How sleep affects what -- and how much -- you eat | Sleeping with Science

Transcriber: Leslie Gauthier Reviewer:

Can a lack of sleep lead to unnecessary weight gain?

Übersetzung: Annamaria C Lektorat: Natalie Solbach

Kann Schlafmangel zu überflüssiger Gewichtszunahme führen?

Unfortunately, that’s what the scientific evidence tells us.

Bedauerlicherweise hat die Wissenschaft genau das bewiesen.

[Sleeping with Science]

[Schlafen mit Wissenschaft]

Part of the reason is due to an imbalance

Ein Grund dafür ist das Ungleichgewicht

in two key appetite-regulating hormones called leptin and ghrelin.

zwischen zwei appetitregulierenden Hormonen; Leptin und Ghrelin.

Now, leptin sends a signal of fullness to your brain,

Leptin sendet ein Sättigungssignal

an Ihr Gehirn, so dass Ihr Hunger nach dem Essen gestillt ist.

so you feel satiated by your food.

Ghrelin, on the other hand, does the opposite.

Ghrelin bewirkt genau das Gegenteil.

It sends a signal of hunger to your brain.

Es sendet ein Hungersignal an Ihr Gehirn.

And sadly, these two hormones will go in opposite directions

Leider bewegen sich diese beiden Hormone in entgegengesetzte Richtungen,

when we’re not getting enough sleep.

wenn wir nicht genügend Schlaf bekommen.

Specifically, a lack of sleep will decrease levels of leptin,

Schlafmangel führt zu einer Abnahme des Leptinspiegels,

so you won’t feel as satisfied by your meals;

weshalb Ihre Mahlzeiten Sie nicht zufriedenstellen

und Sie sich nicht gesättigt fühlen.

you won’t feel full.

Und als wäre das nicht schlimm genug,

And if that weren't bad enough,

levels of ghrelin will actually increase when you’re not getting sufficient sleep,

steigt der Ghrelinspiegel auch noch an, wenn Sie zu wenig schlafen,

so you’ll constantly feel hungry

was Sie ständig hungrig macht

and you’ll want to eat more.

und dazu verleitet, mehr zu essen.

However, it's not just that you want to eat more when sleep gets short.

Schlafmangel beeinflusst jedoch nicht nur, wie viel Sie essen möchten.

It’s also about a change in what you want to eat.

Er beeinflusst auch, was Sie essen möchten.

In particular, a lack of sleep will shift your preferences

Insbesondere führt er zu einer gesteigerten Vorliebe

towards desiring higher-calorie and sugary carbohydrate foods.

für kalorienreiche sowie zucker- und kohlenhydrathaltige Speisen.

What’s fascinating

Faszinierend ist, dass die Beziehung

is that this relationship between sleep and food is a two-way street.

zwischen Schlaf und Essen wechselseitig ist.

We’ve discovered that eating to excess,

Wir haben herausgefunden, dass exzessives Essen

and also eating a diet that contains high amounts of sugar

und eine Ernährungsweise mit hohem Zuckergehalt

and low amounts of fiber,

und wenigen Ballaststoffen

are all associated with significantly worse sleep quantity

zu einer signifikanten Verringerung

and sleep quality.

der Schlafquantität und -qualität führen.

The good news here is that we can think of sleep as a new tool

Die gute Nachricht ist, dass wir Schlaf als neues Hilfsmittel

zur Regulierung unseres Körpergewichts betrachten können.

to help regulate our body weight.

And as a result,

Dadurch können wir

unsere Gesundheit verbessern

improve our overall health

and our wellness.

und unser Wohlbefinden steigern.