Jonathan Drori: The beautiful tricks of flowers

Translator: Dessislava Boshnakova Reviewer: Nikolay Mihaylov

Do you know

Знаете ли

how many species of flowering plants there are?

колко вида цъфтящи растения има?

There are a quarter of a million -- at least those are the ones we know about --

Те са четвърт милион - поне тези, за които ние знаем -

a quarter of a million species of flowering plants.

четвърт милион различни цъфтящи растения.

And flowers are a real bugger.

А цветята са истински мръсници.

They're really difficult for plants to produce.

Наистина е много трудно за растенията да се размножават.

They take an enormous amount of energy and a lot of resources.

Това им отнема много енергия и много усилия.

Why would they go to that bother?

Защо си причиняват тези трудности?

And the answer of course, like so many things in the world,

И отговорът, разбира се, като толкова много неща по света,

is sex.

е секс.

I know what's on your mind when you're looking at these pictures.

Знам какво си мислите, когато гледате тези снимки.

And the reason that sexual reproduction is so important --

И причината сексуалното възпроизводство да е толкова важно е,

there are lots of other things that plants can do to reproduce.

че има много други неща, които растенията могат да направят за да се възпроизведат.

You can take cuttings;

Могат да използват резници.

they can sort of have sex with themselves;

Те могат да правят един вид секс със себе си.

they can pollinate themselves.

Могат сами да се опрашват.

But they really need to spread their genes

Но те наистина изпитва нужда да разпространяват своите гени,

to mix with other genes

за да се кръстосват с други гени

so that they can adapt to environmental niches.

и така да се адаптират към различните климатични условия.

Evolution works that way.

Еволюцията работи по този начин.

Now the way that plants transmit that information

А начинът, по който растенията разпространяват тази информация

is through pollen.

е чрез цветния прашец.

Some of you may have seen some of these pictures before.

Някои от вас може да се виждали тези снимки преди.

As I say, every home should have a scanning electron microscope

Както казах, във всеки дом трябва да има сканиращ електронен микроскоп,

to be able to see these.

за да можете да ги видите.

And there is as many different kinds of pollen

Има толкова много различни видове цветен прашец,

as there are flowering plants.

колкото различни видове цъфтящи растения има.

And that's actually rather useful for forensics and so on.

И това е всъщност доста полезно и за съдебна медицина и т.н.

Most pollen that causes hay fever for us

Цветният прашец, който причинява сенна хрема на нас хората

is from plants that use the wind

е от растения, които използват вятъра

to disseminate the pollen,

за разпространяване на цветния прашец.

and that's a very inefficient process,

А това е много неефикасен процес,

which is why it gets up our noses so much.

и това е причината да дразни толкова много нашите носове.

Because you have to chuck out masses and masses of it,

Тъй като трябва да се разпръснат огромни количества от него,

hoping that your sex cells, your male sex cells,

с надеждата, че вашите полови клетки, вашите мъжки полови клетки,

which are held within the pollen,

които се съдържат в цветния прашец,

will somehow reach another flower just by chance.

някак си ще достигнат случайно до друго растение.

So all the grasses, which means all of the cereal crops,

Така че всички треви, което означава всички зърнени култури,

and most of the trees

и повечето от дърветата

have wind-borne pollen.

имат цветен прашец, който се пренася от вятъра.

But most species

Но повечето видове

actually use insects to do their bidding,

в действителност използват насекоми за нуждите си.

and that's more intelligent in a way,

И това е по-интелигентният начин,

because the pollen, they don't need so much of it.

защото те нямат нужда от всичкия цветен прашец.

The insects

Насекомите

and other species

и другите видове

can take the pollen,

могат да вземат цветния прашец

transfer it directly to where it's required.

и да го пренесат директно където е необходимо.

So we're aware, obviously, of the relationship

Така че очевидно ние знаем за връзката

between insects and plants.

между насекомите и растенията.

