Jonathan Drori: The beautiful tricks of flowers

Jonathan Drori: Os belos truques das flores

Tradutor: Volney Faustini Revisor: Talulah Machado

Do you know

Você tem ideia

how many species of flowering plants there are?

de quantas espécies de plantas com flor existem?

There are a quarter of a million -- at least those are the ones we know about --

Há um quarto de milhão -- pelo menos são essas que temos conhecimento --

a quarter of a million species of flowering plants.

um quarto de milhão de espécies de plantas com flores.

And flowers are a real bugger.

E flores são um verdadeiro barato.

They're really difficult for plants to produce.

Elas são realmente difíceis para as plantas produzi-las.

They take an enormous amount of energy and a lot of resources.

Elas absorvem grande quantidade de energia e recursos.

Why would they go to that bother?

Por que elas se submetem a tanto trabalho?

And the answer of course, like so many things in the world,

E a resposta, é claro, assim como para muita coisa neste mundo,

is sex.

é sexo.

I know what's on your mind when you're looking at these pictures.

Eu sei o que se passa pela sua cabeça quando você olha para essas imagens.

And the reason that sexual reproduction is so important --

E a razão porque a reprodução sexual é tão importante --

there are lots of other things that plants can do to reproduce.

há muitas outras coisas que as plantas pode fazer para se reproduzir.

You can take cuttings;

Você pode realizar podas;

they can sort of have sex with themselves;

elas podem meio que fazer sexo com elas mesmas;

they can pollinate themselves.

elas podem se auto polinizar.

But they really need to spread their genes

Mas elas realmente precisam espalhar seus genes

to mix with other genes

para se misturar com outros genes,

so that they can adapt to environmental niches.

para que assim se adaptem aos nichos ambientais.

Evolution works that way.

A evolução opera desse jeito.

Now the way that plants transmit that information

Agora o jeito que as plantas transmitem essa informação

is through pollen.

é pelo pólen.

Some of you may have seen some of these pictures before.

Alguns de vocês devem ter visto essas imagens antes.

As I say, every home should have a scanning electron microscope

Como eu digo, cada casa deveria ter em casa um microscópio eletrônico de escaneamento (SEM)

to be able to see these.

para poder ver essas coisas.

And there is as many different kinds of pollen

E há tantos tipos diferentes de pólen

as there are flowering plants.

como há plantas com flor.

And that's actually rather useful for forensics and so on.

E isso é realmente bastante útil para a ciência forense e assim por diante.

Most pollen that causes hay fever for us

A maioria dos pólens que nos causa alergia

is from plants that use the wind

vem de plantas que aproveitam o vento

to disseminate the pollen,

para disseminar o pólen.

and that's a very inefficient process,

E é um processo bastante ineficiente,

which is why it gets up our noses so much.

é por isso que acabam em nosso nariz com tanta frequência.

Because you have to chuck out masses and masses of it,

Porque você tem que espalha massas e massas dele,

hoping that your sex cells, your male sex cells,

esperando que seus gâmetas, seus gâmetas masculinos,

which are held within the pollen,

que ficam presos ao pólen,

will somehow reach another flower just by chance.

irão de alguma forma alcançar outra flor casualmente.

So all the grasses, which means all of the cereal crops,

Então toda a grama, ou seja, toda a colheita de cereais,

and most of the trees

e a maioria das árvores

have wind-borne pollen.

tem o pólen espalhado pelo vento.

But most species

Mas a maioria das espécies

actually use insects to do their bidding,

na verdade utiliza os insetos para realizar seus propósitos.

and that's more intelligent in a way,

E esse é um jeito mais inteligente,

because the pollen, they don't need so much of it.

porque não precisam de produzir tanto pólen.

The insects

Os insetos

and other species

e outras espécies

can take the pollen,

podem pegar o polen

transfer it directly to where it's required.

e transferi-lo diretamente para onde é necessário.

So we're aware, obviously, of the relationship

Então já sabemos, obviamente, da relação

between insects and plants.

que existe entre insetos e plantas.

