How to green the world's deserts and reverse climate change | Allan Savory

Allan Savory: Comment transformer nos déserts en prairies et inverser le changement climatique

Translator: Joseph Geni Reviewer: Morton Bast

Traducteur: Elise LECAMP Relecteur: Anna Cristiana Minoli

The most massive

La tempête la plus

tsunami perfect storm

massive et parfaite

is bearing down upon us.

est en train de foncer sur nous.

This perfect storm

Cette tempête parfaite

is mounting a grim reality, increasingly grim reality,

est en train de créer une sombre réalité, une réalité de plus en plus sombre,

and we are facing that reality

et nous faisons face à cette réalité

with the full belief

avec la pleine conviction

that we can solve our problems with technology,

que nous pouvons résoudre nos problèmes avec la technologie,

and that's very understandable.

et c'est tout à fait compréhensible.

Now, this perfect storm that we are facing

Cette tempête parfaite à laquelle nous faisons face

is the result of our rising population,

est le résultat de l'augmentation de la population

rising towards 10 billion people,

qui atteindra les 10 milliards d'êtres humains,

land that is turning to desert,

des territoires qui se transforment en désert,

and, of course, climate change.

et, évidemment, du changement climatique.

Now there's no question about it at all:

Il ne fait désormais aucun doute :

we will only solve the problem

nous résoudrons seulement le problème

of replacing fossil fuels with technology.

de remplacer les combustibles fossiles avec la technologie.

But fossil fuels, carbon -- coal and gas --

Mais les combustibles fossiles, carbone -- charbon et gaz --

are by no means the only thing

sont loin d'être les seules choses

that is causing climate change.

qui contribuent au changement climatique.

Desertification

La désertification

is a fancy word for land that is turning to desert,

est un joli mot pour les terres qui se transforment en désert,

and this happens only when

ça n'arrive que lorsque

we create too much bare ground.

nous créons des sols trop nus.

There's no other cause.

Il n'y a pas d'autres causes.

And I intend to focus

Je vais me concentrer

on most of the world's land that is turning to desert.

sur la plupart des terres qui se transforment en désert.

But I have for you a very simple message

Mais j'ai pour vous un message très simple

that offers more hope than you can imagine.

qui offre plus d'espoir qu'on ne peut l'imaginer.

We have environments

Nous avons des milieux

where humidity is guaranteed throughout the year.

où l'humidité est garantie tout au long de l'année.

On those, it is almost impossible

Dans ces milieux, c'est presque impossible

to create vast areas of bare ground.

de créer de grandes étendues de sol nu.

No matter what you do, nature covers it up so quickly.

Peu importe ce que vous faites, la nature le couvre très rapidement.

And we have environments

Et nous avons des milieux

where we have months of humidity

où il y a plusieurs mois d'humidité

followed by months of dryness,

suivis par plusieurs mois de sécheresse,

and that is where desertification is occurring.

et c'est dans ces milieux que la désertification apparaît.

Fortunately, with space technology now,

Heureusement, grâce à la technologie spatiale,

we can look at it from space,

on peut les observer depuis l'espace,

and when we do, you can see the proportions fairly well.

et en regardant, on peut bien observer les proportions.

Generally, what you see in green

Généralement, ce que vous voyez en vert

is not desertifying,

ne se désertifie pas,

and what you see in brown is,

ce que vous voyez en marron si,

and these are by far the greatest areas of the Earth.

et ce sont de loin les zones les plus vastes sur Terre.

About two thirds, I would guess, of the world is desertifying.

Je dirais qu'environ les deux-tiers du monde se désertifient.

I took this picture in the Tihamah Desert

J'ai pris cette photo dans le désert de Tihamah

while 25 millimeters -- that's an inch of rain -- was falling.

alors que 25 mm - c'est un pouce de pluie -- étaient en train de tomber.

Think of it in terms of drums of water,

Imaginez-le en termes de barils d'eau,

each containing 200 liters.

contenant chacun 200 litres.

Over 1,000 drums of water fell on every hectare

Plus de 1000 barils d'eau sont tombés sur chaque hectare

of that land that day.

de ce terrain ce jour-là.

