Magical houses, made of bamboo | Elora Hardy

Translator: Kelwalin Dhanasarnsombut Reviewer: Bank Light

When I was nine years old,

ตอนฉันอายุเก้าขวบ

my mom asked me what I would want my house to look like,

แม่ถามฉันว่าอยากได้บ้านหน้าตาแบบไหน

and I drew this fairy mushroom.

ฉันเลยวาดรูปเห็ดในเทพนิยายนี้

And then she actually built it.

แล้วแม่ก็สร้างให้จริง ๆ

(Laughter)

(เสียงหัวเราะ)

I don't think I realized this was so unusual at the time,

ฉันคิดว่าฉันไม่รู้หรอก ว่ามันแปลกขนาดไหนในตอนนั้น

and maybe I still haven't,

และบางที ฉันก็อาจยังไม่รู้

because I'm still designing houses.

เพราะว่าฉันยังคงออกแบบบ้านอยู่

This is a six-story bespoke home on the island of Bali.

นี่คือบ้านหกชั้นที่ทำตามคำสั่งของลูกค้า บนเกาะในบาหลี

It's built almost entirely from bamboo.

มันสร้างจากไม้ไผ่เกือบทั้งหมด

The living room overlooks the valley from the fourth floor.

จากห้องนั่งเล่นชั้นสี่ คุณสามารถมองเห็นหุบเขา

You enter the house by a bridge.

คุณเข้าบ้านผ่านทางสะพาน

It can get hot in the tropics,

ในเขตร้อนอากาศอาจร้อนมาก ๆ

so we make big curving roofs to catch the breezes.

เราก็เลยสร้างหลังคาโค้ง เพื่อให้อากาศถ่ายเท

But some rooms have tall windows to keep the air conditioning in

แต่บางห้องก็มีหน้าต่างที่สูง เพื่อกักเก็บ อากาศเย็นจากเครื่องปรับอากาศไว้ข้างใน

and the bugs out.

และกันไม่ให้แมลงเข้ามา

This room we left open.

ห้องนี้ที่เราเปิดเอาไว้

We made an air-conditioned, tented bed.

เราสร้างห้องนอนแบบเต็นท์ ที่ติดเครื่องปรับอากาศ

And one client wanted a TV room in the corner of her living room.

และลูกค้าของเราคนหนึ่งต้องการห้องทีวี ในมุมหนึ่งของห้องนั่งเล่น

Boxing off an area with tall walls just didn't feel right,

การกั้นห้องด้วยกำแพงสูงดูจะไม่ใช่

so instead, we made this giant woven pod.

ฉะนั้น เราจึงสร้างรังสานขนาดใหญ่

Now, we do have all the necessary luxuries, like bathrooms.

ค่ะ เรามีสิ่งอำนวยความสะดวกอยู่ครบ อย่างเช่นห้องน้ำ

This one is a basket in the corner of the living room,

นี่คือตระกร้า ในมุมหนึ่งของห้องนั่งเล่น

and I've got tell you, some people actually hesitate to use it.

และฉันขอบอกคุณเลยค่ะ ว่าบางคนก็ไม่แน่ใจว่าจะใช้มันดีหรือเปล่า

We have not quite figured out our acoustic insulation.

เราก็ไม่แน่ใจเรื่องฉนวนกั้นเสียงเหมือนกัน

(Laughter)

(เสียงหัวเราะ)

So there are lots of things that we're still working on,

ค่ะ มันมีอะไรมากมายที่เรายังคงดำเนินการอยู่

but one thing I have learned

แต่สิ่งหนึ่งที่ฉันได้เรียนรู้

is that bamboo will treat you well if you use it right.

ก็คือไม้ไผ่จะปฏิบัติกับคุณเป็นอย่างดี ถ้าคุณใช้มันอย่างถูกต้อง

It's actually a wild grass.

อันที่จริงแล้วมันเป็นหญ้าป่า

It grows on otherwise unproductive land --

แต่มันเติบโตในพื้นที่ซึ่งไม่อุดมสมบูรณ์ --

deep ravines, mountainsides.

ในหุบเขาลึก บริเวณภูเขา

It lives off of rainwater, spring water, sunlight,

มันเติบโตโดยอาศัยน้ำฝน น้ำแร่ในดิน และแสงแดด

and of the 1,450 species of bamboo that grow across the world,

และจาก 1,450 สายพันธุ์ของไผ่ ที่เติบโตอยู่ทั่วโลก

we use just seven of them.

เราใช้เพียงเจ็ดชนิดเท่านั้น

That's my dad.

