Benjamin Wallace: The price of happiness

Benjamin Wallace über den Preis des Glücksgefühls

Übersetzung: Niko Single Lektorat: Yves Bruggmann

I'm just going to play a brief video clip.

Ich werde einen kurzen Videoclip abspielen.

Video:

Video: 50.000 Pfund.

On the fifth of December 1985, a bottle of 1787 Lafitte was sold

Am 5. Dezember 1985 wurde eine Flasche 1787 Lafitte verkauft

for 105,000 pounds -- nine times the previous world record.

für 105.000 britische Pfund - neunmal so viel, wie der vorherige Weltrekord.

The buyer

Herr Forbes.

was Kip Forbes,

Der Käufer war Kip Forbes,

son of one of the most flamboyant millionaires of the 20th century.

Sohn eines der schillerndsten Millionäre des 20. Jahrhunderts.

The original owner of the bottle turned out to be

Der ursprüngliche Eigentümer der Flasche war

one of the most enthusiastic wine buffs of the 18th century.

einer der meisten enthusiastischen Weinliebhaber des 18. Jahrhunderts.

Château Lafitte is one of the greatest wines in the world,

Château Lafitte ist einer der besten Weine der Welt,

the prince of any wine cellar.

der Prinz eines jeden Weinkellers.

Benjamin Wallace: Now, that's about all the videotape that remains of an event

Benjamin Wallace: Nun, das ist ungefähr alles was von der Videoaufzeichnung einer Veranstaltung noch erhalten ist

that set off the longest-running mystery in the modern wine world.

welche das am längsten ungelüftete Mysterium der modernen Weinwelt auslöste.

And the mystery existed because of a gentleman named Hardy Rodenstock.

Und das Mysterium existierte wegen eines Herren namens Hardy Rodenstock.

In 1985, he announced to his friends in the wine world

1985 verkündete er seinen Freunden in der Weinwelt

that he had made this incredible discovery.

dass er diese unglaubliche Entdeckung gemacht hatte.

Some workmen in Paris had broken through a brick wall,

Einige Arbeiter in Paris haben eine Ziegelsteinwand durchbrochen,

and happened upon this hidden cache of wines --

und diesen kleinen Vorrat an Weinen gefunden -

apparently the property of Thomas Jefferson. 1787, 1784.

scheinbar das Eigentum von Thomas Jefferson. 1787, 1784.

He wouldn't reveal the exact number of bottles,

Er hat die genauen Nummern auf den Flaschen nicht verraten,

he would not reveal exactly where the building was

er hat nicht verraten wo genau das Gebäude war

and he would not reveal exactly who owned the building.

und er hat nicht verraten wem das Gebäude gehörte.

The mystery persisted for about 20 years.

Das Mysterium bestand für ungefähr 20 Jahre.

It finally began to get resolved in 2005 because of this guy.

Schließlich wurde es 2005 gelüftet wegen dieses Herrn.

Bill Koch is a Florida billionaire who owns four of the Jefferson bottles,

Bill Koch ist ein Milliardär aus Florida der vier der Jefferson Flaschen besitzt,

and he became suspicious.

und er wurde argwöhnisch.

And he ended up spending over a million dollars and hiring ex-FBI

Und er gab schließlich über eine Million Dollar aus und heuerte ehemalige FBI

and ex-Scotland Yard agents to try to get to the bottom of this.

und ehemalige Scotland Yard Agenten an, um dem Rätsel auf den Grund zu gehen.

There's now ample evidence that Hardy Rodenstock is a con man,

Es gibt jetzt reichlich Beweise, dass Hardy Rodenstock ein Betrüger ist,

and that the Jefferson bottles were fakes.

und dass die Jefferson Flaschen Fälschungen waren.

But for those 20 years,

Aber während dieser 20 Jahre,

an unbelievable number of really eminent and accomplished figures

ist eine unglaubliche Anzahl von wirklich angesehenen Experten

in the wine world were sort of drawn into the orbit of these bottles.

der Weinwelt in den Bann diesen Flaschen gezogen worden.

