How to green the world's deserts and reverse climate change | Allan Savory

Translator: Joseph Geni Reviewer: Morton Bast

Translator: Judit Piñol (Amara Staff) Reviewer: Nuria Estrada

The most massive

La tempesta perfecta

tsunami perfect storm

del tsunami més gran

is bearing down upon us.

s'està dirigint damunt nostre.

This perfect storm

Aquesta tempesta perfecta

is mounting a grim reality, increasingly grim reality,

està muntant una realitat trista, cada vegada més trista,

and we are facing that reality

i ens estem enfrontant a aquesta realitat

with the full belief

amb la total creença

that we can solve our problems with technology,

que podem resoldre els nostres problemes amb la tecnologia,

and that's very understandable.

i això és comprensible.

Now, this perfect storm that we are facing

Ara bé, aquesta tempesta perfecte a la que ens enfrontem

is the result of our rising population,

és el resultat del creixement de la nostra població,

rising towards 10 billion people,

augmentant a gairebé 10 mil milions de persones,

land that is turning to desert,

la terra s'està convertint en desert,

and, of course, climate change.

i, està clar, el canvi climàtic.

Now there's no question about it at all:

No hi ha cap mena de dubte:

we will only solve the problem

només resoldrem el problema

of replacing fossil fuels with technology.

del reemplaçament dels combustibles fòssils amb la tecnologia.

But fossil fuels, carbon -- coal and gas --

Però els combustibles fòssils, carboni -- carbó i gas --

are by no means the only thing

no són de cap manera l'única cosa

that is causing climate change.

que està causant el canvi climàtic.

Desertification

Desertificació

is a fancy word for land that is turning to desert,

és una paraula embellida per descriure terra que s'està convertint en desert,

and this happens only when

I això només passa quan

we create too much bare ground.

creem massa sòl descobert.

There's no other cause.

No hi ha cap altra causa.

And I intend to focus

I la meva intenció és concentrar-me

on most of the world's land that is turning to desert.

en la majoria de la terra al món que s'està convertint en desert.

But I have for you a very simple message

Però tinc un missatge molt simple per a vosaltres

that offers more hope than you can imagine.

que ofereix més esperança de la que imagineu.

We have environments

Tenim entorns

where humidity is guaranteed throughout the year.

on la humitat està garantida durant tot l'any.

On those, it is almost impossible

Allà, és gairebé impossible

to create vast areas of bare ground.

crear vastes àrees de sòl descobert.

No matter what you do, nature covers it up so quickly.

No importa el que hi facis, la natura ho cobreix ben ràpidament.

And we have environments

I tenim entorns

where we have months of humidity

on hi ha mesos d'humitat

followed by months of dryness,

seguits per mesos de sequera,

and that is where desertification is occurring.

i és aquí on la desertificació està ocorrent.

Fortunately, with space technology now,

Afortunadament, avui dia amb la tecnologia espacial,

we can look at it from space,

podem mirar-ho des de l'espai,

and when we do, you can see the proportions fairly well.

i quan ho fem, es poden veure les proporcions bastant bé.

Generally, what you see in green

Generalment, el que veieu que és verd

is not desertifying,

no s'està desertificant,

and what you see in brown is,

i el que veieu de color marró, sí,

and these are by far the greatest areas of the Earth.

i aquestes són de lluny les majors àrees del planeta Terra.

About two thirds, I would guess, of the world is desertifying.

Uns dos terços del món, jo diria, s'estan desertificant.

I took this picture in the Tihamah Desert

Vaig fer aquesta foto al Desert Tihamah

while 25 millimeters -- that's an inch of rain -- was falling.

mentre queien 25 mil·límetres de pluja.

Think of it in terms of drums of water,

Penseu-hi en termes de bidons d'aigua,

each containing 200 liters.

cadascun contenint 200 litres.

Over 1,000 drums of water fell on every hectare

Més de 1.000 bidons d'aigua van caure aquell dia

of that land that day.

per cada hectàrea de terra.

