What would happen if you didn’t drink water? - Mia Nacamulli

Fordító: Beatrix Turán Lektor: Reka Lorinczy

A víz jóformán mindenütt megtalálható,

Water is virtually everywhere,

from soil moisture and ice caps,

a talajvíztől kezdve a jégsapkákon át

to the cells inside our own bodies.

egészen a sejtjeinkig.

Depending on factors like location,

Földrajzi helytől,

fat index,

testzsír-százaléktól,

age,

kortól

and sex,

és nemtől függően,

the average human is between 55-60% water.

az átlagos emberi test 55-60%-a víz.

At birth, human babies are even wetter.

Születéskor a kisbabák teste még ennél is több vizet tartalmaz.

Being 75% water, they are swimmingly similar to fish.

Testük 75%-a víz, ami gyakorlatilag a halakéval egyezik.

But their water composition drops to 65% by their first birthday.

Ám mire betöltik az első évüket, testük víztartalma 65%-ra esik vissza.

So what role does water play in our bodies,

Milyen szerepet játszik a víz a testünkben,

and how much do we actually need to drink to stay healthy?

és mennyi vizet kell innunk, hogy megőrizzük az egészségünket?

The H20 in our bodies works to cushion and lubricate joints,

A testünkben lévő víz szerepe, hogy kipárnázza és nedvesítse az ízületeket,

regulate temperature,

szabályozza a hőmérsékletet

and to nourish the brain and spinal cord.

és táplálja az agyat és a gerincvelőt.

Water isn't only in our blood.

A víz nemcsak a vérünkben van jelen.

An adult's brain and heart are almost three quarters water.

Egy felnőtt agyának és szívének majdnem háromnegyede víz.

That's roughly equivalent to the amount of moisture in a banana.

Ez nagyjából megegyezik a banán víztartalmával.

Lungs are more similar to an apple at 83%.

A tüdők inkább az almára hasonlítanak, 83%-os víztartalommal.

And even seemingly dry human bones are 31% water.

És még a száraznak tűnő csontok 31%-a is víz.

If we are essentially made of water,

Ha alapvetően vízből állunk,

and surrounded by water,

és víz vesz körül minket,

why do we still need to drink so much?

miért kell olyan sokat innunk belőle?

Well, each day we lose two to three liters through our sweat,

Naponta 2-3 liter vizet veszítünk az izzadás,

urine,

a vizeletürítés

and bowel movements,

és a bélmozgások során,

and even just from breathing.

és még a légzéssel is.

While these functions are essential to our survival,

S bár ezek alapvető élettani folyamatok,

we need to compensate for the fluid loss.

pótolnunk kell a folyadékveszteséget.

Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration

A kiegyensúlyozott vízbevitel fontos, hogy elkerüljük a kiszáradást

or over-hydration,

vagy a túlivást.

both of which can have devastating effects on overall health.

Mindkettő pusztító hatással lehet az egészségünkre.

At first detection of low water levels,

A kiszáradás első jeleit észlelve

sensory receptors in the brain's hypothalamus

a hipotalamuszban lévő receptorok

signal the release of antidiuretic hormone.

jelt adnak az antidiuretikus hormon kiválasztására.

When it reached the kidneys, it creates aquaporins,

Amikor a hormon eléri a veséket, ún. akvaporinokat hoz létre.

special channels that enable blood to absorb and retain more water,

Ezek a speciális csatornák lehetővé teszik, hogy a vér több vizet tároljon,

leading to concentrated, dark urine.

s ez sűrű, sötét vizelethez vezet.

A súlyosabb kiszáradás hatása lehet, hogy jelentősen csökken az energiaszint,

Increased dehydration can cause notable drops in energy,

mood,

romlik a közérzet,

skin moisture,

kiszárad a bőr,

and blood pressure,

csökken a vérnyomás,

as well as signs of cognitive impairment.

és romlanak a kognitív képességek.

A dehydrated brain works harder to accomplish the same amount

A kiszáradt agy keményebben dolgozik, hogy elvégezze ugyanazt a munkát,

as a normal brain,

mint a normális állapotú,

and it even temporarily shrinks because of its lack of water.

és átmenetileg még a mérete is csökken a vízhiány miatt.

