What would happen if you didn’t drink water? - Mia Nacamulli

Traducteur: gilles damianthe Relecteur: Elisabeth Buffard

Water is virtually everywhere,

L'eau est pratiquement partout,

from soil moisture and ice caps,

de l'humidité du sol aux calottes glaciaires,

to the cells inside our own bodies.

jusqu'aux cellules à l'intérieur de notre propre corps.

Selon des facteurs comme le lieu d'habitation,

Depending on factors like location,

fat index,

l’indice de masse grasse,

age,

l'âge,

and sex,

et le sexe,

the average human is between 55-60% water.

l'humain moyen se compose de 55 à 60% d'eau.

At birth, human babies are even wetter.

Ce pourcentage est encore plus élevé chez les bébés à la naissance.

Being 75% water, they are swimmingly similar to fish.

Composés de 75 % d'eau, tout baigne. Ils sont comme des poissons dans l'eau !

But their water composition drops to 65% by their first birthday.

Mais la teneur en eau tombe à 65% dès leur premier anniversaire.

So what role does water play in our bodies,

On peut se demander quel rôle joue l'eau dans notre corps,

and how much do we actually need to drink to stay healthy?

et quelle quantité il nous faut en boire pour rester en bonne santé ?

The H20 in our bodies works to cushion and lubricate joints,

L'H2O dans notre corps sert à lubrifier et protéger les articulations,

regulate temperature,

à réguler la température,

and to nourish the brain and spinal cord.

et à nourrir le cerveau et la moelle épinière.

Water isn't only in our blood.

L'eau n'est pas seulement contenue dans notre sang.

An adult's brain and heart are almost three quarters water.

Le cœur et le cerveau d'un adulte sont composés au 3/4 d'eau.

That's roughly equivalent to the amount of moisture in a banana.

C'est à peu près la teneur en eau d'une banane.

Lungs are more similar to an apple at 83%.

Les poumons ressemblent plus à une pomme avec 83 % d'eau.

And even seemingly dry human bones are 31% water.

Même les os, en apparence très secs, contiennent 31 % d'eau.

Si nous sommes essentiellement composés d'eau

If we are essentially made of water,

and surrounded by water,

et entourés d'eau,

why do we still need to drink so much?

pourquoi avons-nous tant besoin de boire ?

Well, each day we lose two to three liters through our sweat,

Eh bien, chaque jour, nous perdons 2 à 3 litres d'eau

par notre transpiration, notre urine,

urine,

and bowel movements,

l'élimination des selles,

and even just from breathing.

et même le simple fait de respirer.

While these functions are essential to our survival,

Puisque ces fonctions sont vitales,

we need to compensate for the fluid loss.

il nous faut compenser cette perte de liquide.

Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration

Maintenir un niveau équilibré d'eau est essentiel pour éviter la déshydratation

or over-hydration,

ou l’hyperhydratation,

both of which can have devastating effects on overall health.

qui toutes deux peuvent être sources d'effets dévastateurs pour la santé.

At first detection of low water levels,

Aux premiers signes de faibles niveaux d'eau,

sensory receptors in the brain's hypothalamus

des récepteurs sensoriels situés dans l'hypothalamus,

signal the release of antidiuretic hormone.

envoie un signal pour la sécrétion de l'hormone antidiurétique.

When it reached the kidneys, it creates aquaporins,

Quand elle atteint les reins, elle crée des aquaporines,

special channels that enable blood to absorb and retain more water,

des canaux spéciaux qui permettent au sang d'absorber et de retenir plus d'eau,

leading to concentrated, dark urine.

ce qui se traduit par un urine concentrée plus foncée.

Increased dehydration can cause notable drops in energy,

Une déshydratation accrue peut provoquer des baisses d'énergie,

mood,

des sautes d'humeur,

skin moisture,

une sécheresse cutanée,

and blood pressure,

une chute de tension artérielle,

as well as signs of cognitive impairment.

ainsi que des signes de déficience cognitive.

A dehydrated brain works harder to accomplish the same amount

Un cerveau déshydraté travaille plus dur pour accomplir la même quantité de travail

as a normal brain,

qu'un cerveau normal,

and it even temporarily shrinks because of its lack of water.

et il se rétrécit même temporairement en raison de son manque d'eau.

