Marla Spivak: Why bees are disappearing

Překladatel: Marta Gysel Korektor: Veronika Šnyrychová

This is our life with bees,

Toto je náš život se včelami

and this is our life without bees.

a toto je život bez včel.

Bees are the most important pollinators

Včely jsou nejdůležitější opylovači

of our fruits and vegetables and flowers

ovoce, zeleniny, květin

and crops like alfalfa hay that feed our farm animals.

a plodin jako vojtěška, které slouží jako krmivo pro zvířata.

More than one third of the world's crop production

Více než 1/3 světové zemědělské produkce

is dependent on bee pollination.

je závislá na včelím opylování.

But the ironic thing is that bees are not out there

Ironií je, že včely neopylují

pollinating our food intentionally.

naši potravu záměrně.

They're out there because they need to eat.

Dělají to, protože potřebují jíst.

Bees get all of the protein they need in their diet

Včely získávají veškerý protein, který ve stravě potřebují

from pollen

z pylu

and all of the carbohydrates they need from nectar.

a veškeré potřebné sacharidy z nektaru.

They're flower-feeders,

Živí se z květů

and as they move from flower to flower,

a jak přelétají z květu na květ

basically on a shopping trip at the local floral mart,

během nákupu na místním květinovém tržišti,

they end up providing this valuable pollination service.

poskytují tuto cennou opylovací službu.

In parts of the world where there are no bees,

Tam, kde žádné včely nejsou

or where they plant varieties that are not attractive to bees,

nebo kde rostliny nejsou pro včely dost atraktivní,

people are paid to do the business of pollination by hand.

jsou zaměstnáni lidé, kteří opylují ručně.

These people are moving pollen from flower to flower

Tito lidé přemisťují pyl z květu na květ

with a paintbrush.

pomocí štětce.

Now this business of hand pollination

Tento způsob ručního opylování

is actually not that uncommon.

je docela běžný.

Tomato growers often pollinate their tomato flowers

Pěstitelé rajčat často opylují rajčatové květy

with a hand-held vibrator.

pomocí ručního vibrátoru.

Now this one's the tomato tickler. (Laughter)

Takové rajčatové dráždidlo. (Smích)

Now this is because the pollen within a tomato flower

V rajčatovém květu je totiž pyl

is held very securely within

velice pevně uchycen

the male part of the flower, the anther,

v samčí části květu, v prašníku,

and the only way to release this pollen is to vibrate it.

a jedině vibrací se docílí uvolnění pylu.

So bumblebees are one of the few kinds of bees in the world

Čmeláci jsou jedním z mála druhů včel na světě,

that are able to hold onto the flower and vibrate it,

které se dokáží na květu udržet a vibrovat s ním

and they do this by shaking their flight muscles

chvěním svých letových svalů

at a frequency similar to the musical note C.

na frekvenci podobné tónu C.

So they vibrate the flower, they sonicate it,

Čmelák květ rozvibruje, rozvlní

and that releases the pollen in this efficient swoosh,

a uvolní tak vydatnou dávku pylu,

and the pollen gathers all over the fuzzy bee's body,

který ulpí na celé ploše jeho chlupatého těla

and she takes it home as food.

a odnese jej domů jako potravu.

Tomato growers now put bumblebee colonies

Pěstitelé rajčat nyní umisťují kolonie čmeláků

inside the greenhouse to pollinate the tomatoes

do skleníků, aby opylovali rajčata,

because they get much more efficient pollination

protože přirozený způsob opylení

when it's done naturally

je mnohem efektivnější

and they get better quality tomatoes.

a rajčata jsou kvalitnější.

So there's other, maybe more personal reasons,

Jsou další, asi více osobní důvody,

to care about bees.

proč pečovat o včely.

There's over 20,000 species of bees in the world,

Na světě je více než 20 tisíc druhů včel

and they're absolutely gorgeous.

a jsou naprosto úchvatné.

These bees spend the majority of their life cycle

Tyto včely tráví většinu svého životního cyklu

hidden in the ground or within a hollow stem

ukryté v zemi nebo v dutině kmenů

and very few of these beautiful species

a jen několik těchto překrásných druhů

have evolved highly social behavior like honeybees.

si vyvinulo tak vysoce sociální chování jako včely medonosné.