The next day, the land looked like this.

Le jour suivant, le terrain ressemblait à ça.

Where had that water gone?

Où était partie l'eau ?

Some of it ran off as flooding,

Une partie est partie sous forme d'inondation,

but most of the water that soaked into the soil

mais la plupart de l'eau qui est tombé sur le sol

simply evaporated out again,

s'est tout simplement évaporée,

exactly as it does in your garden

exactement comme dans votre jardin

if you leave the soil uncovered.

si vous laissez le sol à découvert.

Now, because the fate of water and carbon

Maintenant, puisque le sort de l'eau et du carbone

are tied to soil organic matter,

sont liés au matériau organique du sol

when we damage soils, you give off carbon.

quand on abîme le sol, on libère du carbone.

Carbon goes back to the atmosphere.

Le carbon retourne dans l'atmosphère.

Now you're told over and over, repeatedly,

On vous dit encore et encore, constamment,

that desertification is only occurring

que la désertification apparaît uniquement

in arid and semi-arid areas of the world,

dans les zones arides et semi-arides du monde,

and that tall grasslands like this one

et que les grandes prairies comme celle-là

in high rainfall are of no consequence.

en cas de grosses précipitations sont sans importance.

But if you do not look at grasslands but look down into them,

Si au lieu de regarder les prairies on regardait en dessous

you find that most of the soil in that grassland

on découvrirait que la plupart du sol de cette prairie

that you've just seen is bare and covered with a crust of algae,

que vous venez de voir est nu et recouvert d'une croûte d'algue,

leading to increased runoff and evaporation.

ce qui augmente les pertes et l'évaporation.

That is the cancer of desertification

C'est le cancer de la désertification

that we do not recognize till its terminal form.

que l'on ne reconnaît qu'en phase terminal.

Now we know that desertification is caused by livestock,

Nous savons désormais que la désertification est provoquée par le bétail,

mostly cattle, sheep and goats,

principalement les vaches, les moutons et les chèvres,

overgrazing the plants,

qui dévorent les plantes,

leaving the soil bare and giving off methane.

en laissant le sol nu et en libérant du méthane.

Almost everybody knows this,

Presque tout le monde le sait,

from nobel laureates to golf caddies,

depuis les lauréats du prix Nobel jusqu'au caddie,

or was taught it, as I was.

ou en a entendu parlé, comme moi.

Now, the environments like you see here,

Les milieux comme celui que vous voyez là,

dusty environments in Africa where I grew up,

des milieux poussiéreux en Afrique où j'ai grandi,

and I loved wildlife,

et j'adorais la nature,

and so I grew up hating livestock

donc j'ai grandi en haïssant les troupeaux

because of the damage they were doing.

à cause des dommages qu'ils causaient.

And then my university education as an ecologist

Ensuite ma formation universitaire en tant qu'écologue

reinforced my beliefs.

a renforcé mes croyances.

Well, I have news for you.

Et bien j'ai un scoop pour vous.

We were once just as certain

Nous étions tout aussi certains

that the world was flat.

que le monde était plat.

We were wrong then, and we are wrong again.

Nous avions tort à l'époque et nous avons tort encore une fois.

And I want to invite you now

Je voudrais vous inviter maintenant

to come along on my journey of reeducation and discovery.

à partir avec moi dans un voyage de rééducation et de découverte.

When I was a young man,

Quand j'étais un jeune homme,

a young biologist in Africa,

un jeune biologiste en Afrique,

I was involved in setting aside marvelous areas

j'étais impliqué dans la création de zones protégées

as future national parks.

en tant que futur parc national.

Now no sooner — this was in the 1950s —

Maintenant pas plus tôt que ça -- c'était dans les années 50 --

and no sooner did we remove the hunting,

aussi tôt que nous avons supprimé la chasse,

drum-beating people to protect the animals,

en poussant les gens à protéger les animaux,

than the land began to deteriorate,

le terrain a commencé à se détériorer,

as you see in this park that we formed.

comme vous pouvez le voir dans ce parc que nous avons créé.

