Jackie Savitz: Save the oceans, feed the world!

المترجم: Lalla Khadija Tigha المدقّق: khalid marbou

You may be wondering

قد تتساءلون

why a marine biologist from Oceana

ما الذي يجعل عالمة أحياء بحرية في أوقيانوسيا

would come here today to talk to you

تأتي اليوم هنا لتتحدث لكم

about world hunger.

عن المجاعة في العالم.

I'm here today because

أنا هنا اليوم لأن

saving the oceans is more than an ecological desire.

إنقاذ المحيطات أمر أكبر ما يكون من رغبة إيكولوجية.

It's more than a thing we're doing

هو أمر أكثر من رغبتنا في القيام

because we want to create jobs for fishermen

بخلق فرص عمل للصيادين

or preserve fishermen's jobs.

أو للمحافظة على عمل الصيادين.

It's more than an economic pursuit.

هو أكبر من هدف اقتصادي.

Saving the oceans can feed the world.

إنقاذ المحيطات يمكن أن يؤمن طعاما للعالم.

Let me show you how.

دعوني أريكم كيف ذلك.

As you know, there are already

كما تعلمون، هناك بالأساس

more than a billion hungry people on this planet.

أكثر من مليار شخص يعانون من المجاعة.

We're expecting that problem to get worse

ومن المتوقع أن يزداد الأمر سوء

as world population grows to nine billion

لأن عدد سكان العالم سيزداد ليصل إلى 9

or 10 billion by midcentury,

أو 10 مليار نسمة عند منتصف القرن،

and we can expect to have greater pressure

ومن المتوقع أن يحصل ضغط أكبر

on our food resources.

على الموارد الغذائية.

And this is a big concern,

وهذا هو الهم الأكبر الذي يشغلنا

especially considering where we are now.

خصوصا إذا أخذنا بعين الاعتبار الوضع الراهن.

Now we know that our arable land per capita

نعلم أن الأرض الصالحة للزراعة للفرد الواحد

is already on the decline

في تناقص مستمر

in both developed and developing countries.

في كل من الدول المتقدمة والنامية.

We know that we're headed for climate change,

نعلم أننا نتجه نحو تغير مناخي،

which is going to change rainfall patterns,

مما سيغير من أنماط التساقطات المطرية،

making some areas drier, as you can see in orange,

مما سيجعل بعض المناطق أكثر جفافا، كما ترون هنا بالبرتقالي،

and others wetter, in blue,

وأخرى أكثر رطوبة، بالأزرق،

causing droughts in our breadbaskets,

مسببة ندرة في سلال الخبز،

in places like the Midwest and Central Europe,

في مناطق في الغرب الأوسط وأوروبا الوسطى،

and floods in others.

وفياضانات في مناطق أخرى.

It's going to make it harder for the land

مما سيجعل الأمر أكثر صعوبة بالنسبة للأرض

to help us solve the hunger problem.

لمساعدتنا على حل مشكل المجاعة.

And that's why the oceans need to be their most abundant,

لهذا السبب يجب على المحيطات أن تكون أكثر وفرة،

so that the oceans can provide us

لكي تستطيع أن توفر لنا

as much food as possible.

أكبر قدر ممكن من الطعام.

And that's something the oceans have been doing

وهذا أمر كانت تقوم به المحيطات

for us for a long time.

من أجلنا منذ زمن بعيد.

As far back as we can go, we've seen an increase

وكلما عدنا إلى الوراء، كلما لاحظنا زيادة

in the amount of food we've been able to harvest

في كمية الطعام الذي حصلنا عليها

from our oceans.

من المحيطات.

It just seemed like it was continuing to increase,

كانت سائرة في الازدياد،

until about 1980,

إلى حدود 1980،

when we started to see a decline.

حيث بدأنا نلحظ انخفاضا.

You've heard of peak oil.

ربما سمعتم بالطفرة النفطية.

Maybe this is peak fish.

ربما تكون هذه طفرة سمكية.

I hope not. I'm going to come back to that.

لا آمل ذلك. سأعود إلى هذه النقطة لاحقا.

But you can see about an 18-percent decline

لكن ترون أن هناك انخفاضا بنسبة 18 في المئة

in the amount of fish we've gotten in our world catch

في كمية الأسماك المصطادة في العالم

since 1980.

منذ 1980.

And this is a big problem. It's continuing.

وهذا مشكل كبير جدا. وهو في تزايد مستمر.

