Benjamin Wallace: The price of happiness

Traduttore: Roberto Biella-Battista Revisore: Daniele Berti

I'm just going to play a brief video clip.

Vi mostro un breve filmato.

Video:

Video: 50.000 sterline!

On the fifth of December 1985, a bottle of 1787 Lafitte was sold

Il 5 dicembre 1985, una bottiglia di Lafitte del 1787 è stata venduta

for 105,000 pounds -- nine times the previous world record.

per 105.000 sterline: nove volte il precedente record mondiale.

The buyer

Forbes.

was Kip Forbes,

Ad acquistarla è stato Kip Forbes,

son of one of the most flamboyant millionaires of the 20th century.

figlio di uno dei più noti e stravaganti miliardari del XX secolo.

The original owner of the bottle turned out to be

La bottiglia era appartenuta inizialmente

one of the most enthusiastic wine buffs of the 18th century.

a uno dei più appassionati cultori di vino del XVIII secolo.

Château Lafitte is one of the greatest wines in the world,

Il Château Lafitte è uno dei vini più pregiati al mondo,

the prince of any wine cellar.

il principe di ogni cantina.

Benjamin Wallace: Now, that's about all the videotape that remains of an event

Benjamin Wallace: Queste sono le uniche immagini rimaste

that set off the longest-running mystery in the modern wine world.

del mistero più longevo nella storia moderna del vino.

And the mystery existed because of a gentleman named Hardy Rodenstock.

È stato un signore di nome Hardy Rodenstock a creare il mistero.

In 1985, he announced to his friends in the wine world

Nel 1985, Rodenstock annunciò ai suoi amici cultori del vino

that he had made this incredible discovery.

di aver fatto un'incredibile scoperta.

Some workmen in Paris had broken through a brick wall,

Alcuni operai a Parigi, dietro una parete di mattoni che avevano demolito,

and happened upon this hidden cache of wines --

avevano trovato nascoste alcune bottiglie di vino,

apparently the property of Thomas Jefferson. 1787, 1784.

forse appartenute a Thomas Jefferson. 1787, 1784.

He wouldn't reveal the exact number of bottles,

Non ha voluto rivelare il numero esatto delle bottiglie,

he would not reveal exactly where the building was

né dove si trovasse esattamente l'edificio,

and he would not reveal exactly who owned the building.

né tantomeno chi ne fosse il proprietario.

The mystery persisted for about 20 years.

Il mistero ha resistito per circa 20 anni.

It finally began to get resolved in 2005 because of this guy.

Si è cominciato a risolverlo nel 2005, grazie a quest'uomo.

Bill Koch is a Florida billionaire who owns four of the Jefferson bottles,

Bill Koch è un miliardario della Florida, che possiede quattro bottiglie di Jefferson.

and he became suspicious.

A un certo punto ha cominciato a insospettirsi,

And he ended up spending over a million dollars and hiring ex-FBI

e ha speso più di un milione di dollari in ex agenti dell'FBI

and ex-Scotland Yard agents to try to get to the bottom of this.

e di Scotland Yard per cercare di venirne a capo.

There's now ample evidence that Hardy Rodenstock is a con man,

Oggi si può affermare con ragionevole certezza che Hardy Rodenstock è un truffatore,

and that the Jefferson bottles were fakes.

e che le bottiglie di Jefferson erano dei falsi.

But for those 20 years,

Ma per vent'anni,

an unbelievable number of really eminent and accomplished figures

moltissimi autorevoli esponenti

in the wine world were sort of drawn into the orbit of these bottles.

del settore enologico si sono occupati di queste bottiglie.

I think they wanted to believe that the most expensive bottle of wine

Volevano credere, ritengo, che la bottiglia di vino più cara

in the world must be the best bottle of wine in the world,

al mondo dovesse essere la migliore,

must be the rarest bottle of wine in the world.

e la più rara.

I became increasingly, kind of voyeuristically interested in the question of

Ho cominciato ad interessarmi sempre più, diciamo voyeuristicamente,

you know, why do people spend these crazy amounts of money,

al perché le persone spendono cifre folli

not only on wine but on lots of things,

non solo nel vino, ma in tante altre cose,

and are they living a better life than me?

e mi sono chiesto: vivono una vita migliore della mia?

So, I decided to embark on a quest.

Questo mi ha spinto a fare un'inchiesta,

With the generous backing of a magazine I write for sometimes,

col generoso sostegno di una rivista per la quale ogni tanto scrivo.

