How sleep affects what -- and how much -- you eat | Sleeping with Science

Transcriber: Leslie Gauthier Reviewer:

Can a lack of sleep lead to unnecessary weight gain?

Translator: Darina Stoyanova Reviewer: Pavlina Koleva

Може ли липсата на сън да доведе до излишно наддаване на тегло?

Unfortunately, that’s what the scientific evidence tells us.

За съжаление, това е какво научните доказателства ни казват.

[Sleeping with Science]

[Сън с науката]

Part of the reason is due to an imbalance

Част от причината се дължи на дисбаланс

in two key appetite-regulating hormones called leptin and ghrelin.

в два ключови хормона, регулиращи апетита, наречени лептин и грелин.

Now, leptin sends a signal of fullness to your brain,

Лептинът изпраща сигнал за ситост към мозъка,

so you feel satiated by your food.

така че да се чувствате сити от храната.

Ghrelin, on the other hand, does the opposite.

От друга страна, грелинът, прави точно обратното.

It sends a signal of hunger to your brain.

Той изпраща сигнал за глад до мозъка ви.

And sadly, these two hormones will go in opposite directions

И за съжаление, тези два хормона ще вървят в противоположни посоки,

when we’re not getting enough sleep.

когато не спим достатъчно.

Specifically, a lack of sleep will decrease levels of leptin,

По-конкретно липсата на сън ще намали нивата на лептина,

so you won’t feel as satisfied by your meals;

за да не се чувствате толкова доволни от храната си;

you won’t feel full.

няма да се чувствате сити.

And if that weren't bad enough,

И ако това не е достатъчно,

levels of ghrelin will actually increase when you’re not getting sufficient sleep,

нивата на грелин всъщност ще се увеличават ако не спите достатъчно,

so you’ll constantly feel hungry

така че постоянно ще се чувствате гладни

and you’ll want to eat more.

и ще искате да ядете повече.

However, it's not just that you want to eat more when sleep gets short.

Но не само искате да ядете повече, когато сънят е недостатъчно.

It’s also about a change in what you want to eat.

Става дума и за промяна в това, което искате да ядете.

In particular, a lack of sleep will shift your preferences

По-специално, липсата на сън ще промени предпочитанията ви

towards desiring higher-calorie and sugary carbohydrate foods.

към желанието за по-висококалорични и сладки въглехидратни храни.

What’s fascinating

Това което е увлекателно е,

is that this relationship between sleep and food is a two-way street.

че тази връзка между съня и храната е двупосочна.

We’ve discovered that eating to excess,

Открихме, че прекаляването с храната,

and also eating a diet that contains high amounts of sugar

а също и диета която съдържа голямо количество захар

and low amounts of fiber,

и ниско съдържание на фибри,

are all associated with significantly worse sleep quantity

са свързани със значително по-ниски количество

and sleep quality.

и качеството на съня.

The good news here is that we can think of sleep as a new tool

Добрата новина тук е, че можем да мислим за съня като за нов инструмент

to help regulate our body weight.

за регулиране на телесното ни тегло.

And as a result,

И в резултат на това,

improve our overall health

да подобрим цялостното си здраве

and our wellness.

и нашето благополучие.