The next day, the land looked like this.

El dia següent, la terra tenia aquest aspecte.

Where had that water gone?

On havia anat a parar tota l'aigua?

Some of it ran off as flooding,

Una part se'n va anar per inundació,

but most of the water that soaked into the soil

però la majoria de l'aigua que la terra va absorbir

simply evaporated out again,

simplement es va evaporar una altra vegada,

exactly as it does in your garden

exactament com passa al vostre jardí

if you leave the soil uncovered.

si no hi tenim res sobre la terra.

Now, because the fate of water and carbon

Ara bé, com que el destí de l'aigua i el carboni

are tied to soil organic matter,

està lligat a la matèria orgànica del sòl,

when we damage soils, you give off carbon.

quan malmetem les terres, estem deixant anar carboni.

Carbon goes back to the atmosphere.

El carboni retorna a l'atmosfera.

Now you're told over and over, repeatedly,

I us diuen una i altra vegada, repetidament,

that desertification is only occurring

que la desertificació només passa

in arid and semi-arid areas of the world,

en les àrees àrides i semi-àrides del món,

and that tall grasslands like this one

i que els prats alts com aquest

in high rainfall are of no consequence.

amb molta pluja no són transcendents.

But if you do not look at grasslands but look down into them,

Però si no mirem als prats sinó que hi mirem a dins,

you find that most of the soil in that grassland

trobarem que la majoria de terra en aquest prat

that you've just seen is bare and covered with a crust of algae,

que acabeu de veure està despullada i coberta amb un crostó d'algues,

leading to increased runoff and evaporation.

portant al increment de la desaparició i evaporació de l'aigua.

That is the cancer of desertification

Aquest és el càncer de la desertificació

that we do not recognize till its terminal form.

que no reconeixem fins que està en fase terminal.

Now we know that desertification is caused by livestock,

Ara bé, sabem que la desertificació és causada pel bestiar,

mostly cattle, sheep and goats,

la majoria boví, ovelles i cabres,

overgrazing the plants,

amb una pastura excessiva de les plantes,

leaving the soil bare and giving off methane.

deixant el sòl al descobert i deixant anar metà.

Almost everybody knows this,

Gairebé tothom ho sap això,

from nobel laureates to golf caddies,

des de guanyadors del premi Nobel fins a caddies de golf,

or was taught it, as I was.

o els hi han ensenyat, com a mi.

Now, the environments like you see here,

Bé, els entorns com els que veieu aquí,

dusty environments in Africa where I grew up,

entorns polsosos a l'Àfrica on jo vaig créixer,

and I loved wildlife,

i a mi m'encantaven les espècies salvatges,

and so I grew up hating livestock

i doncs vaig créixer odiant al bestiar

because of the damage they were doing.

per tots els danys que estaven causant.

And then my university education as an ecologist

I més tard, la meva educació universitària com a ecologista

reinforced my beliefs.

va reforçar les meves creences.

Well, I have news for you.

Bé doncs, tinc notícies per vosaltres.

We were once just as certain

Fa temps també n'estàvem tan segurs

that the world was flat.

que la terra era plana.

We were wrong then, and we are wrong again.

Estàvem equivocats llavors, i ho estem altra vegada.

And I want to invite you now

I us vull convidar

to come along on my journey of reeducation and discovery.

a unir-vos al meu viatge de reeducació i descobriment.

When I was a young man,

Quan era un noi jove,

a young biologist in Africa,

un jove biòleg a l'Àfrica,

I was involved in setting aside marvelous areas

estava involucrat en posar a part àrees meravelloses

as future national parks.

per a futurs parcs nacionals.

Now no sooner — this was in the 1950s —

De seguida — això va ser als 1950s —

and no sooner did we remove the hunting,

i tan bon punt vam eliminar la gent que caçava

drum-beating people to protect the animals,

i tocava tambors per tal de protegir els animals,

than the land began to deteriorate,

la terra es va començar a deteriorar,

as you see in this park that we formed.

com podeu veure en aquest parc que vam formar.

