What does the liver do? - Emma Bryce

Wat doet je lever? - Emma Bryce

Vertaald door: Anne van Gulick Nagekeken door: Christel Foncke

There's a factory inside you that weighs about 1.4 kilograms

In je lichaam zit een fabriekje dat zo'n 1,4 kg weegt

and runs for 24 hours a day.

en 24 uur per dag actief is.

This is your liver, the heaviest organ in your body,

Dit is je lever, het zwaarste orgaan in je lichaam,

and one of the most crucial.

en één van de belangrijkste.

This industrious structure simultaneously acts as a storehouse,

Dit nijverige orgaan functioneert zowel als pakhuis,

a manufacturing hub,

productiecentrum,

and a processing plant.

en verwerkingsbedrijf.

And each of these functions involve so many important subtasks

Elk van deze functies heeft zoveel belangrijke deeltaken,

that without the liver, our bodies would simply stop working.

dat zonder de lever ons lichaam zou stoppen met werken.

One of the liver's main functions is to filter the body's blood,

Een van de belangrijkste functies is het filtreren van het bloed.

which it receives in regular shipments from two sources:

Dat wordt regelmatig aangeleverd vanuit twee bronnen:

the hepatic artery delivers blood from the heart,

de leverslagader levert bloed vanuit het hart aan,

while the hepatic portal vein brings it from the intestine.

en de leverpoortader levert het vanuit de darmen aan.

This double delivery fills the liver with nutrients,

Deze aanvoer vult de lever met voedingsstoffen,

that it then sorts, processes and stores

die hij dan sorteert, verwerkt en opslaat

with the help of thousands of tiny internal processing plants,

met behulp van duizenden interne verwerkingsbedrijfjes:

known as lobules.

de leverkwabjes.

Both blood flows also deliver the oxygen that the liver needs to function.

Beide bloedstromen voeren ook de nodige zuurstof aan.

The blood that is received from the intestine

Het bloed dat ontvangen wordt vanuit de darmen

contains carbohydrates, fats,

bevat koolhydraten, vetten,

and vitamins and other nutrients dissolved in it

vitamines, en andere opgeloste voedingsstoffen

from the food you've consumed.

afkomstig uit je eten.

These must be processed in different ways.

Ze moeten alle verschillend verwerkt worden.

In the case of carbohydrates,

Koolhydraten worden afgebroken

the liver breaks them down and converts them into sugars

door de lever en omgezet tot suikers

for the body to use as energy when the filtered blood is sent back out.

bruikbaar als energie als het gefilterde bloed afgevoerd wordt.

Sometimes the body has leftovers of nutrients

Soms houdt het lichaam voedingstoffen over

that it doesn't immediately require.

die niet meteen nodig zijn.

When that happens, the liver holds some back,

Als dat gebeurt, houdt de lever er wat achter,

and stacks them in its storage facility.

en slaat ze op in zijn magazijn.

This facility works like a pantry

Dit magazijn werkt als een voorraadkast

for future cases when the body might be in need of nutrients.

voor de toekomst als het lichaam voedingstoffen nodig heeft.

But the blood flowing into the liver isn't always full of good things.

Maar het bloed dat de lever instroomt, bevat niet alleen goede stofjes.

It also contains toxins and byproducts that the body can't use.

Het bevat ook toxines en afvalproducten die niet nuttig zijn.

And the liver monitors these strictly.

De lever houdt deze nauwlettend in het oog.

When it spots a useless or toxic substance,

Als hij een nutteloze of giftige stof bespeurt,

it either converts it into a product that can't hurt the body

wordt deze omgezet in een voor het lichaam onschadelijk product

or isolates it and whisks it away,

of wordt deze eruit gepikt en afgevoerd,

channeling it through the kidneys and intestine to be excreted.

langs de nieren en de darmen om uitgescheiden te worden.

Of course, we wouldn't consider the liver a factory

We zouden de lever natuurlijk geen fabriek noemen

if it didn't also manufacture things.

als er niet ook dingen gemaakt worden.

This organ makes everything from various blood plasma proteins

Dit orgaan maakt alles van bloedplasma-eiwitten

that transport fatty acids and help form blood clots,

die vetzuren vervoeren en bloedstolsel vormen,

to the cholesterol that helps the body create hormones.

tot de cholesterol waarmee het lichaam hormonen maakt.

It also makes vitamin D and substances that help digestion.

Hij maakt ook vitamine D en stoffen die de vertering bevorderen.

But one of its most vital products is bile.

Maar één van de belangrijkste producten is gal.

Like an eco-friendly treatment plant,

Als een milieuvriendelijke zuiveringsinstallatie,

the liver uses cells called hepatocytes

gebruikt de lever cellen die hepatocyten heten

to convert toxic waste products into this bitter greenish liquid.

om giftige afvalproducten om te zetten in een bittere, groenige vloeistof.

As it's produced, bile is funneled into a small container below the liver,

Na productie stroomt de gal naar buiten naar een opslagruimte,

called the gallbladder,

de galblaas.

before being trickled into the intestine

Daarna sijpelt het de darmen in

to help break down fats, destroy microbes, and neutralize extra stomach acid.

om daar vetten af te breken, microbes te doden en maagzuur te neutraliseren.

Bile also helps carry other toxins and byproducts from the liver

Gal voert ook andere toxines en afvalproducten van de lever af,

out of the body.

het lichaam uit.

So as you can see,

Zoals je ziet,

the liver is an extremely efficient industrial site,

is de lever een extreem efficiënt industrieterrein,

performing multiple tasks that support each other.

dat meerdere taken uitvoert die elkaar ondersteunen.

But such a complex system needs to be kept running smoothly

Maar zo'n ingewikkeld systeem moet gesmeerd gehouden worden

by keeping it healthy

door gezond te blijven,

and not overloading it with more toxins than it can handle.

en hem niet te overladen met meer toxines dan hij aankan.

This is one factory we simply can't afford to shut down.

Dit is een fabriek die gewoon niet gesloten kan worden.