Jonathan Drori: The beautiful tricks of flowers

Translator: Gry Bruno Reviewer: Marleen Laschet

Do you know

Vet du

how many species of flowering plants there are?

hvor mange arter av blomstrende planter som finnes?

There are a quarter of a million -- at least those are the ones we know about --

Det finnes en kvart million - det er i alle fall de vi vet om

a quarter of a million species of flowering plants.

en kvart million arter av blomstrende planter.

And flowers are a real bugger.

Og blomster er skikkelig stress.

They're really difficult for plants to produce.

De er vanskelige å lage for plantene.

They take an enormous amount of energy and a lot of resources.

De krever utrolig mye energi og masse ressurser.

Why would they go to that bother?

Hvorfor orker de å gjøre det?

And the answer of course, like so many things in the world,

Svaret er som med så mye annet i verden

is sex.

sex

I know what's on your mind when you're looking at these pictures.

Jeg vet hva du tenker på når du ser disse bildene.

And the reason that sexual reproduction is so important --

Grunnen til at seksuell reproduksjon er så viktig --

there are lots of other things that plants can do to reproduce.

det er mange andre måter planter kan reprodusere seg på.

You can take cuttings;

Du kan ta stiklinger

they can sort of have sex with themselves;

de kan på en måte ha sex med seg selv

they can pollinate themselves.

de kan pollinere seg selv

But they really need to spread their genes

Men de behøver virkelig å spre genene sine

to mix with other genes

for å blandes med andre gener

so that they can adapt to environmental niches.

sånn at de kan tilpasse seg nisjer i miljøet.

Evolution works that way.

Evolusjon fungerer på den måten.

Now the way that plants transmit that information

Måten planter overfører den informasjonen på

is through pollen.

er ved hjelp av pollen

Some of you may have seen some of these pictures before.

Noen kan ha sett disse bildene før.

As I say, every home should have a scanning electron microscope

Alle hjem burde ha et scanning elektronmikroskop

to be able to see these.

for å kunne se disse.

And there is as many different kinds of pollen

Det er like mange ulike typer pollen

as there are flowering plants.

som det er blomstrende planter.

And that's actually rather useful for forensics and so on.

Det er faktisk ganske nyttig for etterforsking og sånt.

Most pollen that causes hay fever for us

Det meste av pollenet som gir oss høysnue

is from plants that use the wind

er fra planter som bruker vinden

to disseminate the pollen,

til å spre pollenet

and that's a very inefficient process,

det er en veldig ineffektiv prosess

som er grunnen til at kommer opp i nesene våre så ofte

which is why it gets up our noses so much.

Because you have to chuck out masses and masses of it,

Siden du må hive ut så utrolig mye av det

hoping that your sex cells, your male sex cells,

i håp om at sex-cellene dine, de mannlige sex-cellene

which are held within the pollen,

som befinner seg inne i pollenet

will somehow reach another flower just by chance.

skal finne en annen blomst helt tilfeldig.

So all the grasses, which means all of the cereal crops,

Alle gress,

det vil si alle kornslag, og mesteparten av trærne

and most of the trees

have wind-borne pollen.

har pollen som spres med vinden.

But most species

Men de fleste artene

actually use insects to do their bidding,

bruker insekter til å gjøre jobben for seg

and that's more intelligent in a way,

og det er på en måte smartere

because the pollen, they don't need so much of it.

siden de ikke trenger så mye pollen.

The insects

Insektene

and other species

og de andre artene

can take the pollen,

kan ta pollenet

transfer it directly to where it's required.

og overføre det direkte dit det behøves.

So we're aware, obviously, of the relationship

Vi er selvfølgelig oppmerksomme på forholdet

between insects and plants.

mellom insekter og planter.

There's a symbiotic relationship there,

Det er et symbiotisk forhold der,

whether it's flies or birds or bees,

om det er fluer eller fugler eller bier,

they're getting something in return,

de får noe igjen,

and that something in return is generally nectar.

og det noe de får igjen er vanligvis nektar.

