Bassam Tariq: The beauty and diversity of Muslim life

Traduttore: Salvatore Cormagi Revisore: Anna Cristiana Minoli

I'm a blogger, a filmmaker and a butcher,

Sono un blogger, un regista e un macellaio

and I'll explain how these identities come together.

vi spiegherò come queste identità si uniscono.

It started four years ago,

È iniziato quattro anni fa,

when a friend and I opened our first Ramadan fast

con un amico, al nostro primo digiuno del Ramadan

in una delle moschee più affollate di New York.

Folle di uomini con barba e zucchetti inondavano le strade.

at one of the busiest mosques in New York City.

Il sogno proibito di un agente FBI. (Risate)

Crowds of men with beards and skullcaps were swarming the streets.

It was an FBI agent's wet dream. (Laughter)

But being a part of this community, we knew how welcoming this space was.

Facendo parte della comunità sapevamo quanto fosse accogliente

For years, I'd seen photos of this space being documented

Per anni avevo visto foto di questo ambiente

as a lifeless and cold monolith,

documentato come un macigno freddo e insensibile,

much like the stereotypical image painted of the American Muslim experience.

simile allo stereotipo dell'esperienza musulmana americana

Frustrated by this myopic view,

Frustrati da questa visione distorta,

my friend and I had this crazy idea:

ci venne quest'idea assurda:

Let's break our fast at a different mosque in a different state

rompiamo il digiuno in una moschea e in uno stato diverso

each night of Ramadan

ogni sera di Ramadan

and share those stories on a blog.

e condividiamo queste storie su un blog.

We called it "30 Mosques in 30 Days,"

L'abbiamo chiamato "30 moschee in 30 giorni"

and we drove to all the 50 states

e abbiamo attraversato tutti i 50 stati

and shared stories from over 100 vastly different Muslim communities,

condiviso le storie di oltre 100 diverse comunità musulmane,

ranging from the Cambodian refugees in the L.A. projects

da rifugiati della Cambogia dei progetti di L.A.

ai Sufi neri che abitano nelle foreste del South Carolina.

to the black Sufis living in the woods of South Carolina.

Ne è emerso un bellissimo e complesso ritratto dell'America.

What emerged was a beautiful and complicated portrait of America.

The media coverage forced local journalists

La copertura mediatica ha costretto i giornalisti locali

to revisit their Muslim communities,

a riconsiderare le loro comunità musulmane,

but what was really exciting was seeing people from around the world

ma la parte esaltante è stata vedere gente da tutto il mondo

being inspired to take their own 30-mosque journey.

ispirata ad intraprendere il proprio viaggio in 30 moschee.

There were even these two NFL athletes

Fra questi anche due atleti dell'NFL

che hanno preso una pausa dalla competizione per poterlo fare.

who took a sabbatical from the league to do so.

And as 30 Mosques was blossoming around the world,

E mentre "30 moschee" faceva il giro del mondo,

io ero bloccato in Pakistan a lavorare su un film.

I was actually stuck in Pakistan working on a film.

My codirector, Omar, and I were at a breaking point with many of our friends

Con il mio co-regista Omar eravamo ad un punto di rottura

con molti nostri amici

on how to position the film.

su come gestire il film.

The movie is called "These Birds Walk,"

Il film è intitolato "These Birds Walk"

and it is about wayward street kids

e parla di bambini di strada ribelli

who are struggling to find some semblance of family.

che lottano per trovare una parvenza di famiglia.

We focus on the complexities of youth and family discord,

Ci concentriamo sulle difficoltà dell'infanzia e sulle discordie familiari.

but our friends kept on nudging us to comment on drones and target killings

I nostri amici ci spingevano a commentare di droni e omicidi programmati

to make the film "more relevant,"

per rendere il film "più rilevante",

essentially reducing these people who have entrusted us with their stories

riducendo queste persone, che ci avevano affidato le loro storie,

into sociopolitical symbols.

a simboli socio-politici.

Of course, we didn't listen to them,

Ovviamente, non li abbiamo ascoltati

and instead, we championed the tender gestures of love

al contrario, abbiamo premiato i teneri gesti d'amore

and headlong flashes of youth.

e gli irruenti scatti di gioventù.

