What does the liver do? - Emma Bryce

תרגום: Ido Dekkers עריכה: Tal Dekkers

There's a factory inside you that weighs about 1.4 kilograms

יש מפעל בתוככם ששוקל בערך 1.4 קילוגרם

and runs for 24 hours a day.

ופועל 24 שעות ביום.

This is your liver, the heaviest organ in your body,

זה הכבד שלכם, האיבר הכי כבד בגוף,

and one of the most crucial.

ואחד הכי חיונים.

This industrious structure simultaneously acts as a storehouse,

המבנה התעשייתי משמש באותו הזמן כמחסן,

a manufacturing hub,

מרכז יצור,

and a processing plant.

ומפעל עיבוד.

And each of these functions involve so many important subtasks

וכל אחת מהפעולות האלו כוללת כל כך הרבה תת פעילויות חשובות

that without the liver, our bodies would simply stop working.

שבלי הכבד, הגוף שלנו פשוט היה מפסיק לתפקד.

One of the liver's main functions is to filter the body's blood,

אחד מהתפקידים הכי חשובים של הכבד הוא לסנן את הדם,

which it receives in regular shipments from two sources:

שהוא מקבל במשלוחים רגילים משני מקורות:

the hepatic artery delivers blood from the heart,

העורק ההאפטי מספק דם מהלב,

while the hepatic portal vein brings it from the intestine.

בעוד הוריד הפורטלי מביא אותו מהמעיים.

This double delivery fills the liver with nutrients,

האספקה הכפולה הזו ממלאת את הכבד בחומרים מזינים,

that it then sorts, processes and stores

שאז הוא ממיין, מעבד ואוגר

with the help of thousands of tiny internal processing plants,

בעזרת אלפי מפעלי עיבוד זעירים,

known as lobules.

שידועים כאונות,

Both blood flows also deliver the oxygen that the liver needs to function.

שני זרמי הדם גם מספקים את החמצן שהכבד צריך כדי לתפקד.

The blood that is received from the intestine

הדם שמתקבל מהמעיים

contains carbohydrates, fats,

מכיל פחמימות, שומנים,

and vitamins and other nutrients dissolved in it

וויטמינים וחומרים מזינים אחרים שמומסים בו

from the food you've consumed.

מהאוכל שצרכתם.

These must be processed in different ways.

אלה צריכים להיות מעובדים בדרכים שונות.

In the case of carbohydrates,

במקרה של פחמימות,

the liver breaks them down and converts them into sugars

הכבד מפרק אותן וממיר אותן לסוכרים

for the body to use as energy when the filtered blood is sent back out.

עבור הגוף לשימוש כאנרגיה כשהדם המסונן נשלח חזרה החוצה.

Sometimes the body has leftovers of nutrients

לפעמים יש לגוף שאריות של חומרים מזינים

that it doesn't immediately require.

שהוא לא זקוק להם מיידית.

When that happens, the liver holds some back,

כשזה קורה, הכבד שומר חלק,

and stacks them in its storage facility.

ועורם אותם במתקן האכסון.

This facility works like a pantry

המתקן הזה עובד כמו מזווה

for future cases when the body might be in need of nutrients.

למקרים עתידיים כשהגוף אולי יצטרך חומרים מזינים.

But the blood flowing into the liver isn't always full of good things.

אבל הדם שזורם לתוך הכבד לא תמיד מלא בדברים טובים.

It also contains toxins and byproducts that the body can't use.

הוא גם מכיל רעלנים ותוצרי לוואי שהגוף לא יכול להתשמש בהם.

And the liver monitors these strictly.

והכבד מנטר אותם בקפדנות.

When it spots a useless or toxic substance,

כשהוא מזהה חומר רעיל או חסר תועלת,

it either converts it into a product that can't hurt the body

הוא ממיר אותו למוצר שלא יכול להזיק לגוף

or isolates it and whisks it away,

או מבודד אותו ולוקח אותו,

channeling it through the kidneys and intestine to be excreted.

מתעל אותו דרך הכליות והמעיים להפרשה.

Of course, we wouldn't consider the liver a factory

כמובן, אנחנו לא נחשיב את הכבד כמפעל

if it didn't also manufacture things.

אם הוא לא היה גם מייצר דברים.

This organ makes everything from various blood plasma proteins

האיבר הזה יוצר הכל מחלבוני פלזמת דם שונים

that transport fatty acids and help form blood clots,

שמוליכים חומצות שומן ועוזר למנוע קרישי דם,

to the cholesterol that helps the body create hormones.

לכולסטרול שעוזר לגוף ליצור הורמונים.

It also makes vitamin D and substances that help digestion.

הוא גם מייצר ויטמין D וחומרים שעוזרים לעיכול.

But one of its most vital products is bile.

אבל אחד המוצרים הכי חיוניים הוא מרה.

Like an eco-friendly treatment plant,

כמו מפעל טיפול ידידותי לסביבה,

the liver uses cells called hepatocytes

הכבד משתמש בתאים שנקראים הפטוציטים

to convert toxic waste products into this bitter greenish liquid.

כדי להמיר תוצרי לוואי לנוזל מר וירקרק.

As it's produced, bile is funneled into a small container below the liver,

כשהיא מיוצרת, מרה מתועלת לתוך מיכל קטן מתחת לכבד,

called the gallbladder,

שנקרא כיס המרה,

before being trickled into the intestine

לפני שהוא תטופטף לתוך המעיים

to help break down fats, destroy microbes, and neutralize extra stomach acid.

כדי לעזור לפרק שומנים, להרוס מיקרובים, ולנטרל חומצות קיבה עודפות.

Bile also helps carry other toxins and byproducts from the liver

מרה עוזרת גם לשאת רעלים אחרים ותוצרי לוואי מהכבד

out of the body.

אל מחוץ לגוף.

So as you can see,

אז כמו שאתם רואים,

the liver is an extremely efficient industrial site,

הכבד הוא אזור תעשייתי מאוד יעיל,

performing multiple tasks that support each other.

שמבצע משימות מרובות שתומכות אחת בשניה.

But such a complex system needs to be kept running smoothly

אבל מערכת מורכבת כזו צריכה להישמר פועלת ביעילות

by keeping it healthy

על ידי שמירה על הבריאות

and not overloading it with more toxins than it can handle.

ולא להעמיס אותה ביותר רעלנים משהיא יכולה לטפל.

This is one factory we simply can't afford to shut down.

זה מפעל אחד שאנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו לסגור.