I think they wanted to believe that the most expensive bottle of wine

Ich denke, sie wollten glauben, dass die teuerste Flasche Wein

in the world must be the best bottle of wine in the world,

der Welt die beste Flasche Wein der Welt sein muss,

must be the rarest bottle of wine in the world.

die seltenste Flasche Wein der Welt sein muss.

I became increasingly, kind of voyeuristically interested in the question of

Ich wurde nun auf fast voyeuristische Art immer neugieriger herauszufinden

you know, why do people spend these crazy amounts of money,

warum Leute diese verrückten Mengen an Geld ausgeben,

not only on wine but on lots of things,

nicht nur für Wein, sondern für viele Dinge,

and are they living a better life than me?

und leben die ein besseres Leben als ich?

So, I decided to embark on a quest.

Also entschloss ich, mich auf die Suche zu machen.

With the generous backing of a magazine I write for sometimes,

Mit der großzügigen Unterstützung eines Magazins, für das ich manchmal schreibe,

I decided to sample the very best, or most expensive, or most coveted item

entschloss ich mich die allerbesten, oder die teuersten, oder die begehrtesten Dinge

in about a dozen categories,

in ungefähr einem Dutzend Kategorien zu probieren,

which was a very grueling quest, as you can imagine.

was natürlich eine sehr zermürbende Mission war, wie Sie sich vorstellen können.

(Laughter)

(Gelächter)

This was the first one.

Das war das erste.

A lot of the Kobe beef that you see in the U.S. is not the real thing.

Das meiste Kobe-Fleisch, dass man in den USA sieht, ist nicht das Original.

It may come from Wagyu cattle,

Es kommt vielleicht von Wagye Rindern,

but it's not from the original, Appalachian Hyogo Prefecture in Japan.

aber es ist nicht von den Original-Herstellern, "Appalachian Hyogo Prefecture" in Japan.

There are very few places in the U.S. where you can try real Kobe,

Es gibt nur wenige Orte in den USA, wo man echtes Kobe probieren kann,

and one of them is Wolfgang Puck's restaurant, Cut, in Los Angeles.

und einer davon ist Wolfgang Puck's Restaurant, CUT, in Los Angeles.

I went there, and I ordered the eight-ounce rib eye for 160 dollars.

Ich bin dort hingegangen und habe mir ein 8-Unzen (226 Gramm) Rib Eye für 160 Dollar bestellt.

And it arrived, and it was tiny.

Es wurde serviert, und es war winzig.

And I was outraged.

Und ich war außer mir vor Wut.

It was like, 160 dollars for this?

Ich fragte mich: 160 Dollar für so was?

And then I took a bite,

Und dann nahm ich einen Bissen davon zu mir,

and I wished that it was tinier, because Kobe beef is so rich.

und ich wünschte mir, dass es noch dünner wäre, denn Kobe Beef ist so gehaltvoll.

It's like foie gras -- it's not even like steak.

Es ist wie Foie Gras - nicht wie Steak.

I almost couldn't finish it.

Ich konnte es fast nicht zu Ende essen.

I was really happy when I was done.

Ich war wirklich glücklich als ich es geschafft hatte.

(Laughter)

(Gelächter)

Now, the photographer who took the pictures for this project

Nun, der Fotograf der die Fotos für dieses Projekt gemacht hat

for some reason posed his dog in a lot of them,

hat aus irgend einem Grund seinen Hund in vielen Bildern platziert,

so that's why you're going to see this recurring character.

deshalb werden Sie ihn immer wieder sehen.

Which, I guess, you know, communicates to you

Was, wie ich vermute, Ihnen mitteilt,

that I did not think that one was really worth the price.

dass ich nicht denke, dass etwas seinen Preis wirklich Wert gewesen wäre.

White truffles.

Weiße Trüffel.

One of the most expensive luxury foods by weight in the world.

Eines der teuersten Luxus-Speisen der Welt, nach Gewicht bemessen.