This red line is continuing to go down.

وهذا الخط الأحمر هنا سائر في الانحدار.

But we know how to turn it around,

لكننا نعلم كيف يمكننا أن نقلبه،

and that's what I'm going to talk about today.

وهذا ما سأتحدث عنه اليوم.

We know how to turn that curve back upwards.

ونحن نعرف كيف نعيد هذا المنحنى نحو الأعلى مجددا.

This doesn't have to be peak fish.

ليس عليه أن يكون طفرة سمكية.

If we do a few simple things in targeted places,

إن قمنا ببعض الأمور البسيطة في مناطق محددة،

we can bring our fisheries back and use them

يمكننا أن نعيد تشغيل مصائد الأسماك واستعمالها

to feed people.

لإطعام الناس.

First we want to know where the fish are,

نريد أن نعرف أولا أين توجد الأسماك،

so let's look where the fish are.

إذن لنر أين توجد الأسماك.

It turns out the fish, conveniently,

لقد تبين أن الأسماك، ببساطة،

are located for the most part

تتواجد بشكل أساسي

in our coastal areas of the countries,

في المناطق الساحلية في بلداننا،

in coastal zones,

في المناطق الساحلية،

and these are areas that national jurisdictions

وهذه المناطق توجد تحت

have control over,

السيادة القانونية للدول،

and they can manage their fisheries

التي تسير المزارع السمكية

in these coastal areas.

في هذه المناطق الساحلية.

Coastal countries tend to have jurisdictions

تتجه الدول الساحلية إلى امتلاك حق قانوني

that go out about 200 nautical miles,

يمكنهم من الوصول إلى 200 ميلا بحريا،

in areas that are called exclusive economic zones,

في مناطق تسمى بمناطق اقتصادية حصرية،

and this is a good thing that they can control

وهذا أمر جيد أن يتمكنوا من مراقبة

their fisheries in these areas,

مزارعهم السمكية في هذه المناطق،

because the high seas,

لأن أعالي البحار،

which are the darker areas on this map,

وهي المناطق حالكة الزرقة في هذه الخريطة،

the high seas, it's a lot harder to control things,

تصعب فيها المراقبة،

because it has to be done internationally.

لأن المراقبة يجب أن تكون دولية.

You get into international agreements,

حين تنظر إلى الاتفاقيات الدولية،

and if any of you are tracking the climate change agreement,

وتتبع اتفاقية تغير المناخ

you know this can be a very slow,

فستعلم أن هذه عملية بطيئة

frustrating, tedious process.

مرهقة للغاية.

And so controlling things nationally

إذا فالمراقبة على مستوى الدولة

is a great thing to be able to do.

قد يكون أمرا صائبا جدا.

How many fish are actually in these coastal areas

ما هي كمية الأسماك الموجودة على السواحل

compared to the high seas?

مقارنة بتلك الموجودة في أعالي البحار؟

Well, you can see here about

حسنا، يمكنكم هنا أن تروا أنه حوالي

seven times as many fish in the coastal areas

سبعة أضعاف كمية الأسماك توجد بالسواحل

than there are in the high seas,

منها في أعالي البحار،

so this is a perfect place for us to be focusing,

إذا فهذا هو المكان الأمثال الذي يجب التركيز عليه،

because we can actually get a lot done.

لأنه في الواقع يمكننا أن ننجز الكثير هنا.

We can restore a lot of our fisheries

يمكننا أن نعيد بناء العديد من المزارع السمكية

if we focus in these coastal areas.

إذا ركزنا على السواحل،

But how many of these countries do we have to work in?

لكن ما هو عدد الدول التي علينا أن نعمل عليها؟

There's something like 80 coastal countries.

هناك ما يقارب 80 دولة ساحلية.

Do we have to fix fisheries management

هل علينا أن نصلح إدارة المزارع السمكية

in all of those countries?

في كل هذه الدول؟

So we asked ourselves, how many countries

فتساءلنا، كم عدد الدول

do we need to focus on,

التي علينا أن نركز عليها،

keeping in mind that the European Union

إذا أخذنا بعين الاعتبار أن الاتحاد الأوروبي

conveniently manages its fisheries

يسير بشكل توافقي مزارعه السمكية

through a common fisheries policy?