There's a symbiotic relationship there,

Há uma relação simbiótica aqui,

whether it's flies or birds or bees,

seja pelo contingente de pássaros ou abelhas,

they're getting something in return,

eles acabam recebendo algo em troca,

and that something in return is generally nectar.

e esse algo é quase sempre o néctar.

Sometimes that symbiosis

Às vezes essa simbiose

has led to wonderful adaptations --

resultou em adaptações maravilhosas --

the hummingbird hawk-moth

o beija-flor-mariposa

is beautiful in its adaptation.

é belo em sua adaptação.

The plant gets something,

A planta consegue algo,

and the hawk-moth spreads the pollen somewhere else.

e o beija-flor-mariposa espalha o pólen em um outro lugar.

Plants have evolved

As plantas evoluíram

to create little landing strips here and there

criando pequenas pistas de aterrisagem aqui e ali

for bees that might have lost their way.

para as abelhas que se perderam.

There are markings on many plants

Existem marcações em muitas plantas

that look like other insects.

que são parecidas com outros insetos.

These are the anthers of a lily,

Aqui temos as anteras de um lírio,

cleverly done

muito bem elaboradas

so that when the unsuspecting insect

para quando o inseto desatento

lands on it,

pousar sobre ela,

the anther flips up and whops it on the back

a antera se erga e feche-lhe em sua coluna

with a great load of pollen that it then goes to another plant with.

com uma grande carga de pólen para ser carregado a outra planta.

And there's an orchid

E há a orquídea

that might look to you as if it's got jaws,

que pode parecer como dentes afiados.

and in a way, it has; it forces the insect to crawl out,

E de certa forma, ela de fato tem; obrigando o inseto a se curvar para sair,

getting covered in pollen that it takes somewhere else.

e assim fica coberto de pólen a ser carregado a outros cantos.

Orchids: there are 20,000, at least,

Orquídeas: há pelo menos 20.000

species of orchids --

espécies de orquídeas --

amazingly, amazingly diverse.

maravilhosamente muito diversas.

And they get up to all sorts of tricks.

E desenvolvem todos os tipos de truques.

They have to try and attract pollinators

Precisam tentar e atrair polinizadores

to do their bidding.

para realizar seus propósitos.

This orchid, known as Darwin's orchid,

Essa orquídea, conhecida como a orquídea de Darwin,

because it's one that he studied

por ter sido a que ele estudou

and made a wonderful prediction when he saw it --

fazendo assim uma maravilhosa previsão ao observá-la.

you can see that there's a very long nectar tube

Você pode ver que há um tubo longo de nectar

that descends down

que desce a partir

from the orchid.

da orquídea.

And basically what the insect has to do --

E basicamente o que o inseto tem a fazer --

we're in the middle of the flower --

estamos no meio de uma flor --

it has to stick its little proboscis

tem que esticar seu pequeno nariz

right into the middle of that

no meio disso aí

and all the way down that nectar tube

e penetrar até o fundo do tubo de nectar

to get to the nectar.

para suga-lo.

And Darwin said, looking at this flower,

E Darwin disse, ao olhar essa flor,

"I guess something has coevolved with this."

"Acho que alguma coisa coevoluiu com isso."

And sure enough,

E de fato,

there's the insect.

aqui está o inseto.

And I mean, normally it kind of rolls it away,

E quero dizer, normalmente ele enrola por aqui,

but in its erect form,

mas em seu estado ereto,

that's what it looks like.

é assim que se apresenta.

Now you can imagine

Agora voce pode imaginar

that if nectar

que se o néctar

is such a valuable thing

é algo tão valioso

and expensive for the plant to produce

e caro para a planta produzir

and it attracts lots of pollinators,

e com isso atrai muitos polinizadores,

then, just as in human sex,

então, assim como no sexo humano,

people might start to deceive.

pessoas começam a dissimular.

They might say, "I've got a bit of nectar. Do you want to come and get it?"

Eles podem dizer: "Tenho um pouco de néctar. Quer vir aqui e pegar?"

Now this is a plant.