Sometimes that symbiosis

Noen ganger har denne symbiosen

has led to wonderful adaptations --

ført til fantastiske tilpasninger.

the hummingbird hawk-moth

Dagsvermeren

is beautiful in its adaptation.

er nydelig i sin tilpasning.

The plant gets something,

Planten får noe

and the hawk-moth spreads the pollen somewhere else.

og dagsvermeren sprer pollenet et annet sted.

Plants have evolved

Planter har utviklet seg

to create little landing strips here and there

ved å lage små landings- striper her og der

for bees that might have lost their way.

for bier som kan ha rotet seg bort.

There are markings on many plants

Det er tegninger på mange planter

that look like other insects.

som ser ut som andre insekter.

These are the anthers of a lily,

Dette er pollenbæreren på en lilje

cleverly done

smart laget

so that when the unsuspecting insect

sånn at når det uvitende insektet

lands on it,

lander på den,

the anther flips up and whops it on the back

så flipper den opp og smekker det på ryggen

with a great load of pollen that it then goes to another plant with.

med masse pollen som det så tar med seg til en annen plante.

And there's an orchid

Dette er en orkide

that might look to you as if it's got jaws,

som kan se ut som om den har kjever,

and in a way, it has; it forces the insect to crawl out,

på en måte så har den det, den tvinger insektet til å krype ut,

getting covered in pollen that it takes somewhere else.

og bli dekket av pollen som det tar med et annet sted.

Orchids: there are 20,000, at least,

Orkideer

- det finnes minst 20.000 orkide-arter

species of orchids --

amazingly, amazingly diverse.

utrolig, utrolig mangfoldige.

And they get up to all sorts of tricks.

Og de finner på alle slags triks

They have to try and attract pollinators

for å tiltrekke seg pollinatorer

to do their bidding.

til å gjøre jobben for seg.

This orchid, known as Darwin's orchid,

Denne orkideen, kjent som Darwins orkidé

because it's one that he studied

fordi det er en han studerte

and made a wonderful prediction when he saw it --

og gjorde en herlig forutsigelse da han så den.

you can see that there's a very long nectar tube

Du kan se at det er en veldig lang nektartube

that descends down

som går ned

from the orchid.

fra orkideen.

And basically what the insect has to do --

Og enkelt sagt, det insektet må gjøre

we're in the middle of the flower --

- vi er midt i blomsten

it has to stick its little proboscis

- er å stikke de små snablene sine

right into the middle of that

rett inn i midten av den

and all the way down that nectar tube

og helt ned nektartuben

to get to the nectar.

for å nå nektaren.

And Darwin said, looking at this flower,

Og Darwin sa, mens han så på denne blomsten

"I guess something has coevolved with this."

"Jeg tror noe har utviklet seg med denne"

And sure enough,

Og sant nok,

there's the insect.

her er insektet.

And I mean, normally it kind of rolls it away,

Vanligvis ruller den den på en måte inn,

but in its erect form,

med i oppreist form

that's what it looks like.

så ser den slik ut.

Now you can imagine

Du kan tenke deg

that if nectar

at hvis nektar

is such a valuable thing

er så verdifull

and expensive for the plant to produce

og kostbar for planten å produsere

and it attracts lots of pollinators,

og det tiltrekker masse pollinatorer,

then, just as in human sex,

så kan det hende, som med menneskelig sex

people might start to deceive.

at folk begynner å jukse.

They might say, "I've got a bit of nectar. Do you want to come and get it?"

De kan si “Jeg har litt nektar. Vil du komme og få den?”

Now this is a plant.

Dette er en plante.

This is a plant here

Det her er en plante

that insects in South Africa just love,

som insekter i Sør-Afrika elsker,

and they've evolved with a long proboscis

og de har utviklet en lang snabel

to get the nectar at the bottom.

for å nå ned til nektaren i bunnen.