Now, no livestock were involved,

Aucun élevage n'était impliqué,

but suspecting that we had too many elephants now,

mais en soupçonnant d'avoir trop d'éléphants,

I did the research and I proved we had too many,

j'ai fait des recherches et prouvé que nous en avions trop,

and I recommended that we would have to reduce their numbers

j'ai recommandé de réduire leur nombre

and bring them down to a level that the land could sustain.

et de les ramener au niveau que peut supporter le territoire.

Now, that was a terrible decision for me to have to make,

C'était pour moi une terrible décision à prendre,

and it was political dynamite, frankly.

et c'était de la dynamite politique, honnêtement.

So our government formed a team of experts

Donc notre gouvernement a formé un groupe d'experts

to evaluate my research.

pour évaluer mes recherches.

They did. They agreed with me,

Ils l'ont fait. Ils étaient d'accord avec moi,

and over the following years,

et les années suivantes,

we shot 40,000 elephants to try to stop the damage.

nous avons tué 40 000 éléphants pour essayer d'arrêter les dommages.

And it got worse, not better.

Et c'est devenu pire, pas mieux.

Loving elephants as I do,

En aimant les éléphants comme je les aime

that was the saddest and greatest blunder of my life,

c'était la plus triste et la plus grande erreur de ma vie,

and I will carry that to my grave.

et je l'emporterai dans ma tombe.

One good thing did come out of it.

Une bonne chose en est ressortie.

It made me absolutely determined

Ça m'a rendu extrêmement déterminé

to devote my life to finding solutions.

à consacrer ma vie à la recherche de solutions.

When I came to the United States, I got a shock,

Quand je suis arrivé aux Etats-Unis, j'ai eu un choc,

to find national parks like this one

en trouvant des parcs nationaux comme celui-là,

desertifying as badly as anything in Africa.

se désertifiant gravement comme en Afrique.

And there'd been no livestock on this land

Il n'y avait pas eu de troupeaux sur ces terres

for over 70 years.

pendant plus de 70 ans.

And I found that American scientists

J'ai découvert que les scientifiques américains

had no explanation for this

n'avaient pas d'explication pour ça

except that it is arid and natural.

hormis le fait que c'était aride et naturel.

So I then began looking

J'ai donc commencé à chercher

at all the research plots I could

tous les terrains de recherche que je pouvais

over the whole of the Western United States

dans tout l'ouest des Etats-Unis

where cattle had been removed

où les élevages avaient été supprimés

to prove that it would stop desertification,

pour prouver que ça pourrait arrêter la désertification,

but I found the opposite,

mais j'ai découvert le contraire,

as we see on this research station,

comme on peut le voir avec cette station de recherche,

where this grassland that was green in 1961,

où cette prairie qui était verte en 1961,

by 2002 had changed to that situation.

était devenu comme ça en 2002.

And the authors of the position paper on climate change

Les auteurs des études sur le changement climatique

from which I obtained these pictures

qui m'ont fourni ces photos

attribute this change to "unknown processes."

attribuent ce changement à des « processus inconnus ».

Clearly, we have never understood

Clairement, nous n'avons jamais compris

what is causing desertification,

ce qui cause la désertification,

which has destroyed many civilizations

qui a détruit de nombreuses civilisations

and now threatens us globally.

et qui maintenant nous menace mondialement.

We have never understood it.

Nous ne l'avons jamais compris.

Take one square meter of soil

Prenez un mètre carré de sol

and make it bare like this is down here,

et rendez-le nu comme celui-ci,

and I promise you, you will find it much colder at dawn

et je vous promets, il sera beaucoup plus froid à l'aube

and much hotter at midday

et plus chaud à midi

than that same piece of ground if it's just covered with litter,

que ce même morceau de terre simplement recouvert de litière,

plant litter.

de litière végétale.

You have changed the microclimate.

Vous avez modifié le microclimat.

Now, by the time you are doing that

Au moment où vous faites ça

and increasing greatly the percentage of bare ground

et que vous augmentez le pourcentage de sol nu

on more than half the world's land,

sur plus de la moitié de la Terre,

you are changing macroclimate.

vous changez le macroclimat.