There's a symbiotic relationship there,

Тази връзка представлява вид симбиоза,

whether it's flies or birds or bees,

независимо дали става въпрос за птици или пчели,

they're getting something in return,

те получават неща в замяна

and that something in return is generally nectar.

и това нещо е нектарът.

Sometimes that symbiosis

Понякога симбиозата

has led to wonderful adaptations --

води до прекрасни адаптации -

the hummingbird hawk-moth

като тази гълъбова опашка,

is beautiful in its adaptation.

която е прекрасно доказателство за адаптацията.

The plant gets something,

Растението получава нещо,

and the hawk-moth spreads the pollen somewhere else.

а гълъбова опашка разпространява цветния прашец някъде другаде.

Plants have evolved

Растенията са еволюирали и

to create little landing strips here and there

са създали малки лентички за кацане тук и там

for bees that might have lost their way.

за пчелите, които може би са се загубили по пътя си.

There are markings on many plants

По много растения има маркирова,

that look like other insects.

която прилича на насекомо.

These are the anthers of a lily,

Това са прашниците на крема,

cleverly done

мъдро направени така, че

so that when the unsuspecting insect

когато нищо неподозиращото насекомо

lands on it,

кацне върху тях,

the anther flips up and whops it on the back

прашникът се обръща и го мята отзад,

with a great load of pollen that it then goes to another plant with.

като по него залепва много цветен прашец и така стига до друго растение.

And there's an orchid

А това е орхидея

that might look to you as if it's got jaws,

която може да ви изглежда сякаш има челюсти.

and in a way, it has; it forces the insect to crawl out,

И в известна степен тя има - заставя насекомите да изпълзят нагоре,

getting covered in pollen that it takes somewhere else.

като така се покриват с цветен прашец, който след това разнасят наоколо.

Orchids: there are 20,000, at least,

Орхидеи: има поне 20 000

species of orchids --

различни вида орхидеи -

amazingly, amazingly diverse.

изключително, изключително разнообразни.

And they get up to all sorts of tricks.

И те прилагат най-различни трикове.

They have to try and attract pollinators

Те трябва да се опитат и да привлекат опрашители,

to do their bidding.

за да се получат своето.

This orchid, known as Darwin's orchid,

Тази орхидея, позната като Дарвинова орхидея,

because it's one that he studied

защото е тази, която той изучавал

and made a wonderful prediction when he saw it --

и направил чудесно предсказание, когато я видял.

you can see that there's a very long nectar tube

Можете да видите, че тук има много дълга нектарна тръбичка,

that descends down

която се спуска надолу

from the orchid.

от орхидеята.

And basically what the insect has to do --

И в основни линии това, което насекомото трябва да направи -

we're in the middle of the flower --

ние сме в средата на цветето -

it has to stick its little proboscis

е да придържа малкото си хоботче

right into the middle of that

точно в средата на това

and all the way down that nectar tube

и през целия път надолу по нектарната тръбичка,

to get to the nectar.

за да получи нектара.

And Darwin said, looking at this flower,

Когато видял това цвете, Дарвин казал:

"I guess something has coevolved with this."

"Предполагам, че нещо се е развило заедно с това."

And sure enough,

И разбира се,

there's the insect.

има насекомо.

And I mean, normally it kind of rolls it away,

И искам да кажа, обикновено го пуска далеч,

but in its erect form,

но в тази изправена форма,

that's what it looks like.

това е точно на каквото ви прилича.

Now you can imagine

Сега можете да си представите,

that if nectar

че ако нектарът

is such a valuable thing

е толкова ценно нещо

and expensive for the plant to produce

и скъпо за растението да го произведе

and it attracts lots of pollinators,

и привлича много опрашители,

then, just as in human sex,

то тогава, точно както и секса при хората,

people might start to deceive.

могат да започнат измамите.

They might say, "I've got a bit of nectar. Do you want to come and get it?"

Могат да си кажат: "Имам малко нектар. Искаш ли да дойде и да си вземеш?"

Now this is a plant.

Сега това е растение.