To try this, I went to a Mario Batali restaurant

Um diese zu kosten, bin ich in ein Mario Batali Restaurant gegangen,

in Manhattan -- Del Posto.

in Manhattan - Del Posto.

The waiter, you know, came out with the white truffle knob

Der Kellner, wissen Sie, kam raus mit einer weißen Trüffelknolle

and his shaver, and he shaved it onto my pasta and he said, you know,

und seiner Raspel, und er raspelte ihn auf meine Pasta und sagte:

"Would Signore like the truffles?"

"Würde Signore die Trüffel schmecken?"

And the charm of white truffles is in their aroma.

Und der Reiz der weißen Trüffel liegt in ihrem Aroma.

It's not in their taste, really. It's not in their texture.

Es ist wirklich nicht der Geschmack.Es ist nicht deren Konsistenz.

It's in the smell.

Es ist der Geruch.

These white pearlescent flakes hit the noodles,

Diese weißen, perlmuttarttigen Flocken treffen auf die Nudeln,

this haunting, wonderful, nutty, mushroomy smell wafted up.

dieser eindringliche, wundervolle, nussige, pilzige Duft stieg empor.

10 seconds passed and it was gone.

10 Sekunden vergingen, und es war weg.

And then I was left with these little ugly flakes on my pasta that,

Und ich saß da mit diesen kleinen, hässlichen Flocken auf meiner Pasta die,

you know, their purpose had been served,

wissen Sie, ihren Zweck schon erfüllt hatten,

and so I'm afraid to say that this was also a disappointment to me.

und so muss ich Ihnen leider mitteilen, dass auch das eine Enttäuschung für mich war.

There were several -- several of these items were disappointments.

Da gab es mehrere -- mehrere von diesen Dingen waren Enttäuschungen.

(Laughter)

(Gelächter)

Yeah.

Ja!

The magazine wouldn't pay for me to go there.

Das Magazin wollte mich nicht bezahlen, um dorthin zu gehen.

(Laughter)

(Gelächter)

They did give me a tour, though.

Sie haben mir jedoch eine Rundführung gegeben.

And this hotel suite is 4,300 square feet.

Und diese Hotelsuite ist 4300 Quadratfuß (fast 400m²) groß.

It has 360-degree views.

Sie hat einen 360-Grad Panoramablick.

It has four balconies.

Sie hat vier Balkone.

It was designed by the architect I.M. Pei.

Sie wurde entworfen vom Architekten I.M. Pei.

It comes with its own Rolls Royce and driver.

Sie verfügt über einen eigenen Rolls Royce mit Chauffeur.

It comes with its own wine cellar that you can draw freely from.

Sie kommt mit einem eigenen Weinkeller daher, aus dem Sie sich nach Belieben bedienen können.

When I took the tour, it actually included some Opus One, I was glad to see.

Als ich den Rundgang machte, beinhaltete dieser Weinkeller auch "Opus One", wie ich erfreut feststellte.

30,000 dollars for a night in a hotel.

30.000 Dollar für eine Nacht in einem Hotel.

This is soap that's made from silver nanoparticles,

Das ist Seife, die aus Silber-Nanopartikeln gemacht ist,

which have antibacterial properties.

welche antibakterielle Eigenschaften haben.

I washed my face with this this morning in preparation for this.

Heute morgen habe ich mir damit das Gesicht gewaschen, als Vorbereitung für den heutigen Tag.

And it, you know, tickled a little bit and it smelled good,

Und wissen Sie, sie kitzelte ein bisschen und roch gut,

but I have to say that nobody here

aber ich muss sagen, dass niemand hier

has complimented me on the cleanliness of my face today.

mir heute ein Kompliment über die Sauberkeit meines Gesichtes gemacht hat.

(Laughter)

(Gelächter)

But then again, nobody has complimented me on the jeans I'm wearing.

Aber es hat mir auch niemand ein Kompliment für die Jeans gemacht, die ich heute trage.

