What is so special about the human brain? | Suzana Herculano-Houzel

Translator: Lukas Adomaitis Reviewer: Ieva G

What is so special about the human brain?

Kuo žmonių smegenys yra tokios ypatingos?

Why is it that we study other animals

Kodėl yra taip, kad mes studijuojame kitus gyvūnus,

instead of them studying us?

vietoj to, kad jie studijuotų mus?

What does a human brain have or do

Ką tokio žmogaus smegenys turi ar daro,

that no other brain does?

ko jokios kitos smegenys neturi ar nedaro?

When I became interested in these questions about 10 years ago,

Kai aš susidomėjau šitais klausimais maždaug prieš 10 metų,

scientists thought they knew what different brains were made of.

mokslininkai manė, kad žino iš ko skirtingos smegenys sudarytos.

Though it was based on very little evidence,

Nors tai rėmė labai mažai įrodymų,

many scientists thought that all mammalian brains,

daug mokslininkų manė, kad visos žinduolių smegenys,

including the human brain,

įskaitant žmogaus smegenis,

were made in the same way,

buvo sudarytos tokiu pačiu būdu,

with a number of neurons that was always

su neuronų skaičiumi, kuris visada buvo

proportional to the size of the brain.

proporcingas smegenų dydžiui.

This means that two brains of the same size,

Tai reiškia, kad dvi tokio pačio dydžio smegenys,

like these two, with a respectable 400 grams,

kaip šitos dvi, atitinkamai 400 gramų,

should have similar numbers of neurons.

turėtų turėti panašų neuronų skaičių.

Now, if neurons are the functional

Dabar, jei neuronai yra smegenų funkcinės

information processing units of the brain,

informacijos apdorojimo vienetai,

then the owners of these two brains

tuomet šių dviejų smegenų savininkai

should have similar cognitive abilities.

turėtų turėti panašius protinius sugebėjimus.

And yet, one is a chimp,

Ir visgi, vienos yra beždžionės,

and the other is a cow.

ir kitos yra karvės.

Now maybe cows have a really rich

Na, galbūt karvės turi iš tiesų turtingą

internal mental life and are so smart

vidinį protinį gyvenimą ir yra tokios protingos,

that they choose not to let us realize it,

kad pasirenka neleisti mums to suprasti,

but we eat them.

bet mes jas valgome.

I think most people will agree

Manau dauguma žmonių sutiks,

that chimps are capable of much more complex,

kad beždžionės sugeba elgtis daug sudėtingiau,

elaborate and flexible behaviors than cows are.

painiau ir lanksčiau negu karvės.

So this is a first indication that the

Taigi, tai yra pirmasis įrodymas, kad

"all brains are made the same way" scenario

„visos smegenys sudarytos tokiu pačiu būdu“ scenarijus

is not quite right.

nėra visiškai teisingas.

But let's play along.

Bet pažaiskime toliau.

If all brains were made the same way

Jei visos smegenys sudarytos tokiu pačiu būdu,

and you were to compare animals with brains of different sizes,

ir jei palygintumėte gyvūnus su skirtingų dydžių smegenimis,

larger brains should always have more neurons

didesnės smegenys visada turėtų turėti daugiau neuronų

than smaller brains, and the larger the brain,

negu mažesnės smegenys, ir kuo didesnės smegenys,

the more cognitively able its owner should be.

tuo daugiau protiškai pajėgus turėtų būti jų savininkas.

So the largest brain around should also be

Taigi, didžiausios smegenys taip pat turėtų būti

the most cognitively able.

labiausiai protiškai pajėgios.

And here comes the bad news:

Ir štai ateina blogos naujienos:

Our brain, not the largest one around.

Mūsų smegenys, ne pačios didžiausios.

It seems quite vexing.

Atrodo gan apmaudu.

Our brain weighs between 1.2 and 1.5 kilos,

Mūsų smegenys sveria tarp 1,2 ir 1,5 kilogramų,

but elephant brains weigh between four and five kilos,

bet dramblių smegenys sveria tarp keturių ir penkių kilogramų,

and whale brains can weigh up to nine kilos,

o banginių smegenys gali sverti iki devynių kilogramų,

which is why scientists used to resort to saying

būtent dėl to mokslininkai griebdavosi sakyti,

that our brain must be special

kad mūsų smegenys turi būti ypatingos,

to explain our cognitive abilities.

kad paaiškintų mūsų protinius sugebėjimus.