But we have just simply not understood

Mais nous n'avons tout simplement pas compris

why was it beginning to happen 10,000 years ago?

pourquoi ça a commencé à se produire il y a 10 000 ans.

Why has it accelerated lately?

Pourquoi s'est-il accéléré récemment ?

We had no understanding of that.

Nous ne le comprenions pas.

What we had failed to understand

Ce que nous n'avions pas compris

was that these seasonal humidity environments of the world,

c'est que dans ces milieux avec une humidité saisonnière,

the soil and the vegetation

le sol et la végétation

developed with very large numbers of grazing animals,

se sont développés avec un très grand nombre d'animaux de pâturage,

and that these grazing animals

et que ces animaux de pâturage

developed with ferocious pack-hunting predators.

se sont développés avec des troupeaux de féroces prédateurs.

Now, the main defense against pack-hunting predators

La meilleure défense contre les prédateurs

is to get into herds,

c'est de rester en troupeau,

and the larger the herd, the safer the individuals.

et plus le troupeau est grand, plus les individus sont protégés.

Now, large herds dung and urinate all over their own food,

Les grands troupeaux crottent et urinent partout sur leur propre nourriture,

and they have to keep moving,

ils doivent bouger constamment,

and it was that movement

et c'était ce mouvement

that prevented the overgrazing of plants,

qui empêchait le surpâturage des plantes,

while the periodic trampling

tandis que le piétinement périodique,

ensured good cover of the soil,

assurait une bonne couverture sur le sol,

as we see where a herd has passed.

comme on peut le voir là où un troupeau est passé.

This picture is a typical seasonal grassland.

Cette image est typique des prairies saisonnières.

It has just come through four months of rain,

On vient de traverser quatre mois de pluie

and it's now going into eight months of dry season.

qui seront suivi de 8 mois de saison sèche.

And watch the change as it goes into this long dry season.

Et regardez les changements pendant la longue saison sèche.

Now, all of that grass you see aboveground

Toutes l'herbe que vous voyez sur le sol

has to decay biologically

doit se dégrader biologiquement,

before the next growing season, and if it doesn't,

avant la prochaine saison de croissance, si ça ne l'est pas,

the grassland and the soil begin to die.

la prairie et le sol commencent à mourir.

Now, if it does not decay biologically,

Si la dégradation biologique ne se passe pas,

it shifts to oxidation, which is a very slow process,

elle passe à l'oxydation, qui est un processus très lent,

and this smothers and kills grasses,

ça étouffe et tue les graminées,

leading to a shift to woody vegetation

conduisant à une végétation ligneuse

and bare soil, releasing carbon.

et à un sol nu qui relâche du carbone.

To prevent that, we have traditionally used fire.

Pour éviter ça, nous avons traditionnellement utilisé le feu.

But fire also leaves the soil bare, releasing carbon,

Mais le feu laisse également le sol nu, relâchant le carbone,

and worse than that,

et pire que ça,

burning one hectare of grassland

brûler un hectare de prairie,

gives off more, and more damaging, pollutants

libère plus de polluants, plus nocifs

than 6,000 cars.

que 6000 voitures.

And we are burning in Africa, every single year,

Chaque année, nous brûlons en Afrique,

more than one billion hectares of grasslands,

plus d'un milliard d'hectares de prairie,

and almost nobody is talking about it.

et presque personne n'en parle.

We justify the burning, as scientists,

En tant que scientifiques, nous justifions le brûlis,

because it does remove the dead material

parce qu'il élimine les matières mortes

and it allows the plants to grow.

et permet aux plantes de pousser.

Now, looking at this grassland of ours that has gone dry,

En regardant une de nos prairies qui est devenue sèche,

what could we do to keep that healthy?

que pouvons-nous faire pour la maintenir saine ?

And bear in mind, I'm talking of most of the world's land now.

Je parle de la plupart des terres de la planète aujourd'hui, gardons ça à l'esprit.

Okay? We cannot reduce animal numbers to rest it more

D'accord ? Nous ne pouvons pas réduire le nombre d'animaux pour la faire reposer

without causing desertification and climate change.

sans provoquer la désertification et un changement climatique.