And this is the mimic.

Og dette er etterligningen.

So this is a plant that is mimicking the first plant.

Dette er planten som etterligner den første planten.

And here is the long-probosced fly

Og her er den lang- snablete fluen

that has not gotten any nectar from the mimic,

som ikke har fått nektar av etterligningen,

siden etterligningen ikke byr på nektar. Den trodde den skulle få seg noe.

because the mimic doesn't give it any nectar. It thought it would get some.

So not only has the fly

Så ikke bare har fluen

not got the nectar from the mimic plant,

ikke fått nektar fra etterligneren,

it's also -- if you look very closely

den har også - hvis du ser nøye på hodet

just at the head end, you can see that it's got a bit of pollen

så ser du litt pollen

that it would be transmitting to another plant,

som den hadde kommet til å overføre til en annen plante,

if only some botanist hadn't come along

hvis ikke en botaniker hadde dukket opp

and stuck it to a blue piece of card.

og limt den på et stykke blå papp.

(Laughter)

(Latter)

Now deceit carries on through the plant kingdom.

Juksing foregår overalt i planteriket.

This flower with its black dots:

Denne blomsten med de sorte prikkene sine

they might look like black dots to us,

de kan se ut som sorte prikker for oss,

but if I tell you, to a male insect of the right species,

men hvis jeg forteller deg at for et hanninsekt av rett art,

that looks like two females

så ser det der ut som to hunner

who are really, really hot to trot.

som er skikkelig, skikkelig klare.

(Laughter)

(Latter)

And when the insect gets there and lands on it,

Og når insektet kommer dit og lander på den,

dousing itself in pollen, of course, that it's going to take to another plant,

og dynker seg i pollen som det tar med seg til en annen plante,

if you look at the every-home-should-have-one scanning electron microscope picture,

hvis du ser på alle-hjem-burde-ha- et scanning elektronmikroskop-bildet,

you can see that there are actually some patterning there,

så kan du se at det er noe mønster der

which is three-dimensional.

som er tredimensjonalt.

So it probably even feels good for the insect,

Så antakelig føles det til og med bra for insektet

as well as looking good.

i tillegg til å se bra ut.

And these electron microscope pictures --

Og disse elektronmikroskopbildene,

here's one of an orchid mimicking an insect --

- her er et av en orkidé som etterligner et insekt

you can see that different parts of the structure

du kan se at forskjellige deler av strukturen

have different colors and different textures to our eye,

som har forskjellige farger og forskjellig tekstur i våre øyne,

have very, very different textures

har veldig, veldig forskjellige teksturer

to what an insect might perceive.

i forhold til hva et insekt kan oppfatte.

And this one is evolved to mimic

Og denne har utviklet seg til å etterligne

a glossy metallic surface

en blank metallisk overflate

you see on some beetles.

som du kan se på noen biller.

And under the scanning electron microscope,

Og under elektronmikroskopet

you can see the surface there --

kan du se overflaten der

really quite different from the other surfaces we looked at.

- ganske ulik de andre overflatene vi har sett på.

Sometimes the whole plant

Noen ganger etterligner hele planten et insekt

mimics an insect, even to us.

selv overfor oss.

I mean, I think that looks like some sort of flying animal or beast.

Jeg synes det ser ut som et slags flyvende dyr eller beist.

It's a wonderful, amazing thing.

Det er en fantastisk, utrolig ting.

This one's clever. It's called obsidian.

Denne er smart. Den er kalt obsidian.

I think of it as insidium sometimes.

Jeg tenker på den som insidium noen ganger.

To the right species of bee,

For den rette biearten

ser dette ut som en annen veldig aggressiv bie,

this looks like another very aggressive bee,

and it goes and bonks it on the head lots and lots of times to try and drive it away,

den dunker den i hodet mange ganger for å skremme den bort,

and, of course, covers itself with pollen.

og selvfølgelig så dekkes den med pollen.