Now honeybees tend to be the charismatic representative

Včely medonosné považujeme za charismatické představitelky

for the other 19,900-plus species

dalších více než 19 900 druhů,

because there's something about honeybees

protože včely a lidi

that draws people into their world.

nemálo věcí spojuje.

Humans have been drawn to honeybees

Lidé se o včely zajímali

since early recorded history,

již od dávných dob,

mostly to harvest their honey,

zejména o jejich med,

which is an amazing natural sweetener.

skvělé přírodní sladidlo.

I got drawn into the honeybee world

Mě do včelího světa

completely by a fluke.

přivedla šťastná náhoda.

I was 18 years old and bored,

Bylo mi 18, nudila jsem se,

and I picked up a book in the library on bees

v knihovně jsem popadla knihu o včelách

and I spent the night reading it.

a celou noc se od ní neodtrhla.

I had never thought about insects

Nikdy jsem nepřemýšlela o hmyzu

living in complex societies.

jako o společenstvech.

It was like the best of science fiction come true.

Bylo to jako zhmotnění toho nejlepšího sci-fi.

And even stranger, there were these people,

A co bylo podivnější, ti lidé, včelaři,

these beekeepers, that loved their bees like they were family,

milovali své včely jako vlastní rodinu.

and when I put down the book, I knew I had to see this for myself.

Když jsem tu knihu dočetla, věděla jsem, že to musím spatřit na vlastní oči.

So I went to work for a commercial beekeeper,

Šla jsem pracovat ke včelaři,

a family that owned 2,000 hives of bees in New Mexico.

do rodiny, která vlastnila dva tisíce včelstev v Novém Mexiku.

And I was permanently hooked.

A tam jsem tomu propadla.

Honeybees can be considered a super-organism,

Včely medonosné můžeme chápat jako superorganismus,

where the colony is the organism

kde tímto organismem je kolonie

and it's comprised of 40,000 to 50,000

složená ze 40-50 tisíc

individual bee organisms.

individuálních včelích jedinců.

Now this society has no central authority.

Toto společenstvo nemá žádnou řídící jednotku.

Nobody's in charge.

Nikdo nevelí.

So how they come to collective decisions,

Jak se tedy kolektivně rozhodují,

and how they allocate their tasks and divide their labor,

jak si přidělují úkoly a rozdělují práci,

how they communicate where the flowers are,

jak si sdělují, kde jsou květy,

all of their collective social behaviors are mindblowing.

veškeré jejich kolektivní sociální chování je ohromující.

My personal favorite, and one that I've studied for many years,

Mnoho let jsem studovala to, co mě na včelách fascinuje nejvíc.

is their system of healthcare.

Jejich systém zdravotní péče.

So bees have social healthcare.

Ano, včely mají zdravotnictví.

So in my lab, we study how bees keep themselves healthy.

V mé laboratoři studujeme, jak se včely udržují zdravé.

For example, we study hygiene,

Studujeme například hygienu,

where some bees are able to locate and weed out

kdy některé včely umí vyhledat a odstranit

sick individuals from the nest, from the colony,

nemocné jedince pryč z plástve, ven z úlu

and it keeps the colony healthy.

a udržet kolonii zdravou.

And more recently, we've been studying resins

V poslední době se zabýváme pryskyřicemi,

that bees collect from plants.

které včely sbírají na rostlinách.

So bees fly to some plants and they scrape

Včely přiletí k nějaké rostlině, seškrabují

these very, very sticky resins off the leaves,

tyto velmi lepkavé pryskyřice z listů

and they take them back to the nest

a odnášejí je zpět do úlu,

where they cement them into the nest architecture

kde je zabudují do pláství

where we call it propolis.

a my to nazýváme propolis.

We've found that propolis is a natural disinfectant.

Zjistili jsme, že propolis je přirozený desinfektant.

It's a natural antibiotic.

Je to přírodní antibiotikum.