I decided to sample the very best, or most expensive, or most coveted item

Ho deciso di provare il prodotto più caro o più ricercato

in about a dozen categories,

in una dozzina di categorie.

which was a very grueling quest, as you can imagine.

Si è trattato di una ricerca faticosissima, come potete ben immaginare.

(Laughter)

(Risate)

This was the first one.

Questo è il primo.

A lot of the Kobe beef that you see in the U.S. is not the real thing.

Molto del manzo Kobe che si può comprare negli USA non è vero Kobe.

It may come from Wagyu cattle,

Può essere della razza Wagyu,

but it's not from the original, Appalachian Hyogo Prefecture in Japan.

ma non è comunque l'originale del distretto montuoso di Hyogo in Giappone.

There are very few places in the U.S. where you can try real Kobe,

Sono pochissimi i locali negli USA dove potete mangiare il vero Kobe,

and one of them is Wolfgang Puck's restaurant, Cut, in Los Angeles.

ed uno di questi è il CUT, il ristorante di Wolfang Puck a Los Angeles.

I went there, and I ordered the eight-ounce rib eye for 160 dollars.

Io ci sono stato e ho ordinato una costata di poco più di due etti per 160 dollari.

And it arrived, and it was tiny.

Quando arrivò, era minuscola.

And I was outraged.

Mi sentii preso in giro:

It was like, 160 dollars for this?

ma come... 160 dollari per questo?

And then I took a bite,

Poi l'ho assaggiata,

and I wished that it was tinier, because Kobe beef is so rich.

ed era così saporita che avrei voluto fosse ancora più piccola.

It's like foie gras -- it's not even like steak.

È un po' come il foie-gras, non sembra una bistecca.

I almost couldn't finish it.

Ho fatto fatica a finirla,

I was really happy when I was done.

ed ero contento quando ci sono riuscito.

(Laughter)

(Risate)

Now, the photographer who took the pictures for this project

Il fotografo che ha lavorato a questo progetto

for some reason posed his dog in a lot of them,

ha voluto, per qualche motivo, il suo cane in molte delle foto.

so that's why you're going to see this recurring character.

Ecco perché lo vedrete spesso.

Which, I guess, you know, communicates to you

Questo, suppongo, vi può far pensare

that I did not think that one was really worth the price.

che io non fossi molto motivato.

White truffles.

I tartufi bianchi.

One of the most expensive luxury foods by weight in the world.

In rapporto al peso, uno degli articoli di lusso più costosi al mondo.

To try this, I went to a Mario Batali restaurant

Per provarli sono andato in uno dei ristoranti di Mario Batali

in Manhattan -- Del Posto.

a Manhattan: il "Del Posto".

The waiter, you know, came out with the white truffle knob

Il cameriere è arrivato con una noce di tartufo bianco

and his shaver, and he shaved it onto my pasta and he said, you know,

e il tagliatartufi: lo ha affettato sulla mia pasta e ha detto,

"Would Signore like the truffles?"

"Il signore gradisce il tartufo?"

And the charm of white truffles is in their aroma.

Il fascino del tartufo bianco sta nel suo aroma.

It's not in their taste, really. It's not in their texture.

Non tanto nel gusto o nella sua struttura al palato,

It's in the smell.

ma nel profumo.

These white pearlescent flakes hit the noodles,

Quando questi bianchi, perlacei fiocchi scesero sulla pasta,

this haunting, wonderful, nutty, mushroomy smell wafted up.

un inebriante, meraviglioso profumo di noci e funghi si sparse nella sala.

10 seconds passed and it was gone.

Dieci secondi dopo, tutto finito.

And then I was left with these little ugly flakes on my pasta that,

Sono rimasto con quelle brutte lamelle sulla pasta,

you know, their purpose had been served,

che ormai avevano fatto il loro dovere.

and so I'm afraid to say that this was also a disappointment to me.

Mi dispiace dirlo, ma è stata un'altra delusione.

There were several -- several of these items were disappointments.

In effetti, molti prodotti si sono dimostrati deludenti.

(Laughter)

(Risate)

Yeah.

Eh, sì.

The magazine wouldn't pay for me to go there.

Il giornale non ha voluto pagarmi una notte qui.

(Laughter)

(Risate)

They did give me a tour, though.

Mi hanno comunque mandato a visitarla:

And this hotel suite is 4,300 square feet.

suite di 400 metri quadrati,

It has 360-degree views.

con vista panoramica a 360 gradi.