Over-hydration, or hyponatremia,

A túlivás, vagy más néven nátriumhiány

is usually caused by overconsumption of water in a short amount of time.

általában akkor alakul ki, ha túl sok vizet iszunk túl rövid idő alatt.

Athletes are often the victims of over-hydration

Sportolók esetében ez gyakori,

because of complications in regulating water levels

mert extrém fizikai igénybevétel közben

in extreme physical conditions.

nehéz szabályozni a test vízháztartását.

Whereas the dehydrated brain amps up the production of antidiuretic hormone,

Míg a dehidratált agy fokozza az antidiuretikus hormon termelését,

the over-hydrated brain slows, or even stops, releasing it into the blood.

addig a túlitatott agy lassítja vagy teljesen leállítja e hormon kibocsátását.

Sodium electrolytes in the body become diluted,

A test nátriumegyensúlya megbomlik,

causing cells to swell.

ami a sejtek megduzzadásához vezet.

In severe cases,

Súlyos esetekben előfordul,

the kidneys can't keep up with the resulting volumes of dilute urine.

hogy a vesék nem tudják elég gyorsan kiválasztani a felhígult vizeletet.

Water intoxication then occurs,

Ilyenkor beszélünk vízmérgezésről,

possibly causing headache,

amely okozhat pl. fejfájást,

vomiting,

hányást

and, in rare instances, seizures or death.

és ritka esetekben rohamokat és halált is.

But that's a pretty extreme situation.

De ez elég szélsőséges helyzet.

On a normal, day-to-day basis,

A mindennapi élet során

maintaining a well-hydrated system is easy to manage

könnyű fenntartani a megfelelő vízháztartást azoknak,

for those of us fortunate enough to have access to clean drinking water.

akik olyan szerencsések, hogy hozzájutnak tiszta ivóvízhez.

For a long time, conventional wisdom said that we should drink eight glasses a day.

A népi bölcsesség sokáig azt tartotta, hogy napi 8 pohár vizet kell inni.

That estimate has since been fine-tuned.

Azóta finomodott ez a becslés.

Now, the consensus is that the amount of water we need to imbibe

A mostani konszenzus szerint a napjában elfogyasztott víz mennyisége függ

depends largely on our weight and environment.

a testsúlytól és a környezetünktől.

The recommended daily intake varies from between 2.5-3.7 liters of water for men,

Az ajánlott napi vízbevitel férfiaknak 2,5-3,7 liter,

and about 2-2.7 liters for women,

nőknek pedig 2-2,7 liter.

a range that is pushed up or down if we are healthy,

Ez lehet több vagy kevesebb, egészségi állapotunk,

active,

old,

aktivitásunk,

korunk

or overheating.

és a túlhevültségünk függvényében.

While water is the healthiest hydrator,

Bár a víz a legegészségesebb hidratáló,

other beverages,

más italok,

even those with caffeine like coffee or tea,

még a koffeintartalmú kávé vagy tea is

replenish fluids as well.

pótolják a folyadékot.

And water within food makes up about a fifth of our daily H20 intake.

A táplálék víztartalma teszi ki a napi folyadékbevitelünk ötödét.

Fruits and vegetables like strawberries,

Gyümölcsök és zöldségek, mint pl. az eper,

cucumbers,

az uborka,

and even broccoli are over 90% water,

de még a brokkoli is több mint 90%-ban vízből állnak,

and can supplement liquid intake while providing valuable nutrients and fiber.

és nemcsak a folyadékot pótolják, de tápanyagokkal és rosttal is ellátnak.

Drinking well might also have various long-term benefits.

A megfelelő folyadékfogyasztás más hosszútávú előnnyel is járhat.

Studies have shown that optimal hydration can lower the chance of stroke,

A megfelelő folyadékbevitel csökkentheti az agyvérzés kockázatát,

help manage diabetes,

segíthet cukorbetegség esetén,

and potentially reduce the risk of certain types of cancer.

és csökkentheti egyes ráktípusok kialakulásának kockázatát.

No matter what, getting the right amount of liquid makes a world of difference

Emellett a megfelelő folyadékfogyasztás óriási hatással van

in how you'll feel,

a közérzetre,

think,

a gondolkodásra,

and function day to day.

és a napi életfunkciókra.