We cannot burn it without causing

On ne peut pas la brûler sans provoquer

desertification and climate change.

de désertification et de changement climatique.

What are we going to do?

Qu'allons-nous faire ?

There is only one option,

Il n'y a qu'une option,

I'll repeat to you, only one option

je vous le répète, une seule option

left to climatologists and scientists,

laissée aux climatologues et aux scientifiques,

and that is to do the unthinkable,

il s'agit de faire l'impensable,

and to use livestock,

et d'utiliser les troupeaux,

bunched and moving,

en groupe et se déplaçant,

as a proxy for former herds and predators,

pour remplacer les anciens troupeaux et prédateurs,

and mimic nature.

et d'imiter la nature.

There is no other alternative left to mankind.

Il n'y a pas d'autre alternative laissée à l'humanité.

So let's do that.

Faisons donc ça.

So on this bit of grassland, we'll do it, but just in the foreground.

Donc sur ce petit bout de prairie, nous le ferons, juste au premier plan.

We'll impact it very heavily with cattle to mimic nature,

Nous agirons très lourdement avec des troupeaux pour imiter la nature,

and we've done so, and look at that.

nous l'avons fait, et regardez.

All of that grass is now covering the soil

Toutes ces herbes couvrent maintenant le sol

as dung, urine and litter or mulch,

comme les crottes, les urines et le paillis,

as every one of the gardeners amongst you would understand,

tous les jardiniers parmi vous le comprendront,

and that soil is ready to absorb and hold the rain,

ce sol est prêt à absorber et retenir la pluie,

to store carbon, and to break down methane.

pour stocker du carbone et détruire le méthane.

And we did that,

Nous l'avons fait,

without using fire to damage the soil,

sans utiliser le brûlis qui endommage le sol

and the plants are free to grow.

et les plantes sont libres de pousser.

When I first realized

Quand j'ai compris au début

that we had no option as scientists

que nous n'avions pas d'autres options en tant que scientifiques

but to use much-vilified livestock

que d'utiliser l'élevage tant diabolisé

to address climate change and desertification,

pour aborder le changement climatique et la désertification,

I was faced with a real dilemma.

j'étais face à un vrai dilemme.

How were we to do it?

Comment allions-nous faire ?

We'd had 10,000 years of extremely knowledgeable pastoralists

Nous avions eu 10 000 ans d'éleveurs extrêmement bien informés

bunching and moving their animals,

empaquetant et déplaçant leurs animaux,

but they had created the great manmade deserts of the world.

mais ils avaient créé eux-même les grands déserts de ce monde.

Then we'd had 100 years of modern rain science,

Ensuite nous avons eu 100 ans de science moderne sur la pluie,

and that had accelerated desertification,

et ça avait accéléré la désertification,

as we first discovered in Africa

comme on l'a vu en Afrique

and then confirmed in the United States,

et confirmé ensuite aux Etats-unis,

and as you see in this picture

et comme vous pouvez le voir sur cette image

of land managed by the federal government.

de terres gérées par le gouvernement fédéral.

Clearly more was needed

Clairement, on avait besoin de plus

than bunching and moving the animals,

que de regrouper et déplacer les animaux,

and humans, over thousands of years,

et les humains, pendant des milliers d'années,

had never been able to deal with nature's complexity.

n'ont jamais été capables de gérer la complexité de la nature.

But we biologists and ecologists

Mais nous, les biologistes et écologistes

had never tackled anything as complex as this.

n'avions jamais abordé quelque chose d'aussi complexe que cela.

So rather than reinvent the wheel,

Donc au lieu de réinventer la roue,

I began studying other professions to see if anybody had.

j'ai commencé à étudier les autres métiers pour voir si quelqu'un d'autre l'avait déjà fait.