Il fine della nostra immersione cinematografica era solo l'empatia,

The agenda behind our cinematic immersion was only empathy,

an emotion that's largely deficient from films

un sentimento perlopiù assente nei film

that come from our region of the world.

della nostra parte del mondo.

And as "These Birds Walk" played at film festivals and theaters internationally,

Quando "These Birds Walk" fu trasmesso nei festival e nei teatri di tutto il mondo

I finally had my feet planted at home in New York,

ero finalmente rientrato a casa, a New York

and with all the extra time and still no real money,

e con tutto il tempo libero e senza un soldo

my wife tasked me to cook more for us.

mia moglie mi incaricò di cucinare di più per noi

And whenever I'd go to the local butcher to purchase some halal meat,

Ogni volta che andavo dal macellaio per comprare carne Halal

something felt off.

sentivo che qualcosa non andava.

For those that don't know, halal is a term used for meat

Per chi non lo sapesse, il termine "Halal" indica carne

that is raised and slaughtered humanely following very strict Islamic guidelines.

allevata e uccisa umanamente, seguendo precise regole islamiche

Unfortunately, the majority of halal meat in America

Purtroppo, la maggior parte della carne halal in America

doesn't rise to the standard that my faith calls for.

non rispetta gli standard che la mia fede impone.

The more I learned about these unethical practices,

Più cose apprendevo di queste pratiche immorali,

the more violated I felt,

più mi sentivo violato

particularly because businesses from my own community

Soprattutto perché le imprese della mia stessa comunità

were the ones taking advantage of my orthodoxy.

traevano vantaggio dalla mia ortodossia.

So, with emotions running high, and absolutely no experience in butchery,

Trasportato dai sentimenti e senza alcuna esperienza in macelleria

some friends and I opened a meat store

con alcuni amici abbiamo aperto una macelleria

in the heart of the East Village fashion district.

nel cuore del quartiere della moda dell'East Village.

(Laughter)

(Risate)

We call it Honest Chops,

L'abbiamo chiamato "Honest Chops"

and we're reclaiming halal by sourcing organic, humanely raised animals,

e stiamo riaffermando l'halal

selezionando animali genuini, allevati umanamente

and by making it accessible and affordable to working-class families.

e rendendoli accessibili, alla portata della famiglia media.

There's really nothing like it in America.

Non c'è davvero niente di simile in America.

The unbelievable part is actually that 90 percent of our in-store customers

La cosa incredibiile è che il 90 per cento dei nostri clienti

are not even Muslim.

non sono neanche musulmani.

For many, it is their first time interacting with Islam

Per molti si tratta della prima interazione con l'Islam

on such an intimate level.

ad un livello così intimo.

So all these disparate projects -- (Laughter) --

Quindi, tutti questi diversi progetti -- (Risate)

are the result of a restlessness.

sono il risultato di un'irrequietezza.

They are a visceral response to the businesses and curators

Sono una risposta viscerale alle imprese e agli imprenditori

who work hard to oversimplify my beliefs and my community,

che si impegnano per minimizzare le mie credenze e la mia comunità

and the only way to beat their machine is to play by different rules.

e l'unico modo per rompere il meccanismo

è giocare seguendo regole diverse.

We must fight with an inventive approach.

Dobbiamo opporci con un approccio innovativo.

With the trust, with the access, with the love that only we can bring,

Con fiducia, apertura, con amore che solo noi possiamo dare

we must unapologetically reclaim our beliefs

Dobbiamo reclamare le nostre credenze senza compromessi

in every moving image, in every cut of meat,

in ogni scatto, in ogni pezzo di carne

because if we whitewash our stories for the sake of mass appeal,

perché se alteriamo le nostre storie per accontentare le masse

not only will we fail,

non soltanto falliremo,

but we will be trumped by those with more money and more resources

ma verremo sopraffatti da chi possiede più soldi o ricchezze

to tell our stories.

per raccontare le nostre storie.

But the call for creative courage is not for novelty or relevance.

Ma l'appello al coraggio creativo non è per la novità o la rilevanza

It is simply because our communities are so damn unique and so damn beautiful.

È semplicemente perché le nostre comunità

sono così dannatamente uniche e belle.

Ci chiedono di trovare modi senza compromessi

They demand us to find uncompromising ways to be acknowledged and respected.

per essere conosciuti e rispettati.

Thank you.

Grazie.

(Applause)

(Applausi)