It has four balconies.

4 balconi.

It was designed by the architect I.M. Pei.

È stata disegnata dall'architetto I.M. Pei,

It comes with its own Rolls Royce and driver.

e chi la occupa ha a disposizione una Rolls Royce con autista

It comes with its own wine cellar that you can draw freely from.

e una cantina da cui attingere liberamente.

When I took the tour, it actually included some Opus One, I was glad to see.

Quando ci sono stato, la cantina aveva anche qualche bottiglia di Opus One.

30,000 dollars for a night in a hotel.

30.000 dollari a notte.

This is soap that's made from silver nanoparticles,

Questo sapone è fatto con nanoparticelle d'argento,

which have antibacterial properties.

dalle proprietà antibatteriche.

I washed my face with this this morning in preparation for this.

Mi ci sono lavato la faccia stamattina.

And it, you know, tickled a little bit and it smelled good,

Mi ha fatto un po' il solletico, aveva un buon profumo,

but I have to say that nobody here

ma devo dire che oggi nessuno, qui,

has complimented me on the cleanliness of my face today.

mi ha fatto i complimenti per la faccia pulita.

(Laughter)

(Risate)

But then again, nobody has complimented me on the jeans I'm wearing.

Né qualcuno mi ha fatto i complimenti per i jeans che porto.

These ones GQ did spring for -- I own these -- but I will tell you,

Questi me li ha regalati GQ, sono miei, ma a onor del vero

not only did I not get a compliment from any of you,

non li avete ignorati solo voi:

I have not gotten a compliment from anybody

da quando li indosso, in tutti

in the months that I have owned and worn these.

questi mesi, nessuno li ha notati.

I don't think that whether or not you're getting a compliment

In generale, non penso che gli apprezzamenti

should be the test of something's value,

possano dimostrare il valore di qualcosa,

but I think in the case of a fashion item, an article of clothing,

ma credo che per un articolo di moda o un capo d'abbigliamento potrebbero

that's a reasonable benchmark.

costituire un termine di paragone sensato.

That said, a lot of work goes into these.

Ciò detto, in questi pantaloni c'è molto lavoro.

They are made from handpicked organic Zimbabwean cotton

Sono di cotone organico dello Zimbabwe raccolto a mano,

that has been shuttle loomed

lavorato al telaio

and then hand-dipped in natural indigo 24 times.

e successivamente immerso a mano in indaco naturale per 24 volte.

But no compliments.

Ma nessun complimento.

(Laughter)

(Risate)

Thank you.

Grazie.

Armando Manni is a former filmmaker who makes this olive oil

Armando Manni è un ex produttore di cinema, e produce questo olio di oliva

from an olive that grows on a single slope in Tuscany.

da un uliveto che cresce su un solo pendio della Toscana.

And he goes to great lengths to protect the olive oil from oxygen and light.

Per proteggere l'olio d'oliva da aria e luce

He uses tiny bottles, the glass is tinted,

usa piccole bottiglie con vetro oscurato

he tops the olive oil off with an inert gas.

e isola la superficie dell'olio con un gas inerte.

And he actually -- once he releases a batch of it,

E in effetti, quando produce una partita di olio,

he regularly conducts molecular analyses and posts the results online,

effettua regolarmente analisi molecolari di cui pubblica i risultati online,

so you can go online and look at your batch number

così si può controllare la propria partita di olio,

and see how the phenolics are developing,

vedere come i fenoli si stanno sviluppando.

and, you know, gauge its freshness.

e determinarne il grado di purezza.

I did a blind taste test of this with 20 people and five other olive oils.

L'ho testato alla cieca con 20 persone e altri 5 olii di oliva.

It tasted fine. It tasted interesting.

Il gusto era ottimo, particolare.

It was very green, it was very peppery.

Colore molto verde, gusto molto piccante.

But in the blind taste test, it came in last.

Ma nel test di degustazione alla cieca è risultato ultimo.

The olive oil that came in first was actually a bottle of

L'olio di oliva primo classificato è risultato il

Whole Foods 365 olive oil which had been oxidizing next to my stove

"Whole Food 365" lasciato ad ossidare vicino al forno di casa mia

for six months.

per sei mesi.

(Laughter)

(Risate)

A recurring theme is that a lot of these things are from Japan --

Spesso si sente dire che molti di questi prodotti vengono dal Giappone,

you'll start to notice.

come potete cominciare a notare.