นี่คือพ่อของฉัน

He's the one who got me building with bamboo,

ท่านเป็นคนที่ทำให้ฉันสร้างบ้านด้วยไผ่

and he is standing in a clump

และท่านกำลังยืนอยู่ในกอของต้นไผ่

of Dendrocalamus asper niger that he planted just seven years ago.

พันธุ์เดนโดรคาลามัส เอสเปอร์ ไนเจอร์ ที่ท่านปลูกไว้เมื่อเพียงเจ็ดปีก่อน

Each year, it sends up a new generation of shoots.

แต่ละปี มันแตกหน่อใหม่ออกมา

That shoot, we watched it grow a meter in three days just last week,

เราเห็นได้ว่าหน่อนั้นสูงขึ้นอีกเป็นเมตร ภายในสามวัน ในสัปดาห์ที่ผ่านมา

so we're talking about sustainable timber in three years.

เราปรึกษากันเกี่ยวกับความยั่งยืน ของไม้ฟืนในสามปี

Now, we harvest from hundreds of family-owned clumps.

ตอนนี้ เราเก็บกอไผ่ของชาวบ้าน มาเป็นร้อย ๆ

Betung, as we call it, it's really long,

เราเรียกมันว่า ไผ่ตงดำ (Betung) มันยาวมาก ๆ

up to 18 meters of usable length.

มันมีความยาวตามปกติถึง 18 เมตร

Try getting that truck down the mountain.

ลองพยายามขนมันลงจากจากภูเขาสิคะ

And it's strong: it has the tensile strength of steel,

และมันก็แข็งแรง มันมีความทนทานอย่างเหล็กกล้า

the compressive strength of concrete.

มีความแข็งแรงเทียบเท่ากับคอนกรีต

Slam four tons straight down on a pole,

เราเอาน้ำหนักสี่ตันวางบนมัน

and it can take it.

มันก็ยังรับไหว

Because it's hollow, it's lightweight,

เพราะว่ามันกลวง มันจึงมีน้ำหนักเยา

light enough to be lifted by just a few men,

พอที่จะสามารถยกได้โดยชายไม่กี่คน

or, apparently, one woman.

หรือบางทีก็โดยผู้หญิงคนเดียว

(Laughter) (Applause)

(เสียงหัวเราะ) (เสียงปรบมือ)

And when my father built Green School in Bali,

และเมื่อคุณพ่อของฉัน สร้าง กรีน สคูล ในบาหลี

he chose bamboo for all of the buildings on campus,

ท่านเลือกไม้ไผ่ เพื่อสร้างอาคารทั้งหมดในวิทยาเขต

because he saw it as a promise.

เพราะว่าท่านเห็นว่ามันเป็นการให้คำสัญญา

It's a promise to the kids.

มันเป็นคำสัญญาที่มีต่อเด็ก ๆ

It's one sustainable material that they will not run out of.

มันเป็นวัสดุที่ยั่งยืน ที่เราจะไม่มีวันขาดแคลน

And when I first saw these structures under construction about six years ago,

และเมื่อฉันได้เห็นโครงสร้างเหล่านี้ ขณะกำลังถูกก่อสร้างเมื่อหกปีก่อน

I just thought, this makes perfect sense.

ฉันคิดว่า นี่มันสมเหตุสมผลมาก ๆ

It is growing all around us.

มันเติบโตอยู่รอบ ๆ พวกเรา

It's strong. It's elegant.

มันแข็งแรง มันดูงามสง่า

It's earthquake-resistant.

มันทนทานต่อแผ่นดินไหว

Why hasn't this happened sooner, and what can we do with it next?

ทำไมมันไม่เกิดขึ้นเร็วกว่านี้นะ และเราจะทำอะไรต่อไปอีกดี

So along with some of the original builders of Green School,

เช่นเดียวกันกับอาคารดั้งเดิมของ กรีน สคูล

I founded Ibuku.

ฉันก่อตั้ง ไอบูกุ

Ibu means "mother," and ku means "mine," so it represents my Mother Earth,

ไอบู แปลว่า "แม่" และ กุ แปลว่า "ฉัน" ฉะนั้น มันเป็นตัวแทนของพระแม่ธรณีของฉัน

and at Ibuku, we are a team of artisans, architects and designers,

และที่ไอบูกุ เรามีกลุ่มของช่างฝีมือ สถาปนิก และนักออกแบบ

and what we're doing together is creating a new way of building.

