How sleep affects what -- and how much -- you eat | Sleeping with Science

Transcriber: Leslie Gauthier Reviewer:

Can a lack of sleep lead to unnecessary weight gain?

Çeviri: Cihan Ekmekçi

Yetersiz uyku gereksiz kilo alımına yol açabilir mi?

Unfortunately, that’s what the scientific evidence tells us.

Ne yazık ki bilimsel kanıtlar tam da bunu söylüyor.

[Sleeping with Science]

[Sleeping with Science]

Part of the reason is due to an imbalance

Bunun bir sebebi, leptin ve grelin adlı

in two key appetite-regulating hormones called leptin and ghrelin.

iştahı düzenleyen iki hormonda ortaya çıkan dengesizlik.

Now, leptin sends a signal of fullness to your brain,

Leptin, tokluk sinyalini beyne gönderiyor,

so you feel satiated by your food.

böylece doymuş hissediyorsunuz.

Ghrelin, on the other hand, does the opposite.

Grelin ise bunun tersini yapıyor.

It sends a signal of hunger to your brain.

Beyninize açlık sinyali gönderiyor.

And sadly, these two hormones will go in opposite directions

Ve ne yazık ki yeterli uyuyamadığımız zaman

when we’re not getting enough sleep.

bu iki hormon zıt yönde ilerliyor.

Specifically, a lack of sleep will decrease levels of leptin,

Yetersiz uyku, leptin seviyelerini düşürüyor,

so you won’t feel as satisfied by your meals;

bu yüzden de yemekte tatmın olmuyor,

you won’t feel full.

doymuyorsunuz.

And if that weren't bad enough,

Bu da yetmezmiş gibi

levels of ghrelin will actually increase when you’re not getting sufficient sleep,

yetersiz uyuduğunuzda grelin seviyeleri de artıyor,

so you’ll constantly feel hungry

bu yüzden sürekli aç hissediyor

and you’ll want to eat more.

ve daha çok yemek istiyorsunuz.

However, it's not just that you want to eat more when sleep gets short.

Bir de sorun sadece uyku azaldığında daha çok yemek istemeniz değil.

It’s also about a change in what you want to eat.

Ne yiyeceğiniz konusunda da değişiklik oluyor.

In particular, a lack of sleep will shift your preferences

Yetersiz uyku, tercihlerinizde değişime yol açarak

towards desiring higher-calorie and sugary carbohydrate foods.

sizi yüksek kalorili ve şekerli karbonhidratlara yönlendiriyor.

What’s fascinating

Şaşırtıcı olan,

is that this relationship between sleep and food is a two-way street.

bu uyku ve yiyecek ilişkisinin iki yönlü olması.

We’ve discovered that eating to excess,

Şunu keşfettik ki aşırı yemek

and also eating a diet that contains high amounts of sugar

ve yüksek şeker, düşük lif içeren

and low amounts of fiber,

bir beslenme düzeni

are all associated with significantly worse sleep quantity

uyku süresi ve kalitesinde

and sleep quality.

önemli düşüşe yol açıyor.

The good news here is that we can think of sleep as a new tool

İyi haber ise, uykuyu kilo kontrolünde

to help regulate our body weight.

yeni bir araç olarak kullanabiliriz.

And as a result,

Bunun sonucunda da

improve our overall health

hem tüm sağlığımızı iyileştirebilir

and our wellness.

hem de zinde kalabiliriz.