I don't play golf, so I couldn't actually road test these,

Io non gioco a golf, quindi non potrei in realtà testare questi ferri,

but I did interview a guy who owns them.

ma ho intervistato uno che li possiede.

Even the people who market these clubs -- I mean, they'll say

Chi vende questi ferri dirà

these have four axis shafts which minimize loss of club speed

che hanno un'asta a quattro assi per ridurre al minimo la perdita di velocità del ferro

and thereby drive the ball farther -- but they'll say, look, you know,

spingendo il pallino più lontano, ma i soli ferri

you're not getting 57,000 dollars worth of performance from these clubs.

non garantiscono una prestazione da 57.000 dollari.

You're paying for the bling,

È il luccicchio che si paga,

that they're encrusted with gold and platinum.

perché sono tempestati di oro e platino.

The guy who I interviewed who owns them did say

Il proprietario che ho intervistato mi ha detto

that he's gotten a lot of pleasure out of them, so ...

che è molto contento di questi ferri...

Oh, yeah, you know this one?

...oh, sì. Sapete cos'è questo?

This is a coffee made from a very unusual process.

È un caffè prodotto in un modo davvero insolito.

The luwak is an Asian Palm Civet.

Il luwak è uno zibetto delle palme dell'Asia,

It's a cat that lives in trees,

una specie di gatto che vive sugli alberi,

and at night it comes down and it prowls the coffee plantations.

di notte scende e si aggira per le piantagioni di caffè.

And apparently it's a very picky eater and it, you know,

È un tipo molto esigente, a quanto pare, perché

hones in on only the ripest coffee cherries.

mangia soltanto le bacche di caffè più mature.

And then an enzyme in its digestive tract leeches into the beans,

Un enzima del suo stomaco penetra nei semi,

and people with the unenviable job of collecting these cats' leavings

poi qualcuno ha l'ingrato compito di raccoglierne

then go through the forest collecting the, you know, results

le deiezioni nella foresta

and processing it into coffee -- although you actually can buy it

e trasformarle in caffè - anche se, in realtà, si possono comprare

in the unprocessed form.

in forma grezza.

That's right.

Esatto.

Unrelatedly --

Non fate strani collegamenti.

(Laughter)

(Risate)

Japan is doing crazy things with toilets.

Il Giappone fa cose strane con le toilette.

(Laughter)

(Risate)

There is now a toilet that has an MP3 player in it.

Esiste ora una nuova toilette con lettore MP3 incorporato.

There's one with a fragrance dispenser.

Ce n'è una con dispenser di profumo.

There's one that actually analyzes the contents of the bowl

Ce n'è una che addirittura analizza il contenuto della tazza

and transmits the results via email to your doctor.

e trasmette i risultati via email al vostro dottore.

It's almost like a home medical center --

È come avere un centro medico a casa.

and that is the direction that Japanese toilet technology is heading in.

Questo è il trend della ricerca giapponese sulle toilette.

This one does not have those bells and whistles,

Questa non ha tanti fronzoli,

but for pure functionality it's pretty much the best -- the Neorest 600.

ma quanto a funzionalità non teme rivali: è la Neorest 600.

And to try this -- I couldn't get a loaner,

Non riuscivo a trovare un proprietario, e per provarla

but I did go into the Manhattan showroom of the manufacturer, Toto,

sono andato nel negozio di Manhattan del produttore, Toto.

and they have a bathroom off of the showroom that you can use, which I used.

Ne hanno una utilizzabile, fuori dallo showroom, e ne ho approfittato.

It's fully automated -- you walk towards it, and the seat lifts.

È tutta automatizzata: mentre entri, il sedile si apre.

The seat is preheated.

Ed è preriscaldato.

There's a water jet that cleans you.

Ha un getto d'acqua che ti lava.

There's an air jet that dries you.

Un getto d'aria che ti asciuga.

You get up, it flushes by itself.

Ti alzi, e lo sciacquone si attiva da solo.

The lid closes, it self-cleans.

Il coperchio si chiude e la toilette si pulisce da sola.

Not only is it a technological leap forward,

Non si tratta solo di progresso tecnologico,

but I really do believe it's a bit of a cultural leap forward.

ma di un vero, importante balzo culturale in avanti.

I mean, a no hands, no toilet paper toilet.

Voglio dire... una toilette che si usa senza mani e senza carta!

And I want to get one of these.

Ne voglio una, subito!