This is a plant here

Това е растение,

that insects in South Africa just love,

което насекомите в Южна Африка много обичат.

and they've evolved with a long proboscis

И те развиват дълги хоботчета,

to get the nectar at the bottom.

за да могат да стигат до нектара в дъното.

And this is the mimic.

A това е имитация.

So this is a plant that is mimicking the first plant.

Това е растение, което имитира първото растение.

And here is the long-probosced fly

И сега имаме една дългоноса муха,

that has not gotten any nectar from the mimic,

която не е получила никакъв нектар от растението имитатор.

because the mimic doesn't give it any nectar. It thought it would get some.

Защото имитаторът не дава нектар. Но мухата мисли, че има някакъв.

So not only has the fly

И така не само че мухата

not got the nectar from the mimic plant,

не получава никакъв нектар от растението имитатор,

it's also -- if you look very closely

но и - ако погледнете много внимателно

just at the head end, you can see that it's got a bit of pollen

точно в този край - ще видите, че по нея полепва прашец,

that it would be transmitting to another plant,

който тя ще пренесе на следващото растение, на което ще кацне,

if only some botanist hadn't come along

ако някой ботаник не се появи

and stuck it to a blue piece of card.

и не я улови и не я постави на син картон.

(Laughter)

(Смях)

Now deceit carries on through the plant kingdom.

Сега измамата се извършва в растителното царство.

This flower with its black dots:

Това цвете с черните си точки:

they might look like black dots to us,

на нас могат да ни приличат на черни точки,

but if I tell you, to a male insect of the right species,

но трябва да ви кажа, че за мъжко насекомо от правилния вид,

that looks like two females

това прилича на две женски,

who are really, really hot to trot.

които са наистина, ама наистина готови за секс.

(Laughter)

(Смях)

And when the insect gets there and lands on it,

И когато насекомото стигне дотук и кацне,

dousing itself in pollen, of course, that it's going to take to another plant,

потапяйки се в цветния прашец, после ще го занесе върху друго растение,

if you look at the every-home-should-have-one scanning electron microscope picture,

ако погледнете към снимката с електронния микроскоп, който всеки трябва да има,

you can see that there are actually some patterning there,

ще можете да видите, че всъщност има някакво моделиране там,

which is three-dimensional.

което е триизмерно.

So it probably even feels good for the insect,

Така че насекомото най-вероятно се чувства добре,

as well as looking good.

или поне изглежда добре.

And these electron microscope pictures --

И тези снимки от електронен микроскоп -

here's one of an orchid mimicking an insect --

ето една от орхидеите, които имитират насекомо -

you can see that different parts of the structure

можете да видите, че различните части на структурата

have different colors and different textures to our eye,

имат различни цветове и различни текстури за нашето око,

have very, very different textures

ама много, много различни текстури,

to what an insect might perceive.

каквито биха могли да възприемат насекомите.

And this one is evolved to mimic

А това растение се е развило така, че имитира

a glossy metallic surface

лъскава метална повърхност,

you see on some beetles.

която можете да видите при някои бръмбари.

And under the scanning electron microscope,

А под електронния микроскоп

you can see the surface there --

можете да видите повърхността тук -

really quite different from the other surfaces we looked at.

наистина малко различна от тази, която гледахме.

Sometimes the whole plant

Понякога цялото растение

mimics an insect, even to us.

имитира насекомо, и може да заблуди дори нас.

I mean, I think that looks like some sort of flying animal or beast.

Искам да кажа, че прилича на някакво летящо животинче или звяр.

It's a wonderful, amazing thing.

Това е прекрасно, великолепно нещо.

This one's clever. It's called obsidian.

Това е по-умно. Нарича се обсидиан.

I think of it as insidium sometimes.

Понякога мисля за него като за инсидиум.

To the right species of bee,

За точния вид пчела,

this looks like another very aggressive bee,

това изглежда като друга много агресивна пчела,

and it goes and bonks it on the head lots and lots of times to try and drive it away,

и тя отива и тупва по главата много и много пъти, за да се опита да го изгони,

and, of course, covers itself with pollen.