It must be really extraordinary,

Tai turi būti iš tikrųjų nepaprasta,

an exception to the rule.

išimtis taisyklei.

Theirs may be bigger, but ours is better,

Jų gali būti didesnės, bet mūsų yra geresnės,

and it could be better, for example,

ir tai gali būti geriau, pavyzdžiui,

in that it seems larger than it should be,

tuo kad jos atrodo didesnės negu turėtų būti,

with a much larger cerebral cortex than we should have

su žymiai didesne didžiųjų smegenų žieve negu mes turėtume turėti

for the size of our bodies.

tokiems mūsų kūnų dydžiams.

So that would give us extra cortex

Taigi, tai mums suteiktų papildomos žievės

to do more interesting things than just operating the body.

daryti daugiau įdomių dalykų negu vien tik valdyti kūną.

That's because the size of the brain

Taip yra todėl, nes smegenų dydis

usually follows the size of the body.

paprastai atitinka kūno dydį.

So the main reason for saying that

Taigi, pagrindinė teiginio, kad

our brain is larger than it should be

mūsų smegenys yra didesnės negu turėtų būti, priežastis

actually comes from comparing ourselves

iš tikrųjų kyla dėl mūsų lyginimosi

to great apes.

su žmogbeždžionėmis.

Gorillas can be two to three times larger than we are,

Gorilos gali būti nuo dviejų iki trijų kartų didesnės negu esame mes,

so their brains should also be larger than ours,

taigi jų smegenys taip pat turėtų būti didesnės negu mūsų,

but instead it's the other way around.

tačiau yra atvirkščiai.

Our brain is three times larger than a gorilla brain.

Mūsų smegenys yra tris kartus didesnės negu gorilos smegenys.

The human brain also seems special

Žmogaus smegenys taip pat atrodo ypatingos

in the amount of energy that it uses.

energijos kiekio sunaudojimu.

Although it weighs only two percent of the body,

Nors jos sveria tik du procentus viso kūno,

it alone uses 25 percent of all the energy

vien tik jos sunaudoja 25 procentus visos energijos

that your body requires to run per day.

reikalingos jūsų kūnams per dieną.

That's 500 calories out of a total of 2,000 calories,

Tai 500 kalorijų iš 2000 kalorijų bendrai,

just to keep your brain working.

vien tik palaikyti jūsų smegenis veikiančias.

So the human brain is larger than it should be,

Taigi, žmogaus smegenys yra didesnės negu turėtų būti,

it uses much more energy than it should,

jos naudoja žymiai daugiau energijos negu turėtų,

so it's special.

tai jos ypatingos.

And this is where the story started to bother me.

Ir čia yra ta vieta, kur ši istorija pradėjo man neduoti ramybės.

In biology, we look for rules

Biologijoje, mes ieškome taisyklių,

that apply to all animals and to life in general,

kurios pritaikomos visiems gyvūnams ir gyvybei bendrai,

so why should the rules of evolution

taigi kodėl evoliucijos taisyklės turėtų būti

apply to everybody else but not to us?

pritaikomos visiems kitiems, bet ne mums?

Maybe the problem was with the basic assumption

Galbūt problema yra su esmine prielaida,

that all brains are made in the same way.

kad visos smegenys yra sudarytos tokiu pačiu būdu.

Maybe two brains of a similar size

Galbūt dvi panašaus dydžio smegenys

can actually be made of very different numbers of neurons.

iš tikrųjų gali būti sudarytos iš skirtingo neuronų skaičiaus.

Maybe a very large brain

Galbūt labai didelės smegenys

does not necessarily have more neurons

nebūtinai turi daugiau neuronų

than a more modest-sized brain.

negu vidutinio dydžio smegenys.