The other thing it does

Det andre den gjør

is that this plant mimics another orchid

er at denne planten etterligner en annen orkidé

that has a wonderful store

som har et fantastisk

of food for insects.

matlager for insekter.

And this one doesn't have anything for them.

Og denne har ingenting til dem.

So it's deceiving on two levels --

Så den lurer på to nivåer

fabulous.

- fabelaktig.

(Laughter)

(Latter)

Here we see ylang ylang,

Her ser vi ylang ylang,

the component of many perfumes.

ingrediens i mange parfymer.

I actually smelt someone with some on earlier.

Jeg luktet faktisk noen med den tidligere.

And the flowers don't really have to be that gaudy.

Blomstene behøver ikke være så glorete.

They're sending out a fantastic array of scent

De sender ut en fantastisk samling av lukter

to any insect that'll have it.

til et hvert insekt som vil ha det.

This one doesn't smell so good.

Denne lukter ikke så godt.

This is a flower

Dette er en blomst

that really, really smells pretty nasty

som faktisk lukter skikkelig vondt,

and is designed, again, evolved,

og som er designet, har utviklet seg

to look like carrion.

til å se ut som åtsel.

So flies love this.

Så fluene elsker denne.

They fly in and they pollinate.

De flyr inn og de pollinerer.

This, which is helicodiceros,

Denne, som er helicodiceros,

is also known as dead horse arum.

er også kjent som død-hest arum.

I don't know what a dead horse actually smells like,

Jeg vet ikke hvordan en død hest lukter,

but this one probably smells pretty much like it.

men denne lukter antakeligvis som en.

It's really horrible.

Det er skikkelig vondt.

And blowflies just can't help themselves.

Og spyfluene kan ikke styre seg.

They fly into this thing,

De flyr inni denne tingen,

and they fly all the way down it.

og de flyr helt ned i den.

They lay their eggs in it,

De legger eggene sine i den,

thinking it's a nice bit of carrion,

de tror det er en fin bit åtsel,

and not realizing that there's no food for the eggs, that the eggs are going to die,

uten å skjønne at det ikke mat der for eggene, at de vil dø,

but the plant, meanwhile, has benefited,

mens planten derimot har dratt nytte av det

because the bristles release

siden busta frigjør dem

and the flies disappear

og fluene forsvinner

to pollinate the next flower -- fantastic.

for å pollinere neste blomst - fantastisk.

Here's arum, arum maculatum,

Her er arum, arum maculatum,

"lords and ladies," or "cuckoo-pint" in this country.

"lords and ladies," eller “cuckoo-pint" i dette landet.

I photographed this thing last week in Dorset.

Jeg fotograferte den i Dorset forrige uke.

This thing heats up

Denne tingen varmes opp

by about 15 degrees above ambient temperature --

til omtrent 15 grader mer enn omgivelsene

amazing.

utrolig.

And if you look down into it,

Og hvis du ser ned i den,

there's this sort of dam past the spadix,

så er det en slags demning bak blomsterstanden,

flies get attracted by the heat --

fluer blir tiltrukket av varmen

which is boiling off volatile chemicals, little midges --

som damper av flyktige kjemikalier, små mygg

and they get trapped underneath in this container.

og de blir fanget under i denne beholderen.

They drink this fabulous nectar

De drikker denne fantastiske nektaren,

and then they're all a bit sticky.

og så blir de alle litt klissete.

At night they get covered in pollen,

Om kvelden blir de dekket av pollen,

which showers down over them,

som regner ned over dem,

and then the bristles that we saw above,

og så de busta som vi så ovenfor,

they sort of wilt and allow all these midges out, covered in pollen --

de visner på en måte, og slipper ut myggene, dekt av pollen

fabulous thing.

fabelaktig greie.

Now if you think that's fabulous, this is one of my great favorites.

Hvis du synes det var flott, så er dette en av mine favoritter.

This is the philodendron selloum.

Dette er philodendron selloum.