и, разбира се, се покрива с цветен прашец.

The other thing it does

Другото, което прави

is that this plant mimics another orchid

е, че това растение имитира друга орхидея,

that has a wonderful store

която има прекрасен хранителен магазин

of food for insects.

за насекомите.

And this one doesn't have anything for them.

А тази няма нищо какво да им предложи.

So it's deceiving on two levels --

Така че лъже на две нива -

fabulous.

страхотно.

(Laughter)

(Смях)

Here we see ylang ylang,

Сега виждаме иланг-иланг,

the component of many perfumes.

съставка в много парфюми.

I actually smelt someone with some on earlier.

Усетих аромата върху някой малко по-рано.

And the flowers don't really have to be that gaudy.

А цветята наистина не трябва да бъдат, чак толкова крещящи.

They're sending out a fantastic array of scent

Те излъчват фантастично количество аромат

to any insect that'll have it.

за всяко насекомо, което би го харесало.

This one doesn't smell so good.

Това не мирише така добре.

This is a flower

Това е цвете,

that really, really smells pretty nasty

което наистина, наистина мирише доста гадно

and is designed, again, evolved,

и е създадено, отново, еволюирало,

to look like carrion.

да прилича на мърша.

So flies love this.

Така че мухите го обожават.

They fly in and they pollinate.

Те влизат вътре и опрашват.

This, which is helicodiceros,

Това, което е хеликодицерос,

is also known as dead horse arum.

познат още с необичайното наименование "Мъртъв кон".

I don't know what a dead horse actually smells like,

Не знам точно как мирише умрял кон,

but this one probably smells pretty much like it.

но това растение вероятно мирише точно като него.

It's really horrible.

Наистина мирише ужасно.

And blowflies just can't help themselves.

И мухите месарки просто не могат да устоят.

They fly into this thing,

Те влетяват в това нещо

and they fly all the way down it.

и летят навътре до края.

They lay their eggs in it,

Снасят яйцата си вътре,

thinking it's a nice bit of carrion,

приемайки, че това е чудесна мърша

and not realizing that there's no food for the eggs, that the eggs are going to die,

и не осъзнават, че там няма храна за яйцата, нито че яйцата ще умрат,

but the plant, meanwhile, has benefited,

докато в това време растението се възползва,

because the bristles release

защото мъхчетата се освобождават

and the flies disappear

и мухите изчезват

to pollinate the next flower -- fantastic.

да опрашват следващото цвете - фантастично.

Here's arum, arum maculatum,

Това е арум, Змийски лапад,

"lords and ladies," or "cuckoo-pint" in this country.

лордове и дами или кукувица-пинта, както го наричат в родината му.

I photographed this thing last week in Dorset.

Направих тази снимка миналата седмица в Дорсет.

This thing heats up

Това нещо се загрява

by about 15 degrees above ambient temperature --

с около 15 градуса над средната температура -

amazing.

впечатляващо.

And if you look down into it,

И ако се вгледате внимателно,

there's this sort of dam past the spadix,

ще видите, че има нещо като басейнче надолу,

flies get attracted by the heat --

а мухите биват привлечени от топлината -

which is boiling off volatile chemicals, little midges --

която е от кипене на летливи химикали, малки мушици -

and they get trapped underneath in this container.

и биват уловени в капана, който е под контейнерчето.

They drink this fabulous nectar

Те пият този удивителен нектар

and then they're all a bit sticky.

и след това всички те стават малко лепкави.

At night they get covered in pollen,

През нощта се покриват с цветен прашец,

which showers down over them,

който се изсипва върху тях

and then the bristles that we saw above,

и след това четината, която видяхме по-горе,

they sort of wilt and allow all these midges out, covered in pollen --

някак си позволява на мушиците да излязат, покрити в цветен прашец -

fabulous thing.

забележително нещо.

Now if you think that's fabulous, this is one of my great favorites.

Ако смятате, че това е страхотна, сега едно от най-любимите ми.