These ones GQ did spring for -- I own these -- but I will tell you,

Für diese hier hat GQ bezahlt - sie gehören mir - aber lassen Sie mich Ihnen sagen,

not only did I not get a compliment from any of you,

nicht nur habe ich kein Kompliment von keinem von Ihnen bekommen,

I have not gotten a compliment from anybody

ich habe überhaupt kein Kompliment von irgendwem bekommen

in the months that I have owned and worn these.

in den Monaten, in denen ich diese Jeans besessen und getragen haben.

I don't think that whether or not you're getting a compliment

Ich denke nicht, dass die Tatsache ob man ein Kompliment bekommt oder nicht,

should be the test of something's value,

der Test für den Wert von einer Sache sein sollte,

but I think in the case of a fashion item, an article of clothing,

aber ich denke im Fall eines Mode-Artikels, eines Kleidungsstücks,

that's a reasonable benchmark.

ist das ein angemessener Maßstab.

That said, a lot of work goes into these.

Trotz alledem, sehr viel Arbeit wird in diese Jeans gesteckt.

They are made from handpicked organic Zimbabwean cotton

Sie werden aus handgepflückter bio-Baumwolle aus Zimbabwe gemacht

that has been shuttle loomed

die schussgewebt wurde

and then hand-dipped in natural indigo 24 times.

und dann 24 mal von Hand in natürliches Indigo eingetaucht wurde.

But no compliments.

Aber keine Komplimente.

(Laughter)

(Gelächter)

Thank you.

Danke sehr.

Armando Manni is a former filmmaker who makes this olive oil

Armando Manni ist ein ehemaliger Filmemacher, der jetzt Olivenöl herstellt

from an olive that grows on a single slope in Tuscany.

von einer Olive, die an einem einzelnen Hang in der Toscana wächst.

And he goes to great lengths to protect the olive oil from oxygen and light.

Und er betreibt einen großen Aufwand, um dieses Olivenöl vor Sauerstoff und Licht zu schützen.

He uses tiny bottles, the glass is tinted,

Er benutzt winzige Flaschen aus getöntem Glas,

he tops the olive oil off with an inert gas.

er füllt das Olivenöl mit einem Edelgas ab.

And he actually -- once he releases a batch of it,

Und wenn er dann mal einen Satz von dem Olivenöl heraus gibt,

he regularly conducts molecular analyses and posts the results online,

macht er regelmäßig molekulare Analysen und veröffentlicht die Ergebnisse online,

so you can go online and look at your batch number

Sie können also online ihre Seriennummer einsehen

and see how the phenolics are developing,

und mitverfolgen wie das Phenolharz sich entwickelt,

and, you know, gauge its freshness.

und quasi die Frische prüfen.

I did a blind taste test of this with 20 people and five other olive oils.

Ich habe das in einem Blindversuch, zusammen mit 20 anderen Leuten, gegen fünf andere Olivenöle ausprobiert.

It tasted fine. It tasted interesting.

Es hat gut geschmeckt. Es hat interessant geschmeckt.

It was very green, it was very peppery.

Es war sehr grün, und hatte einen starken Pfeffergeschmack.

But in the blind taste test, it came in last.

Doch im Blindversuch schnitt es am schlechtesten ab.

The olive oil that came in first was actually a bottle of

Das Olivenöl, das am besten abschnitten hatte, war eine Flasche

Whole Foods 365 olive oil which had been oxidizing next to my stove

Whole Foods 365 Olivenöl, die gleiche Sorte die neben meinem Ofen

for six months.

sechs Monate lang oxidiert hat.

(Laughter)

(Gelächter)

A recurring theme is that a lot of these things are from Japan --

Ein wiederkehrendes Schema ist, dass viele dieser Dinge aus Japan stammen --

you'll start to notice.

Sie werden es bemerken.

I don't play golf, so I couldn't actually road test these,

Ich spiele kein Golf, deshalb konnte ich sie nicht wirklich ausprobieren,

but I did interview a guy who owns them.

aber ich führte ein Interview mit einem Typen durch, der diese besitzt.