Maybe the human brain actually has the most neurons

Galbūt žmogaus smegenys iš tikrųjų turi daugiausiai neuronų

of any brain, regardless of its size,

iš bet kurių smegenų, nepaisant jų dydžio,

especially in the cerebral cortex.

ir ypatingai didžiųjų smegenų žievėje.

So this to me became

Taigi, tai man tapo

the important question to answer:

svarbus klausimas atsakyti:

how many neurons does the human brain have,

kiek neuronų žmogaus smegenys turi,

and how does that compare to other animals?

ir kaip tai galima palyginti su kitais gyvūnais?

Now, you may have heard or read somewhere

Na, jūs galbūt kur nors girdėjote ar perskaitėte,

that we have 100 billion neurons,

kad mes turime 100 milijardų neuronų,

so 10 years ago, I asked my colleagues

tai prieš 10 metų aš paklausiau savo kolegų,

if they knew where this number came from.

ar jie žino iš kur šitas skaičius atsirado.

But nobody did.

Tačiau niekas nežinojo.

I've been digging through the literature

Aš kasiausi po literatūrą

for the original reference for that number,

dėl originalios to skaičiaus nuorodos,

and I could never find it.

ir niekaip negalėjau rasti.

It seems that nobody had actually ever counted

Pasirodo, kad niekada niekas iš tikrųjų nesuskaičiavo

the number of neurons in the human brain,

neuronų skaičių žmogaus smegenyse,

or in any other brain for that matter.

ar bet kokiose kitose smegenyse.

So I came up with my own way to count cells in the brain,

Taigi, aš sugalvojau savo pačios būdą kaip suskaičiuoti ląsteles smegenyse,

and it essentially consists of

ir tai pagrinde sudaryta iš

dissolving that brain into soup.

smegenų ištirpdymo į sriubą.

It works like this:

Tai veikia taip:

You take a brain, or parts of that brain,

Paimamos smegenys, ar jų dalys,

and you dissolve it in detergent,

ir ištirpdomos tirpiklyje,

which destroys the cell membranes

kuris sunaikina ląstelių membranas,

but keeps the cell nuclei intact,

tačiau palieka ląstelės branduolį nepaliestą,

so you end up with a suspension of free nuclei

taip lieka laisvų branduolių suspensija,

that looks like this,

kuri atrodo taip,

like a clear soup.

kaip skaidri sriuba.

This soup contains all the nuclei

Šitoje sriuboje talpinami visi branduoliai,

that once were a mouse brain.

kurie kadaise buvo pelės smegenys.

Now, the beauty of a soup is that because it is soup,

Taigi, tokios sriubos grožis yra tai, kad tai yra sriuba,

you can agitate it and make those nuclei

ją galima suplakti ir priversti tuos branduolius

be distributed homogeneously in the liquid,

būti homogeniškai pasiskirsčiusiais skystyje,

so that now by looking under the microscope

taigi, žiūrint dabar pro mikroskopą

at just four or five samples of this homogeneous solution,

vien tik keturiais ar penkiais šito homogeniško tirpalo pavyzdžiais,

you can count nuclei, and therefore tell

galima suskaičiuoti branduolius, ir taip pasakyti

how many cells that brain had.

kiek tos smegenys turi ląstelių.

It's simple, it's straightforward,

Paprasta, tiesmuka,

and it's really fast.

ir labai greita.

So we've used that method to count neurons

Taigi, mes naudojome šitą metodą skaičiuoti neuronus

in dozens of different species so far,

daugelyje skirtingų rūšių,

and it turns out that all brains

ir pasirodo, kad visos smegenys

are not made the same way.

nėra sudarytos tokiu pačiu būdu.

Take rodents and primates, for instance:

Panaudokime graužikus ir primatus, kaip pavyzdžius:

In larger rodent brains, the average size

Didesnėse graužikų smegenyse vidutinis

of the neuron increases,

neurono dydis išauga,

so the brain inflates very rapidly

taigi smegenys išsiplečia labai greitai

and gains size much faster than it gains neurons.

ir didėja daug greičiau negu įgauna neuronų.

But primate brains gain neurons

Bet primatų smegenys įgauna neuronų

without the average neuron becoming any larger,

vidutiniam neuronui netampant didesniu,

which is a very economical way

tai yra labai ekonomiškas būdas

to add neurons to your brain.

pridėti neuronų savo smegenims.

