Why dieting doesn't usually work | Sandra Aamodt

Μετάφραση: Dimitra Papageorgiou Επιμέλεια: Constantine Anetakis

Three and a half years ago,

Πριν από τριάμισι χρόνια,

I made one of the best decisions of my life.

πήρα μια από τις καλύτερες αποφάσεις της ζωής μου.

As my New Year's resolution,

Έθεσα ως στόχο της νέας χρονιάς,

I gave up dieting, stopped worrying about my weight,

να εγκαταλείψω τις δίαιτες, να μην ανησυχώ για το βάρος μου,

and learned to eat mindfully.

και να μάθω να τρώω συνετά.

Now I eat whenever I'm hungry,

Τώρα τρώω όποτε πεινάω,

and I've lost 10 pounds.

και έχω χάσει τεσσεράμισι κιλά.

This was me at age 13,

Αυτή ήμουν εγώ δεκατριών ετών,

when I started my first diet.

όταν άρχισα την πρώτη μου δίαιτα.

I look at that picture now, and I think,

Κοιτάζω αυτή τη φωτογραφία τώρα και σκέφτομαι,

you did not need a diet,

«δεν χρειαζόσουν δίαιτα,

you needed a fashion consult.

στιλιστικές συμβουλές χρειαζόσουν».

(Laughter)

(Γέλια)

But I thought I needed to lose weight,

Πίστευα όμως πως έπρεπε να χάσω βάρος,

and when I gained it back,

κι όταν το έπαιρνα πίσω,

of course I blamed myself.

κατηγορούσα φυσικά τον εαυτό μου.

And for the next three decades,

Τις επόμενες τρεις δεκαετίες,

I was on and off various diets.

έκανα διάφορες δίαιτες.

No matter what I tried,

Ό,τι κι αν δοκίμασα

the weight I'd lost always came back.

το βάρος που έχανα, το έπαιρνα πάντα πίσω.

I'm sure many of you know the feeling.

Είμαι σίγουρη πως πολλοί από εσάς, ξέρουν πώς είναι.

As a neuroscientist,

Ως νευροεπιστήμονας,

I wondered, why is this so hard?

αναρωτιόμουν γιατί είναι τόσο δύσκολο;

Obviously, how much you weigh depends on

Προφανώς το πόσο ζυγίζεις εξαρτάται

how much you eat and how much energy you burn.

από το πόσο τρως και πόση ενέργεια καταναλώνεις.

What most people don't realize

Αυτό που οι περισσότεροι δεν συνειδητοποιούν

is that hunger and energy use

είναι ότι η πείνα και η κατανάλωση ενέργειας

are controlled by the brain,

ελέγχονται από τον εγκέφαλο,

mostly without your awareness.

κυρίως ασυναίσθητα.

Your brain does a lot of its work behind the scenes,

Η περισσότερη δουλειά του εγκεφάλου γίνεται στο παρασκήνιο,

and that is a good thing,

κι αυτό είναι καλό,

because your conscious mind --

επειδή το συνειδητό μυαλό σας

how do we put this politely? --

-- πώς να το πούμε ευγενικά; --

it's easily distracted.

αποσπάται εύκολα.

It's good that you don't have to remember to breathe

Είναι καλό που δεν χρειάζεται να θυμάστε ν' ανασαίνετε

when you get caught up in a movie.

όταν αφαιρείστε λόγω μιας ταινίας.

You don't forget how to walk

Δεν ξεχνάτε να περπατάτε

because you're thinking about what to have for dinner.

επειδή σκέφτεστε τι να φάτε για βραδινό.

Your brain also has its own sense

Ο εγκέφαλός σας έχει δική του αντίληψη

of what you should weigh,

για το πόσο πρέπει να ζυγίζετε,

no matter what you consciously believe.

ασχέτως τι πιστεύετε εσείς συνειδητά.

This is called your set point,

Αυτό ονομάζεται σημείο αναφοράς

but that's a misleading term,

είναι όμως παραπλανητικός ο όρος,

because it's actually a range

επειδή στην πραγματικότητα

of about 10 or 15 pounds.

είναι ένα εύρος τεσσεράμισι έως επτά κιλών.

You can use lifestyle choices to move your weight

Μπορείτε με επιλογές του τρόπου ζωής σας ν' αλλάξετε το βάρος σας

up and down within that range,

πάνω ή κάτω, μέσα σε αυτό το εύρος,

but it's much, much harder to stay outside of it.

