How sleep affects what -- and how much -- you eat | Sleeping with Science

126,814 views ・ 2021-12-08

TED


Dubbelklicka på de engelska undertexterna nedan för att spela upp videon.

00:00
Transcriber: Leslie Gauthier Reviewer:
0
0
7000
00:00
Can a lack of sleep lead to unnecessary weight gain?
1
79
4088
Översättare: Max Richert Granskare: Annika Bidner
Kan sömnbrist leda till onödig viktökning?
00:04
Unfortunately, that’s what the scientific evidence tells us.
2
4250
3420
Tyvärr visar vetenskapen att så är fallet.
00:08
[Sleeping with Science]
3
8004
2627
[I säng med vetenskapen]
00:12
Part of the reason is due to an imbalance
4
12800
2878
Det är delvis på grund av en obalans
00:15
in two key appetite-regulating hormones called leptin and ghrelin.
5
15678
5255
mellan två aptitreglerande hormoner - leptin och ghrelin.
00:21
Now, leptin sends a signal of fullness to your brain,
6
21142
4171
Leptin skickar signaler till din hjärna
00:25
so you feel satiated by your food.
7
25313
2586
som får dig att känna dig mätt.
00:28
Ghrelin, on the other hand, does the opposite.
8
28232
2878
Ghrelin, däremot, gör tvärtom.
00:31
It sends a signal of hunger to your brain.
9
31194
3295
Den skickar signaler till din hjärna som gör dig hungrig.
00:34
And sadly, these two hormones will go in opposite directions
10
34781
4713
Tyvärr går nivåerna för dessa hormoner i motsatta riktningar
00:39
when we’re not getting enough sleep.
11
39494
1751
när man inte får nog med sömn.
00:41
Specifically, a lack of sleep will decrease levels of leptin,
12
41287
4254
Sömnbrist sänker dina nivåer av leptin,
00:45
so you won’t feel as satisfied by your meals;
13
45541
3045
så du inte känner dig lika tillfredsställd efter måltider;
00:48
you won’t feel full.
14
48586
1335
du känner dig inte mätt.
00:50
And if that weren't bad enough,
15
50171
1627
Som om det inte var illa nog,
00:51
levels of ghrelin will actually increase when you’re not getting sufficient sleep,
16
51798
5255
ökar dessutom nivåerna av ghrelin när du får för lite sömn,
00:57
so you’ll constantly feel hungry
17
57053
2419
så du känner dig hungrig hela tiden
00:59
and you’ll want to eat more.
18
59472
1418
och vill äta mer.
01:01
However, it's not just that you want to eat more when sleep gets short.
19
61015
3962
Men för lite sömn gör inte bara så att du vill äta mer.
01:05
It’s also about a change in what you want to eat.
20
65061
3795
Vad du vill äta förändras också.
01:09
In particular, a lack of sleep will shift your preferences
21
69440
4296
Sömnbrist får dig att bli särskilt sugen
01:13
towards desiring higher-calorie and sugary carbohydrate foods.
22
73736
5130
på mat med högt kaloriinnehåll och mycket socker och kolhydrater.
01:19
What’s fascinating
23
79158
1293
Det fascinerande
01:20
is that this relationship between sleep and food is a two-way street.
24
80451
4755
är att förhållandet mellan sömn och mat är ömsesidigt.
01:25
We’ve discovered that eating to excess,
25
85331
3045
Man har upptäckt att överdrivet ätande,
01:28
and also eating a diet that contains high amounts of sugar
26
88376
3837
och en kost som innehåller mycket socker
01:32
and low amounts of fiber,
27
92213
2044
och lite fibrer,
01:34
are all associated with significantly worse sleep quantity
28
94257
4546
är starkt förknippat med både mindre och sämre sömn.
01:38
and sleep quality.
29
98803
1543
01:40
The good news here is that we can think of sleep as a new tool
30
100555
3628
Men de goda nyheterna är att man kan använda sömnen
01:44
to help regulate our body weight.
31
104183
2378
för att reglera kroppsvikten,
01:46
And as a result,
32
106727
1377
och på så sätt,
01:48
improve our overall health
33
108104
2169
förbättra hälsan
01:50
and our wellness.
34
110273
1585
och öka välbefinnandet.
Om denna webbplats

På den här webbplatsen hittar du YouTube-videor som är användbara för att lära sig engelska. Du kommer att få se engelska lektioner som ges av förstklassiga lärare från hela världen. Dubbelklicka på de engelska undertexterna som visas på varje videosida för att spela upp videon därifrån. Undertexterna rullar i takt med videouppspelningen. Om du har några kommentarer eller önskemål kan du kontakta oss via detta kontaktformulär.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7