และสิ่งที่เราร่วมมือกันก็คือ การสร้างแนวทางใหม่ของการสร้างอาคาร

Over the past five years together,

ตลอดห้าปีที่ผ่านมา

we have built over 50 unique structures, most of them in Bali.

เราร่วมกันสร้างกว่า 50 โครงสร้าง ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในบาหลี

Nine of them are at Green Village --

เก้างานอยู่ที่ กรีน วิลเลจ --

you've just seen inside some of these homes --

ที่คุณเพิ่งจะได้เห็น คือภายในของบ้านพวกนี้บางหลัง --

and we fill them with bespoke furniture,

และเราเติมแต่งพวกมันด้วยเครื่องเรือน ตามที่ลูกค้าต้องการ

we surround them with veggie gardens,

เราห้อมล้อมมันด้วยสวนผัก

we would love to invite you all to come visit someday.

เราอยากที่จะเชิญพวกคุณทุกคน ให้มาเยี่ยมเราให้ได้

And while you're there, you can also see Green School --

และในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น คุณยังสามารถเห็น กรีน สคูล --

we keep building classrooms there each year --

เราสร้างอาคารห้องเรียน เพิ่มขึ้นทุก ๆ ปี --

as well as an updated fairy mushroom house.

เช่นเดียวกับบ้านเห็ด ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่

We're also working on a little house for export.

เรายังคงดำเนินงานสร้างบ้านเล็ก ๆ เพื่อการส่งออก

This is a traditional Sumbanese home that we replicated,

นี่เป็นบ้านซัมบานีสแบบดั้งเดิม ที่เราเลียนแบบมา

right down to the details and textiles.

ลึกลงไปในรายละเอียดและเนื้องาน

A restaurant with an open-air kitchen.

ห้องอาหารที่มีครัวกลางแจ้ง

It looks a lot like a kitchen, right?

มันดูเหมือนห้องครัวมากใช่ไหมคะ

And a bridge that spans 22 meters across a river.

และสะพานที่ทอดตัวยาว 22 เมตร ข้ามแม่น้ำ

Now, what we're doing, it's not entirely new.

ทีนี้ สิ่งที่เรากำลังทำไม่ได้เป็นสิ่งใหม่ทั้งหมด

From little huts to elaborate bridges like this one in Java,

ตั้งแต่กระต๊อบเล็ก ๆ ไปจนถึง สะพานที่ปราณีตในชวา

bamboo has been in use across the tropical regions of the world

ไผ่ได้ถูกใช้ไปทั่วเขตร้อนในโลก

for literally tens of thousands of years.

มาเป็นเวลาหมื่น ๆ ปีแล้ว

There are islands and even continents that were first reached by bamboo rafts.

มีเกาะต่าง ๆ และแม้กระทั่งแผ่นดิน ที่เราเดินทางถึงได้เป็นครั้งแรกโดยแพไผ่

But until recently,

แต่จนเมื่อไม่นานมานี้

it was almost impossible to reliably protect bamboo from insects,

มันแทบที่จะเป็นไปไม่ได้เลย ที่จะการปกป้องไผ่จากแมลงได้อย่างมั่นใจ

and so, just about everything that was ever built out of bamboo is gone.

และแทบจะทุกอย่างที่เราเคยสร้างจากไผ่ ก็เป็นอันพังทลาย

Unprotected bamboo weathers.

ไผ่ที่ไม่ได้รับการป้องกันผุพัง

Untreated bamboo gets eaten to dust.

ไผที่ไม่ได้รับการดูแลถูกกร่อนแทะ จนเป็นผุงผง

And so that's why most people, especially in Asia,

และนั่นเป็นเหตุว่าทำไม คนส่วนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวเอเชีย

think that you couldn't be poor enough or rural enough to actually want

คิดว่า คุณคงจะไม่ยากแค้นถึงขนาดนั้น หรืออยู่หลังเขาขนาดนั้น

to live in a bamboo house.

จนต้องไปอยู่ในบ้านไผ่

And so we thought,

และเราก็คิดว่า

what will it take to change their minds,

เราจะต้องทำอย่างไรเพื่อเปลี่ยนความคิดนั้น

to convince people that bamboo is worth building with,

เพื่อโน้มน้าวว่าไผ่ สามารถใช้ในการสร้างอาคารได้

much less worth aspiring to?

และนำวัสดุนี้มาใช้ให้เต็มศักยภาพ

First, we needed safe treatment solutions.

ประการแรก เราต้องแก้ปัญหาเรื่องการรักษาไผ่

Borax is a natural salt.