من خلال سياسة سمكية مشتركة؟

So if we got good fisheries management

إذا كان لدينا تسيير محكم للمزارع السمكية

in the European Union and, say, nine other countries,

في الاتحاد الأوروبي ، ولنقل في 9 دول أخرى،

how much of our fisheries would we be covering?

فكم ستكون نسبة المزارع السمكية التي يمكن أن نغطيها؟

Turns out, European Union plus nine countries

تبين أن الاتحاد الأوروبي زائد 9 دول أخرى ،

covers about two thirds of the world's fish catch.

يغطي حوالي ثلثي الثروة السمكية العالمية.

If we took it up to 24 countries plus the European Union,

إذا زدنا العدد إلى 24 دولة زائد الاتحاد الأوروبي،

we would up to 90 percent,

فستصل النسبة إلى 90 في المئة،

almost all of the world's fish catch.

أي معظم الثروة السمكية العالمية.

So we think we can work in a limited number of places

لذا فإننا نعتقد أنه بإمكاننا أن نشتغل في أماكن محدودة

to make the fisheries come back.

لنعيد تشغيل المزارع السمكية.

But what do we have to do in these places?

لكن مالذي علينا القيام به في هذه الأماكن؟

Well, based on our work in the United States

حسنا، على حسب ما قمنا به في الولايات المتحدة

and elsewhere, we know that there are

وأماكن أخرى، فإننا نعلم أن هناك

three key things we have to do

ثلاث أشياء أساسية علينا القيام بها

to bring fisheries back, and they are:

لنعيد إحياء المزارع السمكية، وهي:

We need to set quotas or limits

علينا أن نضع حصصا نسبية أو نحدد

on how much we take;

الكمية التي علينا أخذها؛

we need to reduce bycatch, which is the accidental

علينا أن نقلل من الصيد العرضي، والذي يعني

catching and killing of fish that we're not targeting,

صيد أو قتل الأسماك التي لم نكن ننوي صيدها،

and it's very wasteful;

وهذا أمر يضيع الكثير من الثروات.

and three, we need to protect habitats,

والأمر الثالث، علينا أن نحمي المَواطِن الطبيعية،

the nursery areas, the spawning areas

مناطق الحضانة، مناطق وضع البيض

that these fish need to grow and reproduce successfully

التي تحتاجها الأسماك لكي تنمو وتتكاثر بشكل ناجح

so that they can rebuild their populations.

لكي يعيدوا بناء أنواعهم.

If we do those three things, we know the fisheries will come back.

إذا قمنا بهذه الأشياء الثلاثة، فسنعلم أن المزارع السمكية ستعود.

How do we know?

كيف لنا أن نعلم؟

We know because we've seen it happening

نحن نعلم ، لأننا رأينا هذا يحدث

in a lot of different places.

في أماكن عديدة مختلفة.

This is a slide that shows

هذا العرض يوضح

the herring population in Norway

نوع أسماك الرمجة في النرويج

that was crashing since the 1950s.

والذي بدأ في التناقص منذ خمسينات القرن الماضي.

It was coming down, and when Norway set limits,

كانت في تناقص مستمر، لكن حين وضعت النرويج حدودا،

or quotas, on its fishery, what happens?

أو حصصا نسبية، ماذا حصل؟

The fishery comes back.

عادت الثروة السمكية.

This is another example, also happens to be from Norway,

هذا مثال آخر، صادف أنه هو الآخر من النرويج،

of the Norwegian Arctic cod.

لسمك قد القطب الشمالي النرويجي.

Same deal. The fishery is crashing.

نفس القصة، تناقصت الأسماك.

They set limits on discards.

وضعوا حدودا على الأسماك المعاد طرحها.

Discards are these fish they weren't targeting

الأسماك المعاد طرحها هي الأسماك التي لم تكن مستهدفة بالصيد

and they get thrown overboard wastefully.

والتي يتم طرحها في البحر بشكل مستهتر.

When they set the discard limit,

حين وضعوا حدا لهذا،

the fishery came back.

عادت الثروة السمكية للازدياد.

And it's not just in Norway.

وهذا ليس فقط في النرويج.

We've seen this happening in countries

لقد رأينا هذا يحدث في دول أخرى

all around the world, time and time again.

عبر العالم، مرارا و تكرارا.

When these countries step in and they

حين تتقدم هذه الدول و تضع

put in sustainable fisheries management policies,

سياسات مستدامة لتسيير المزارع السمكية،

the fisheries, which are always crashing, it seems,

تبدأ الثروة السمكية، والتي تكون دائما في تناقص، على مايبدو،

are starting to come back.