(Laughter)

(Risate)

This was another one I could not get a loaner of.

Questa è un'altra di quelle cose introvabili.

Tom Cruise supposedly owns this bed.

Si dice che Tom Cruise lo abbia.

There's a little plaque on the end that, you know,

C'è una targhetta sul bordo,

each buyer gets their name engraved on it.

con inciso il nome del proprietario.

(Laughter)

(Risate)

To try this one, the maker of it let me and my wife

Per provarlo, il fabbricante ha concesso a me e a mia moglie

spend the night in the Manhattan showroom.

di trascorrere la notte nello showroom di Manhattan.

Lights glaring in off the street,

Luci accecanti provenivano dalla strada,

and we had to hire a security guard and all these things.

abbiamo pure dovuto assumere una guardia notturna, e nondimeno

But anyway, we had a great night's sleep.

ci siamo fatti una grande dormita.

And you spend a third of your life in bed.

E visto che si trascorre un terzo della vita a letto,

I don't think it's that bad of a deal.

non credo sia stato un cattivo affare.

(Laughter)

(Risate)

This was a fun one.

Questa è stata divertente da provare.

This is the fastest street-legal car in the world

Questa è la macchina omologata più veloce del mondo,

and the most expensive production car.

e la più cara.

I got to drive this with a chaperone from the company,

Sono riuscito a provarla con un accompagnatore,

a professional race car driver,

un pilota professionista.

and we drove around the canyons outside of Los Angeles

Siamo andati in giro per la periferia di Los Angeles

and down on the Pacific Coast Highway.

e in autostrada, sulla costa del Pacifico.

And, you know, when we pulled up to a stoplight

Quando ci siamo fermati ad un semaforo,

the people in the adjacent cars kind of gave us respectful nods.

la gente nelle auto accanto faceva segni di ammirazione,

And it was really amazing.

ed era meraviglioso.

It was such a smooth ride.

È stata così piacevole da guidare.

Most of the cars that I drive, if I get up to 80 they start to rattle.

La maggior parte delle automobili che guido, quando raggiungono i 130 km all'ora, cominciano a vibrare

I switched lanes on the highway and the driver, this chaperone, said,

Ma quando ho cambiato corsia in autostrada, il mio accompagnatore mi ha detto:

"You know, you were just going 110 miles an hour."

"Abbiamo appena superato i 175 km all'ora."

And I had no idea that I was one of those obnoxious people

Non pensavo di poter essere uno di quelle persone insopportabili

you occasionally see weaving in and out of traffic,

che ogni tanto vedi fare zig zag nel traffico.

because it was just that smooth.

Questo per dire quanto era piacevole da guidare.

And if I was a billionaire, I would get one.

Se fossi miliardario, ne comprerei una.

(Laughter)

(Risate)

This is a completely gratuitous video I'm just going to show

Questo video vi mostra gratuitamente

of one of the pitfalls of advanced technology.

una delle trappole della tecnologia moderna.

This is Tom Cruise arriving at the "Mission: Impossible III" premiere.

Questo è Tom Cruise che arriva alla prima di "Mission Impossible III".

When he tries to open the door,

Quando cerca di aprire la porta,

you could call it "Mission: Impossible IV."

siamo già a "Mission Impossible IV"

There was one object that I could not get my hands on,

C'è stato un articolo su cui non sono riuscito a mettere le mani:

and that was the 1947 Cheval Blanc.

uno Cheval Blanc del 1947.

The '47 Cheval Blanc is probably the most mythologized wine of the 20th century.

Lo Cheval Blanc del 1947 è certamente il vino più celebrato del XX secolo.

And Cheval Blanc is kind of an unusual wine for Bordeaux

Fra i bordolesi è un vino che si distingue

in having a significant percentage of the Cabernet Franc grape.

per una percentuale significativa di uva Cabernet Franc.

And 1947 was a legendary vintage,

Il 1947 è stata un'annata leggendaria,

especially in the right bank of Bordeaux.

specialmente in una certa regione del bordolese.

And just together, that vintage and that chateau took on this aura

Quella annata e quel Chateau insieme si sono guadagnati quella notorietà

that eventually kind of gave it this cultish following.

che ha contribuito a farne un vino di culto.

But it's 60 years old.

Oggi ha 60 anni,

There's not much of it left.

e non ne rimane molto.

What there is of it left you don't know if it's real --

Quel che è rimasto non si sa se sia autentico,

it's considered to be the most faked wine in the world.

perché è considerato il vino più imitato del mondo.