โบแรกซ์เป็นเกลือตามธรรมชาติ

It turns bamboo into a viable building material.

มันเปลี่ยนไผ่ให้กลายเป็นวัสดุ ที่ใช้ในการก่อสร้างได้

Treat it properly, design it carefully,

ถ้าหากปฏิบัติมันอย่างเหมาะสมและ ออกแบบด้วยความระมัดระวังแล้ว

and a bamboo structure can last a lifetime.

โครงสร้างไผ่ ก็จะมีความคงทนยาวนานชั่วอายุคน

Second, build something extraordinary out of it.

ประการที่สอง สร้างสิ่งที่ไม่ธรรมดาด้วยไผ่

Inspire people.

เป็นการให้แรงบันดาลใจกับคน

Fortunately,

โชคดีจริง ๆ

Balinese culture fosters craftsmanship.

วัฒนธรรมบาหลีได้สั่งสมความเป็นช่าง

It values the artisan.

มันให้คุณค่ากับงานฝีมือ

So combine those with the adventurous outliers

ฉะนั้น เมื่อเรานำสิ่งเหล่านี้มารวมกัน กับกรอบที่ท้าทาย

from new generations of locally trained architects

จากสถาปนิกท้องถิ่นเลือดใหม่

and designers and engineers,

และนักออกแบบ และวิศวกร

and always remember that you are designing

และจำไว้ว่าคุณกำลังออกแบบ

for curving, tapering, hollow poles.

เพื่อการสลักเสลา แกะเหลาะ และขุดเสา

No two poles alike, no straight lines,

ไม่มีเสาไหนที่จะเหมือนกัน ไม่มีเส้นตรง

no two-by-fours here.

ไม่มีสูตรตายตัว

The tried-and-true, well-crafted formulas and vocabulary of architecture

หลักการ สูตรในการแกะสลักที่ดี และศัพท์แสงทางสถาปัตยกรรม

do not apply here.

ไม่ปรากฏอยู่ในที่นี้

We have had to invent our own rules.

เราได้ทำการคิดค้นกฎของเราเอง

We ask the bamboo what it's good at, what it wants to become,

เราถามไผ่ว่ามันทำได้ดีในเรื่องใด มันอยากจะออกมาเป็นแบบไหน

and what it says is: respect it, design for its strengths,

และสิ่งที่มันบอกกับเราก็คือ ให้ความเอาใจใส่ ออกแบบมันเพื่อความแข็งแรง

protect it from water, and to make the most of its curves.

ปกป้องมันจากน้ำ และใช้ฝีมือให้มากที่สุด

So we design in real 3D,

เราออกแบบในสามมิติจริง

making scale structural models

สร้างแบบจำลองโครงสร้างตามสัดส่วน

out of the same material that we'll later use to build the house.

จากวัสดุเดียวกัน กับที่เราจะใช้สร้างบ้านต่อไป

And bamboo model-making, it's an art,

และการสร้างแบบจำลองไผ่ ก็เป็นศิลปะ

as well as some hardcore engineering.

มากพอ ๆ กับ เป็นงานทางวิศวกรรมแบบจริงจัง

So that's the blueprint of the house.

นี่คือแบบร่างบ้าน

(Laughter)

(เสียงหัวเราะ)

And we bring it to site,

และเราจะสร้างมันบนพื้นที่

and with tiny rulers, we measure each pole,

และด้วยไม้บรรทัดเล็ก ๆ เราวัดแต่ละเสา

and consider each curve, and we choose a piece of bamboo from the pile

และพิจารณาแต่ละโค้ง และเราเลือกไผ่จากกอง

to replicate that house on site.

เพื่อเลียนแบบทำบ้านนั้นบนพื้นที่

When it comes down to the details, we consider everything.

จากนั้น มันก็มาถึงรายละเอียด เราพิจารณาทุกสิ่งทุกอย่าง

Why are doors so often rectangular?

ทำไมประตูมักจะเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า

Why not round?

ทำไมมันไม่เป็นวงกลม

How could you make a door better?

คุณจะทำให้ประตูดีกว่านี้ได้อย่างไร

Well, its hinges battle with gravity,

ค่ะ บานพับของมันต้องต่อสู้กับแรงโน้มถ่วง

and gravity will always win in the end,

และแรงโน้มถ่วงจะชนะเสมอในที่สุด

so why not have it pivot on the center

ฉะนั้น ทำไมไม่ทำให้มันหมุนได้ที่ตรงกลาง

where it can stay balanced?