αλλά είναι πολύ-πολύ δύσκολο να παραμείνετε έξω από αυτό.

The hypothalamus, the part of the brain

Στον υποθάλαμο, το τμήμα του εγκεφάλου

that regulates body weight,

που ρυθμίζει το σωματικό βάρος,

there are more than a dozen chemical signals

υπάρχουν πάνω από μια ντουζίνα χημικά σήματα

in the brain that tell your body to gain weight,

που λένε στο σώμα να πάρει βάρος,

more than another dozen that tell your body to lose it,

και πάνω από άλλη μια ντουζίνα που του λένε να το χάσει,

and the system works like a thermostat,

και το σύστημα λειτουργεί σαν θερμοστάτης,

responding to signals from the body

καθώς ανταποκρίνεται σε σήματα του σώματος

by adjusting hunger, activity and metabolism,

ρυθμίζοντας την πείνα, τη δραστηριότητα και τον μεταβολισμό,

to keep your weight stable as conditions change.

ώστε να κρατά σταθερό το βάρος καθώς οι συνθήκες αλλάζουν.

That's what a thermostat does, right?

Αυτό κάνει και ο θερμοστάτης, σωστά;

It keeps the temperature in your house the same

Κρατά σταθερή τη θερμοκρασία στο σπίτι σας

as the weather changes outside.

καθώς ο καιρός έξω αλλάζει.

Now you can try to change the temperature

Μπορείτε να δοκιμάσετε ν' αλλάξετε την θερμοκρασία

in your house by opening a window in the winter,

μέσα στο σπίτι, ανοίγοντας ένα παράθυρο το χειμώνα,

but that's not going to change the setting on the thermostat,

αλλά αυτό δεν θ' αλλάξει τη ρύθμιση του θερμοστάτη,

which will respond by kicking on the furnace

που θα ανταποκριθεί αυξάνοντας τη θερμοκρασία

to warm the place back up.

για να ζεστάνει ξανά το σπίτι.

Your brain works exactly the same way,

Ο εγκέφαλός σας λειτουργεί ακριβώς με τον ίδιο τρόπο,

responding to weight loss by using powerful tools

αντιδρώντας στην απώλεια βάρους με τη χρήση ισχυρών εργαλείων

to push your body back

που ωθούν το σώμα να επιστρέψει

to what it considers normal.

σε αυτό που θεωρεί φυσιολογικό.

If you lose a lot of weight,

Εάν χάσετε πολλά κιλά,

your brain reacts as if you were starving,

ο εγκέφαλός σας αντιδρά σαν να λιμοκτονείτε,

and whether you started out fat or thin,

κι όπως κι αν ξεκινήσατε, αδύνατοι ή χοντροί,

your brain's response is exactly the same.

η ανταπόκρισή του είναι ακριβώς η ίδια.

We would love to think that your brain could tell

Θα θέλαμε πολύ να πιστέψουμε πως ο εγκέφαλός σας

whether you need to lose weight or not,

μπορεί να σας πει εάν πρέπει να χάσετε βάρος ή όχι,

but it can't.

αλλά δεν μπορεί.

If you do lose a lot of weight,

Εάν χάσετε πολύ βάρος,

you become hungry,

θα πεινάτε,

and your muscles burn less energy.

και οι μύες σας θα καίνε λιγότερη ενέργεια.

Dr. Rudy Leibel of Columbia University

Η Δρ. Ρούντι Λέιβελ του Πανεπιστημίου Κολούμπια

has found that people who have lost

ανακάλυψε πως αυτοί που έχουν χάσει

10 percent of their body weight

10% του βάρους τους,

burn 250 to 400 calories less

καίνε 250 με 400 θερμίδες λιγότερες

because their metabolism is suppressed.

επειδή ο μεταβολισμός τους καταστέλλεται.

That's a lot of food.

Μιλάμε για πολύ φαγητό.

This means that a successful dieter

Σημαίνει πως αυτός που επιτυγχάνει το επιθυμητό βάρος

must eat this much less forever

πρέπει για πάντα να τρώει τόση λιγότερη ποσότητα

than someone of the same weight

από κάποιον που έχει το ίδιο βάρος

who has always been thin.

αλλά ήταν πάντοτε λεπτός.

From an evolutionary perspective,

Από την εξελικτική σκοπιά,

your body's resistance to weight loss makes sense.

η αντίσταση του σώματός σας στην απώλεια βάρους, έχει νόημα.