Now, no livestock were involved,

Ara bé, no hi havia bestiar entremig,

but suspecting that we had too many elephants now,

però sospitant que teníem massa elefants,

I did the research and I proved we had too many,

vaig fer la recerca i vaig provar que en teníem massa,

and I recommended that we would have to reduce their numbers

i vaig recomanar que hauríem de reduir-ne els nombres

and bring them down to a level that the land could sustain.

fins a obtenir-ne un nombre amb el qual la terra és pogués mantenir.

Now, that was a terrible decision for me to have to make,

I això va ser una terrible decisió a prendre per part meva,

and it was political dynamite, frankly.

i va ser dinamita política, francament.

So our government formed a team of experts

Així que el nostre govern va formar un equip d'experts

to evaluate my research.

per avaluar la meva recerca.

They did. They agreed with me,

I ho van fer. I van estar d'acord amb mi,

and over the following years,

i durant els anys següents,

we shot 40,000 elephants to try to stop the damage.

vam disparar a 40.000 elefants per intentar posar final als danys.

And it got worse, not better.

I va ser pitjor, no millor.

Loving elephants as I do,

Estimant els elefants com els estimo,

that was the saddest and greatest blunder of my life,

allò va ser l'equivocació més trista i més gran de la meva vida,

and I will carry that to my grave.

i me l'emportaré a la tomba.

One good thing did come out of it.

Una cosa bona va sorgir-ne.

It made me absolutely determined

Va fer que em decidís amb determinació absoluta

to devote my life to finding solutions.

a dedicar la meva vida a trobar solucions.

When I came to the United States, I got a shock,

Quan vaig venir als Estats Units, em vaig quedar en xoc,

to find national parks like this one

al trobar parcs nacionals com aquest

desertifying as badly as anything in Africa.

desertificant-se igual que a l'Àfrica.

And there'd been no livestock on this land

I no hi havia hagut bestiar en aquesta terra

for over 70 years.

des de feia 70 anys.

And I found that American scientists

I em vaig trobat que els científics americans

had no explanation for this

no tenien cap explicació per això

except that it is arid and natural.

excepte que és àrid i natural.

So I then began looking

Així que vaig començar a investigar

at all the research plots I could

totes les parcel·les de recerca que vaig poder

over the whole of the Western United States

a tots els Estats Units de l'Est

where cattle had been removed

on el bestiar boví s'havia fet desaparèixer

to prove that it would stop desertification,

per provar que això faria aturar la desertificació,

but I found the opposite,

però em vaig trobar amb el contrari,

as we see on this research station,

com podem veure en aquesta estació d'investigació,

where this grassland that was green in 1961,

on aquest prat que era verd al 1961,

by 2002 had changed to that situation.

s'havia transformat en això al 2002.

And the authors of the position paper on climate change

I els autors de l'informe sobre la situació del canvi climàtic

from which I obtained these pictures

dels quals vaig obtenir aquestes fotografies

attribute this change to "unknown processes."

atribueixen aquest canvi a "processos desconeguts."

Clearly, we have never understood

Clarament, no hem entès mai

what is causing desertification,

què està causant la desertificació,

which has destroyed many civilizations

que ha destruït vàries civilitzacions

and now threatens us globally.

i que ara ens amenaça globalment.

We have never understood it.

Mai no ho hem entès.

Take one square meter of soil

Agafeu un metre quadrat de terra

and make it bare like this is down here,

i descobriu-lo completament com aquest aquí,

and I promise you, you will find it much colder at dawn

i us prometo, el trobareu molt més fred a l'alba

and much hotter at midday

i molt més calent al migdia

than that same piece of ground if it's just covered with litter,

que no pas el mateix tros de terra si estigués cobert de rebuig,

plant litter.

rebuig de plantes.

You have changed the microclimate.

Heu canviat el microclima.