ตรงที่มันสามารถอยู่ในสมดุลได้ล่ะ

And while you're at it, why not doors shaped like teardrops?

และในขณะที่คุณอยู่ตรงนั้น ทำไมประตูจะมีรูปร่างเป็นหยดน้ำไม่ได้

To reap the selective benefits and work within the constraints

เพื่อเป็นการเก็บเกี่ยวประโยชน์ และทำงานในข้อจำกัด

of this material,

ของวัสดุนี้

we have really had to push ourselves,

เราจะต้องผลักดันตัวเองมาก ๆ

and within that constraint, we have found space for something new.

ภายในกรอบข้อจำกัดดังกล่าว

It's a challenge: how do you make a ceiling

มันท้าทายตรงที่ เราจะสร้างเพดานได้อย่างไร

if you don't have any flat boards to work with?

ถ้าหากเราไม่มีแผ่นราบอะไร ที่เราจะใช้การได้

Let me tell you, sometimes I dream of sheet rock and plywood.

ให้ฉันได้บอกคุณนะคะ ว่าบางครั้งฉันฝันถึงแผ่นหินและไม้อัด

(Laughter)

(เสียงหัวเราะ)

But if what you've got is skilled craftsmen

แต่ถ้าคุณมีช่างฝีมือที่มีความชำนาญ

and itsy bitsy little splits,

และรอยแยกเล็ก ๆ นั้น

weave that ceiling together,

ถักเพดานนั่นเข้าด้วยกัน

stretch a canvas over it, lacquer it.

กางผืนผ้าใบบนนั้น และทาแล็คเกอร์

How do you design durable kitchen countertops

คุณจะออกแบบโต๊ะ ในครัวที่ทนทานได้อย่างไร

that do justice to this curving structure you've just built?

ที่ให้ความเป็นธรรมกับโครงสร้างส่วนโค้ง ที่คุณเพิ่งสร้างขึ้น

Slice up a boulder like a loaf of bread,

โดยการหั่นหินก้อนมนใหญ่ อย่างกับขนมปังแถว

hand-carve each to fit the other,

ใช้งานฝีมือเพื่อทำให้แต่ละพอดีกัน

leave the crusts on,

และปล่อยส่วนนอกทิ้งไว้

and what we're doing, it is almost entirely handmade.

และสิ่งที่เราทำก็เกือบจะเป็นงานฝีมือทั้งหมด

The structural connections of our buildings

การเชื่อมต่อโครงสร้างของอาคารของเรา

are reinforced by steel joints, but we use a lot of hand-whittled bamboo pins.

ถูกเสริมความคงทนด้วยเหล็กเชื่อม แต่เราใช้หมุดไผ่ที่เหลาด้วยมือ

There are thousands of pins in each floor.

มีหมุดเหล่านี้เป็นพัน ๆ ในแต่ละชั้น

This floor is made of glossy and durable bamboo skin.

ชั้นนี้ทำจากผิวไผ่ที่ขัดเงาทำทาน

You can feel the texture under bare feet.

คุณสามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อของมัน ใต้เท้าเปล่าของคุณ

And the floor that you walk on,

และพื้นที่คุณย่ำอยู่นั้น

can it affect the way that you walk?

มันสามารถส่งผลต่อการเดินของคุณได้ไหม

Can it change the footprint that you'll ultimately leave on the world?

มันสามารถเปลี่ยนรอยเท้า ที่คุณจะทิ้งไว้ให้กับโลกใบนี้ได้หรือเปล่า

I remember being nine years old

ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันมีอายุเก้าขวบ

and feeling wonder,

และรู้สึกได้ถึงความอัศจรรย์

and possibility,

และความเป็นไปได้

and a little bit of idealism.

และความเป็นอุดมคตินิยมอีกนิดหน่อย

And we've got a really long way to go,

และเราก็ยังมีหนทางอีกไกลแสนไกล

there's a lot left to learn,

มีอะไรมากมายที่ยังต้องศึกษา

but one thing I know is that with creativity and commitment,

แต่สิ่งหนี่งที่ฉันรู้ก็คือ ด้วยความคิดสร้างสรรค์และความยึดมั่น

you can create beauty and comfort

คุณสามารถสร้างความงาม ความสบาย

and safety and even luxury

ความปลอดภัย และแม้กระทั่งความโอ่อ่า

out of a material that will grow back.

จากวัสดุที่จะงอกกลับมาใหม่ได้

Thank you.

ขอบคุณค่ะ

(Applause)

(เสียงปรบมือ)