When food was scarce, our ancestors' survival

Όταν το φαγητό ήταν λιγοστό, η επιβίωση των προγόνων μας

depended on conserving energy,

εξαρτώταν από την εξοικονόμηση ενέργειας,

and regaining the weight when food was available

και η ανάκτηση του βάρους όταν η τροφή ήταν διαθέσιμη

would have protected them against the next shortage.

θα τους προστάτευε από την επόμενη έλλειψη.

Over the course of human history,

Κατά τη πορεία της ανθρώπινης ιστορίας,

starvation has been a much bigger problem

η πείνα ήταν πολύ μεγαλύτερο πρόβλημα

than overeating.

από την υπερκατανάλωση τροφής.

This may explain a very sad fact:

Αυτό εξηγεί ένα πολύ λυπηρό γεγονός:

Set points can go up,

Το σημείο αναφοράς μπορεί να αυξηθεί,

but they rarely go down.

αλλά σπάνια μπορεί να ελαττωθεί.

Now, if your mother ever mentioned

Αν η μητέρα σας σάς είπε πως

that life is not fair,

η ζωή δεν είναι δίκαιη,

this is the kind of thing she was talking about.

σε κάτι τέτοιο αναφερόταν.

(Laughter)

(Γέλια)

Successful dieting doesn't lower your set point.

Η επιτυχής δίαιτα δεν ελαττώνει το σημείο αναφοράς.

Even after you've kept the weight off

Ακόμη κι αν παραμείνετε αδύνατοι

for as long as seven years,

επί επτά χρόνια

your brain keeps trying to make you gain it back.

ο εγκέφαλός σας προσπαθεί ν' ανακτήσει το χαμένο βάρος.

If that weight loss had been due to a long famine,

Αν αυτή η απώλεια βάρους οφειλόταν σε παρατεταμένο λιμό

that would be a sensible response.

αυτή θα ήταν μια λογική απόκριση.

In our modern world of drive-thru burgers,

Στους μοντέρνους καιρούς μας, των φαστφουντάδικων,

it's not working out so well for many of us.

δεν λειτουργεί και τόσο καλά για πολλούς από εμάς.

That difference between our ancestral past

Αυτή η διαφορά μεταξύ του προγονικού μας παρελθόντος

and our abundant present

και της παρούσας αφθονίας μας

is the reason that Dr. Yoni Freedhoff

είναι ο λόγος που ο Δρ. Γιόνι Φρίντχοφ

of the University of Ottawa

του Πανεπιστημίου της Οτάβα

would like to take some of his patients back to a time

θα ήθελε να μεταφέρει κάποιους από τους ασθενείς του, στην εποχή

when food was less available,

που το φαγητό δεν ήταν άφθονο,

and it's also the reason

και είναι επίσης ο λόγος

that changing the food environment

που η αλλαγή του διατροφικού περιβάλλοντος

is really going to be the most effective solution

πρόκειται να γίνει η αποτελεσματικότερη λύση

to obesity.

κατά της παχυσαρκίας.

Sadly, a temporary weight gain

Δυστυχώς μια παροδική αύξηση του βάρους

can become permanent.

μπορεί να γίνει μόνιμη.

If you stay at a high weight for too long,

Εάν παραμείνετε σε αυξημένο βάρος για πολύ καιρό,

probably a matter of years for most of us,

πιθανότατα ζήτημα ετών για τους περισσότερους από εμάς,

your brain may decide that that's the new normal.

ο εγκέφαλός σας μπορεί ν' αποφασίσει πως αυτό είναι το νέο φυσιολογικό.

Psychologists classify eaters into two groups,

Οι ψυχολόγοι κατατάσσουν τους τρώγοντες σε δύο ομάδες,

those who rely on their hunger

αυτούς που βασίζονται στην πείνα τους

and those who try to control their eating

κι αυτούς που προσπαθούν να ελέγξουν ό,τι τρώνε

through willpower, like most dieters.

με τη δύναμη της θέλησης, όπως οι περισσότεροι που κάνουν δίαιτα.

Let's call them intuitive eaters and controlled eaters.

Ας τους ονομάσουμε «διαισθητικούς» και «εγκρατείς».

The interesting thing is that intuitive eaters

Αυτό που έχει ενδιαφέρον είναι πως οι διαισθητικοί

are less likely to be overweight,

είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι,

and they spend less time thinking about food.

και ξοδεύουν λιγότερο χρόνο να σκέπτονται για το φαγητό.