Even the people who market these clubs -- I mean, they'll say

Sogar die Leute, welche diese Schläger vermarkten - ich meine, die werden sagen

these have four axis shafts which minimize loss of club speed

diese haben vier-Achsen Schäfte, wodurch der Verlust von Schlag-Geschwindigkeit minimiert wird

and thereby drive the ball farther -- but they'll say, look, you know,

und dadurch wird der Ball weiter geschlagen - aber sie werden sagen, schau mal,

you're not getting 57,000 dollars worth of performance from these clubs.

du bekommst nicht 57.000 Dollar Wert an Extra-Performance von diesen Schlägern.

You're paying for the bling,

Du bezahlst für den Schnickschnack,

that they're encrusted with gold and platinum.

dafür, dass sie mit Gold und Platin überzogen sind.

The guy who I interviewed who owns them did say

Der Typ, den ich interviewed habe, der diese Schläger besitzt, sagt

that he's gotten a lot of pleasure out of them, so ...

dass er viel Freude an ihnen gehabt hat, also...

Oh, yeah, you know this one?

Oh, und kennen Sie diesen hier?

This is a coffee made from a very unusual process.

Dieser Kaffee wird auf sehr ungewöhnliche Weise hergestellt.

The luwak is an Asian Palm Civet.

Das Luwak ist eine asiatische Palm-Zibetkatze.

It's a cat that lives in trees,

Eine Katze, die auf Bäumen lebt,

and at night it comes down and it prowls the coffee plantations.

und nachts hinuntersteigt und auf Kaffeeplantagen herum streut.

And apparently it's a very picky eater and it, you know,

Und anscheinend ist sie eine sehr wählerische Esserin, wissen Sie,

hones in on only the ripest coffee cherries.

die sich nur die reifsten Kaffeekirschen herauspickt .

And then an enzyme in its digestive tract leeches into the beans,

Und dann sickert in ihrem Darm ein Enzym in die Bohnen,

and people with the unenviable job of collecting these cats' leavings

und Leute mit dem wenig beneidenswerten Beruf den Kot dieser Katzen einzusammeln

then go through the forest collecting the, you know, results

gehen durch den Wald und sammeln, naja, "die Überbleibsel"

and processing it into coffee -- although you actually can buy it

und machen Kaffee daraus - obwohl man ihn aber auch

in the unprocessed form.

in der unverdaute Variante kaufen kann.

That's right.

So sieht's aus.

Unrelatedly --

Nichts damit zu tun habend...

(Laughter)

(Gelächter)

Japan is doing crazy things with toilets.

Japan macht verrückte Sachen mit Toiletten.

(Laughter)

(Gelächter)

There is now a toilet that has an MP3 player in it.

Es gibt jetzt eine Toilette mit einem eingebauten MP3-Player.

There's one with a fragrance dispenser.

Es gibt eine mit einem Duft-Zerstäuber.

There's one that actually analyzes the contents of the bowl

Es gibt eine, die tatsächlich den Inhalt der Toilette analysiert

and transmits the results via email to your doctor.

und die Ergebnisse per Email an Ihren Arzt schickt.

It's almost like a home medical center --

Es ist fast ein kleines Medizinzentrum für Zuhause -

and that is the direction that Japanese toilet technology is heading in.

und das ist die Richtung, in die sich die japanische Toiletten-Technologie entwickelt.

This one does not have those bells and whistles,

Diese hat diesen Schnickschnack nicht,

but for pure functionality it's pretty much the best -- the Neorest 600.

aber rein unter dem Aspekt der Funktionalität ist sie so ziemlich die beste - die Neorest 600.

And to try this -- I couldn't get a loaner,

Und um das auszuprobieren - ich konnte keinen Sponsor finden,

but I did go into the Manhattan showroom of the manufacturer, Toto,

aber ich ging in den Manhattan Showroom des Herstellers, Toto,

and they have a bathroom off of the showroom that you can use, which I used.

und die haben dort Toiletten, abseits des Ausstellungsraumes, welche man benutzen kann, was ich getan habe.

