Bassam Tariq: The beauty and diversity of Muslim life

Bassam Tariq: La beauté et la diversité de la vie musulmane

Traducteur: Cécile Mazurier Relecteur: Nhu PHAM

I'm a blogger, a filmmaker and a butcher,

Je suis blogueur, réalisateur et boucher,

and I'll explain how these identities come together.

et je vais vous expliquer comment ces identités se rassemblent.

It started four years ago,

Tout a commencé il y a 4 ans,

when a friend and I opened our first Ramadan fast

lorsqu'un ami et moi-même avons entamé le Ramadan

at one of the busiest mosques in New York City.

dans l'une des mosquées les plus populaires de New York.

Crowds of men with beards and skullcaps were swarming the streets.

Une foule d'hommes à barbe et kippa grouillait dans les rues.

It was an FBI agent's wet dream. (Laughter)

Comme le rêve érotique d'un agent du FBI. (Rires)

But being a part of this community, we knew how welcoming this space was.

Appartenant à cette communauté, nous savions que cet endroit était accueillant.

For years, I'd seen photos of this space being documented

Pendant des années, j'avais vu des photos le présentant

as a lifeless and cold monolith,

comme un monolithe sans vie, froid.

much like the stereotypical image painted of the American Muslim experience.

Comme l'image stéréotypée représentant l'expérience américano-musulmane.

Frustrated by this myopic view,

Frustrés par cette vision étroite,

my friend and I had this crazy idea:

mon ami et moi-même avons eu cette idée folle :

Let's break our fast at a different mosque in a different state

rompons le jeûne dans une mosquée différente,

each night of Ramadan

dans un état différent, chaque nuit du Ramadan,

and share those stories on a blog.

et partageons ces histoires sur un blog.

We called it "30 Mosques in 30 Days,"

Nous l'avons appelé « 30 Mosquées en 30 Jours ».

and we drove to all the 50 states

Nous avons visité les 50 états

and shared stories from over 100 vastly different Muslim communities,

et avons partagé les histoires de plus d'une centaine de communautés,

ranging from the Cambodian refugees in the L.A. projects

allant des réfugiés cambodgiens des cités de L.A.

to the black Sufis living in the woods of South Carolina.

aux suffis noirs vivant dans les bois de Caroline du Sud.

What emerged was a beautiful and complicated portrait of America.

Il en est ressorti un portrait de l'Amérique superbe et compliqué.

The media coverage forced local journalists

La couverture médiatique a forcé les journalistes à revisiter leurs communautés

to revisit their Muslim communities,

but what was really exciting was seeing people from around the world

mais ce qui était vraiment excitant était de voir des gens du monde entier

being inspired to take their own 30-mosque journey.

inspirés à entreprendre leur propre voyage des 30 mosquées.

There were even these two NFL athletes

Il y avait même ces deux footballeurs

who took a sabbatical from the league to do so.

qui ont pris un congé sabbatique.

And as 30 Mosques was blossoming around the world,

Alors que « 30 Mosquées » s'épanouissait dans le monde entier,

I was actually stuck in Pakistan working on a film.

j'étais coincé sur le tournage d'un film au Pakistan.

My codirector, Omar, and I were at a breaking point with many of our friends

Mon co-réalisateur et moi-même étions en rupture

avec beaucoup de nos amis sur le positionnement du film.

on how to position the film.

The movie is called "These Birds Walk,"

Le film s'appelle « These Birds Walk »

and it is about wayward street kids

et parle des enfants de rue

who are struggling to find some semblance of family.

qui luttent à trouver un semblant de famille.

We focus on the complexities of youth and family discord,

L'angle est la complexité de la jeunesse et des discordes familiales.

but our friends kept on nudging us to comment on drones and target killings

Mais nos amis nous poussaient à parler des drones et des assassinats ciblés

to make the film "more relevant,"

pour rendre le film « plus pertinent »,

essentially reducing these people who have entrusted us with their stories

réduisant ces personnes qui nous avaient confié leurs histoires

into sociopolitical symbols.

en symboles sociopolitiques.

Of course, we didn't listen to them,

Nous ne les avons pas écoutés,

and instead, we championed the tender gestures of love

et à la place, nous avons défendu les tendres gestes d'amour

and headlong flashes of youth.

et les éclats impétueux de la jeunesse.