Controlled eaters are more vulnerable

Οι εγκρατείς είναι πιο ευάλωτοι

to overeating in response to advertising,

στην υπερκατανάλωση τροφής σε συνδυασμό με την διαφήμιση,

super-sizing, and the all-you-can-eat buffet.

τις μεγάλες μερίδες και τους ελεύθερους μπουφέδες.

And a small indulgence,

Mια μικρή απόλαυση,

like eating one scoop of ice cream,

όπως μια μπάλα παγωτό,

is more likely to lead to a food binge

είναι πιθανότερο να οδηγήσει σε μεγάλες παρασπονδίες

in controlled eaters.

στους εγκρατείς.

Children are especially vulnerable

Τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα

to this cycle of dieting and then binging.

σε αυτόν τον κύκλο δίαιτας και κραιπάλης.

Several long-term studies have shown

Πολλές μακροχρόνιες μελέτες έχουν δείξει

that girls who diet in their early teenage years

πως τα κορίτσια που κάνουν δίαιτα στα πρώτα χρόνια της εφηβείας

are three times more likely to become overweight

έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα

five years later,

πέντε χρόνια αργότερα,

even if they started at a normal weight,

ακόμη κι αν ξεκίνησαν από φυσιολογικό βάρος,

and all of these studies found

και όλες οι μελέτες έδειξαν

that the same factors

πως οι ίδιοι παράγοντες

that predicted weight gain

που προέβλεψαν την αύξηση βάρους

also predicted the development of eating disorders.

προέβλεψαν και την ανάπτυξη των διατροφικών διαταραχών.

The other factor, by the way,

Ο άλλος παράγοντας παρεμπιπτόντως,

those of you who are parents,

για όσους από εσάς είναι γονείς,

was being teased by family members

ήταν τα πειράγματα από μέλη της οικογένειας

about their weight.

για το βάρος τους.

So don't do that.

Γι' αυτό μην το κάνετε αυτό.

(Laughter)

(Γέλια)

I left almost all my graphs at home,

Άφησα σχεδόν όλα τα γραφήματά μου στο σπίτι,

but I couldn't resist throwing in just this one,

αλλά δεν μπορούσα ν' αντίσταθώ σε αυτό εδώ,

because I'm a geek, and that's how I roll.

γιατί είμαι σπασικλάκι κι έτσι μ' αρέσει.

(Laughter)

(Γέλια)

This is a study that looked at the risk of death

Αυτή είναι μια μελέτη για τον κίνδυνο θανάτου

over a 14-year period

σε μια περίοδο δεκατεσσάρων ετών

based on four healthy habits:

με βάση τέσσερις υγιεινές συνήθειες:

eating enough fruits and vegetables,

Την κατανάλωση αρκετών φρούτων και λαχανικών,

exercise three times a week,

άσκηση τρεις φορές την εβδομάδα,

not smoking,

όχι κάπνισμα,

and drinking in moderation.

και περιορισμένη λήψη αλκοόλ.

Let's start by looking at the normal weight

Ας ξεκινήσουμε από τους ανθρώπους

people in the study.

που είχαν φυσιολογικό βάρος στην έρευνα.

The height of the bars is the risk of death,

Το ύψος των ράβδων, αποτυπώνει τον κίνδυνο θανάτου,

and those zero, one, two, three, four numbers

κι αυτοί οι αριθμοί, μηδέν, ένα, δύο, τρία, τέσσερα,

on the horizontal axis

στον οριζόντιο άξονα

are the number of those healthy habits

είναι ο αριθμός των υγιεινών συνηθειών

that a given person had.

που είχε το άτομο.

And as you'd expect, the healthier the lifestyle,

Όπως ήταν αναμενόμενο, όσο πιο υγιεινός ο τρόπος ζωής,

the less likely people were to die during the study.

τόσο λιγότερες πιθανότητες είχαν τα άτομα, να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της μελέτης.

Now let's look at what happens

Ας δούμε τώρα τι συμβαίνει

in overweight people.

με τα άτομα που είναι υπέρβαρα.

The ones that had no healthy habits

Αυτοί που δεν είχαν καμία υγιεινή συνήθεια

had a higher risk of death.

είχαν υψηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν.

Adding just one healthy habit

Η προσθήκη έστω μίας υγιεινής συνήθειας

pulls overweight people back into the normal range.

φέρνει τους υπέρβαρους πίσω στο φυσιολογικό εύρος.