Now, by the time you are doing that

I mentre anem fent això

and increasing greatly the percentage of bare ground

i incrementant en gran mesura el percentatge de terra descoberta

on more than half the world's land,

en més de la meitat de la terra del món,

you are changing macroclimate.

estem canviant el macroclima.

But we have just simply not understood

Però simplement no hem entès

why was it beginning to happen 10,000 years ago?

per què va començar a ocórrer fa 10.000 anys?

Why has it accelerated lately?

Per què últimament s'ha accelerat?

We had no understanding of that.

No en teníem cap coneixement.

What we had failed to understand

El que no havíem entès

was that these seasonal humidity environments of the world,

era que aquests entorns amb humitat estacional del món,

the soil and the vegetation

el sòl i la vegetació

developed with very large numbers of grazing animals,

es van desenvolupar amb un gran nombre d'animals pasturant,

and that these grazing animals

i que aquests animals que pasturen

developed with ferocious pack-hunting predators.

es van desenvolupar amb bandades de depredadors ferotges.

Now, the main defense against pack-hunting predators

I doncs, la defensa primària en contra d'una bandada de depredadors

is to get into herds,

és posar-se en ramats,

and the larger the herd, the safer the individuals.

i com més gran el ramat, més segurs els individus.

Now, large herds dung and urinate all over their own food,

Però els grans ramats defequen i orinen sobre el seu menjar,

and they have to keep moving,

així doncs s'han de moure constantment,

and it was that movement

i va ser aquest moviment

that prevented the overgrazing of plants,

el que va prevenir la pastura excessiva de plantes

while the periodic trampling

mentre les trepitjades periòdiques

ensured good cover of the soil,

asseguraven un bon cobriment de tot el terra,

as we see where a herd has passed.

com podem veure on un ramat ha passat.

This picture is a typical seasonal grassland.

Aquesta fotografia és d'un típic prat estacional.

It has just come through four months of rain,

Acaben de passar quatre mesos de pluja,

and it's now going into eight months of dry season.

i està començant vuit mesos d'època de sequera.

And watch the change as it goes into this long dry season.

Observeu el canvi mentre passa a aquesta llarga estació seca.

Now, all of that grass you see aboveground

Ara, tota aquella herba que veieu damunt la terra

has to decay biologically

s'ha de deteriorar biològicament

before the next growing season, and if it doesn't,

abans de la següent temporada de creixement, i si no ho fa,

the grassland and the soil begin to die.

el prat i el sòl començaran a morir.

Now, if it does not decay biologically,

I si no es deteriora biològicament,

it shifts to oxidation, which is a very slow process,

es transforma en oxidació, que és un procés molt lent,

and this smothers and kills grasses,

i això asfíxia i mata les herbes,

leading to a shift to woody vegetation

portant a una transformació a vegetació llenyosa

and bare soil, releasing carbon.

i sòl descobert, deixant anar carboni.

To prevent that, we have traditionally used fire.

Per prevenir-ho, tradicionalment hem fet servir el foc.

But fire also leaves the soil bare, releasing carbon,

Però el foc també deixa la terra descoberta, deixant anar carboni,

and worse than that,

i pitjor que això,

burning one hectare of grassland

cremar una hectàrea de praderies

gives off more, and more damaging, pollutants

deixa anar més contaminants i més perillosos

than 6,000 cars.

que 6.000 cotxes.

And we are burning in Africa, every single year,

I a l'Àfrica estem cremant, cada any,

more than one billion hectares of grasslands,

més de mil milions d'hectàrees de praderies,

and almost nobody is talking about it.

i gairebé ningú n'està parlant.

We justify the burning, as scientists,

Justifiquem la crema, com a científics,

because it does remove the dead material

perquè sí que es desfà del material mort

and it allows the plants to grow.

i deixa que les plantes creixin.

Now, looking at this grassland of ours that has gone dry,

Llavors, mirant aquest camp verd que s'ha assecat,

what could we do to keep that healthy?

que podríem fer per mantenir-lo en bon estat?

And bear in mind, I'm talking of most of the world's land now.