It kills off bacteria and molds and other germs

Ničí bakterie, plísně a jiné choroboplodné zárodky

within the colony,

uvnitř kolonie

and so it bolsters the colony health and their social immunity.

a posiluje zdraví a sociální imunitu kolonie.

Humans have known about the power of propolis

Lidé znají sílu propolisu

since biblical times.

od biblických dob.

We've been harvesting propolis out of bee colonies

Sbíráme propolis ze včelích úlů

for human medicine,

pro účely lidské medicíny,

but we didn't know how good it was for the bees.

ale nevěděli jsme, že je tak prospěšný i včelám.

So honeybees have these remarkable natural defenses

Včely mají tyto pozoruhodné prostředky přirozené obrany,

that have kept them healthy and thriving

aby se udržely zdravé a prospívaly,

for over 50 million years.

již více než 50 milionů let.

So seven years ago, when honeybee colonies

Před sedmi lety, kdy se v USA

were reported to be dying en masse,

poprvé objevily zprávy

first in the United States,

o masovém úhynu včelích společenstev,

it was clear that there was something really, really wrong.

bylo jasné, že je něco velmi, velmi špatně.

In our collective conscience, in a really primal way,

V našem kolektivním vědomí instinktivně víme,

we know we can't afford to lose bees.

že o včely nemůžeme přijít.

So what's going on?

Co se tedy děje?

Bees are dying from multiple and interacting causes,

Včely vymírají z mnoha vzájemně souvisejících příčin

and I'll go through each of these.

a každou zde objasním.

The bottom line is,

První příčinou je,

bees dying reflects a flowerless landscape

že vymírání včel souvisí s krajinou bez květů

and a dysfunctional food system.

a nefunkčním potravním systémem.

Now we have the best data on honeybees,

O včelách máme spoustu údajů,

so I'll use them as an example.

takže je zde použiji.

In the United States, bees in fact have been

V USA mizí včely

in decline since World War II.

již od druhé světové války.

We have half the number of managed hives

V porovnání s rokem 1945

in the United States now compared to 1945.

máme nyní v USA jen polovinu chovných úlů.

We're down to about two million hives of bees, we think.

Odhadujeme, že máme asi jen dva miliony úlů.

And the reason is, after World War II,

Došlo k tomu tak, že jsme po druhé světové válce

we changed our farming practices.

změnili způsob zemědělského hospodaření.

We stopped planting cover crops.

Již nevyséváme krycí plodiny.

We stopped planting clover and alfalfa,

Nevyséváme jetel a vojtěšku,

which are natural fertilizers that fix nitrogen in the soil,

přirozené zdroje hnojení, které zachycují v půdě dusík.

and instead we started using synthetic fertilizers.

Místo nich používáme syntetická hnojiva.

Clover and alfalfa are highly nutritious food plants for bees.

Jetel a vojtěška jsou pro včely velmi výživné rostliny.

And after World War II, we started using herbicides

Po druhé světové válce jsme nasadili herbicidy,

to kill off the weeds in our farms.

abychom se na polích zbavili plevelů.

Many of these weeds are flowering plants

Mnohé z těchto plevelů jsou kvetoucí rostliny,

that bees require for their survival.

které včely potřebují ke svému přežití.

And we started growing larger and larger crop monocultures.

A pěstujeme stále větší a větší monokultury.

Now we talk about food deserts,

Hovoříme o potravních pouštích,

places in our cities, neighborhoods that have no grocery stores.

o místech v našich městech, kde nejsou obchody s potravinami.

The very farms that used to sustain bees

Farmy, kde se dříve včely chovaly,

are now agricultural food deserts,

jsou nyní zemědělskými pouštěmi,

dominated by one or two plant species

kde převažuje jeden nebo dva rostlinné druhy,

like corn and soybeans.

třeba kukuřice a sója.

Since World War II, we have been systematically

Od druhé světové války systematicky hubíme

eliminating many of the flowering plants

mnoho kvetoucích rostlin,

that bees need for their survival.

které jsou nutné pro přežití včel.

And these monocultures extend even to crops

Tyto monokultury se týkají dokonce plodin,

that are good for bees, like almonds.

které jsou pro včely vhodné, například mandloně.