For obese people with no healthy habits,

Για τους παχύσαρκους με καμία υγιεινή συνήθεια,

the risk is very high, seven times higher

ο κίνδυνος είναι πολύ μεγάλος, επτά φορές μεγαλύτερος

than the healthiest groups in the study.

από τις υγιέστερες ομάδες της μελέτης.

But a healthy lifestyle helps obese people too.

Αλλά ο υγιεινός τρόπος ζωής, βοηθάει και τους παχύσαρκους.

In fact, if you look only at the group

Μάλιστα, αν κοιτάξετε μόνο την ομάδα

with all four healthy habits,

με τις τέσσερις υγιεινές συνήθειες,

you can see that weight makes very little difference.

θα δείτε πως το βάρος παίζει πολύ μικρό ρόλο.

You can take control of your health

Μπορείτε να έχετε τον έλεγχο της υγείας σας

by taking control of your lifestyle,

έχοντας τον έλεγχο του τρόπου ζωής σας,

even If you can't lose weight

ακόμη κι αν δεν μπορείτε να χάσετε βάρος

and keep it off.

χωρίς να το ξαναπάρετε.

Diets don't have very much reliability.

Οι δίαιτες δεν έχουν μεγάλη αξιοπιστία.

Five years after a diet,

Πέντε χρόνια μετά από μια δίαιτα,

most people have regained the weight.

οι περισσότεροι έχουν πάρει ξανά το ίδιο βάρος.

Forty percent of them have gained even more.

Το 40% εξ' αυτών, έχει πάρει ακόμα περισσότερο.

If you think about this,

Αν το καλοσκεφτείτε,

the typical outcome of dieting

το τυπικό αποτέλεσμα της δίαιτας

is that you're more likely to gain weight

είναι ότι έχετε περισσότερες πιθανότητες να πάρετε βάρος

in the long run than to lose it.

μακροπρόθεσμα, παρά να το χάσετε.

If I've convinced you that dieting

Αν σας έχω πείσει πως η δίαιτα

might be a problem,

μπορεί να είναι πρόβλημα,

the next question is, what do you do about it?

η επόμενη ερώτηση είναι τι μπορεί να γίνει γι' αυτό;

And my answer, in a word, is mindfulness.

Η απάντησή μου είναι μια λέξη: Σύνεση.

I'm not saying you need to learn to meditate

Δεν λέω ν' αρχίσετε διαλογισμό

or take up yoga.

ή γιόγκα.

I'm talking about mindful eating:

Μιλάω για προσεκτική διατροφή:

learning to understand your body's signals

Να μάθουμε να κατανοούμε τα σήματα του σώματός μας

so that you eat when you're hungry

ώστε να τρώμε όταν πεινάμε

and stop when you're full,

και να σταματάμε όταν χορταίνουμε,

because a lot of weight gain boils down

επειδή πολύ βάρος συσσωρεύεται

to eating when you're not hungry.

επειδή τρώμε όταν δεν πεινάμε.

How do you do it?

Πώς το κάνουμε αυτό;

Give yourself permission to eat

Δώστε στον εαυτό σας την άδεια να τρώει

as much as you want, and then work on figuring out

όσο θέλει, κι έπειτα ψάξτε να βρείτε

what makes your body feel good.

τι κάνει το σώμα σας να αισθάνεται καλά.

Sit down to regular meals without distractions.

Φάτε τακτά γεύματα, χωρίς περισπασμούς.

Think about how your body feels

Σκεφτείτε πώς αισθάνεται το σώμα σας

when you start to eat and when you stop,

όταν αρχίζετε να τρώτε κι όταν σταματάτε,

and let your hunger decide

κι αφήστε την πείνα σας ν' αποφασίσει

when you should be done.

πότε πρέπει να τελειώσετε.

It took about a year for me to learn this,

Μου πήρε ένα χρόνο περίπου να το μάθω αυτό,

but it's really been worth it.

αλλά άξιζε τον κόπο.

I am so much more relaxed around food

Είμαι πολύ πιο χαλαρή σε σχέση με το φαγητό

than I have ever been in my life.

απ' όσο ήμουν ποτέ στη ζωή μου.

I often don't think about it.

Συχνά, δεν το σκέφτομαι καθόλου.

I forget we have chocolate in the house.

Ξεχνάω πως έχουμε σοκολάτα στο σπίτι.

It's like aliens have taken over my brain.