I tingueu en compte, que estic parlant de la majoria de la terra al món ara.

Okay? We cannot reduce animal numbers to rest it more

D'acord? Ni podem reduir el nombre d'animals per descansar-lo

without causing desertification and climate change.

sense causar desertificació i canvi climàtic.

We cannot burn it without causing

No el podem cremar sense causar

desertification and climate change.

desertificació i canvi climàtic.

What are we going to do?

Què farem?

There is only one option,

Només hi ha una opció,

I'll repeat to you, only one option

us ho repetiré, només una opció

left to climatologists and scientists,

que queda als climatòlegs i científics,

and that is to do the unthinkable,

i aquesta és fer l'impensable,

and to use livestock,

i fer servir bestiar,

bunched and moving,

agrupat i en moviment,

as a proxy for former herds and predators,

en substitució dels ramats i dels depredadors d'abans,

and mimic nature.

i imitar la natura.

There is no other alternative left to mankind.

No li queda cap altra alternativa a la humanitat.

So let's do that.

Així doncs fem-ho.

So on this bit of grassland, we'll do it, but just in the foreground.

En aquest tros de praderia, ho farem, però només en el primer pla.

We'll impact it very heavily with cattle to mimic nature,

L'impactarem fortament amb bestiar per imitar la natura,

and we've done so, and look at that.

i al fer-ho, mireu.

All of that grass is now covering the soil

Tota aquesta herba està cobrint el terra ara

as dung, urine and litter or mulch,

com els fems, orina i rebuig o adob,

as every one of the gardeners amongst you would understand,

com tots els jardiners entre vosaltres entendrien,

and that soil is ready to absorb and hold the rain,

i aquest sòl està a punt per absorbir i aguantar la pluja,

to store carbon, and to break down methane.

per emmagatzemar carboni, i dissoldre metà.

And we did that,

I hem fet això,

without using fire to damage the soil,

sense fer servir foc per perjudicar el sòl,

and the plants are free to grow.

i les plantes poden créixer lliurement.

When I first realized

Quan em vaig adonar per primera vegada

that we had no option as scientists

que com a científics l'única opció que teníem

but to use much-vilified livestock

era fer servir el bestiar que tant havíem demonitzat

to address climate change and desertification,

per adreçar el canvi climàtic i la desertificació,

I was faced with a real dilemma.

em vaig topar amb un bon dilema.

How were we to do it?

Com ho faríem?

We'd had 10,000 years of extremely knowledgeable pastoralists

Durant 10.000 anys hi han hagut pastors amb molt coneixement

bunching and moving their animals,

agrupant i movent els seus animals,

but they had created the great manmade deserts of the world.

però han creat els deserts fets per l'home més grans del món.

Then we'd had 100 years of modern rain science,

Després hem tingut 100 anys de ciència de la pluja moderna,

and that had accelerated desertification,

i això ha accelerat la desertificació,

as we first discovered in Africa

com vam descobrir primer a Àfrica

and then confirmed in the United States,

i més tard vam confirmar als Estats Units,

and as you see in this picture

com podeu veure en aquesta foto

of land managed by the federal government.

de territori gestionat pel govern federal.

Clearly more was needed

Clarament es necessitava alguna cosa més

than bunching and moving the animals,

que agrupar i moure els animals,

and humans, over thousands of years,

i els humans, a través de milers d'anys,

had never been able to deal with nature's complexity.

mai havíem estat capaços de tractar amb la complexitat de la naturalesa.

But we biologists and ecologists

Però nosaltres els biòlegs i ecologistes

had never tackled anything as complex as this.

no havíem afrontat res tan complexe com això.

So rather than reinvent the wheel,

Així que en comptes de reinventar la roda,

I began studying other professions to see if anybody had.

vaig començar a estudiar altres professions per veure si algú ho havia fet.