The result is that a primate brain

Rezultatas yra tai, kad primatų smegenys

will always have more neurons than a rodent brain of the same size,

visada turės daugiau neuronų negu tokio pačio dydžio graužikų smegenys,

and the larger the brain,

ir kuo didesnės smegenys,

the larger this difference will be.

tuo didesnis šis skirtumas bus.

Well, what about our brain then?

Na, kaip tada dėl mūsų smegenų?

We found that we have, on average,

Mes atradome, kad turime, vidutiniškai,

86 billion neurons,

86 milijardus neuronų,

16 billion of which are in the cerebral cortex,

iš kurių, 16 milijardų yra didžiųjų smegenų žievėje,

and if you consider that the cerebral cortex

ir jei atsižvelgiame į tai, kad didžiųjų smegenų žievė

is the seat of functions like

yra tokių funkcijų vieta kaip,

awareness and logical and abstract reasoning,

sąmoningumas ir loginis ir abstraktus mąstymas,

and that 16 billion is the most neurons

ir tai, kad 16 milijardų neuronų yra daugiausiai

that any cortex has,

kiek yra bet kurioje smegenų žievėje,

I think this is the simplest explanation

manau tai yra paprasčiausias paaiškinimas

for our remarkable cognitive abilities.

dėl mūsų nepaprastų protinių sugebėjimų.

But just as important is what the 86 billion neurons mean.

Bet taip pat svarbu yra tai, ką tie 86 milijardai neuronų reiškia.

Because we found that the relationship

Kadangi mes atradome, kad ryšys

between the size of the brain and its number of neurons

tarp smegenų dydžio ir neuronų skaičiaus

could be described mathematically,

gali būti paaiškinta matematiškai,

we could calculate what a human brain

mes galėtume apskaičiuoti kaip žmonių smegenys

would look like if it was made like a rodent brain.

atrodytų, jei būtų sudarytos kaip graužikų smegenys.

So, a rodent brain with 86 billion neurons

Taigi, 86 milijardų neuronų graužikų smegenys

would weigh 36 kilos.

svertų 36 kilogramus.

That's not possible.

Tai nėra įmanoma.

A brain that huge would be crushed

Tokios didelės smegenys būtų sutraiškytos

by its own weight,

savo paties svorio,

and this impossible brain would go

ir šitos neįmanomos smegenys būtų talpinamos

in the body of 89 tons.

89 tonų kūne.

I don't think it looks like us.

Nemanau, kad tai panašu į mus.

So this brings us to a very important conclusion already,

Taigi, tai jau dabar priveda mus prie labai svarbios išvados,

which is that we are not rodents.

tai, kad mes nesame graužikai.

The human brain is not a large rat brain.

Žmonių smegenys nėra didelės graužikų smegenys.

Compared to a rat, we might seem special, yes,

Palyginus su žiurke, mes atrodytume ypatingi, taip,

but that's not a fair comparison to make,

bet tai nėra teisingas palyginimas,

given that we know that we are not rodents.

žinant tai, kad mes nesame graužikai.

We are primates,

Mes esame primatai,

so the correct comparison is to other primates.

taigi teisingas palyginimas yra su kitais primatais.

And there, if you do the math,

Ir štai, jei paskaičiuosit matematiškai,

you find that a generic primate

atrasit, kad įprastas primatas

with 86 billion neurons

su 86 milijardais neuronų smegenyse

would have a brain of about 1.2 kilos,

turėtų maždaug 1,2 kilogramų svorio smegenis,

which seems just right,

kas atrodo kaip tik,

in a body of some 66 kilos,

apie 66 kilogramų kūne,

which in my case is exactly right,

kas ir mano atveju yra kaip tik,

which brings us to a very unsurprising

o tai priveda mus prie labai nestebinančios,

but still incredibly important conclusion:

bet vistiek ypatingai svarbios išvados:

I am a primate.

Aš esu primatė.

And all of you are primates.

Ir visi jūs esate primatai.

And so was Darwin.

