What does the liver do? - Emma Bryce

Was macht die Leber? – Emma Bryce

Übersetzung: Sofia Di Stefano Lektorat: Nadine Hennig

In unserem Körper gibt es eine Fabrik, die etwa 1,4 kg wiegt

There's a factory inside you that weighs about 1.4 kilograms

and runs for 24 hours a day.

und ununterbrochen in Betrieb ist.

This is your liver, the heaviest organ in your body,

Das ist die Leber, das schwerste und eines der wichtigsten Organe im Körper.

and one of the most crucial.

This industrious structure simultaneously acts as a storehouse,

Diese Fabrik ist gleichzeitig Lagerhaus,

a manufacturing hub,

Produktionszentrum

and a processing plant.

und Verarbeitungsbetrieb.

And each of these functions involve so many important subtasks

Jede dieser Funktionen bringt so viele wichtige Teilaufgaben mit sich,

that without the liver, our bodies would simply stop working.

dass unser Körper ohne die Leber nicht mehr funktionieren würde.

One of the liver's main functions is to filter the body's blood,

Zu ihren Hauptaufgaben gehört das Filtern des Blutes,

which it receives in regular shipments from two sources:

das sie regelmäßig aus zwei Quellen erhält:

the hepatic artery delivers blood from the heart,

Die Leberarterie liefert ihr das Blut aus dem Herzen,

while the hepatic portal vein brings it from the intestine.

und die Leberpfortader aus dem Darm.

This double delivery fills the liver with nutrients,

Die doppelte Lieferung füllt die Leber mit Nährstoffen,

that it then sorts, processes and stores

die sie ordnet, verarbeitet und speichert.

with the help of thousands of tiny internal processing plants,

Dabei helfen ihr Tausende kleine innere Verarbeitungsbetriebe,

known as lobules.

die man "Lappen" nennt.

Both blood flows also deliver the oxygen that the liver needs to function.

Beide Blutgefäße liefern auch den Sauerstoff für den Betrieb der Leber.

The blood that is received from the intestine

Das Blut, das aus dem Darm kommt,

contains carbohydrates, fats,

enthält Kohlenhydrate, Fette,

and vitamins and other nutrients dissolved in it

Vitamine und andere Nährstoffe,

from the food you've consumed.

die aus deinem Essen stammen.

These must be processed in different ways.

Sie werden auf verschiedene Weise verarbeitet.

In the case of carbohydrates,

Die Kohlenhydrate werden

the liver breaks them down and converts them into sugars

von der Leber aufgespalten und in Zucker verwandelt,

for the body to use as energy when the filtered blood is sent back out.

der dem Körper Energie liefert,

wenn das gefilterte Blut zurückgeführt wird.

Sometimes the body has leftovers of nutrients

Manchmal hat der Körper Reste an Nährstoffen,

that it doesn't immediately require.

die er nicht sofort braucht.

When that happens, the liver holds some back,

In diesem Fall behält die Leber einen Teil davon

and stacks them in its storage facility.

und sammelt sie in ihrem Lagerhaus.

This facility works like a pantry

Sie funktioniert wie eine Vorratskammer,

for future cases when the body might be in need of nutrients.

die Nährstoffe für den späteren Bedarf speichert.

But the blood flowing into the liver isn't always full of good things.

Aber das Blut, das in die Leber fließt, enthält nicht nur gute Dinge.

It also contains toxins and byproducts that the body can't use.

Es enthält auch Giftstoffe und Nebenprodukte,

die der Körper nicht verwenden kann.

And the liver monitors these strictly.

Die Leber überwacht sie streng.

When it spots a useless or toxic substance,

Wenn sie eine giftige Substanz erkennt,

it either converts it into a product that can't hurt the body

wandelt die Leber sie in eine unschädliche Substanz um,

or isolates it and whisks it away,

oder isoliert und entfernt sie durch die Weiterleitung

channeling it through the kidneys and intestine to be excreted.

an Nieren und Darm, damit sie ausgeschieden wird.

Of course, we wouldn't consider the liver a factory

Die Leber wäre natürlich keine Fabrik,

if it didn't also manufacture things.

wenn sie nicht auch etwas herstellen würde.

This organ makes everything from various blood plasma proteins

Dieses Organ produziert viele Dinge, von den Blutplasmaproteinen,

that transport fatty acids and help form blood clots,

die Fettsäuren befördern und Blutgerinnsel bilden,

to the cholesterol that helps the body create hormones.

bis zum Cholesterin, das dem Körper hilft, Hormone herzustellen.

It also makes vitamin D and substances that help digestion.

Die Leber erzeugt Vitamin D und Substanzen, die der Verdauung helfen.

But one of its most vital products is bile.

Aber eines ihrer wichtigsten Produkte ist der Gallensaft.

Like an eco-friendly treatment plant,

Wie eine umweltfreundliche Aufbereitungsanlage

the liver uses cells called hepatocytes

verwendet die Leber Zellen, die Hepatozyten,

to convert toxic waste products into this bitter greenish liquid.

um giftige Abfallprodukte in eine bittere grünliche Flüssigkeit umzuwandeln.

As it's produced, bile is funneled into a small container below the liver,

Der produzierte Gallensaft wird in einen Behälter unter der Leber geleitet,

called the gallbladder,

die Gallenblase,

before being trickled into the intestine

bevor er in den Darm fließt, wo er Fette abbaut,

to help break down fats, destroy microbes, and neutralize extra stomach acid.

Mikroben zerstört und überschüssige Magensäure neutralisiert.

Bile also helps carry other toxins and byproducts from the liver

Die Galle hilft auch dabei, andere Giftstoffen und Nebenprodukte

out of the body.

von der Leber aus dem Körper zu führen.

So as you can see,

the liver is an extremely efficient industrial site,

Die Leber ist also ein effizientes Industriegelände.

performing multiple tasks that support each other.

Sie führt viele Aufgaben aus, die sich unterstützen.

But such a complex system needs to be kept running smoothly

Aber ein so komplexes System muss gewartet werden.

by keeping it healthy

Man muss die Leber gesund halten

and not overloading it with more toxins than it can handle.

und nicht mit mehr Giften belasten, als sie vertragen kann.

This is one factory we simply can't afford to shut down.

Die Leber ist eine Fabrik, bei der wir uns einfach keine Stilllegung leisten können.