I vaig esbrinar que hi havia tècniques de planificació

And I found there were planning techniques

that I could take and adapt to our biological need,

que podia agafar i adaptar a les nostres necessitats biològiques,

and from those I developed what we call

i d'aquestes vaig desenvolupar el que anomenem

holistic management and planned grazing,

gestió holística i pastura planificada,

a planning process,

un procés de planificació,

and that does address all of nature's complexity

i aquest sí que s'adreça a la complexitat de la naturalesa

and our social, environmental, economic complexity.

i a la nostra complexitat social, medi-ambiental i econòmica.

Today, we have young women like this one

Avui dia, tenim dones joves com aquesta

teaching villages in Africa

ensenyant a pobles a l'Àfrica

how to put their animals together into larger herds,

com posar els seus animals en ramats més grans,

plan their grazing to mimic nature,

planejar la seva pastura per imitar la natura,

and where we have them hold their animals overnight --

I on els fem deixar els seus animals durant la nit --

we run them in a predator-friendly manner,

els fem córrer com si hi hagués un depredador amistós,

because we have a lot of lands, and so on --

per què tenim moltes terres, i tot això --

and where they do this and hold them overnight

i als llocs on fan això i els deixen allà tota la nit

to prepare the crop fields,

per preparar els camps de cultiu,

we are getting very great increases in crop yield as well.

estem obtenint també un gran increment en el rendiment dels cultius.

Let's look at some results.

Fem un cop d'ull a alguns dels resultats.

This is land close to land that we manage in Zimbabwe.

Aquesta és una terra a prop d'una terra que gestionem nosaltres a Zimbabwe.

It has just come through four months of very good rains

Acaba de passar per quatre mesos de molt bona pluja

it got that year, and it's going into the long dry season.

que va caure aquell any, i està començant el llarg període de sequera.

But as you can see, all of that rain, almost of all it,

Però com podeu veure, tota aquesta pluja, gairebé tota,

has evaporated from the soil surface.

s'ha evaporat de la superfície del terra.

Their river is dry despite the rain just having ended,

El seu riu està sec tot i que la pluja s'acaba d'acabar,

and we have 150,000 people

i tenim 150.000 persones

on almost permanent food aid.

en ajuda gairebé permanent d'aliments.

Now let's go to our land nearby on the same day,

Però ara anem a la nostra terra propera el mateix dia,

with the same rainfall, and look at that.

amb la mateixa pluja, i mireu.

Our river is flowing and healthy and clean.

El nostre riu baixa net i saludable.

It's fine.

Està bé.

The production of grass, shrubs, trees, wildlife,

La producció d'herba, matolls, arbres, flora i fauna,

everything is now more productive,

tot és ara més productiu,

and we have virtually no fear of dry years.

I no tenim pràcticament cap por dels anys de sequera.

And we did that by increasing the cattle and goats

I hem aconseguit això incrementant el bestiar i les cabres

400 percent,

un 400 per cent,

planning the grazing to mimic nature

planejant la seva pastura per imitar la natura

and integrate them with all the elephants, buffalo,

i integrant-los amb els elefants, búfals,

giraffe and other animals that we have.

girafes i altres animals que tenim.

But before we began, our land looked like that.

Però abans que comencéssim la nostra terra tenia aquest aspecte.

This site was bare and eroding for over 30 years

Aquest lloc estava despullat i erosionant-se des de feia 30 anys

regardless of what rain we got.

independentment de la pluja que teníem.

Okay? Watch the marked tree and see the change

D'acord? Observeu l'arbre que està marcat i veieu el canvi

as we use livestock to mimic nature.

mentre utilitzem animals per imitar la natura.

This was another site

Això era un altre lloc

where it had been bare and eroding,

que havia estat descobert i en erosió,

and at the base of the marked small tree,

i a la base de l'arbre petit que està marcat,

we had lost over 30 centimeters of soil. Okay?

havíem perdut més de 30 centímetres de terra. Veieu?

And again, watch the change

Una altra vegada observeu el canvi

just using livestock to mimic nature.

simplement fent servir animals per imitar la natura.