The agenda behind our cinematic immersion was only empathy,

L'objectif derrière notre immersion cinématographique était l'empathie,

an emotion that's largely deficient from films

une émotion largement absente des films

that come from our region of the world.

venant de notre région du monde.

And as "These Birds Walk" played at film festivals and theaters internationally,

« These Birds Walk » a été projeté dans les festivals et cinémas du monde entier,

I finally had my feet planted at home in New York,

et j'étais enfin de retour à la maison, à New York.

and with all the extra time and still no real money,

J'avais beaucoup de temps libre et pas encore d'argent,

my wife tasked me to cook more for us.

alors ma femme m'a assigné la corvée de cuisine.

And whenever I'd go to the local butcher to purchase some halal meat,

Mais lorsque que j'allais chez le boucher acheter de la viande halal,

something felt off.

quelque chose coinçait.

For those that don't know, halal is a term used for meat

Pour ceux qui l'ignorent, « halal » est un terme utilisé pour la viande

that is raised and slaughtered humanely following very strict Islamic guidelines.

élevée et abattue humainement suivant des règles islamiques très strictes.

Unfortunately, the majority of halal meat in America

Malheureusement, la majorité de la viande halal en Amérique

doesn't rise to the standard that my faith calls for.

n'atteint pas le standard de ma foi.

The more I learned about these unethical practices,

Plus j'en apprenais sur ces pratiques contraires à l'éthique,

the more violated I felt,

plus je me sentais bafoué.

particularly because businesses from my own community

Surtout parce que les entreprises de ma propre communauté

were the ones taking advantage of my orthodoxy.

étaient celles qui exploitaient mon orthodoxie.

So, with emotions running high, and absolutely no experience in butchery,

Emporté par les émotions et avec absolument zéro expérience en boucherie,

some friends and I opened a meat store

des amis et moi-même avons ouvert une boucherie

in the heart of the East Village fashion district.

au cœur du quartier de la mode dans l'East Village.

(Laughter)

(Rires)

We call it Honest Chops,

Il s'appelle Honest Chops [Côtelettes honnêtes].

and we're reclaiming halal by sourcing organic, humanely raised animals,

Nous honorons l'halal avec des animaux élevés biologiquement et sans cruauté,

and by making it accessible and affordable to working-class families.

et en le rendant accessible aux familles ouvrières.

There's really nothing like it in America.

Il n'y a rien de ce genre en Amérique.

The unbelievable part is actually that 90 percent of our in-store customers

Ce qui est difficile à croire est que 90% de nos clients

are not even Muslim.

ne sont même pas musulmans.

For many, it is their first time interacting with Islam

C'est pour beaucoup leur première interaction aussi intime avec l'Islam.

on such an intimate level.

So all these disparate projects -- (Laughter) --

Donc tous ces projets disparates —

(Rires) —

are the result of a restlessness.

sont le résultat d'une certaine agitation.

They are a visceral response to the businesses and curators

Ils sont une réponse viscérale aux entreprises et conservateurs

who work hard to oversimplify my beliefs and my community,

qui se donnent du mal pour schématiser mes croyances et ma communauté.

and the only way to beat their machine is to play by different rules.

Le seul moyen de renverser leur appareil est de jouer selon des règles différentes.

We must fight with an inventive approach.

Nous devons nous battre de façon créative.

With the trust, with the access, with the love that only we can bring,

Avec la confiance, avec l'ouverture, avec l'amour que seuls nous pouvons apporter,

we must unapologetically reclaim our beliefs

nous devons reconquérir nos croyances sans complaisance,

in every moving image, in every cut of meat,

dans chaque image animée, dans chaque coupe de viande.

because if we whitewash our stories for the sake of mass appeal,

Parce que si nous blanchissons nos histoires au nom de la masse,

not only will we fail,

non seulement allons-nous échouer,

but we will be trumped by those with more money and more resources

mais nous allons nous faire éclipser par les plus riches et fortunés

to tell our stories.

pour raconter nos histoires.

But the call for creative courage is not for novelty or relevance.

L'appel au courage créatif n'est pas pour la nouveauté ou la pertinence.

It is simply because our communities are so damn unique and so damn beautiful.

C'est simplement parce que nos communautés sont trop uniques et trop belles.

They demand us to find uncompromising ways to be acknowledged and respected.

Elles exigent que nous sachions nous faire reconnaître et respecter sans compromis.

Thank you.

Merci.

(Applause)

(Applaudissements)