Είναι σαν να κατέλαβαν το μυαλό μου εξωγήινοι.

It's just completely different.

Είναι απλά εντελώς διαφορετικό.

I should say that

Πρέπει να πω

this approach to eating probably won't make you lose weight

πως αυτή η προσέγγιση προς τη διατροφή δεν θα σας κάνει να χάσετε βάρος

unless you often eat when you're not hungry,

εκτός αν τρώτε συχνά όταν δεν είστε πεινασμένοι,

but doctors don't know of any approach

πάντως οι γιατροί δεν ξέρουν κάποια προσέγγιση

that makes significant weight loss in a lot of people,

που να οδηγεί σε σημαντική απώλεια βάρους για τους περισσότερους ανθρώπους

and that is why a lot of people are now focusing on

γι' αυτό πολλοί άνθρωποι επικεντρώνονται τώρα

preventing weight gain

στην πρόληψη της αύξησης του βάρους

instead of promoting weight loss.

αντί να προωθούν την απώλεια βάρους.

Let's face it:

Ας το παραδεχτούμε:

If diets worked, we'd all be thin already.

Αν οι δίαιτες λειτουργούσαν θα ήμασταν ήδη όλοι αδύνατοι.

(Laughter)

(Γέλια)

Why do we keep doing the same thing

Γιατί συνεχίζουμε να κάνουμε το ίδιο πράγμα

and expecting different results?

περιμένοντας διαφορετικά αποτελέσματα;

Diets may seem harmless,

Οι δίαιτες μπορεί να φαίνονται ακίνδυνες,

but they actually do a lot of collateral damage.

αλλά στην πραγματικότητα δημιουργούν παράπλευρες βλάβες.

At worst, they ruin lives:

Το χειρότερο είναι πως καταστρέφουν ζωές:

Weight obsession leads to eating disorders,

Η εμμονή με το βάρος οδηγεί σε διατροφικές διαταραχές,

especially in young kids.

ειδικά στα νέα παιδιά.

In the U.S., we have 80 percent of 10-year-old girls

Στις ΗΠΑ, το 80% των δεκάχρονων κοριτσιών

say they've been on a diet.

λένε πως έχουν κάνει δίαιτα.

Our daughters have learned to measure their worth

Οι κόρες μας έχουν μάθει να μετρούν την αξία τους

by the wrong scale.

σε λάθος κλίμακα.

Even at its best,

Ακόμη και με τις καλύτερες προοπτικές,

dieting is a waste of time and energy.

η δίαιτα είναι χάσιμο χρόνου και ενέργειας.

It takes willpower which you could be using

Απαιτεί θέληση την οποία θα μπορούσατε να χρησιμοποιείτε

to help your kids with their homework

για να βοηθήσετε τα παιδιά σας με τα μαθήματά τους

or to finish that important work project,

ή για να τελειώσετε εκείνη τη σημαντική εργασία,

and because willpower is limited,

και μια που η δύναμη της θέλησης είναι πεπερασμένη,

any strategy that relies on its consistent application

κάθε στρατηγική που βασίζεται στη συνεχή χρήση της

is pretty much guaranteed

είναι λίγο-πολύ καταδικασμένη

to eventually fail you

τελικά να αποτύχει,

when your attention moves on to something else.

όταν η προσοχή σας στρέφεται σε κάτι άλλο.

Let me leave you with one last thought.

Επιτρέψτε μου να σας αφήσω με μια τελευταία σκέψη.

What if we told all those dieting girls

Τι θα συνέβαινε αν λέγαμε σε όλα εκείνα τα κορίτσια που κάνουν δίαιτα

that it's okay to eat when they're hungry?

πως είναι θεμιτό να τρώνε όταν πεινούν;

What if we taught them to work with their appetite

Τι θα συνέβαινε εάν τις μαθαίναμε να συνεργάζονται με την όρεξή τους

instead of fearing it?

αντί να την φοβούνται;

I think most of them would be happier and healthier,

Νομίζω πως οι περισσότερες θα ήταν πιο ευτυχισμένες και πιο υγιείς

and as adults,

και ως ενήλικες,

many of them would probably be thinner.

πολλές από αυτές θα ήταν πιθανότατα πιο λεπτές.

I wish someone had told me that

Μακάρι να μου το είχε πει κάποιος αυτό

back when I was 13.

όταν ήμουν δεκατριών ετών.

Thanks.

Ευχαριστώ.

(Applause)

(Χειροκρότημα)