How sleep affects what -- and how much -- you eat | Sleeping with Science

Transcriber: Leslie Gauthier Reviewer:

Can a lack of sleep lead to unnecessary weight gain?

Перекладач: Tetiana Rudnitska Утверджено: Olena Somak

Чи може нестача сну призвести до зайвої ваги?

Unfortunately, that’s what the scientific evidence tells us.

На жаль, це те що говорять нам наукові дані.

[Sleeping with Science]

[Сон з наукою]

Part of the reason is due to an imbalance

Частково причиною є дизбаланс

in two key appetite-regulating hormones called leptin and ghrelin.

двох ключових гормонів, що регулюють апетит - лептину і греліну.

Now, leptin sends a signal of fullness to your brain,

Лептин надсилає сигнал насичення до вашого мозку

so you feel satiated by your food.

тож ви почуваєтеся ситим.

Ghrelin, on the other hand, does the opposite.

А грелін робить навпаки.

It sends a signal of hunger to your brain.

Він посилає сигнали голоду у ваш мозок.

And sadly, these two hormones will go in opposite directions

На жаль, ці два гормони будуть діяти в протилежних напрямках

when we’re not getting enough sleep.

коли ми не отримуємо достатньо сну.

Specifically, a lack of sleep will decrease levels of leptin,

Зокрема, брак сну буде зменшувати рівень лептину,

so you won’t feel as satisfied by your meals;

тож ви не будете отримувати стільки задоволення від їжі;

you won’t feel full.

ви не будете ситим.

And if that weren't bad enough,

І якщо це було не досить погано,

levels of ghrelin will actually increase when you’re not getting sufficient sleep,

рівень греліну буде зростати, коли ви не висипаєтеся,

so you’ll constantly feel hungry

тож ви будете постіно голодні

and you’ll want to eat more.

і вам захочеться їсти більше.

However, it's not just that you want to eat more when sleep gets short.

Однак, під час короткотривалого сну ви не лише прагнете більше їжі.

It’s also about a change in what you want to eat.

Те, що ви їсти також відрізнятиметься.

In particular, a lack of sleep will shift your preferences

Зокрема, брак сну змінить ваші вподобання

towards desiring higher-calorie and sugary carbohydrate foods.

в бік більш калорійної та солодкої вуглеводної їжі.

What’s fascinating

Дивовижним є те,

is that this relationship between sleep and food is a two-way street.

що цей зв’язок між їжею і сном діє в обидва боки.

We’ve discovered that eating to excess,

Ми дослідили що переїдання,

and also eating a diet that contains high amounts of sugar

а також дієти які містять велику кількість цукру

and low amounts of fiber,

і малу кількість клітковини,

are all associated with significantly worse sleep quantity

пов’язані зі значно меншою кількістю

and sleep quality.

та якістю сну.

The good news here is that we can think of sleep as a new tool

Хороші новини в тому, що ми можемо вважати сон новим інструментом,

to help regulate our body weight.

який допоможе нам регулювати вагу тіла.

And as a result,

І, як наслідок,

improve our overall health

покращити загальний стан здоров’я

and our wellness.

та самопочуття.