And I found there were planning techniques

J'ai trouvé qu'il y avait des techniques de planification

that I could take and adapt to our biological need,

que je pouvais prendre et adapter à nos besoins biologiques

and from those I developed what we call

et grâce à ça j'ai développé ce qu'on peut appeler

holistic management and planned grazing,

le management holistique et les pâturages planifiés,

a planning process,

un processus planifié,

and that does address all of nature's complexity

abordant les problèmes de complexité de la nature

and our social, environmental, economic complexity.

et notre complexité sociale, environnementale et économique.

Today, we have young women like this one

Aujourd'hui, il y a des jeunes femmes comme celle-ci

teaching villages in Africa

qui enseigne dans les villages en Afrique

how to put their animals together into larger herds,

comment rassembler les animaux dans des troupeaux plus grands,

plan their grazing to mimic nature,

comment planifier leurs pâturages pour imiter la nature,

and where we have them hold their animals overnight --

et là où nous gardons les animaux la nuit --

we run them in a predator-friendly manner,

nous les gérons de manière à ce qu'il n'y ait pas de problèmes avec les prédateurs,

because we have a lot of lands, and so on --

parce qu'il y a beaucoup de terres, et ainsi de suite --

and where they do this and hold them overnight

et là où ils font ça, et ils les gardent pendant la nuit

to prepare the crop fields,

pour préparer les champs de culture,

we are getting very great increases in crop yield as well.

le rendement des récoltes augmentent aussi beaucoup.

Let's look at some results.

Regardons quelques résultats.

This is land close to land that we manage in Zimbabwe.

Ces territoires sont proches de ceux dont on s'occupe au Zimbabwe.

It has just come through four months of very good rains

On vient de traverser 4 mois de très bonnes précipitations

it got that year, and it's going into the long dry season.

qu'on a eu cette année-là, et on approche la longue saison sèche.

But as you can see, all of that rain, almost of all it,

Mais comme vous pouvez le voir, toute cette pluie, presque toute,

has evaporated from the soil surface.

s'est évaporée de la surface du sol.

Their river is dry despite the rain just having ended,

Leur rivière est sèche malgré la pluie qui vient de tomber,

and we have 150,000 people

et il y a 150 000 personnes

on almost permanent food aid.

sous aide alimentaire quasi-constante.

Now let's go to our land nearby on the same day,

Maintenant retournons à notre terrain près de là le même jour,

with the same rainfall, and look at that.

avec les mêmes précipitations, et regardez ça.

Our river is flowing and healthy and clean.

Notre rivière coule, elle est saine et propre.

It's fine.

C'est bien.

The production of grass, shrubs, trees, wildlife,

La production d'herbes, de buissons, d'arbres, de nature,

everything is now more productive,

tout est maintenant plus productif,

and we have virtually no fear of dry years.

et nous n'avons plus peur des années de sécheresse.

And we did that by increasing the cattle and goats

Nous avons fait ça en augmentant les troupeaux de boeufs et de chèvres

400 percent,

de 400 pour-cent,

planning the grazing to mimic nature

planifiant les pâturages pour imiter la nature

and integrate them with all the elephants, buffalo,

et en les intégrant avec tous les éléphants, les buffles,

giraffe and other animals that we have.

les girafes et les autres animaux que nous avons.

But before we began, our land looked like that.

Mais avant de commencer, nos terres ressemblaient à ça.

This site was bare and eroding for over 30 years

Le site était nu et s'érodait depuis plus de 30 ans

regardless of what rain we got.

indépendamment de la pluie que nous avions.

Okay? Watch the marked tree and see the change

D'accord ? Regardez les arbres marqués et observez le changement

as we use livestock to mimic nature.

en utilisant les troupeaux pour imiter la nature.

This was another site

Voici un autre site

where it had been bare and eroding,

qui était nu et s'érodait,

and at the base of the marked small tree,

à la base du petit arbre marqué,

we had lost over 30 centimeters of soil. Okay?

nous avions perdu plus de30 centimètres de sol. D'accord ?

And again, watch the change

Encore une fois, regardez le changement

just using livestock to mimic nature.

en utilisant simplement les troupeaux qui imitent la nature.

And there are fallen trees in there now,

Il y a des arbres tombés maintenant,

because the better land is now attracting elephants, etc.

parce que le terrain est meilleur et attire les éléphants.