Not that many people are looking to pop open

Visto che non sono molti quelli disposti

their one remaining bottle for a journalist.

a stappare la loro unica bottiglia per un giornalista,

So, I'd about given up trying to get my hands on one of these.

ho pensato fosse meglio rinunciare a dargli la caccia.

I'd put out feelers to retailers, to auctioneers,

Ci ho provato con commercianti, case d'asta,

and it was coming up empty.

ma non ne ho ricavato nulla.

And then I got an email from a guy named Bipin Desai.

È a quel punto che ho ricevuto una email da un certo Bipin Desai.

Bipin Desai is a U.C. Riverside theoretical physicist

Bipin Desai è un fisico teorico della Università Riverside in California

who also happens to be the preeminent organizer of rare wine tastings,

ma anche un famoso organizzatore di degustazioni di vini rari.

and he said, "I've got a tasting coming up

Mi ha scritto: "A breve terremo una degustazione

where we're going to serve the '47 Cheval Blanc."

in cui proporremo lo Cheval Blanc del '47"

And it was going to be a double vertical --

E perdipiù

it was going to be 30 vintages of Cheval Blanc,

si sarebbero degustate 30 altre annate di Cheval Blanc

and 30 vintages of Yquem.

e 30 di Yquem.

And it was an invitation you do not refuse.

Un invito a cui non si può dire di no,

I went.

e infatti ci sono andato.

It was three days, four meals.

Quattro pasti in tre giorni,

And at lunch on Saturday, we opened the '47.

e il sabato a pranzo abbiamo stappato il '47.

And you know, it had this fragrant softness,

Un vino delicatamente profumato,

and it smelled a little bit of linseed oil.

con un aroma che ricorda l'olio di lino.

And then I tasted it, and it,

In bocca

you know, had this kind of unctuous, porty richness,

si avverte quel bouquet ricco e oleoso

which is characteristic of that wine --

che è la cifra distintiva di questo vino,

that it sort of resembles port in a lot of ways.

simile al porto.

There were people at my table who thought it was, you know, fantastic.

Qualcuno seduto al mio tavolo lo riteneva eccezionale.

There were some people who were a little less impressed.

Altri erano un po' meno impressionati,

And I wasn't that impressed.

e io ero fra questi.

And I don't -- call my palate a philistine palate --

Non sono un intenditore,

so it doesn't necessarily mean something that I wasn't impressed,

quindi il fatto che non fossi impressionato non significa necessariamente qualcosa,

but I was not the only one there who had that reaction.

ma non ero il solo ad aver avuto quella reazione,

And it wasn't just to that wine.

e non solo a quel vino.

Any one of the wines served at this tasting,

Ogni vino proposto a quella degustazione,

if I'd been served it at a dinner party, it would have been, you know,

se me lo avessero servito ad una festa, sarebbe stato

the wine experience of my lifetime, and incredibly memorable.

importante, memorabile.

But drinking 60 great wines over three days,

Ma degustando 60 grandi vini in tre giorni,

they all just blurred together,

i gusti si sono semplicemente confusi,

and it became almost a grueling experience.

e tutto è stato faticoso.

And I just wanted to finish by mentioning a very interesting study

Vorrei concludere citando uno studio molto interessante

which came out earlier this year from some researchers at Stanford and Caltech.

pubblicato quest'anno dai ricercatori di Stanford e Caltech.

And they gave subjects the same wine,

Hanno proposto ad alcune persone lo stesso vino,

labeled with different price tags.

ma con differenti etichette del prezzo.

A lot of people, you know,

Molti hanno dichiarato

said that they liked the more expensive wine more --

di preferire i "più cari".

it was the same wine, but they thought it was a different one

Si trattava dello stesso vino, ma loro credevano che fosse un altro,

that was more expensive.

più costoso.

But what was unexpected was that these researchers did

La cosa stupefacente è che i ricercatori hanno effettuato

MRI brain imaging while the people were drinking the wine,

una risonanza magnetica del loro cervello, mentre degustavano il vino,

and not only did they say they enjoyed the more expensively labeled wine more --

ed è emerso che non solo preferivano il vino che credevano più caro,

their brain actually registered as experiencing more pleasure

ma il loro cervello elaborava un piacere più intenso

from the same wine when it was labeled with a higher price tag.

quando lo stesso vino aveva un'etichetta con un prezzo maggiore.

Thank you.

Grazie.