It's fully automated -- you walk towards it, and the seat lifts.

Es ist voll automatisiert - du gehst darauf zu, und der Deckel klappt auf.

The seat is preheated.

Der Sitz ist vorgewärmt.

There's a water jet that cleans you.

Ein Wasserstrahl wäscht dir den Hintern.

There's an air jet that dries you.

Ein Luftstrahl trocknet dir den Hintern.

You get up, it flushes by itself.

Du stehst auf, und es spült von alleine.

The lid closes, it self-cleans.

Der Deckel geht zu, und die Toilette reinigt sich selbst.

Not only is it a technological leap forward,

Es ist nicht nur ein technologischer Fortschritt,

but I really do believe it's a bit of a cultural leap forward.

sondern ich glaube wirklich, es ist auch ein Stück weit ein kultureller Fortschritt.

I mean, a no hands, no toilet paper toilet.

Ich meine, eine freihändig, klopapier-freie Toilette.

And I want to get one of these.

Und ich will so eine haben.

(Laughter)

(Gelächter)

This was another one I could not get a loaner of.

Das war noch eins, für das ich keinen Sponsor finden konnte.

Tom Cruise supposedly owns this bed.

Angeblich besitzt Tom Cruise dieses Bett.

There's a little plaque on the end that, you know,

Da ist eine kleine Plakette am Ende, wissen Sie,

each buyer gets their name engraved on it.

jeder Käufer bekommt seinen Namen dort eingraviert.

(Laughter)

(Gelächter)

To try this one, the maker of it let me and my wife

Um das hier auszuprobieren, hat der Hersteller mich und meine Frau

spend the night in the Manhattan showroom.

eine Nacht in deren Showroom in Manhattan schlafen lassen.

Lights glaring in off the street,

Die Lichter schienen rein von der Straße,

and we had to hire a security guard and all these things.

und wir mussten einen Sicherheitsmann anheuern, und all diese Dinge.

But anyway, we had a great night's sleep.

Aber wir haben trotzdem sehr gut geschlafen.

And you spend a third of your life in bed.

Und man verbringt einen Drittel seines Lebens im Bett.

I don't think it's that bad of a deal.

Ich denke nicht, dass das ein so schlechter Deal ist.

(Laughter)

(Gelächter)

This was a fun one.

Das hier hat Spaß gemacht.

This is the fastest street-legal car in the world

Es ist das schnellste straßenzugelassene Auto der Welt

and the most expensive production car.

und das teuerste Serienfahrzeug.

I got to drive this with a chaperone from the company,

Ich durfte es mit einer Begleitperson der Firma fahren,

a professional race car driver,

ein professioneller Rennfahrer,

and we drove around the canyons outside of Los Angeles

und wir sind um die Canyons außerhalb von Los Angeles gefahren

and down on the Pacific Coast Highway.

und den Pacific Coast Highway runter.

And, you know, when we pulled up to a stoplight

Und, wissen Sie, wenn wir an einer Ampel angehalten haben,

the people in the adjacent cars kind of gave us respectful nods.

haben uns die Leute aus den anderen Autos respektvoll zugenickt.

And it was really amazing.

Und es war wirklich unglaublich.

It was such a smooth ride.

Es war so eine laufruhige Fahrt.

Most of the cars that I drive, if I get up to 80 they start to rattle.

Die meisten Autos, die ich fahre, fangen an zu rattern, wenn ich mich 80 Meilen pro Stunde nähere.

I switched lanes on the highway and the driver, this chaperone, said,

Ich hab die Spuren auf dem Highway gewechselt, und der Rennfahrer sagte:

"You know, you were just going 110 miles an hour."

"Du weißt, du bist gerade 110 Meilen pro Stunde gefahren."