For anyone here from Brazil, you'll know about this plant.

De av dere som er fra Brasil, dere kjenner til denne planten.

This is the most amazing thing.

Dette er en helt fantastisk ting.

That sort of phallic bit there

Denne litt falloslignende biten der

is about a foot long.

er omtrent 30 cm lang.

And it does something

Den gjør noe

that no other plant that I know of does,

ingen annen plante jeg vet om gjør,

and that is that when it flowers --

og det er at når den blomstrer

that's the spadix in the middle there --

- det er blomsterstanden i midten der

for a period of about two days,

- i en periode på omtrent to dager,

it metabolizes in a way

så forbrenner den på en måte

which is rather similar to mammals.

som er ganske lik pattedyr.

So instead of having starch,

Så i stedet for å ha stivelse,

which is the food of plants,

som er maten til planter,

it takes something rather similar to brown fat

så tar den noe som ligner brunt fett

and burns it at such a rate

og forbrenner det i en sånn hastighet

that it's burning fat, metabolizing,

at den forbrenner fett

about the rate of a small cat.

omtrent like fort som en liten katt.

And that's twice the energy output, weight for weight,

Og det er dobbelt så høyt energiutbytte, vekt for vekt,

than a hummingbird --

som en kolibri.

absolutely astonishing.

Helt forbløffende.

This thing does something else which is unusual.

Denne gjør noe annet som er uvanlig.

Not only will it raise itself to 115 Fahrenheit,

Ikke bare hever den temperaturen sin til 115 Fahrenheit,

43 or 44 degrees Centigrade, for two days,

43-44 grC i to dager,

but it keeps constant temperature.

men den holder konstant temperatur.

There's a thermoregulation mechanism in there

Det er en temperatur- regulator der inne

that keeps constant temperature.

som holder temperaturen konstant.

"Now why does it do this," I hear you ask.

“Så hvorfor gjør den det” spør du.

Now wouldn't you know it,

Nei, skulle du sett,

there's some beetles that just love to make love at that temperature.

det er noen biller som bare elsker å elske ved den temperaturen.

And they get inside, and they get it all on.

Og de kommer inn og de kommer på.

(Laughter)

(Latter)

And the plant showers them with pollen,

Og planten dusjer dem med pollen,

and off they go and pollinate.

og de går ut og pollinerer.

And what a wonderful thing it is.

For en nydelig ting dette er.

Now most pollinators

De fleste pollinatorer

that we think about are insects,

som vi kommer på er insekter,

but actually in the tropics,

men i tropene

many birds and butterflies pollinate.

er mange fugler og sommerfugler pollinatorer.

And many of the tropical flowers are red,

Og mange tropiske blomster er røde,

and that's because butterflies and birds

og det er fordi sommerfugler og fugler

see similarly to us, we think,

har syn som ligner vårt, tror vi,

and can see the color red very well.

og kan se den røde fargen veldig godt.

But if you look at the spectrum,

Men hvis du ser på spekteret,

birds and us, we see red, green and blue

fugler og oss, vi ser rødt, grønt og blått

and see that spectrum.

vi ser det spekteret.

Insects see green, blue and ultraviolet,

Insekter ser grønt, blått og ultrafiolett,

and they see various shades of ultraviolet.

og de ser ulike nyanser av ultrafiolett.

So there's something that goes on off the end there.

Så det foregår noe nede i den enden der.

"And wouldn't it be great if we could somehow see what that is," I hear you ask.

“Ville det ikke vært fint om vi kunne se det” spør du.

Well yes we can.

Ja, det kan vi.

So what is an insect seeing?

Så hva er det et insekt ser?

Last week I took these pictures of rock rose,

Forrige uke tok jeg disse bildene av solrose,

helianthemum, in Dorset.

helianthemum, i Dorset.

These are little yellow flowers like we all see,

Det er små gule blomster som vi alle ser,

little yellow flowers all over the place.

små gule blomster over alt.

And this is what it looks like with visible light.