This land in Mexico was in terrible condition,

Ces terres au Mexique étaient dans un état terrible,

and I've had to mark the hill

j'ai dû indiquer la colline

because the change is so profound.

parce que le changement est si profond.

(Applause)

(Applaudissements)

I began helping a family in the Karoo Desert in the 1970s

J'ai commencé à aider une famille dans le désert du Karoo dans les années 70,

turn the desert that you see on the right there

pour transformer le désert que vous voyez sur la droite ici

back to grassland,

en prairie,

and thankfully, now their grandchildren are on the land

et heureusement, maintenant leurs petits-enfants sont sur les terres

with hope for the future.

avec de l'espoir pour le futur.

And look at the amazing change in this one,

Regardez cette incroyable transformation sur cet exemple,

where that gully has completely healed

où ce ravin est complètement cicatrisé

using nothing but livestock mimicking nature,

n'utilisant rien d'autre que des troupeaux imitant la nature,

and once more, we have the third generation of that family

et une fois de plus, nous avons la troisième génération de cette famille

on that land with their flag still flying.

sur cette terre avec leur drapeau toujours au vent.

The vast grasslands of Patagonia

Les grandes étendues de Patagonie

are turning to desert as you see here.

se transforment en désert comme vous pouvez le voir ici.

The man in the middle is an Argentinian researcher,

L'homme au milieu est un chercheur argentin,

and he has documented the steady decline of that land

il a documenté le déclin constant de ce territoire

over the years as they kept reducing sheep numbers.

pendant des années alors qu'on diminuait constament le nombre de moutons.

They put 25,000 sheep in one flock,

Ils ont placé 25 000 moutons dans un troupeau,

really mimicking nature now with planned grazing,

mimant vraiment la nature avec des pâturages planifiés,

and they have documented a 50-percent increase

ils ont enregistré une augmentation de 50 %

in the production of the land in the first year.

de la production du territoire la première année.

We now have in the violent Horn of Africa

Nous avons maintenant, dans la violente Corne de l'Afrique

pastoralists planning their grazing to mimic nature

des bergers qui planifient leurs pâturages afin d'imiter la nature

and openly saying it is the only hope they have

en disant ouvertement que c'est la seule chance qu'ils ont

of saving their families and saving their culture.

de sauver leurs familles et leur culture.

Ninety-five percent of that land

Quatre-vingt-quinze pour-cent de ces terres

can only feed people from animals.

ne peuvent nourrir les gens qu'avec des animaux.

I remind you that I am talking about

Je vous rappelle que je parle

most of the world's land here that controls our fate,

de la plupart des territoires du monde qui contrôle notre destin,

including the most violent region of the world,

y-compris les régions les plus violentes du monde,

where only animals can feed people

où seuls les animaux peuvent nourrir les gens

from about 95 percent of the land.

d'à peu près 95 pour-cent du territoire.

What we are doing globally is causing climate change

Ce que nous faisons à l'échelle mondiale provoque le changement climatique

as much as, I believe, fossil fuels,

autant, je le crois, que les combustibles fossiles,

and maybe more than fossil fuels.

et peut-être plus que les combustibles fossiles.

But worse than that, it is causing hunger, poverty,

Mais bien pire que ça, ça provoque les famines, la pauvreté,

violence, social breakdown and war,

la violence, les conflits sociaux et la guerre,

and as I am talking to you,

et pendant que je vous parle,

millions of men, women and children

des millions d'hommes, de femmes et d'enfants

are suffering and dying.

souffrent et meurent.

And if this continues,

Et si ça continue,

we are unlikely to be able to stop the climate changing,

nous serons incapables d'arrêter le changement climatique,

even after we have eliminated the use of fossil fuels.

même après avoir éliminé l'utilisation des combustibles fossiles.

I believe I've shown you how we can work with nature

Je pense vous avoir montré comment on peut travailler avec la nature

at very low cost

à des coûts très bas

to reverse all this.

pour inverser tout ça.

