Bassam Tariq: The beauty and diversity of Muslim life

Μετάφραση: Katerina Zarodimou Επιμέλεια: Stefanos Reppas

I'm a blogger, a filmmaker and a butcher,

Είμαι μπλόγκερ, σκηνοθέτης και χασάπης,

and I'll explain how these identities come together.

και θα εξηγήσω πώς ενώνονται αυτές οι ταυτότητες.

It started four years ago,

Ξεκίνησε πριν τέσσερα χρόνια,

when a friend and I opened our first Ramadan fast

όταν με έναν φίλο ανοίξαμε την πρώτη καντίνα μας για το Ραμαζάνι

at one of the busiest mosques in New York City.

σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα τζαμιά στη Νέα Υόρκη.

Πλήθη αντρών με γένι και κιπά πλημμύριζαν τους δρόμους.

Crowds of men with beards and skullcaps were swarming the streets.

It was an FBI agent's wet dream. (Laughter)

Ήταν η ονείρωξη κάθε πράκτορα του FBI.

(Γέλια)

But being a part of this community, we knew how welcoming this space was.

Αλλά ως μέρος της κοινότητας, ξέραμε πόσο φιλόξενος ήταν ο χώρος.

For years, I'd seen photos of this space being documented

Για χρόνια, έβλεπα φωτογραφίες με καταγεγραμμένο τον χώρο αυτό

as a lifeless and cold monolith,

ως έναν άψυχο και αδιάφορο μονόλιθο,

much like the stereotypical image painted of the American Muslim experience.

λίγο πολύ σαν το στερεότυπο που υπάρχει για τους Αμερικανούς μουσουλμάνους.

Frustrated by this myopic view,

Εκνευρισμένοι με αυτή τη μυωπική ματιά,

my friend and I had this crazy idea:

ο φίλος μου κι εγώ είχαμε την εξής τρελή ιδέα:

Let's break our fast at a different mosque in a different state

Να παίρνουμε την καντίνα μας σε ένα άλλο τζαμί μιας άλλης πολιτείας

each night of Ramadan

κάθε βράδυ του Ραμαζανιού

and share those stories on a blog.

και να γράφουμε αυτές τις ιστορίες σε ένα ιστολόγιο.

We called it "30 Mosques in 30 Days,"

Το ονομάσαμε «30 Τζαμιά σε 30 Μέρες»,

and we drove to all the 50 states

πήγαμε και στις 50 πολιτείες

and shared stories from over 100 vastly different Muslim communities,

και μοιραστήκαμε ιστορίες 100 διαφορετικών μουσουλμανικών κοινοτήτων,

ranging from the Cambodian refugees in the L.A. projects

από τους πρόσφυγες της Καμπότζης στις εργατικές κατοικίες του Λος Άντζελες

to the black Sufis living in the woods of South Carolina.

μέχρι τους μαύρους Σούφι που ζουν στα δάση στη νότια Καρολίνα.

What emerged was a beautiful and complicated portrait of America.

Δημιουργήθηκε ένα όμορφο και σύνθετο πορτρέτο της Αμερικής.

The media coverage forced local journalists

Η κάλυψη των ΜΜΕ ανάγκασε τους ντόπιους δημοσιογραφους

to revisit their Muslim communities,

να ξαναεπισκευτούν τις μουσουλμανικές κοινότητες,

but what was really exciting was seeing people from around the world

αλλά ήταν πραγματικά συναρπαστικό να βλέπεις ανθρώπους από όλο τον κόσμο

being inspired to take their own 30-mosque journey.

να εμπνέονται να κάνουν το δικό τους ταξίδι σε 30 τζαμιά.

There were even these two NFL athletes

Υπήρχαν και δύο αθλητές του NFL

who took a sabbatical from the league to do so.

που πήραν άδεια από το πρωτάθλημα για να πάνε.