Agora isto é uma planta.

This is a plant here

Esta é uma planta que

that insects in South Africa just love,

insetos da África do Sul adoram.

and they've evolved with a long proboscis

E eles evoluiram com seu longo nariz

to get the nectar at the bottom.

para alcançar o néctar do fundo.

And this is the mimic.

E aqui está a imitadora.

So this is a plant that is mimicking the first plant.

Esta é a planta que faz a imitação da primeira planta.

And here is the long-probosced fly

E aqui está o inseto de nariz longo

that has not gotten any nectar from the mimic,

que não conseguiu nenhum néctar da imitadora.

because the mimic doesn't give it any nectar. It thought it would get some.

Porque a imitadora não libera nenhum néctar. E ele foi iludido.

So not only has the fly

Então não somente a mosca

not got the nectar from the mimic plant,

não vai conseguir o néctar da planta imitadora,

it's also -- if you look very closely

como também -- se voce olhar cuidadosamente

just at the head end, you can see that it's got a bit of pollen

na cabeça, perceberá que há um bocado de pólen

that it would be transmitting to another plant,

que será levado a outra planta,

if only some botanist hadn't come along

se tão somente um botânico não estivesse

and stuck it to a blue piece of card.

a atrapalhar com um pedaço de cartão azul.

(Laughter)

(Risos)

Now deceit carries on through the plant kingdom.

Agora a dissimulação permeia todo o reino das plantas.

This flower with its black dots:

A flor e suas pintas pretas:

they might look like black dots to us,

pode parecer a nós pintas pretas,

but if I tell you, to a male insect of the right species,

mas se lhes disser, que um certo inseto macho,

that looks like two females

isso parece como duas fêmeas

who are really, really hot to trot.

cantando "pode vir quente que estou fervendo".

(Laughter)

(Risos)

And when the insect gets there and lands on it,

E quando o inseto chega até lá e pousa,

dousing itself in pollen, of course, that it's going to take to another plant,

se banhando de polen, é claro, que ele vai levar para outra planta,

if you look at the every-home-should-have-one scanning electron microscope picture,

se você observar esta imagem feita pelo microscópio eletrônico --que-todos-os lares-deveriam-ter-- de escaneamento.

you can see that there are actually some patterning there,

você pode perceber que na verdade há um padrão aqui,

which is three-dimensional.

que é tri-dimensional.

So it probably even feels good for the insect,

Então é provável que o inseto se sinta bem,

as well as looking good.

e fique com cara de satisfeito.

And these electron microscope pictures --

E essas imagens do microscópio eletrônico --

here's one of an orchid mimicking an insect --

aqui temos uma de uma orquídea imitando um inseto --

you can see that different parts of the structure

você pode ver que diferentes partes da estrutura

have different colors and different textures to our eye,

tem diferentes cores e diferentes texturas para nossos olhos,

have very, very different textures

tem muitas, muitas diferentes texturas

to what an insect might perceive.

para as percepções de um inseto.

And this one is evolved to mimic

E esta evoluiu para imitar

a glossy metallic surface

uma superficie metálica polida

you see on some beetles.

bem tipica de besouros.

And under the scanning electron microscope,

E debaixo do microscópio eletrônico de escaneamento,

you can see the surface there --

você pode ver a superfície apresentada --

really quite different from the other surfaces we looked at.

muito diferente daquela superfície que vimos.

Sometimes the whole plant

Ás vezes a planta inteira

mimics an insect, even to us.

imita um inseto, mesmo para nós.

I mean, I think that looks like some sort of flying animal or beast.

Veja só, parece um tipo de animal voador ou uma besta.

It's a wonderful, amazing thing.

Isso é maravilhoso e incrível.

This one's clever. It's called obsidian.

Este é esperto. Chama-se obsidiana.

I think of it as insidium sometimes.

Penso nela como insidiana às vezes.

To the right species of bee,

Para as espécies certas de abelhas

this looks like another very aggressive bee,

vai parecer como outra abelha muito agressiva,

and it goes and bonks it on the head lots and lots of times to try and drive it away,

por isso ela entra em choque cabeceando várias vezes tentando afastá-la,

and, of course, covers itself with pollen.

e com isso, se banha de pólen.