And there are fallen trees in there now,

I ara hi ha arbres caiguts,

because the better land is now attracting elephants, etc.

perquè la terra millorada atrau elefants, etc.

This land in Mexico was in terrible condition,

Aquesta terra a Mèxic estava en estat terrible,

and I've had to mark the hill

i he hagut de marcar el turó

because the change is so profound.

perquè el canvi és tan profund.

(Applause)

(Aplaudiments)

I began helping a family in the Karoo Desert in the 1970s

Vaig començar a ajudar una família al Desert Karoo als anys 70

turn the desert that you see on the right there

a convertir el desert que veieu aquí a la dreta

back to grassland,

a convertir-lo en prat verd una altra vegada,

and thankfully, now their grandchildren are on the land

i gràcies a això, ara els seus néts habiten la terra

with hope for the future.

amb esperança pel futur.

And look at the amazing change in this one,

I mireu el meravellós canvi d'aquesta,

where that gully has completely healed

on aquest barranc s'ha curat del tot

using nothing but livestock mimicking nature,

fent servir cap altre cosa que animals imitant la natura,

and once more, we have the third generation of that family

i una vegada més, tenim la tercera generació d'aquesta família

on that land with their flag still flying.

en aquesta terra amb la seva bandera encara onejant.

The vast grasslands of Patagonia

Les vastes praderies de la Patagònia

are turning to desert as you see here.

s'estan convertint en desert com podeu veure aquí.

The man in the middle is an Argentinian researcher,

L'home al mig es un investigador argentí,

and he has documented the steady decline of that land

que ha documentat el declivi progressiu d'aquesta terra

a través dels anys mentre es van anar reduint el nombre d'ovelles.

over the years as they kept reducing sheep numbers.

They put 25,000 sheep in one flock,

Van posar 25.000 ovelles en un ramat,

really mimicking nature now with planned grazing,

realment imitant la natura ara amb pastures planificades,

and they have documented a 50-percent increase

i han documentat un increment del 50 per cent

in the production of the land in the first year.

en la producció de la terra durant el primer any.

We now have in the violent Horn of Africa

Ara tenim pastors a la violenta Banya de l'Àfrica

pastoralists planning their grazing to mimic nature

que planegen la seva pastura per imitar la natura

and openly saying it is the only hope they have

i puc dir obertament que és l'única esperança que tenen

of saving their families and saving their culture.

de salvar a les seves famílies i la seva cultura.

Ninety-five percent of that land

Noranta-cinc per cent d'aquesta terra

can only feed people from animals.

pot alimentar a les persones només a través dels animals.

I remind you that I am talking about

Us recordo que estic parlant

most of the world's land here that controls our fate,

de la majoria de la terra al món que controla el nostre destí,

including the most violent region of the world,

incloent-hi la regió més violenta del món,

where only animals can feed people

on només animals poden alimentar les persones

from about 95 percent of the land.

d'aproximadament el 95 per cent de la terra.

What we are doing globally is causing climate change

El que estem fent a nivell global està causant el canvi climàtic

as much as, I believe, fossil fuels,

tant com, jo penso, els combustibles fòssils,

and maybe more than fossil fuels.

i potser més que els combustibles fòssils.

But worse than that, it is causing hunger, poverty,

Però pitjor que això, està causant fam, pobresa,

violence, social breakdown and war,

violència, trencament social i guerra,

and as I am talking to you,

i mentre us estic parlant,

millions of men, women and children

milions d'homes, dones i nens

are suffering and dying.

estan patint i morint.

And if this continues,

I si això continua,

we are unlikely to be able to stop the climate changing,

segurament serem incapaços d'aturar el canvi climàtic,

even after we have eliminated the use of fossil fuels.

fins i tot després d'haver eliminat els combustibles fòssils.

I believe I've shown you how we can work with nature

Crec que us he mostrat com podem treballar amb la natura

at very low cost

a un preu molt baix

to reverse all this.

per donar la volta a tot això.