Fifty years ago, beekeepers would take a few colonies,

Před 50 lety včelaři navezli několik včelstev

hives of bees into the almond orchards, for pollination,

do mandloňových sadů za účelem opylení

and also because the pollen in an almond blossom

a také proto, že pyl v mandloňových květech

is really high in protein. It's really good for bees.

má vysoký obsah bílkovin. Je pro včely velmi dobrý.

Now, the scale of almond monoculture

Velikost mandloňových monokultur nyní vyžaduje,

demands that most of our nation's bees,

aby se většina našich včel,

over 1.5 million hives of bees,

více než 1,5 milionů včelích úlů,

be transported across the nation

převážela přes celou zemi,

to pollinate this one crop.

abychom opylili tuto jedinou plodinu.

And they're trucked in in semi-loads,

Převážejí se v kamionech

and they must be trucked out,

tam a zase zpátky,

because after bloom, the almond orchards

protože odkvetlé mandloňové plantáže

are a vast and flowerless landscape.

jsou jen rozlehlou krajinou bez květů.

Bees have been dying over the last 50 years,

Včely posledních 50 let vymírají

and we're planting more crops that need them.

a my pěstujeme stále více plodin, které je potřebují.

There has been a 300 percent increase in crop production

Máme o 300 % více zemědělské produkce,

that requires bee pollination.

která vyžaduje opylení včelami.

And then there's pesticides.

A pak jsou zde pesticidy.

After World War II, we started using pesticides

Po druhé světové válce jsme začali používat pesticidy

on a large scale, and this became necessary

ve velkém rozsahu, což bylo nezbytné

because of the monocultures that put out a feast

kvůli monokulturám, které by jinak byly sežrány

for crop pests.

rostlinnými škůdci.

Recently, researchers from Penn State University

Vědci z Penn State University nedávno

have started looking at the pesticide residue

začali zkoumat rezidua pesticidů

in the loads of pollen that bees carry home as food,

v pylu, který včely přinášejí do úlu,

and they've found that every batch of pollen

a zjistili, že každá dávka pylu,

that a honeybee collects

kterou včela nasbírá,

has at least six detectable pesticides in it,

obsahuje nejméně 6 různých pesticidů,

and this includes every class of insecticides,

což zahrnuje všechny druhy insekticidů,

herbicides, fungicides,

herbicidů a fungicidů

and even inert and unlabeled ingredients

a dokonce inertních a neoznačených složek,

that are part of the pesticide formulation

které jsou součástí určitého pesticidu

that can be more toxic than the active ingredient.

a mohou být toxičtější než jeho aktivní složky.

This small bee is holding up a large mirror.

Malinká včela nám nastavuje velké zrcadlo.

How much is it going to take to contaminate humans?

Kolik je třeba k otrávení člověka?

One of these class of insecticides,

O jednom z druhů insekticidů,

the neonicontinoids,

neonikotinoidech,

is making headlines around the world right now.

se teď píše ve všech světových novinách.

You've probably heard about it.

Možná jste o tom slyšeli.

This is a new class of insecticides.

Je to nová třída insekticidů.

It moves through the plant so that a crop pest,

Proniká do celé rostliny, takže hmyzí škůdce

a leaf-eating insect,

požírající listy

would take a bite of the plant

si kus ukousne,

and get a lethal dose and die.

dostane smrtelnou dávku a zemře.

If one of these neonics, we call them,

Pokud je některý z neonikotinoidů

is applied in a high concentration,

aplikovaný ve vysoké koncentraci

such as in this ground application,

třeba aplikací na půdu,

enough of the compound moves through the plant

do rostliny pronikne dostatek látky,

and gets into the pollen and the nectar,

dostane se do pylu a nektaru

where a bee can consume, in this case,

a v takovém případě může včela pozřít

a high dose of this neurotoxin

vysokou dávku tohoto neurotoxinu

that makes the bee twitch and die.

a v křečích zahynout.