The other thing it does

Outra coisa que acontece

is that this plant mimics another orchid

é esta planta imitando outra orquídea

that has a wonderful store

que tem um maravilhoso estoque

of food for insects.

de comidas para insetos.

And this one doesn't have anything for them.

E na verdade não tem nada para eles.

So it's deceiving on two levels --

Então dissimula em dois níveis --

fabulous.

fabuloso.

(Laughter)

(Risos)

Here we see ylang ylang,

Aqui vemos o ylang ylang,

the component of many perfumes.

componente de muitos perfumes.

I actually smelt someone with some on earlier.

Eu senti alguém com esse aroma no auditório.

And the flowers don't really have to be that gaudy.

E as flores não precisam ser tão espalhafatosas.

They're sending out a fantastic array of scent

Elas já exalam um leque de cheiros fantásticos

to any insect that'll have it.

que atrai qualquer inseto.

This one doesn't smell so good.

Esta aqui não cheira tão bem.

This is a flower

Esta é uma flor

that really, really smells pretty nasty

com um cheiro muito, muito nojento

and is designed, again, evolved,

e seu desenho, de novo, evoluiu

to look like carrion.

para se parecer com carne podre.

So flies love this.

As moscas adoram.

They fly in and they pollinate.

Assim, voam e polinizam.

This, which is helicodiceros,

Esse, que da família do helicodiceros

is also known as dead horse arum.

é conhecido também como áracea de cavalo morto.

I don't know what a dead horse actually smells like,

Nem sei que tipo de cheiro tem o cavalo morto,

but this one probably smells pretty much like it.

mas essa flor deve ser muito próxima do que é.

It's really horrible.

É verdadeiramente horrível.

And blowflies just can't help themselves.

E as moscas fazem a festa.

They fly into this thing,

Voam para dentro dessa coisa,

and they fly all the way down it.

descendo fundo na planta.

They lay their eggs in it,

Elas põem seus ovos na planta,

thinking it's a nice bit of carrion,

pensando ser uma bela carne apodrecida,

and not realizing that there's no food for the eggs, that the eggs are going to die,

sem perceber que não haverá alimento para os ovos, e que os ovos morrerão,

but the plant, meanwhile, has benefited,

mas a planta por sua vez, será beneficiada,

because the bristles release

por causa das cerdas liberadas

and the flies disappear

e as moscas desaparecem

to pollinate the next flower -- fantastic.

para polinizar outras flores -- fantástico!

Here's arum, arum maculatum,

Aqui temos uma arácea (arum maculatum),

"lords and ladies," or "cuckoo-pint" in this country.

neste país são "Adão e Eva", ou "meninos pelados".

I photographed this thing last week in Dorset.

Eu fotografei esta na semana passada em Dorset.

This thing heats up

Essa planta aquece-se

by about 15 degrees above ambient temperature --

uns 15 graus acima da temperatura ambiente --

amazing.

fora de série!

And if you look down into it,

E se voce observar com cuidado,

there's this sort of dam past the spadix,

há um barreira junto do espádice,

flies get attracted by the heat --

e as moscas são atraídas pelo calor --

which is boiling off volatile chemicals, little midges --

na evaporaçao de químicos voláteis, pequenos borrachudos --

and they get trapped underneath in this container.

e eles ficam presos por baixo, nesse depósito.

They drink this fabulous nectar

Eles bebem desse néctar fabuloso

and then they're all a bit sticky.

e se tornam grudentos.

At night they get covered in pollen,

À noite eles se cobrem de pólen,

which showers down over them,

que chovem sobre eles,

and then the bristles that we saw above,

e aquelas cerdas que vimos antes,

they sort of wilt and allow all these midges out, covered in pollen --

meio que murcham e deixam escapar os mosquitinhos, cobertos de pólen --

fabulous thing.

uma coisa fabulosa.

Now if you think that's fabulous, this is one of my great favorites.