Og dette er sånn det ser ut med synlig lys.

This is what it looks like if you take out the red.

Dette er sånn det ser ut om du tar ut det røde.

Most bees don't perceive red.

De fleste bier oppfatter ikke rødt.

And then I put some ultraviolet filters on my camera

Og så satte jeg på noen ultrafiolette filtre på kameraet mitt,

and took a very, very long exposure

og valgte veldig lang eksponeringstid

with the particular frequencies of ultraviolet light

med den spesielle frekvensen av ultrafiolett lys,

and this is what I got.

og dette er det jeg fikk.

And that's a real fantastic bull's eye.

Dette er en skikkelig god blink.

Now we don't know

Nå vet ikke vi

exactly what a bee sees,

eksakt hva en bie ser,

any more than you know what I'm seeing

like lite som du vet hva jeg ser

when I call this red.

når jeg kaller dette rødt.

We can't know what's going on in -- let alone an insect's --

Vi kan ikke vite hva som foregår - langt mindre i et insekts -

another human being's mind.

- i et annet menneskes hjerne.

But the contrast will look something like that,

Men kontrasten vil ligne på dette,

so standing out a lot from the background.

det skiller seg veldig ut fra bakgrunnen.

Here's another little flower --

Her er en annen liten blomst

different range of ultraviolet frequencies,

i et annet område av ultrafiolette frekvenser

different filters

ulike filtre

to match the pollinators.

for å matche pollinatorene.

And that's the sort of thing that it would be seeing.

Og det er den type ting som den vil kunne se.

Just in case you think

I tilfelle du tror

that all yellow flowers have this property --

at alle gule blomster har denne egenskapen

no flower was damaged in the process of this shot;

- ingen blomster ble skadet prosessen med å ta dette bildet;

it was just attached to the tripod,

den ble bare festet til stativet,

not killed --

ikke drept -

then under ultraviolet light,

i ultrafiolett lys,

look at that.

se på dette.

And that could be the basis of a sunscreen

Dette kunne vært brukt i en solkrem,

because sunscreens work by absorbing ultraviolet light.

siden solkrem fungerer ved å absorbere UV-lys.

So maybe the chemical in that would be useful.

Så kanskje kjemikaliet i denne kan være nyttig.

Finally, there's one of evening primrose

Til slutt, så er det et av nattlys

that Bjorn Rorslett from Norway sent me --

som Bjørn Rørslett fra Norge har sendt meg

fantastic hidden pattern.

- fantastisk skjult mønster.

And I love the idea of something hidden.

Og jeg elsker ideen om noe skjult.

I think there's something poetic here,

Jeg synes det er noe poetisk her,

that these pictures taken with ultraviolet filter,

at disse bildene tatt med ultrafiolett filter,

the main use of that filter

hovedbruk for det filteret

is for astronomers to take pictures of Venus --

er for astronomer som tar bilder av Venus

actually the clouds of Venus.

- faktisk skyene til Venus

That's the main use of that filter.

Det er hovedbruken av det filteret.

Venus, of course, is the god of love and fertility,

Venus, selvsagt, er guden for kjærlighet og fruktbarhet,

which is the flower story.

som er historien til blomsten.

And just as flowers spend a lot of effort

Og akkurat som blomster jobber hardt

trying to get pollinators to do their bidding,

med å få pollinatorer til å gjøre jobben for dem,

they've also somehow managed to persuade us to plant great fields full of them

så har de også klart å overtale oss til å plante åkrer fulle av dem

and give them to each other

og gi dem til hverandre

at times of birth and death,

ved fødsler og død,

and particularly at marriage,

og spesielt ved bryllup,

which, when you think of it,

som når du tenker på det,

is the moment that encapsulates

er det øyeblikket som omslutter

the transfer of genetic material

overføringen av genetisk materiale

from one organism to another.

fra en organisme til en annen.

Thank you very much.

Tusen takk.

(Applause)

(Applaus)