In most agricultural settings, on most of our farms,

Na většině polí, na většině našich farem

it's only the seed that's coated with the insecticide,

se insekticidem obaluje jen semeno,

and so a smaller concentration moves through the plant

takže v rostlině proudí nižší koncentrace,

and gets into the pollen and nectar,

která se dostane do pylu a nektaru,

and if a bee consumes this lower dose,

a pokud včela zkonzumuje tuto malou dávku,

either nothing happens

nestane se buď nic,

or the bee becomes intoxicated and disoriented

nebo je včela přiotrávena, dezorientována

and she may not find her way home.

a nemusí najít cestu zpět domů.

And on top of everything else, bees have

A jako by to nestačilo, včely mají

their own set of diseases and parasites.

své vlastní nemoci a parazity.

Public enemy number one for bees is this thing.

Úhlavním včelím nepřítelem je toto.

It's called varroa destructor.

Varroa destructor neboli kleštík včelí.

It's aptly named.

Příhodné jméno.

It's this big, blood-sucking parasite

Tento velký, krevsající parazit

that compromises the bee's immune system

oslabuje včelí imunitní systém

and circulates viruses.

a roznáší viry.

Let me put this all together for you.

Dejme si to dohromady.

I don't know what it feels like to a bee

Nevím, jak se včela cítí,

to have a big, bloodsucking parasite running around on it,

když po ní leze tento velký, krevsající parazit,

and I don't know what it feels like to a bee to have a virus,

a nevím, jak se včela cítí, když je napadena virem.

but I do know what it feels like when I have a virus, the flu,

Ale vím, jak se cítím já, když mě schvátí virus, třeba chřipka,

and I know how difficult it is for me to get

a vím, jaké mám pak potíže dostat se

to the grocery store to get good nutrition.

do obchodu a nakoupit si potraviny.

But what if I lived in a food desert?

Ale kdybych bydlela v potravinové poušti?

And what if I had to travel a long distance

A kdybych do obchodu

to get to the grocery store,

měla hodně daleko

and I finally got my weak body out there

a až bych se tam konečně dostala,

and I consumed, in my food,

najedla bych se jídla obsahujícího

enough of a pesticide, a neurotoxin,

pesticidy a neurotoxiny

that I couldn't find my way home?

a nemohla bych se pak dostat domů?

And this is what we mean by multiple

Toto máme na mysli, když hovoříme o mnohonásobných

and interacting causes of death.

navzájem provázaných příčinách smrti.

And it's not just our honeybees.

Netýká se to jen včel medonosných.

All of our beautiful wild species of bees

Všechny naše krásné divoké včelí druhy

are at risk, including those tomato-pollinating bumblebees.

jsou ohroženy, včetně těch čmeláků opylujících rajčata.

These bees are providing backup for our honeybees.

Tyto včely jsou zálohou našich medonosných včel.

They're providing the pollination insurance

Jsou pojistkou opylení

alongside our honeybees.

vedle našich včel medonosných.

We need all of our bees.

Potřebujeme všechny tyto včely.

So what are we going to do?

Co s tím tedy uděláme?

What are we going to do about this big bee bummer

Co uděláme s tímto obrovským včelím průšvihem,

that we've created?

který jsme zavinili?

It turns out, it's hopeful. It's hopeful.

Zdá se, že máme naději.

Every one of you out there can help bees

Každý z nás může včelám pomoci

in two very direct and easy ways.

dvěma přímými a jednoduchými způsoby.

Plant bee-friendly flowers,

Vysazujte rostliny prospěšné včelám,

and don't contaminate these flowers,

a nekontaminujte tyto květiny,

this bee food, with pesticides.

toto včelí jídlo, použitím pesticidů.

So go online and search for flowers

Hledejte na internetu rostliny,

that are native to your area and plant them.

které jsou ve vaší oblasti doma, a zasaďte je.

Plant them in a pot on your doorstep.

Vysaďte je do truhlíku u svých dveří,

Plant them in your front yard, in your lawns,

osázejte s nimi svou zahrádku, trávník,

in your boulevards.

svou ulici.

Campaign to have them planted in public gardens,

Vyžadujte, aby byly vysázeny ve veřejných zahradách,

community spaces, meadows.

veřejných parcích, na loukách.

Set aside farmland.

Nechte pole ladem.