في العودة نحو الازدياد.

So there's a lot of promise here.

وهذا أمر واعد جدا.

What does this mean for the world fish catch?

ما الذي يعنيه هذا بالنسبة للثروة السمكية العالمية؟

This means that if we take that fishery catch

هذا يعني أننا إن أخذنا هذه الثروة

that's on the decline

التي تسير نحو التناقص

and we could turn it upwards, we could increase it

ونعيد توجيهها نحو التزايد، يمكن أن نزيدها

up to 100 million metric tons per year.

لتصل إلى 100 مليون طن متري في السنة.

So we didn't have peak fish yet.

إذا فنحن لم نصل إلى الذروة السمكية بعد.

We still have an opportunity

لكن لا زالت لدينا فرصة

to not only bring the fish back

ليس فقط لإعادة كمية الأسماك إلى سابق عهدها

but to actually get more fish

بل لنحصل على المزيد من الأسماك

that can feed more people

التي يمكن أن تطعم المزيد من الناس

than we currently are now.

أكثر مما لدينا الآن.

How many more? Right about now,

كم عدد الناس الإضافيين؟ في هذه اللحظة،

we can feed about 450 million people

يمكننا أن نطعم 450 مليون إنسان

a fish meal a day

بوجبة سمك يوميا

based on the current world fish catch,

اعتمادا على الثروة السمكية العالمية الحالية،

which, of course, you know is going down,

والتي، بالطبع، كما تعلمون، تسير نحو الانحدار،

so that number will go down over time

إذا فهذا الرقم سيتناقص أكثر مع مرور الوقت

if we don't fix it,

إن لم نتدارك الأمر،

but if we put fishery management practices

لكن إن وضعنا تدابير تسييرية للمزارع السمكية

like the ones I've described in place

كالتي شرحت أنها موجودة

in 10 to 25 countries,

في 10 إلى 25 دولة،

we could bring that number up

فسنتمكن من رفع هذا العدد

and feed as many as 700 million people a year

ونطعم 700 مليون إنسان كل سنة

a healthy fish meal.

بوجبة سمك صحية.

We should obviously do this just because

علينا بديهيا أن نقوم بهذا فقط

it's a good thing to deal with the hunger problem,

لأنها طريقة جيدة للتعامل مع مشكل المجاعة،

but it's also cost-effective.

لكن لأنها أيضا طريقة فعالة من حيث التكلفة.

It turns out fish is the most cost-effective protein

تبين أن السمك هو مصدر البروتين الأقل تكلفة

on the planet.

في العالم.

If you look at how much fish protein you get

إذا تمعنت في كمية البروتين السمكي الذي تحصل عليه

per dollar invested

مقابل كل دولار أنفقته

compared to all of the other animal proteins,

مقارنة بكل البروتينات الحيوانية الأخرى،

obviously, fish is a good business decision.

فمن البديهي أن يكون السمك اختيارا عمليا صائبا.

It also doesn't need a lot of land,

هو أيضا لا يحتاج مساحة كبيرة من الأرض،

something that's in short supply,

وهو أيضا أمر معروض،

compared to other protein sources.

بالمقارنة مع مصادر البروتين الأخرى.

And it doesn't need a lot of fresh water.

وهو لا يحتاج إلى الكثير من الماء العذب.

It uses a lot less fresh water than,

فهو يستخدم كمية أقل من الماء العذب مما

for example, cattle,

تحتاجه الماشية مثلا،

where you have to irrigate a field

حيث عليك أن تسقي الحقل

so that you can grow the food to graze the cattle.

لكي ينبت الزرع الذي تقتات عليه الماشية.

It also has a very low carbon footprint.

وهو أيضا ينتج القليل جدا من الكربون.

It has a little bit of a carbon footprint

لديه بصمة كربونية صغيرة

because we do have to get out and catch the fish.

لأن علينا أن نخرج إلى البحر لنصطاد السمك.

It takes a little bit of fuel,

يحتاج إلى القليل من الوقود،

but as you know, agriculture can have a carbon footprint,

لكن كما تعلمون، قد تكون للفلاحة بصمة كربونية،

and fish has a much smaller one,

وللسمك واحدة أصغر بكثير،

so it's less polluting.

لذا فهو أقل تلويثا.

