What does the liver do? - Emma Bryce

ما الذي يقوم الكبد بفعله؟ - إيما برايس

المترجم: Ghalia Turki المدقّق: khalid marbou

There's a factory inside you that weighs about 1.4 kilograms

هناك معمل بداخلك يزن حوالي 1.4 كيلوغرامًا

and runs for 24 hours a day.

ويعمل 24 ساعةً في اليوم.

This is your liver, the heaviest organ in your body,

إنه كبدك، أثقل الأعضاء في جسمك،

and one of the most crucial.

وواحد من أكثرها مصيريةً.

This industrious structure simultaneously acts as a storehouse,

هذه البنية العاملة تعمل في آن واحد كمخزن،

a manufacturing hub,

ومركز تصنيع،

and a processing plant.

ومصنع تجهيز.

And each of these functions involve so many important subtasks

كما تتضمن كل واحدة من هذه المهام العديد من المهام الفرعية المهمة

that without the liver, our bodies would simply stop working.

التي تجعل أجسادنا تتوقف عن العمل بدون الكبد.

One of the liver's main functions is to filter the body's blood,

أحد المهام الرئيسية للكبد هي تصفية الدم في الجسم،

which it receives in regular shipments from two sources:

والذي يتم استقباله على دفعات منتظمة من مصدرين هما:

the hepatic artery delivers blood from the heart,

الشريان الكبدي الذي ينقل الدم من القلب،

while the hepatic portal vein brings it from the intestine.

بينما الوريد البابي الكبدي يجلبه من الأمعاء.

This double delivery fills the liver with nutrients,

يملئ هذا التوصيل المضاعف الكبد بالمواد المغذية،

that it then sorts, processes and stores

التي تُفرز وتعالج وتخزن بعدها

with the help of thousands of tiny internal processing plants,

بمساعدة الآلاف من محطات المعالجة الداخلية الصغيرة،

known as lobules.

التي تعرف بالفصيصات.

Both blood flows also deliver the oxygen that the liver needs to function.

كلا التدفقين يوصل الأوكسجين الذي يحتاجه الكبد للعمل.

The blood that is received from the intestine

يحتوي الدم المستقبل من الأمعاء

contains carbohydrates, fats,

على الكربوهيدرات والدهون

and vitamins and other nutrients dissolved in it

والفيتامينات ومواد مغذية أخرى منحلة فيه

from the food you've consumed.

من الطعام المستهلك.

These must be processed in different ways.

يجب أن تعالج هذه المواد بطرق مختلفة.

In the case of carbohydrates,

بالنسبة للكربوهيدرات،

the liver breaks them down and converts them into sugars

يقوم الكبد بتحطيمها وتحويلها إلى سكريات

for the body to use as energy when the filtered blood is sent back out.

حتى يتم استخدامها في الجسم كطاقة عندما تتم إعادة الدم خارج الكبد.

Sometimes the body has leftovers of nutrients

يقوم الجسم أحيانًا بالحفاظ على بقايا المواد الغذائية

that it doesn't immediately require.

التي لا يحتاجها مباشرةً.

When that happens, the liver holds some back,

عندما يحدث ذلك، يحتفظ الكبد ببعضها،

and stacks them in its storage facility.

ويكدسها في المخزن الخاص به.

This facility works like a pantry

يعمل هذا المخزن كحجرة مؤن

for future cases when the body might be in need of nutrients.

للحالات المستقبلية إن احتاج الجسم موادًا مغذية.

But the blood flowing into the liver isn't always full of good things.

لكن الدم المتدفق إلى الكبد لا يحتوي دائمًا على أشياء جيدة.

It also contains toxins and byproducts that the body can't use.

فهو يحتوي كذلك على السموم والمنتجات الثانوية التي لا يمكن للجسم استخدامها.

And the liver monitors these strictly.

والكبد يقوم بمراقبة ذلك بدقة.

When it spots a useless or toxic substance,

عندما يكتشف موادًا سامة أو عديمة الفائدة،

it either converts it into a product that can't hurt the body

فإنه إما أن يقوم بتحويلها إلى منتج يضر بالجسم

or isolates it and whisks it away,

أو يعزلها ويكنسها خارجًا،

channeling it through the kidneys and intestine to be excreted.

موجهًا إياها من خلال الكلى والأمعاء ليتم إطراحها.

Of course, we wouldn't consider the liver a factory

بالتأكيد، لا نستطيع اعتبار الكبد مصنعًا

if it didn't also manufacture things.

إذا لم يقم بتصنيع شيء كذلك.

This organ makes everything from various blood plasma proteins

يقوم هذا العضو بتصنيع كل شيء من بروتينات بلازما الدم المختلفة

that transport fatty acids and help form blood clots,

التي تنقل الأحماض الدهنية وتساعد على تشكيل جلطات الدم،

to the cholesterol that helps the body create hormones.

إلى الكوليسترول الذي يساعد الجسم على تشكيل الهرمونات.

It also makes vitamin D and substances that help digestion.

كما يقوم بصنع فيتامين د وموادًا تساعد على الهضم.

But one of its most vital products is bile.

لكن أحد أكثر منتجاته حيويةً هي الصفراوية.

Like an eco-friendly treatment plant,

كمحطة معالجة صديقة للبيئة،

the liver uses cells called hepatocytes

يقوم الكبد باستخدام خلايا تدعى خلايا الكبد،

to convert toxic waste products into this bitter greenish liquid.

لتحويل النفايات السامة إلى هذا السائل الأخضر المر.

As it's produced, bile is funneled into a small container below the liver,

ما إن يتم إنتاجه، تجري الصفراوية إلى وعاء صغير أسفل الكبد،

called the gallbladder,

يدعى المرارة،

before being trickled into the intestine

قبل أن يتم رشحها إلى الأمعاء

to help break down fats, destroy microbes, and neutralize extra stomach acid.

للمساعدة في التخلص من الدهون وتدمير الميكروبات وإبطال مفعول حمض المعدة الزائد.

Bile also helps carry other toxins and byproducts from the liver

كما تساعد الصفراوية على حمل السموم الأخرى والمنتجات الثانوية من الكبد،

out of the body.

إلى خارج الجسم.

So as you can see,

إذًا كما ترى،

the liver is an extremely efficient industrial site,

الكبد هو موقع صناعي فعال للغاية،

performing multiple tasks that support each other.

يؤدي مهامًا متعددة تدعم بعضها البعض.

But such a complex system needs to be kept running smoothly

لكن مثل هذا النظام المعقد يحتاج الاستمرار بالعمل بسلاسة

by keeping it healthy

من خلال الحفاظ على صحته

and not overloading it with more toxins than it can handle.

وعدم الإثقال عليه بـسموم أكثر مما يمكنه تحمله.

This is one factory we simply can't afford to shut down.

هذا أحد المصانع التي لا نستطيع تحمل إيقافها.