And I had no idea that I was one of those obnoxious people

Und ich hatte keine Ahnung, dass ich einer dieser unausstehlichen Leute bin,

you occasionally see weaving in and out of traffic,

die man manchmal auf den Straßen sieht, ständig die Spur wechselnd,

because it was just that smooth.

weil es einfach so sanft war.

And if I was a billionaire, I would get one.

Und wenn ich ein Milliardär wäre, würde ich mir so eins holen.

(Laughter)

(Gelächter)

This is a completely gratuitous video I'm just going to show

Das hier ist ein komplett überflüssiges Video, das ich gleich zeigen werde,

of one of the pitfalls of advanced technology.

über eine der Fallstricke fortgeschrittener Technik.

This is Tom Cruise arriving at the "Mission: Impossible III" premiere.

Das ist Tom Cruise, wie er zur Premiere von "Mission: Impossible III" erscheint.

When he tries to open the door,

Als er versucht, die Tür zu öffnen,

you could call it "Mission: Impossible IV."

könnten Sie das "Mission: Impossible IV" nennen.

There was one object that I could not get my hands on,

Da gab es ein Objekt, das ich nicht in die Finger bekommen konnte,

and that was the 1947 Cheval Blanc.

und das war der 1947er Cheval Blanc.

The '47 Cheval Blanc is probably the most mythologized wine of the 20th century.

Der 47er Cheval Blanc ist wahrscheinlich der am meisten sagenumwobene Wein des 20. Jahrhunderts.

And Cheval Blanc is kind of an unusual wine for Bordeaux

Und Cheval Blanc ist ein etwas ungewöhnlicher Wein für Bordeaux

in having a significant percentage of the Cabernet Franc grape.

weil er einen beträchtlichen Anteil an Cabernet Franc Trauben hat.

And 1947 was a legendary vintage,

Und 1947 war ein legendärer Jahrgang,

especially in the right bank of Bordeaux.

besonders auf der rechten Uferseite von Bordeaux.

And just together, that vintage and that chateau took on this aura

Und in Verbindung haben dieser Jahrgang und dieses Château diese Aura angenommen

that eventually kind of gave it this cultish following.

welche dem Wein letztendlich sein Kult-Status gegeben hat.

But it's 60 years old.

Aber er ist 60 Jahre alt

There's not much of it left.

Es ist nicht mehr viel übrig davon.

What there is of it left you don't know if it's real --

Von dem was übrig ist, weiß man nicht ob er echt ist --

it's considered to be the most faked wine in the world.

er wird als der am häufigsten gefälschte Wein der Welt angesehen.

Not that many people are looking to pop open

Es ist nun mal nicht so, dass viele Leute

their one remaining bottle for a journalist.

ihre einzige verbleibende Flasche für einen Journalisten öffnen wollen.

So, I'd about given up trying to get my hands on one of these.

Also hatte ich gerade aufgegeben, an eine dieser Flaschen heran zu kommen.

I'd put out feelers to retailers, to auctioneers,

Ich hatte meine Fühler zu Einzelhändlern, zu Auktionären ausgestreckt

and it was coming up empty.

doch es ergab sich nichts.

And then I got an email from a guy named Bipin Desai.

Und dann habe ich eine E-Mail von einem Typen mit dem Namen Bipin Desai bekommen.

Bipin Desai is a U.C. Riverside theoretical physicist

Bipin Desai ist ein theoretischer Physiker der Universität von Kalifornien in Riverside.

who also happens to be the preeminent organizer of rare wine tastings,

der auch, wie sich herausstellte, der Hauptveranstalter von Weinproben seltener Weine ist.

and he said, "I've got a tasting coming up

und er sagte: "Ich habe demnächst eine Weinprobe

where we're going to serve the '47 Cheval Blanc."

bei der wir den '47 Cheval Blanc auftischen werden".

And it was going to be a double vertical --

Und es würde eine doppelte Weinprobe werden --

it was going to be 30 vintages of Cheval Blanc,

Es würden 30er Jahrgänge des Cheval Blancs,

and 30 vintages of Yquem.

und 30er Jahrgänge aus Yquem werden

And it was an invitation you do not refuse.