We need a beautiful diversity of flowers

Potřebujeme nádhernou rozmanitost rostlin,

that blooms over the entire growing season,

které kvetou celé vegetační období

from spring to fall.

od jara do podzimu.

We need roadsides seeded in flowers for our bees,

Potřebujeme okraje silnic oseté květinami pro naše včely,

but also for migrating butterflies and birds

ale také pro migrující motýly, ptáky

and other wildlife.

a jiné živočichy.

And we need to think carefully about putting back in

A musíme se důkladně zamyslet, jak navrátit

cover crops to nourish our soil

krycí plodiny, které vyživují půdu

and nourish our bees.

a živí včely.

And we need to diversify our farms.

Musíme oživit své farmy.

We need to plant flowering crop borders and hedge rows

Musíme vysadit kvetoucí meze a živé ploty,

to disrupt the agricultural food desert

abychom narušili zemědělskou pustinu,

and begin to correct the dysfunctional food system

a začít napravovat nefunkční potravinový systém,

that we've created.

který jsme stvořili.

So maybe it seems like a really small countermeasure

Možná se to zdá jako velmi nicotná obrana

to a big, huge problem -- just go plant flowers --

proti obrovskému problému -- vysévat kvetoucí rostliny --

but when bees have access to good nutrition,

ale když budou včely mít přístup ke zdroji potravy,

we have access to good nutrition

budeme i my mít přístup k dobré potravě

through their pollination services.

díky jejich opylovacím službám.

And when bees have access to good nutrition,

Když budou včely dobře živeny,

they're better able to engage their own natural defenses,

budou moci lépe využít své přirozené obranné prostředky,

their healthcare,

svůj zdravotní systém,

that they have relied on for millions of years.

na který spoléhaly miliony let.

So the beauty of helping bees this way, for me,

Podle mě je pravá krása pomoci včelám v tom,

is that every one of us needs to behave

že každý z nás se musí chovat

a little bit more like a bee society, an insect society,

trochu jako ve včelím, hmyzím společenstvu,

where each of our individual actions

kde každý čin jednotlivce

can contribute to a grand solution,

přispívá k velkému cíli

an emergent property,

a vytváří bohatství

that's much greater than the mere sum

které je mnohem více než souhrnem

of our individual actions.

našich individuálních činů.

So let the small act of planting flowers

Nechť je malý počin vysévání květin

and keeping them free of pesticides

a nepoužívání pesticidů

be the driver of large-scale change.

hnacím motorem velkých změn.

On behalf of the bees, thank you.

Děkuji vám jménem včel.

(Applause)

(Potlesk)

Chris Anderson: Thank you. Just a quick question.

Chris Anderson: Děkuji. Rád bych se zeptal,

The latest numbers on the die-off of bees,

zda je podle posledních údajů

is there any sign of things bottoming out?

nějaký náznak, že se věci mění?

What's your hope/depression level on this?

Doufáte, nebo si zoufáte?

Maria Spivak: Yeah.

Marla Spivak: Ano,

At least in the United States,

alespoň v USA

an average of 30 percent of all bee hives

průměrně 30 % všech včelích úlů

are lost every winter.

mizí každou zimu.

About 20 years ago,

Před 20 lety

we were at a 15-percent loss.

byly ztráty 15%.

So it's getting precarious.

Takže je to na pováženou.

CA: That's not 30 percent a year, that's -- MS: Yes, thirty percent a year.

- To není 30 % za rok, to je... - Ano, 30 % za rok.

CA: Thirty percent a year. MS: But then beekeepers are able to divide their colonies

- 30 % za rok. - Ale mnoho včelařů umí rozdělit svá včelstva

and so they can maintain the same number,

a tak mohou zachovat stejný počet

they can recuperate some of their loss.

a zotavit se ze ztrát.

We're kind of at a tipping point.

Jsme nyní v bodě zvratu.

We can't really afford to lose that many more.

Nemůžeme si dovolit ztrácet více včel.

We need to be really appreciative

Všech včelařů

of all the beekeepers out there. Plant flowers.

si musíme velmi vážit. Sázejte květiny.

CA: Thank you.

Děkuji vám.

(Applause)

(Potlesk)