How sleep affects what -- and how much -- you eat | Sleeping with Science

127,640 views ・ 2021-12-08

TED


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Transcriber: Leslie Gauthier Reviewer:
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Can a lack of sleep lead to unnecessary weight gain?
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번역: Jiwon Lee 검토: DK Kim
수면 부족이 원하지 않는 체중 증가에 영향을 미칠까요?
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Unfortunately, that’s what the scientific evidence tells us.
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불행히도 과학적으로는 그렇다고 합니다.
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[Sleeping with Science]
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[수면의 과학]
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Part of the reason is due to an imbalance
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이유 중 하나는 식욕을 관장하는 두 호르몬의 불균형입니다.
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in two key appetite-regulating hormones called leptin and ghrelin.
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렙틴과 그렐린입니다.
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Now, leptin sends a signal of fullness to your brain,
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렙틴은 뇌에 포만 신호를 보냅니다.
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so you feel satiated by your food.
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음식을 먹고 배부른 느낌이 들도록 하는 거죠.
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Ghrelin, on the other hand, does the opposite.
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그렐린은 정반대의 일을 합니다.
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It sends a signal of hunger to your brain.
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배고픔 신호를 뇌로 보냅니다.
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And sadly, these two hormones will go in opposite directions
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하지만 잠을 충분히 자지 않으면 이 호르몬들은 서로 반대로 작용합니다.
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when we’re not getting enough sleep.
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더 정확하게는 잠이 부족하면 렙틴 수치가 떨어져서
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Specifically, a lack of sleep will decrease levels of leptin,
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so you won’t feel as satisfied by your meals;
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포만감을 느끼지 못합니다.
음식을 먹어도 배가 부르지 않는 거죠.
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you won’t feel full.
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And if that weren't bad enough,
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그뿐만이 아니라
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levels of ghrelin will actually increase when you’re not getting sufficient sleep,
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잠을 충분히 자지 않으면 도리어 그렐린 수치가 증가해서
계속해서 배고픔을 느끼고 계속 더 먹고 싶어지죠.
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so you’ll constantly feel hungry
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and you’ll want to eat more.
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However, it's not just that you want to eat more when sleep gets short.
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그런데 잠이 부족해지면 식욕이 느는 것만이 다가 아닙니다.
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It’s also about a change in what you want to eat.
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무엇이 먹고 싶어지는지도 바뀝니다.
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In particular, a lack of sleep will shift your preferences
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구체적으로 잠이 부족하면 선호하는 음식이 바뀝니다.
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towards desiring higher-calorie and sugary carbohydrate foods.
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고 칼로리 음식과 달콤한 탄수화물을 원하게 되죠.
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What’s fascinating
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재미있는 것은 잠과 음식이 서로 영향을 미친다는 점입니다.
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is that this relationship between sleep and food is a two-way street.
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We’ve discovered that eating to excess,
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우리가 알아낸 것은 과식을 하거나
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and also eating a diet that contains high amounts of sugar
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당분이 많고 섬유질이 적은 음식을 먹는 것은
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and low amounts of fiber,
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are all associated with significantly worse sleep quantity
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모두 잠의 양이나 질이 심각하게 부족한 것과 관련이 있다는 점입니다.
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and sleep quality.
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The good news here is that we can think of sleep as a new tool
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좋은 점은 수면을 체중을 조절하는 새로운 도구로 볼 수 있다는 것입니다.
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to help regulate our body weight.
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And as a result,
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결과적으로 우리를 전체적으로 더 건강하고 행복하게 만드는 거죠.
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improve our overall health
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and our wellness.
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