It's already a big part of our diet,

هو بالأساس يشكل جزء كبيرا من حميتنا

but it can be a bigger part of our diet,

لكن يمكنه أن يشكل جزء ا أكبر بكثير منها،

which is a good thing, because we know

وهذا أمر جيد، لأننا نعلم

that it's healthy for us.

أنه صحي بالنسبة لنا.

It can reduce our risks of cancer,

فهو قد يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان،

heart disease and obesity.

وأمراض القلب والسمنة.

In fact, our CEO Andy Sharpless,

في الواقع، يحب رئيسنا التنفيذي آندي شاربلس،

who is the originator of this concept, actually,

وهو مبدع هذا المفهوم،

he likes to say fish is the perfect protein.

يحب أن يقول أن السمك هو البروتين الأمثل.

Andy also talks about the fact that

يتحدث آندي أيضا عن أن

our ocean conservation movement really grew

حركة حماية المحيطات قد تزايدت

out of the land conservation movement,

لتتجاوز حركة حماية الأرض،

and in land conservation,

وفي المحافظة على الأرض،

we have this problem where biodiversity

لدينا هذا المشكل حيث يكون التنوع البيولوجي

is at war with food production.

في حرب مع الإنتاج الغذائي.

You have to cut down the biodiverse forest

عليك أن تقطع الغابة المتنوعة بيولوجيا

if you want to get the field

إن أردت أن تحصل على حقل

to grow the corn to feed people with,

لتزرع الذرة التي تريد أن تطعم الناس بها،

and so there's a constant push-pull there.

لذا فهناك دائما نوع من التدافع.

There's a constant tough decision

هناك دائما قرار قاس

that has to be made between

يجب اتخاذه بين

two very important things:

أمرين مهمين:

maintaining biodiversity and feeding people.

المحافظة على التنوع البيولوجي وإطعام الناس.

But in the oceans, we don't have that war.

لكن في المحيطات، لا نعيش هذه الحرب

In the oceans, biodiversity is not at war

في المحيطات، لا يكون التنوع البيولوجي في حالة حرب

with abundance.

مع الوفرة.

In fact, they're aligned.

بل في الواقع، هما منسجمان.

When we do things that produce biodiversity,

عندما نقوم بأشياء تحفز التنوع البيولوجي،

we actually get more abundance,

فإننا نحصل على المزيد من الوفرة،

and that's important so that we can feed people.

وهذا مهم جدا لكي نتمكن من إطعام المزيد من الناس.

Now, there's a catch.

لدينا الآن صيد ثمين.

Didn't anyone get that? (Laughter)

ألم يستوعب ذلك أي منكم؟ (ضحك)

Illegal fishing.

الصيد غير القانوني.

Illegal fishing undermines the type of

يقوض الصيد غير القانوني

sustainable fisheries management I'm talking about.

ذلك التسيير المستدام للمزارع السمكية التي أتحدث عنه.

It can be when you catch fish using gears

سواء أكان ذلك بالصيد باستعمال أجهزة

that have been prohibited,

تم منعها،

when you fish in places where you're not supposed to fish,

أو حين تصطاد في أماكن لا يجب عليك الاصطياد بها،

you catch fish that are the wrong size or the wrong species.

أو تصطاد أسماكا ذات أحجام غير مناسبة أو أنواع خاطئة.

Illegal fishing cheats the consumer

يخدع الصيد غير القانوني المستهلك

and it also cheats honest fishermen,

ويخدع أيضا الصياد النزيه،

and it needs to stop.

وهذا الأمر يجب أن يتوقف.

The way illegal fish get into our market is through seafood fraud.

يتسلل السمك غير القانوني إلى أسواقنا عن طريق الغش في المأكولات البحرية.

You might have heard about this.

ربما سمعتم عن هذا.

It's when fish are labeled as something they're not.

ذلك حين يتم تسمية الأسماك بغير مسمياتها الحقيقية.

Think about the last time you had fish.

تذكر آخر مرة أكلت فيها وجبة سمك.

What were you eating?

ما الذي أكلته؟

Are you sure that's what it was?

هل أنت واثق أنك أكلت ما كنت تعتقد أنك تأكله؟

Because we tested 1,300 different fish samples

لأننا اختبرنا 1300 عينة مختلفة من الأسماك

and about a third of them

وكان هناك حوالي الثلث منها

were not what they were labeled to be.

لم تكن تلك التي كان من المفترض أن تكون.