Ir taip pat buvo Darvinas.

I love to think that Darwin would have really appreciated this.

Man patinka galvoti, kad Darvinas būtų tikrai vertinęs tai.

His brain, like ours,

Jo smegenys, kaip mūsų,

was made in the image of other primate brains.

buvo sudarytos pagal kitų primatų smegenų struktūrą.

So the human brain may be remarkable, yes,

Taigi, žmonių smegenys gali būti nepaprastos, taip,

but it is not special in its number of neurons.

bet jos neypatingos savo neuronų skaičiumi.

It is just a large primate brain.

Tai tik didelės primatų smegenys.

I think that's a very humbling and sobering thought

Manau, kad tai yra labai nužeminanti ir prablaivinanti mintis,

that should remind us of our place in nature.

kuri turėtų mums priminti mūsų vieta gamtoje.

Why does it cost so much energy, then?

Kodėl, tuomet, tai reikalauja tiek daug energijos?

Well, other people have figured out

Na, kiti žmonės išsiaiškino

how much energy the human brain

kiek energijos žmogaus smegenys

and that of other species costs,

ir kitų rūšių smegenys sunaudoja,

and now that we knew how many neurons

ir, dabar, kai mes sužinojome kiek neuronų

each brain was made of, we could do the math.

kiekvienos smegenys turi, mes galėjome matematiškai apskaičiuoti.

And it turns out that both human

Ir pasirodo, kad, abiejos, žmogaus

and other brains cost about the same,

ir kitos smegenys, reikalauja maždaug tiek pat,

an average of six calories per billion neurons per day.

vidutiniškai šešių kalorijų milijardui neuronų per dieną.

So the total energetic cost of a brain

Taigi, vienų smegenų bendras energijos sunaudojimas

is a simple, linear function

yra paprastas – neuronų skaičiaus

of its number of neurons,

tiesinė funkcija,

and it turns out that the human brain

ir pasirodo, kad žmogaus smegenys

costs just as much energy as you would expect.

naudoja tiek pat energijos kiek ir tikėtina.

So the reason why the human brain

Taigi, priežastis kodėl žmogaus smegenys

costs so much energy is simply because

naudoja tiek daug energijos yra paprasčiausiai dėl to,

it has a huge number of neurons,

kad jos turi didelį neuronų skaičių,

and because we are primates

ir, kadangi mes esame primatai,

with many more neurons for a given body size

su daug daugiau neuronų kūno dydžiui

than any other animal,

negu bet koks kitas gyvūnas,

the relative cost of our brain is large,

santykinės mūsų sąnaudos yra didesnės,

but just because we're primates, not because we're special.

bet tik dėl to, kad mes esame primatai, ne todėl kad mes esame ypatingi.

Last question, then:

Taigi, paskutinis klausimas:

how did we come by this remarkable number of neurons,

kaip mes įgijome tokį neįtikėtiną neuronų skaičių

and in particular, if great apes

ir būtent, jei didžiosios beždžionės

are larger than we are,

yra didesnės negu mes,

why don't they have a larger brain than we do, with more neurons?

kodėl jos neturi didesnių smegenų su daugiau neuronų negu mes?

When we realized how much expensive it is

Kai mes supratome kiek daug reikalauja

to have a lot of neurons in the brain, I figured,

turėti smegenyse daug neuronų, pamaniau,

maybe there's a simple reason.

galbūt tam yra paprasta priežastis.

They just can't afford the energy

Jie tiesiog negali leisti tiek energijos

for both a large body and a large number of neurons.

dideliam kūnui ir dideliam neuronų skaičiui.

So we did the math.

Taigi, mes paskaičiavome.

We calculated on the one hand

Iš vienos pusės, paskaičiavome

how much energy a primate gets per day

kiek energijos primatas gauna per dieną

from eating raw foods,

valgydamas neapdorotą maistą,

and on the other hand, how much energy

ir, iš kitos pusės, kiek energijos

a body of a certain size costs

tam tikro dydžio kūnas reikalauja

and how much energy a brain of a certain number of neurons costs,

ir kiek energijos tam tikro neuronų skaičiaus smegenys reikalauja,

and we looked for the combinations

ir mes ieškojome kūno dydžio ir

of body size and number of brain neurons

smegenų neuronų skaičiaus kombinacijų,

that a primate could afford

kurias primatas galėtų leisti,

if it ate a certain number of hours per day.

jei valgytų tam tikrą valandų skaičių per dieną.