Und es war eine Einladung, die man nicht ausschlägt.

I went.

Ich nahm teil.

It was three days, four meals.

Es waren drei Tage, vier Mahlzeiten

And at lunch on Saturday, we opened the '47.

Und beim Mittagessen am Samstag haben wir den '47er geöffnet.

And you know, it had this fragrant softness,

Und, wissen Sie, er hatte diese wohl riechende Weichheit,

and it smelled a little bit of linseed oil.

und er roch ein wenig nach Leinsamenöl.

And then I tasted it, and it,

Und dann habe ich ihn probiert, und er

you know, had this kind of unctuous, porty richness,

hatte diese ölige, Portwein ähnliche Fülle,

which is characteristic of that wine --

die für diesen Wein charakteristisch ist --

that it sort of resembles port in a lot of ways.

dass er Portwein in vielen Weisen ähnlich ist.

There were people at my table who thought it was, you know, fantastic.

Es waren Leute an meinem Tisch, die fanden er war, sagen wir, fantastisch.

There were some people who were a little less impressed.

Es gab einige Leute, die etwas weniger beeindruckt waren.

And I wasn't that impressed.

Und ich war nicht besonders beeindruckt.

And I don't -- call my palate a philistine palate --

Und ich kann nicht -- nennen Sie meinen Geschmack den eines Banausens --

so it doesn't necessarily mean something that I wasn't impressed,

also ist es nicht unbedingt bedeutend, dass ich nicht beeindruckt war,

but I was not the only one there who had that reaction.

aber ich war nicht der Einzige dort, mit dieser Reaktion.

And it wasn't just to that wine.

Und so ging es mir nicht nur mit diesem Wein.

Any one of the wines served at this tasting,

Jeder dieser Weine, der auf dieser Weinprobe serviert wurde,

if I'd been served it at a dinner party, it would have been, you know,

wenn er mir bei einem Abendessen serviert worden wäre, wissen Sie,

the wine experience of my lifetime, and incredibly memorable.

es wäre das Weinerlebnis meines Lebens gewesen, und unfassbar und unvergesslich.

But drinking 60 great wines over three days,

Aber wenn man 60 großartige Weine im Lauf von drei Tagen trinkt

they all just blurred together,

verschwimmen die Geschmäcker ineinander

and it became almost a grueling experience.

und es wurde eine beinahe strapaziöse Erfahrung.

And I just wanted to finish by mentioning a very interesting study

Zum Abschluss möchte ich eine sehr interessante Studie erwähnen

which came out earlier this year from some researchers at Stanford and Caltech.

welche zu Beginn dieses Jahres von einigen Wissenschaftler aus Stanford und Caltech veröffentlicht wurde.

And they gave subjects the same wine,

Und sie gaben Versuchspersonen den selben Wein,

labeled with different price tags.

mit unterschiedlichen Preisetiketten bezeichnet.

A lot of people, you know,

Viele Leute, wissen sie,

said that they liked the more expensive wine more --

sagten, dass die den teureren Wein besser mochten --

it was the same wine, but they thought it was a different one

es war der selbe Wein, allerdings dachten sie es wäre ein anderer,

that was more expensive.

der teurer war.

But what was unexpected was that these researchers did

Was allerdings unerwartet war, ist dass diese Wissenschaftler

MRI brain imaging while the people were drinking the wine,

eine MRT Darstellung von dem Gehirn erstellten, während die Personen den Wein tranken,

and not only did they say they enjoyed the more expensively labeled wine more --

und nicht nur, dass sie sagten, dass sie den teurer gekennzeichneten Wein mehr genossen --

their brain actually registered as experiencing more pleasure

ihr Gehirn nahm tatsächlich auch ein stärkeres Gefühl des Genusses wahr

from the same wine when it was labeled with a higher price tag.

beim Verzehr des gleichen Weines, der mit einem teureren Etikett gekennzeichnet war.

Thank you.

Danke schön.