And as 30 Mosques was blossoming around the world,

Και ενώ τα 30 Τζαμιά άνθιζαν σε όλο τον κόσμο,

I was actually stuck in Pakistan working on a film.

εγώ είχα κολλήσει στο Πακιστάν και δούλευα σε μια ταινία.

My codirector, Omar, and I were at a breaking point with many of our friends

Με τον άλλο σκηνοθέτη, τον Ομάρ, ήμασταν σε κρίσιμο σημείο με πολλούς φίλους

on how to position the film.

για την τοποθέτηση της ταινίας.

The movie is called "These Birds Walk,"

Η ταινία λέγεται «Αυτά τα πουλιά περπατούν»,

and it is about wayward street kids

και αφορά ιδιότροπα παιδιά του δρόμου,

who are struggling to find some semblance of family.

που παλεύουν να βρουν κάποιο δείγμα οικογένειας.

We focus on the complexities of youth and family discord,

Επικεντρωνόμαστε στις δυσκολίες και τη διαμάχη των νέων με την οικογένεια,

but our friends kept on nudging us to comment on drones and target killings

αλλά οι φίλοι μας επέμεναν να σχολιάσουμε

τα τηλεκατευθυνόμενα αεροσκάφη και τις στοχευμένες δολοφονίες

to make the film "more relevant,"

για να κάνουμε την ταινία «πιο σχετική»,

essentially reducing these people who have entrusted us with their stories

ανάγοντας, βασικά, αυτά τα άτομα που μας εμπιστεύτηκαν τις ιστορίες τους

into sociopolitical symbols.

σε κοινωνικοπολιτικά σύμβολα.

Of course, we didn't listen to them,

Φυσικά, δεν τους ακούσαμε,

and instead, we championed the tender gestures of love

αντίθετα, προασπιστήκαμε τις τρυφερές χειρονομίες της αγάπης

and headlong flashes of youth.

και τις βιαστικές αναλαμπές των νέων.

The agenda behind our cinematic immersion was only empathy,

Η επιδίωξη της κινηματογραφικής μας εμβάθυνσης μας ήταν μόνο η ενσυναίσθηση,

an emotion that's largely deficient from films

συναίσθημα που λείπει σε μεγάλο βαθμό από τις ταινίες

that come from our region of the world.

που προέρχονται από τις περιοχές μας.

And as "These Birds Walk" played at film festivals and theaters internationally,

Καθώς το «Αυτά τα πουλιά περπατούν»

παιζόταν σε κινηματογραφικά φεστιβάλ και σε σινεμά διεθνώς,

I finally had my feet planted at home in New York,

εγώ είχα ριζώσει επιτέλους σπίτι μου, στη Νέα Υόρκη

and with all the extra time and still no real money,

και με τόσο ελεύθερο χρόνο και χωρίς χρήματα στην ουσία,

my wife tasked me to cook more for us.

η γυναίκα μου μού ανέθεσε να μας μαγειρεύω περισσότερο.

And whenever I'd go to the local butcher to purchase some halal meat,

Όποτε πήγαινα στον χασάπη για να αγοράσω λίγο κρέας χαλάλ,

something felt off.

κάτι δεν μου άρεσε.

For those that don't know, halal is a term used for meat

Για όσους δεν ξέρουν, χαλάλ είναι ο όρος για το κρέας

that is raised and slaughtered humanely following very strict Islamic guidelines.

που το εκτρέφουν και το σφάζουν ανώδυνα, ακολουθώντας αυστηρές ισλαμικές οδηγίες.

Unfortunately, the majority of halal meat in America

Δυστυχώς, η πλειονότητα του κρέατος χαλάλ στην Αμερική

doesn't rise to the standard that my faith calls for.

δεν έχει την ποιότητα που απαιτεί η πίστη μου.

The more I learned about these unethical practices,

Όσα περισσότερα μάθαινα για αυτές τις ανήθικες πράξεις,

the more violated I felt,

τόσο περισσότερο βεβηλωμένος ένιωθα,

particularly because businesses from my own community

ειδικά καθώς οι επιχειρήσεις από την κοινότητά μου

were the ones taking advantage of my orthodoxy.