Snappers, nine out of 10 snappers were not snapper.

سمك الحمرة، 9 من 10 أسماك الحمرة لم تكن كذلك.

Fifty-nine percent of the tuna we tested

95% من التونا المختَبرة

was mislabeled.

تم تغيير وصفها.

And red snapper, we tested 120 samples,

وسمك الحمرة، اختبرنا منها 120 عينة،

and only seven of them were really red snapper,

سبع منها فقط كانت سمك حمرة حمراء حقيقية،

so good luck finding a red snapper.

لذا حظا طيبا إن كنت تريد أن تأكل سمك الحمرة.

Seafood has a really complex supply chain,

للمأكولات البحرية نظام تموين معقد جدا،

and at every step in this supply chain,

وفي كل مرحلة من سلسلة التموين هاته،

there's an opportunity for seafood fraud,

هناك فرصة سانحة للغش.

unless we have traceability.

إلا إن كانت لدينا أنظمة تتبع.

Traceability is a way where the seafood industry

نظام التتبع هو طريقة تعتمدها صناعة المأكولات البحرية

can track the seafood from the boat to the plate

وتعقبها من السفينة إلى الصحن،

to make sure that the consumer can then find out

لتتأكد من أن يتمكن المستهلك من معرفة

where their seafood came from.

مصدر هذه المأكولات البحرية.

This is a really important thing.

وهذا أمر مهم جدا.

It's being done by some in the industry, but not enough,

يتم اتباعه من طرف بعض الفاعلين في المجال، لكن هذا ليس كافيا،

so we're pushing a law in Congress

لذا فنحن بصدد دفع قانون داخل الكونغرس

called the SAFE Seafood Act,

يسمى "SAFE" قانون المأكولات البحرية،

and I'm very excited today to announce the release

وأن متحمس جدا اليوم لأعلن عن إطلاق

of a chef's petition, where 450 chefs

حملة توقيع رؤساء الطهاة، حيث وقع 450

have signed a petition calling on Congress

من رؤساء الطهاة عريضة تطالب الكونغرس

to support the SAFE Seafood Act.

بدعم قانون المأكولات البحرية.

It has a lot of celebrity chefs you may know --

هناك العديد من رؤساء الطهاة المشهورين الذين قد تعرفونهم --

Anthony Bourdain, Mario Batali,

أنطوني بوردان، ماريو باتالي،

Barton Seaver and others —

بارتون سيفر وآخرون--

and they've signed it because they believe

وهم وقعوها لأنهم يؤمنون

that people have a right to know

أن للناس الحق في أن يعرفوا

about what they're eating.

ما الذي يأكلونه.

(Applause)

(تصفيق)

Fishermen like it too, so there's a good chance

نال هذا إعجاب الصيادين أيضا، لذا فهناك حظوظ أوفر

we can get the kind of support we need

لكي نحصل على الدعم الذي نحتاجه

to get this bill through,

and it comes at a critical time,

لنمرر هذه الوثيقة،

التي جاءت في وقت حرج،

because this is the way we stop seafood fraud,

لأن هذه هي الطريقة التي ستمكننا من وقف الغش في المأكولات البحرية،

this is the way we curb illegal fishing,

هذه هي الطريقة التي ستمكننا من كبح الصيد غير القانوني،

and this is the way we make sure

هذه هي الطريقة التي سنتأكد بها

that quotas, habitat protection,

أن الحصص النسبية، وحماية المَواطن السمكية،

and bycatch reductions can do the jobs

وتقليل الصيد العرضي، ستؤدي إلى النتائج

they can do.

المرجوة منها.

We know that we can manage our fisheries sustainably.

ونعلم أنه بإمكاننا أن نسير مزارعنا السمكية بشكل مستدام.

We know that we can produce

نعلم أنه بإمكاننا أن ننتج

healthy meals for hundreds of millions of people

وجبات صحية لمئات الملايين من الناس

that don't use the land, that don't use much water,

بدون الحاجة إلى الأرض والكثير من الماء،

have a low carbon footprint,

وبإنتاج أقل للكربون،

and are cost-effective.

وبتكلفة فعالة.

We know that saving the oceans

نعلم أن إنقاذ المحيطات

can feed the world,

يمكن أن يطعم العالم،

and we need to start now.

وأن علينا أن نبدأ الآن.

(Applause)

(تصفيق)

Thank you. (Applause)

شكرا لكم. (تصفيق)