Agora se voce acha que isso é fabuloso, este é um dos meus favoritos.

This is the philodendron selloum.

Esta é a planta nativa imbé.

For anyone here from Brazil, you'll know about this plant.

Se tiver um brasileiro aqui, vai reconhecer essa planta.

This is the most amazing thing.

Esta é uma coisa mais que fantástica.

That sort of phallic bit there

Aquele pedaço de coisa fálica

is about a foot long.

é cerca de 30 centimetros.

And it does something

E faz algo

that no other plant that I know of does,

que nenhuma outra planta que conheço faz,

and that is that when it flowers --

e é assim que fica quando floresce --

that's the spadix in the middle there --

ali está o espádice no meio

for a period of about two days,

que num período de cerca de dois dias,

it metabolizes in a way

se metaboliza de uma maneira

which is rather similar to mammals.

muito semelhante aos mamíferos.

So instead of having starch,

Ao invés de apresentar amido,

which is the food of plants,

que é o alimento das plantas,

it takes something rather similar to brown fat

ela usa algo semelhante à gordura castanha

and burns it at such a rate

e a queima numa intensidade tal

that it's burning fat, metabolizing,

que o metabolismo da queima de gordura

about the rate of a small cat.

é o mesmo de um pequeno gato.

And that's twice the energy output, weight for weight,

Isso quer dizer o dobro de liberação de energia, peso por peso,

than a hummingbird --

que um beija flor --

absolutely astonishing.

simplesmente fora de série.

This thing does something else which is unusual.

Essa planta faz algo que é raríssimo.

Not only will it raise itself to 115 Fahrenheit,

Faz sua temperatura chegar a 46.1 graus celsius

43 or 44 degrees Centigrade, for two days,

43 ou 44 graus centigrados, por dois dias,

but it keeps constant temperature.

e mantém a temperatura constante.

There's a thermoregulation mechanism in there

Há nela um mecanismo de termorregulação

that keeps constant temperature.

que a mantém em temperatura constante.

"Now why does it do this," I hear you ask.

Por que ela faz isso? Voce está me perguntando.

Now wouldn't you know it,

Bem vou lhes contar o que é:

there's some beetles that just love to make love at that temperature.

alguns besouros simplesmente adoram fazer amor nessa sauna natural.

And they get inside, and they get it all on.

E eles entram lá dentro, e fazem a festa.

(Laughter)

(Risos)

And the plant showers them with pollen,

E a planta dá um banho de pólen neles,

and off they go and pollinate.

e em seguida voam para polinizar.

And what a wonderful thing it is.

E que coisa maravilhosa é isso.

Now most pollinators

Agora a maioria dos polinizadores

that we think about are insects,

que pensamos, restringimos a insetos,

but actually in the tropics,

mas de fato nos trópicos,

many birds and butterflies pollinate.

muitos pássaros e borboletas polinizam.

And many of the tropical flowers are red,

E muitas das flores tropicais são vermelhas

and that's because butterflies and birds

isso porque parece que pássaros e borboletas

see similarly to us, we think,

enxergam semelhantemente a nós,

and can see the color red very well.

e podem ver a cor vermelha muito bem.

But if you look at the spectrum,

Mas se voce olhar para o espéctro,

birds and us, we see red, green and blue

passáros e nós, vemos o vermelho, verde e azul

and see that spectrum.

e vemos esse espéctro.

Insects see green, blue and ultraviolet,

Insetos veem verde, azul e ultravioleta,

and they see various shades of ultraviolet.

e eles veem varios tons de ultravioleta.

So there's something that goes on off the end there.

Então há algo que acontece para eles diferentemente.

"And wouldn't it be great if we could somehow see what that is," I hear you ask.

"Não seria tão bom vermos como seria isso!", ouço alguém comentar.

Well yes we can.

Bem, nós podemos.

So what is an insect seeing?

Como é um inseto vendo?

Last week I took these pictures of rock rose,

Na semana passada eu fiz essas fotos de cistus [rock rose]

helianthemum, in Dorset.

helianthemum, em Dorset.