ήταν αυτές που εκμεταλλεύονταν την ορθοδοξία μου.

So, with emotions running high, and absolutely no experience in butchery,

Έτσι, με έντονα συναισθήματα και απολύτως καμία εμπειρία στο τεμαχισμό κρέατος,

some friends and I opened a meat store

άνοιξα με κάποιους φίλους μια κρεαταγορά

in the heart of the East Village fashion district.

στην καρδιά της περιοχής μόδας στο Ιστ Βίλατζ.

(Laughter)

(Γέλια)

We call it Honest Chops,

Λέγεται Honest Chops

and we're reclaiming halal by sourcing organic, humanely raised animals,

και ανακτούμε χαλάλ με τον εφοδιασμό οργανικών ζώων που εκτρέφονται ανώδυνα

and by making it accessible and affordable to working-class families.

και το καθιστούμε προσβάσιμο και οικονομικό για τις εργατικές οικογένειες.

There's really nothing like it in America.

Δεν υπάρχει κάτι αντίστοιχο στην Αμερική.

The unbelievable part is actually that 90 percent of our in-store customers

Το απίστευτο είναι πως στην πραγματικότητα το 90% των πελατών μας

are not even Muslim.

δεν είναι καν μουσουλμάνοι.

For many, it is their first time interacting with Islam

Για πολλούς, είναι η πρώτη αλληλεπίδρασή τους με το Ισλάμ

on such an intimate level.

σε τόσο προσωπικό επίπεδο.

So all these disparate projects -- (Laughter) --

Οπότε όλα αυτά τα διαφορετικά έργα -- (Γέλια) --

are the result of a restlessness.

είναι αποτέλεσμα της ανυπομονησίας.

They are a visceral response to the businesses and curators

Είναι μια ενστικτώδης απάντηση στις επιχειρήσεις και τους εφόρους

who work hard to oversimplify my beliefs and my community,

που δουλεύουν σκληρά

για να υπεραπλουστεύσουν την πίστη και την κοινότητά μου

and the only way to beat their machine is to play by different rules.

και ο μόνος τρόπος να νικήσω τον μηχανισμό τους είναι να παίξω με άλλους κανόνες.

We must fight with an inventive approach.

Πρέπει να πολεμήσουμε με μια δημιουργική προσέγγιση.

With the trust, with the access, with the love that only we can bring,

Με την εμπιστοσύνη, την πρόσβαση και την αγάπη που μόνο εμείς μπορούμε να δώσουμε,

we must unapologetically reclaim our beliefs

πρέπει αμεταμέλητα να ανακτήσουμε την πίστη μας

in every moving image, in every cut of meat,

σε κάθε κινούμενη εικόνα, σε κάθε κοπή του κρέατος,

because if we whitewash our stories for the sake of mass appeal,

γιατί αν καλύψουμε τις ιστορίες μας για χάρη της μάζας,

not only will we fail,

όχι μόνο θα αποτύχουμε,

but we will be trumped by those with more money and more resources

αλλά θα μας κερδίσουν όσοι έχουν περισσότερα χρήματα και πόρους

to tell our stories.

για να πουν τις ιστορίες μας.

But the call for creative courage is not for novelty or relevance.

Αλλά το κάλεσμα για δημιουργικό θάρρος δεν αφορά την καινοτομία ή τη σχετικότητα.

It is simply because our communities are so damn unique and so damn beautiful.

Υπάρχει απλά γιατί οι κοινότητές μας είναι εξαιρετικά μοναδικές και όμορφες.

They demand us to find uncompromising ways to be acknowledged and respected.

Απαιτούν να βρούμε ασυμβίβαστους τρόπους για να δεχτούμε αναγνώριση και σεβασμό.

Thank you.

Σας ευχαριστώ.

(Applause)

(Χειροκρότημα)