We are already doing so

Ja ho estem fent

on about 15 million hectares

en uns 15 milions d'hectàrees

on five continents,

en cinc continents,

and people who understand

i la gent que hi entén més

far more about carbon than I do

en carboni que jo,

calculate that, for illustrative purposes,

calculen que, per propòsits il·lustratius,

if we do what I am showing you here,

si fem el que us estic mostrant aquí,

we can take enough carbon out of the atmosphere

podem treure el suficient carboni de l'atmosfera

and safely store it in the grassland soils

i emmagatzemar-lo de manera segura als sòls dels prats

for thousands of years,

per milers d'anys,

and if we just do that on about half the world's grasslands

i si només féssim això en la meitat de les praderies del món

that I've shown you,

que us he mostrat,

we can take us back to pre-industrial levels,

podem tornar-nos a posar a nivells pre-industrials,

while feeding people.

mentre alimentem a la gent.

I can think of almost nothing

No puc pensar en res més

that offers more hope for our planet,

que ofereixi més esperança per al nostre planeta,

for your children,

per els vostres fills,

and their children, and all of humanity.

i els seus fills, i tota la humanitat.

Thank you.

Gràcies.

(Applause)

(Aplaudiments)

Thank you. (Applause)

Gràcies. (Aplaudiments)

Thank you, Chris.

Gràcies, Chris.

Chris Anderson: Thank you. I have,

Chris Andersin: Gràcies. Tinc,

and I'm sure everyone here has,

i estic segur que tothom aquí té,

A) a hundred questions, B) wants to hug you.

A) un centenar de preguntes, B) et volen abraçar.

I'm just going to ask you one quick question.

Et faré només una pregunta ràpida.

When you first start this and you bring in a flock of animals,

Quan comences això i portes un ramat d'animals,

it's desert. What do they eat? How does that part work?

és un desert. Què mengen? Com funciona aquesta part?

Com comences?

How do you start?

Allan Savory: Bé, hem estat fent això durant molt temps,

Allan Savory: Well, we have done this for a long time,

and the only time we have ever had to provide any feed

i la única vegada que hem hagut de proveir menjar

is during mine reclamation,

és quan és una recuperació d'una mina,

where it's 100 percent bare.

quan està 100 per cent buit.

But many years ago, we took the worst land in Zimbabwe,

Però fa molts anys, a Zimbabwe, vam agafar la pitjor terra

where I offered a £5 note

on vaig oferir un bitllet de 5 lliures

in a hundred-mile drive

si en una distància de cent milles

if somebody could find one grass

algú podia trobat una herba

in a hundred-mile drive,

en una distància de cent milles,

and on that, we trebled the stocking rate,

i aquí , vam triplicar la càrrega de bestiar,

the number of animals, in the first year with no feeding,

el nombre d'animals, en el primer any sense menjar,

just by the movement, mimicking nature,

només amb el moviment, imitant la natura,

and using a sigmoid curve, that principle.

i fent servir el principi de la corba sigmoïdal.

It's a little bit technical to explain here, but just that.

És una mica tècnic per explicar aquí, però simplement això.

CA: Well, I would love to -- I mean, this such an interesting and important idea.

CA: Bé, m'encantaria -- vull dir, aquesta és una idea tan interessant i important.

The best people on our blog are going to come and talk to you

Els millors usuaris del nostre blog vindran a parlar amb tu

and try and -- I want to get more on this

i intentar i -- vull obtenir més informació en això

that we could share along with the talk.AS: Wonderful.

que puguem compartir juntament amb la xerrada. AS: Perfecte.

CA: That is an astonishing talk, truly an astonishing talk,

CA: Aquesta ha estat una xerrada increïble, realment increïble,

and I think you heard that we all are cheering you on your way.

i crec que pots sentir com tots t'estem animant en el teu camí.

Thank you so much.AS: Well, thank you. Thank you. Thank you, Chris.

Moltíssimes gràcies. AS: Bé, gràcies. Gràcies. Gràcies Chris.

(Applause)

(Aplaudiments)