This is the philodendron selloum.

Това е филодендрон селло.

For anyone here from Brazil, you'll know about this plant.

Всеки бразилец знае за това растение.

This is the most amazing thing.

Това е най-впечатляващото нещо.

That sort of phallic bit there

Това леко фалическо нещо

is about a foot long.

е дълго колко един крак.

And it does something

И прави нещо, което

that no other plant that I know of does,

нито едно друго растение не знам да прави,

and that is that when it flowers --

и това е, че когато цъфти -

that's the spadix in the middle there --

това нещо тук в средата -

for a period of about two days,

за около два дни,

it metabolizes in a way

то метаболизира по начин,

which is rather similar to mammals.

много сходен с този на бозайниците.

So instead of having starch,

И така вместо да поема нишесте,

which is the food of plants,

каквато е храната на растенията,

it takes something rather similar to brown fat

то поема нещо подобно на кафявите мазнини

and burns it at such a rate

и го изгаря по такъв начин,

that it's burning fat, metabolizing,

както се горят мязнини при метаболизма,

about the rate of a small cat.

все едно го прави малко коте.

And that's twice the energy output, weight for weight,

И това е два пъти повече от произведената енергия, маса за маса,

than a hummingbird --

от тази на колибрито -

absolutely astonishing.

абсолютно изумително.

This thing does something else which is unusual.

Това нещо прави още нещо, което е необикновено.

Not only will it raise itself to 115 Fahrenheit,

Не само ще се нагрее до 115 по Фаренхайт,

43 or 44 degrees Centigrade, for two days,

43 или 44 градуса по Целзий, за два дни,

but it keeps constant temperature.

но и поддържа постоянна температура.

There's a thermoregulation mechanism in there

Това е термо регулиращ механизъм тук,

that keeps constant temperature.

който поддържа постоянната температура.

"Now why does it do this," I hear you ask.

Е добре, защо прави това? Чух ви да задавате този въпрос.

Now wouldn't you know it,

Сега няма как да знаете,

there's some beetles that just love to make love at that temperature.

че има бръмбари, които обичат да правят любов при такава температура.

And they get inside, and they get it all on.

И те влизат вътре, и получават всичко, което им е нужно.

(Laughter)

(Смях)

And the plant showers them with pollen,

А растението ги изкъпва с цветен прашец,

and off they go and pollinate.

и когато отлетят, опрашват.

And what a wonderful thing it is.

Това е нещо много прекрасно.

Now most pollinators

Мислим се, че повечето опрашители,

that we think about are insects,

за които се сещаме, са насекоми,

but actually in the tropics,

но в действителност в Тропиците

many birds and butterflies pollinate.

много птици и пеперуди са опрашители.

And many of the tropical flowers are red,

И така много от тропическите цветя са червени,

and that's because butterflies and birds

защото пеперудите и птиците

see similarly to us, we think,

виждат подобно на нас, ние така мислим,

and can see the color red very well.

и могат да виждат много добре червения цвят.

But if you look at the spectrum,

Но ако се вгледате в спектъра,

birds and us, we see red, green and blue

птиците и ние, виждаме червено, зелено и синьо

and see that spectrum.

и виждаме този спектър.

Insects see green, blue and ultraviolet,

насекомите виждат зелено, синьо и ултравиолетово,

and they see various shades of ultraviolet.

и те виждат много нюанси на ултравиолетовото.

So there's something that goes on off the end there.

Така че има нещо, което продължава от края там.

"And wouldn't it be great if we could somehow see what that is," I hear you ask.

"И не би ли било чудесно, ако можем да видим какво" ви чувам да казвате.

Well yes we can.

Добре, можем да видим.

So what is an insect seeing?

И така какво виждат несекомите?

Last week I took these pictures of rock rose,

Направих тези снимки миналата седмица на жълтака,

helianthemum, in Dorset.

лютичето, в Дорсет.

These are little yellow flowers like we all see,

Това са малки жълти цветя както всички виждаме,

little yellow flowers all over the place.