We are already doing so

Nous l'avons déjà fait

on about 15 million hectares

sur environ 15 millions d'hectares

on five continents,

sur les 5 continents,

and people who understand

et les gens qui en savent

far more about carbon than I do

beaucoup plus mieux que moi sur le carbone,

calculate that, for illustrative purposes,

ont calculé que, dans un but illustratif,

if we do what I am showing you here,

si nous faisions ce que je vous ai montré ici,

we can take enough carbon out of the atmosphere

nous pourrions capturer assez de carbone de l'atmosphère

and safely store it in the grassland soils

et le conserver précieusement dans les sols des prairies

for thousands of years,

pour des milliers d'années,

and if we just do that on about half the world's grasslands

et si on le fait seulement sur la moitié des prairies du monde

that I've shown you,

que je vous ai montré,

we can take us back to pre-industrial levels,

on pourrait revenir au niveau de l'ère pré-industriel,

while feeding people.

tout en nourrissant les gens.

I can think of almost nothing

Je ne vois absolument rien d'autre

that offers more hope for our planet,

qui offrirait plus d'espoir à notre planète,

for your children,

pous vos enfants,

and their children, and all of humanity.

leurs enfants et toute l'humanité.

Thank you.

Merci.

(Applause)

(Applaudissements)

Thank you. (Applause)

Merci. (Applaudissements)

Thank you, Chris.

Merci, Chris.

Chris Anderson: Thank you. I have,

Chris Anderson: Merci. J'ai,

and I'm sure everyone here has,

et je suis sur toute le monde ici a

A) a hundred questions, B) wants to hug you.

A) une centaine de question, B) envie de vous prendre dans les bras.

I'm just going to ask you one quick question.

Je vais seulement vous poser une question rapide.

When you first start this and you bring in a flock of animals,

Quand vous avez commencé et que vous avez introduit un troupeau,

it's desert. What do they eat? How does that part work?

c'est le désert. Qu'est-ce qu'il mange ? Comment est-ce que ça marche ?

How do you start?

Comment vous avez commencé ?

Allan Savory: Well, we have done this for a long time,

Allan Savory: Et bien, nous avons fait ça pendant longtemps,

and the only time we have ever had to provide any feed

et la seule fois où nous avons dû fournir de la nourriture

is during mine reclamation,

c'est pendant la restauration des mines,

where it's 100 percent bare.

où le sol est nu à 100%.

But many years ago, we took the worst land in Zimbabwe,

Mais il y a de nombreuses années, nous avons pris le pire territoire du Zimbabwe,

where I offered a £5 note

et j'ai offert un billet de 5 livres

in a hundred-mile drive

su 150 kilomètres

if somebody could find one grass

si quelqu'un pouvait trouver un brin d'herbe,

in a hundred-mile drive,

sur 150 kilomètres,

and on that, we trebled the stocking rate,

et de là, nous avons triplé le taux de chargement,

the number of animals, in the first year with no feeding,

le nombre d'animaux, la première année sans alimentation,

just by the movement, mimicking nature,

simplement par le mouvement, en mimant la nature,

and using a sigmoid curve, that principle.

et en utilisant une courbe sigmoïde, ce principe-là.

It's a little bit technical to explain here, but just that.

C'est un petit peu compliqué à expliquer ici, mais simplement ça.

CA: Well, I would love to -- I mean, this such an interesting and important idea.

CA: Et bien, j'aimerais bien -- je veux dire, c'est une idée intéressante et passionnante.

The best people on our blog are going to come and talk to you

Les meilleures personnes sur notre blog vont venir et vous parler

and try and -- I want to get more on this

et essayer et -- je veux en savoir plus sur

that we could share along with the talk.AS: Wonderful.

ce que nous pourrions partager avec ce discours. AS: Magnifique.

CA: That is an astonishing talk, truly an astonishing talk,

CA: C'est une présentation étonnante, vraiment étonnante,

and I think you heard that we all are cheering you on your way.

et je crois que vous entendez le public vous acclamer.

Thank you so much.AS: Well, thank you. Thank you. Thank you, Chris.

Merci beaucoup. AS: Bien, Merci. Merci. Merci, Chris.

(Applause)

(Applaudissements)