de drones et d'assassinats ciblés

to make the film "more relevant,"

afin de rendre le film « plus pertinent »,

essentially reducing these people who have entrusted us with their stories

mais en réduisant tous ces gens qui nous avaient confié leurs histoires

into sociopolitical symbols.

en symboles sociopolitiques.

Of course, we didn't listen to them,

Bien sûr, nous ne les avons pas écoutés.

and instead, we championed the tender gestures of love

Nous avons, au contraire, fait primer les gestes d'amour

and headlong flashes of youth.

et les coups de tête de la jeunesse.

The agenda behind our cinematic immersion was only empathy,

la seule intention derrière l'immersion cinématique était l'empathie,

an emotion that's largely deficient from films

une émotion rarement présente dans les films

that come from our region of the world.

provenant de notre région du monde.

And as "These Birds Walk" played at film festivals and theaters internationally,

Pendant que le film était présenté dans des festivals

et des salles de cinéma partout dans le monde,

I finally had my feet planted at home in New York,

Je suis finalement revenu à New York

and with all the extra time and still no real money,

en ayant beaucoup de temps libre, mais pas d'argent.

my wife tasked me to cook more for us.

Ma femme m'a alors demandé de cuisinier davantage.

And whenever I'd go to the local butcher to purchase some halal meat,

Et à chaque fois que j'allais chercher de la viande halal chez le boucher,

something felt off.

quelque chose me dérangeait.

For those that don't know, halal is a term used for meat

Pour ceux qui l'ignorent, le terme halal désigne la viande

that is raised and slaughtered humanely following very strict Islamic guidelines.

d'un animal élevé et abattu humainement, selon des principes islamiques stricts.

Unfortunately, the majority of halal meat in America

Malheureusement, la plupart de la viande halal offerte en Amérique

doesn't rise to the standard that my faith calls for.

ne se conforme pas aux standards exigés par ma religion.

The more I learned about these unethical practices,

Plus j'en apprenais à propos de ces pratiques non éthiques,

the more violated I felt,

plus je me sentais abusé,

particularly because businesses from my own community

d'autant plus que la plupart des commerces de ma propre communauté

were the ones taking advantage of my orthodoxy.

profitaient de mon orthodoxie.

So, with emotions running high, and absolutely no experience in butchery,

C'est donc les émotions à fleur de peau

et dépourvus d'expérience dans le domaine

some friends and I opened a meat store

que moi et des amis avons ouvert une boucherie

in the heart of the East Village fashion district.

au cœur du quartier à la mode de East Village.

(Laughter)

(Rires)

We call it Honest Chops,

Nous l'avons appelée « Honest Chops ».

and we're reclaiming halal by sourcing organic, humanely raised animals,

Nous nous déclarons halal car notre viande est biologique

et provient d'animaux élevés humainement.

and by making it accessible and affordable to working-class families.

Elle est de plus accessible aux familles de la classe moyenne.

There's really nothing like it in America.

Il n'y a rien de semblable à cela en Amérique.

The unbelievable part is actually that 90 percent of our in-store customers

Le plus incroyable est que 90 % de notre clientèle en magasin

are not even Muslim.

n'est même pas musulmane :

For many, it is their first time interacting with Islam

Pour la plupart, c'est la première fois

qu'ils interagissent aussi intimement avec l'Islam.

on such an intimate level.

So all these disparate projects -- (Laughter) --

Tous ces projets disparates...

(Rires)

are the result of a restlessness.

...sont le résultat d'un acharnement.

They are a visceral response to the businesses and curators

Ils sont une réponse viscérale aux entreprises et dirigeants

who work hard to oversimplify my beliefs and my community,

qui s'acharnent à vouloir simplifier à outrance mes croyances et ma communauté.

and the only way to beat their machine is to play by different rules.

La seule manière de les contrecarrer est de ne pas se plier à leurs règles.

We must fight with an inventive approach.

Nous devons réagir par une approche créative

With the trust, with the access, with the love that only we can bring,

en promouvant par nous-mêmes la confiance, l'accessibilité et l'amour.

we must unapologetically reclaim our beliefs

Nous devons mettre de l'avant nos croyances

in every moving image, in every cut of meat,

dans chaque image, dans chaque pièce de viande,

because if we whitewash our stories for the sake of mass appeal,

car si nous laissons notre vécu se perdre dans la culture de masse,

not only will we fail,

non seulement nous échouerons,

but we will be trumped by those with more money and more resources

mais nous serons dominés par ceux ayant davantage d'argent et de ressources

to tell our stories.

pour raconter nos histoires.

But the call for creative courage is not for novelty or relevance.

L'appel au courage créatif n'est pas le fait de la nouveauté ou la pertinence,

It is simply because our communities are so damn unique and so damn beautiful.

mais simplement de l'unicité et de la beauté de nos communautés.

They demand us to find uncompromising ways to be acknowledged and respected.

Ces dernières méritent la reconnaissance et le respect, sans compromis.

Thank you.

Merci.

(Applause)

(Applaudissements)