And what we found is that

Ir ką atradome, yra tai, kad

because neurons are so expensive,

kadangi neuronai yra tokie eikvojantys,

there is a tradeoff between body size and number of neurons.

yra apsikeitimas tarp kūno dydžio ir neuronų skaičiaus.

So a primate that eats eight hours per day

Taigi, primatas, kuris valgo aštuonias valandas per dieną,

can afford at most 53 billion neurons,

gali sau leisti daugiausiai 53 milijardus neuronų,

but then its body cannot be any bigger

bet tuomet jo kūnas negali būti didesnis

than 25 kilos.

negu 25 kilai.

To weigh any more than that,

Kad sverti daugiau negu tiek,

it has to give up neurons.

turi paaukoti neuronus.

So it's either a large body

Taigi, arba didesnis kūnas,

or a large number of neurons.

arba didelis neuronų skaičius.

When you eat like a primate,

Kai valgai kaip primatas,

you can't afford both.

negali sau leisti abiejų.

One way out of this metabolic limitation

Vienas iš būdų kaip išvengti šio medžiagų apykaitos apribojimo

would be to spend even more hours per day eating,

būtų: praleisti daugiau valandų per dieną valgant,

but that gets dangerous,

bet tai darosi pavojinga,

and past a certain point, it's just not possible.

ir po tam tikros ribos, tai tiesiog neįmanoma.

Gorillas and orangutans, for instance,

Gorilos ir orangutangai, pavyzdžiui,

afford about 30 billion neurons

gali sau leisti 30 milijardų neuronų

by spending eight and a half hours per day eating,

praleisdami aštuonias su puse valandos per dieną valgydami,

and that seems to be about as much as they can do.

ir tai, pasirodo, yra maždaug kiek daugiausiai jie gali.

Nine hours of feeding per day

Devynios valandos maitinimosi per dieną

seems to be the practical limit for a primate.

pasirodo esant praktinis limitas primatui.

What about us?

O kaip su mumis?

With our 86 billion neurons

Su mūsų 86 milijardais neuronų

and 60 to 70 kilos of body mass,

ir nuo 60 iki 70 kilų kūno masės,

we should have to spend over nine hours

mes turėtume praleisti daugiau nei devynias valandas

per day every single day feeding,

per dieną, kiekvieną dieną, maitindamiesi,

which is just not feasible.

kas yra tiesiog neįmanoma.

If we ate like a primate,

Jei mes valgytume kaip primatai,

we should not be here.

mes čia neturėtume būti.

How did we get here, then?

Kaip mes tuomet čia atsiradome?

Well, if our brain costs just as much energy

Na, jei mūsų smegenys reikalauja tiek pat daug energijos,

as it should, and if we can't spend

kaip ir turėtų, ir jei mes negalime praleisti

every waking hour of the day feeding,

kiekvienos valandos per dieną maitindamiesi,

then the only alternative, really,

tuomet vienintelė alternatyva, iš tikrųjų,

is to somehow get more energy

yra kažkaip gauti daugiau energijos

out of the same foods.

iš to pačio maisto.

And remarkably, that matches exactly

Ir neįtikėtinai, tai atitinka ką

what our ancestors are believed to have invented

manoma, kad mūsų protėviai išrado

one and a half million years ago,

prieš pusantro milijono metų,

when they invented cooking.

kai jie išrado kepimą.

To cook is to use fire

Kepti, reiškia naudoti ugnį,

to pre-digest foods outside of your body.

kad paruošti maistą virškinimui dar ne kūne.

Cooked foods are softer, so they're easier to chew

Iškeptas maistas yra minkštesnis, taigi, jį yra lengviau sukramtyti

and to turn completely into mush in your mouth,

ir burnoje paversti visiška koše,

so that allows them to be completely digested

ir taip tampa visiškai suvirškintas

and absorbed in your gut,

ir perimtas žarnyne,

which makes them yield much more energy in much less time.

ir tai suteikia žymiai daugiau energijos per žymiai trumpesnį laiką.