малки жълти цветя навсякъде.

And this is what it looks like with visible light.

И това е което се вижда на видима светлина.

This is what it looks like if you take out the red.

Това е, което бихте видели, ако махнете червеното.

Most bees don't perceive red.

Повечето пчели не възприемат червеното.

And then I put some ultraviolet filters on my camera

И след това сложих някои ултравиолетиови филтри на апарата си

and took a very, very long exposure

и поставих много, много дълга експонация

with the particular frequencies of ultraviolet light

в определена честота на ултравиолетовата светлина

and this is what I got.

и ето какво се получи.

And that's a real fantastic bull's eye.

И това е фантастична контрастна картина с ясно очертана цел.

Now we don't know

Но ние не знаем

exactly what a bee sees,

точно какво виждат пчелите,

any more than you know what I'm seeing

както вие не знаете точно какво виждам аз,

when I call this red.

когато казвам, че това е червено.

We can't know what's going on in -- let alone an insect's --

Не можем да знаем какво се случва, не само при насекомите,

another human being's mind.

но дори и в главата на друго човешко същество.

But the contrast will look something like that,

Но контрастът би трябвало да е нещо подобно на това.

so standing out a lot from the background.

Така изпъква много от фона.

Here's another little flower --

Ето още едно малко цвете -

different range of ultraviolet frequencies,

различен обхват на ултравиолетовите честоти,

different filters

различни филтри,

to match the pollinators.

за да съвпаднат с тези на опрашителите.

And that's the sort of thing that it would be seeing.

И това е нещото, което вероятно виждат те.

Just in case you think

И ако сте си помислили,

that all yellow flowers have this property --

че всички жълти цветя притежават това -

no flower was damaged in the process of this shot;

нито едно цвете не бе повредено в процеса на снимане.

it was just attached to the tripod,

Просто бе припрепено към статива,

not killed --

не бе убито -

then under ultraviolet light,

че през ултрвиолетова светлина

look at that.

изглеждат така.

And that could be the basis of a sunscreen

Това може да бъде използвано за основа на слънцезащитни продукти,

because sunscreens work by absorbing ultraviolet light.

защото те се правят така, че да абсорбират ултравиолетовата светлина.

So maybe the chemical in that would be useful.

Така че химикалите в това, могат да се окажат полезни.

Finally, there's one of evening primrose

И накрая, това цвете се казва нощна свещ

that Bjorn Rorslett from Norway sent me --

и ми го изпрати Бьорн Рорслет от Норвегия -

fantastic hidden pattern.

страхотно се виждат скритите модели.

And I love the idea of something hidden.

Лично аз много харесвам идеята да има нещо скрито.

I think there's something poetic here,

Мисля, че има нещо много поетично тук.

that these pictures taken with ultraviolet filter,

Това са снимки, правени с ултрвиолетиви филтри,

the main use of that filter

които се използват основно

is for astronomers to take pictures of Venus --

от астронавтите да правят снимки на Венера -

actually the clouds of Venus.

по-точно да снимат облаците на Венера.

That's the main use of that filter.

Това е основното, за което се използва филтърът.

Venus, of course, is the god of love and fertility,

Венера, разбира се, е богинята на любовта и плодородието,

which is the flower story.

което е историята на цветята.

And just as flowers spend a lot of effort

И точно както цветята полагат много усилия,

trying to get pollinators to do their bidding,

опитвайки се привлекат опрашители, за да се опрашат,

they've also somehow managed to persuade us to plant great fields full of them

те някак си успяват да ни убедят и нас да засадим много цветя около нас,

and give them to each other

да си ги поднасяме един на друг

at times of birth and death,

при раждане или смърт,

and particularly at marriage,

и най-вече когато се женим,

which, when you think of it,

което като се замислите,

is the moment that encapsulates

е моментът, в който

the transfer of genetic material

се пренася генетичният материал

from one organism to another.

от един организъм в друг.

Thank you very much.

Много ви благодаря.

(Applause)

(Ръкопляскане)