Over-hydration, or hyponatremia,

L’hyperhydratation ou hyponatrémie,

is usually caused by overconsumption of water in a short amount of time.

est habituellement causée

par une surconsommation d'eau dans un court laps de temps.

Athletes are often the victims of over-hydration

Les athlètes sont souvent les victimes d'hyperhydratation

because of complications in regulating water levels

en raison de complications dans la régulation des niveaux d'eau

in extreme physical conditions.

dans des conditions physiques extrêmes.

Whereas the dehydrated brain amps up the production of antidiuretic hormone,

Alors que le cerveau déshydraté accroit la production de l'hormone antidiurétique,

the over-hydrated brain slows, or even stops, releasing it into the blood.

le cerveau hyperhydraté la ralentit, voire la stoppe, en la libérant dans le sang.

Sodium electrolytes in the body become diluted,

Le sodium, un électrolyte du corps, devient dillué,

causing cells to swell.

provoquant le gonflement des cellules.

In severe cases,

Dans les cas graves,

the kidneys can't keep up with the resulting volumes of dilute urine.

les reins n'arrivent pas à gérer l'important volume d'urine diluée.

Water intoxication then occurs,

Une intoxication par l'eau se produit alors,

possibly causing headache,

pouvant provoquer des maux de tête,

vomiting,

des vomissements,

and, in rare instances, seizures or death.

et, dans de rares cas, des crises ou la mort.

But that's a pretty extreme situation.

Mais c'est une situation assez exceptionnelle.

On a normal, day-to-day basis,

Au quotidien,

maintaining a well-hydrated system is easy to manage

il est assez facile de maintenir une bonne hydratation du système,

for those of us fortunate enough to have access to clean drinking water.

du moins pour ceux, suffisamment chanceux pour avoir accès à l'eau potable.

For a long time, conventional wisdom said that we should drink eight glasses a day.

Pendant longtemps, la sagesse populaire disait

que nous devrions boire 8 verres par jour. Cette estimation a depuis été affinée.

That estimate has since been fine-tuned.

Now, the consensus is that the amount of water we need to imbibe

Un consensus se dégage : la quantité d'eau que nous devons boire

depends largely on our weight and environment.

dépend en grande partie de notre poids et notre environnement.

The recommended daily intake varies from between 2.5-3.7 liters of water for men,

L'apport quotidien recommandé varie entre 2,5 et 3,7 litres d'eau pour les hommes,

and about 2-2.7 liters for women,

et de 2 à 2,7 litres environ pour les femmes.

a range that is pushed up or down if we are healthy,

Une plage à ajuster si nous sommes en bonne santé,

active,

old,

actif,

vieux,

or overheating.

ou en surchauffe.

While water is the healthiest hydrator,

Alors que l'eau est l'hydrateur le plus sain, d'autres boissons,

other beverages,

even those with caffeine like coffee or tea,

même celles qui contiennent de la caféine comme le café ou le thé,

replenish fluids as well.

reconstituent aussi bien les liquides.

And water within food makes up about a fifth of our daily H20 intake.

Et l'eau contenue dans la nourriture

constitue environ 1/5ème de notre consommation quotidienne.

Fruits and vegetables like strawberries,

Les fruits et légumes comme les fraises,

cucumbers,

concombres,

and even broccoli are over 90% water,

et même le brocoli contiennent plus de 90% d'eau.

and can supplement liquid intake while providing valuable nutrients and fiber.

En plus de l'eau, il fournissent des fibres et des nutriments précieux.

Une bonne hydratation pourrait aussi avoir divers avantages à long terme.

Drinking well might also have various long-term benefits.

Studies have shown that optimal hydration can lower the chance of stroke,

Des études ont montré qu'une hydratation optimale

peut réduire le risque d'attaques contribuer à gérer le diabète,

help manage diabetes,

and potentially reduce the risk of certain types of cancer.

et potentiellement réduire le risque d'apparition de certains types de cancer.

No matter what, getting the right amount of liquid makes a world of difference

Quoi qu'il en soit,

il y a un monde entre obtenir la bonne quantité de liquide ou pas,

dans la façon dont vous vous sentez, pensez,

in how you'll feel,

think,

and function day to day.

et fonctionnez au jour le jour.