These are little yellow flowers like we all see,

São pequenas flores amarelas, como vemos,

little yellow flowers all over the place.

pequenas flores amarelas por toda a parte.

And this is what it looks like with visible light.

E é assim que parece na luz normal.

This is what it looks like if you take out the red.

Se voce tirar o vermelho, fica assim.

Most bees don't perceive red.

A maioria das abelhas não veem o vermelho.

And then I put some ultraviolet filters on my camera

E usando um filtro ultravioleta na minha câmera

and took a very, very long exposure

e ao tirar com uma exposição bem, bem longa

with the particular frequencies of ultraviolet light

com as frequencias específicas de luz ultravioleta

and this is what I got.

e é isso que captamos.

And that's a real fantastic bull's eye.

E é um acerto muito preciso.

Now we don't know

Agora nós não sabemos

exactly what a bee sees,

exatamente como as abelhas veem,

any more than you know what I'm seeing

além daquilo que você sabe que estou vendo

when I call this red.

quando eu aponto vermelho.

We can't know what's going on in -- let alone an insect's --

Não conseguimos saber o que se passa na cabeça de outro

another human being's mind.

ser humano, imagine do inseto.

But the contrast will look something like that,

Mas o contraste vai parecer com algo assim.

so standing out a lot from the background.

Se destaca muito do cenário todo.

Here's another little flower --

Aqui está outra florzinha --

different range of ultraviolet frequencies,

com diferentes espectos de frequencias ultravioleta,

different filters

filtros diferentes

to match the pollinators.

para polinizadores distintos.

And that's the sort of thing that it would be seeing.

E isso seria o que eles estariam vendo.

Just in case you think

Se por acaso voce pensa

that all yellow flowers have this property --

que todos os amarelos de flores tem essa propriedade

no flower was damaged in the process of this shot;

nenhuma flor foi ferida no processo dessa fotografia;

it was just attached to the tripod,

simplesmente a prendemos ao tripé,

not killed --

não as matamos --

then under ultraviolet light,

e sob luz ultravioleta,

look at that.

olhe só.

And that could be the basis of a sunscreen

E essa pode ser a base para o filtro solar,

because sunscreens work by absorbing ultraviolet light.

porque o filtro solar atua absorvendo a luz ultravioleta.

So maybe the chemical in that would be useful.

Então a química dele pode ser útil.

Finally, there's one of evening primrose

Concluíndo, aqui temos a primulácea

that Bjorn Rorslett from Norway sent me --

que Bjorn Rorslett da Noruéga me enviou --

fantastic hidden pattern.

um padrão escondido fantástico.

And I love the idea of something hidden.

Eu amo essa ideia de que há algo escondido.

I think there's something poetic here,

Há algo poético aqui.

that these pictures taken with ultraviolet filter,

Essa fotos feitas com filtro ultravioleta,

the main use of that filter

o uso principal desse filtro

is for astronomers to take pictures of Venus --

é para os astrônomos fotografarem Venus --

actually the clouds of Venus.

na verdade as nuves de Venus.

That's the main use of that filter.

É para isso que eles usam esse filtro.

Venus, of course, is the god of love and fertility,

Venus, como sabem, é a deusa do amor e da fertilidade,

which is the flower story.

ou seja a história das flores.

And just as flowers spend a lot of effort

E assim como as flores trabalham em prol

trying to get pollinators to do their bidding,

de seus polinizadores para a sobrevivencia,

they've also somehow managed to persuade us to plant great fields full of them

de uma certa maneira elas nos persuadiram a plantar grandes campos repletos delas

and give them to each other

e a darmos flores mutuamente

at times of birth and death,

desde o nascimento até a morte

and particularly at marriage,

e em especial no casamento,

which, when you think of it,

o que, se pensarmos um pouco,

is the moment that encapsulates

é o momento que consagra

the transfer of genetic material

a transferência de material genético

from one organism to another.

de um organismo para outro.

Thank you very much.

Muito obrigado

(Applause)

(Aplausos)