So cooking frees time for us to do

Taigi, kepimas mums suteikia laiko daryti

much more interesting things with our day

daug daugiau įdomesnių dalykų tą dieną

and with our neurons

ir kartu su mūsų neuronais

than just thinking about food,

negu vien galvoti apie maistą

looking for food, and gobbling down food

ieškoti maisto, ir ryti maistą

all day long.

visą dieną.

So because of cooking, what once was

Taigi, kas dėl kepimo kartą buvo

a major liability, this large,

pagrindinė prievolė, šios didelės,

dangerously expensive brain with a lot of neurons,

pavojingai daug reikalaujančios smegenys su daug neuronų,

could now become a major asset,

dabar gali tapti svarbiu dalyku,

now that we could both afford the energy for a lot of neurons

dabar, kai galime sau leisti tiek energijos daugybei neuronų

and the time to do interesting things with them.

ir laiko su jais daryti įdomius dalykus.

So I think this explains why the human brain

Taigi, manau, kad tai paaiškina, kodėl evoliucijoje žmogaus smegenys

grew to become so large so fast in evolution,

užaugo tokios didelės, taip greitai,

all of the while remaining just a primate brain.

tuo tarpu likdamos tik primatų smegenimis.

With this large brain now affordable by cooking,

Dabar galint leisti tokias dideles smegenis gaminant maistą,

we went rapidly from raw foods to culture,

mes staigiai perėjome nuo gryno maisto iki kultūros,

agriculture, civilization, grocery stores,

žemdirbystės, civilizacijos, krautuvių,

electricity, refrigerators,

elektros energijos, šaldytuvų,

all of those things that nowadays

visų tų dalykų, kurie šiomis dienomis

allow us to get all the energy we need

vienu prisėdimu suteikia mums

for the whole day in a single sitting

reikalingos energijos visai dienai

at your favorite fast food joint.

mėgstamiausiame greito maisto užkandinėje.

So what once was a solution

Taigi, kas kartą buvo atsakymas,

now became the problem,

dabar tapo problema,

and ironically, we look for the solution in raw food.

ir ironiškai, mes ieškome atsakymų gryname maiste.

So what is the human advantage?

Taigi, koks yra žmogaus pranašumas?

What is it that we have

Ką mes tokio turime,

that no other animal has?

ko joks kitas gyvūnas neturi?

My answer is that we have the largest number

Mano atsakymas yra tai, kad mes turime didžiausią neuronų

of neurons in the cerebral cortex,

skaičių didžiųjų smegenų žievėje,

and I think that's the simplest explanation

ir manau, kad tai yra paprasčiausias paaiškinimas

for our remarkable cognitive abilities.

dėl mūsų neįtikėtinų smegenų sugebėjimų.

And what is it that we do that no other animal does,

Ir ką mes tokio darome, ko joks kitas gyvūnas nedaro,

and which I believe was fundamental

ir tai, kas manau buvo esminis dalykas,

to allow us to reach that large,

kuris mums leido pasiekti tiek daug,

largest number of neurons in the cortex?

didžiausią neuronų skaičių didžiųjų smegenų žievėje?

In two words, we cook.

Dviem žodžiais, mes kepame.

No other animal cooks its food. Only humans do.

Joks kitas gyvūnas nekepa savo maisto. Tik žmonės tai daro.

And I think that's how we got to become human.

Ir manau, kad taip mes tapome žmonėmis.

Studying the human brain changed the way I think about food.

Žmogaus smegenų studijos pakeitė mano požiūrį į maistą.

I now look at my kitchen,

Dabar aš žiūriu į savo virtuvę,

and I bow to it,

ir jai nusilenkiu,

and I thank my ancestors for coming up

ir dėkoju savo protėviams kad sugalvojo

with the invention that probably made us humans.

išradimą, kuris tikriausiai padarė mus žmonėmis.

Thank you very much.

Labai jums dėkoju.

(Applause)

(Plojimai)