Can Exercise Actually "Boost" Your Metabolism? | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

We often hear that exercise can help with weight loss

Translator: Irene Sætre Reviewer: Thomas Bedin

Vi hører ofte at trening kan hjelpe for å gå ned i vekt

by speeding up or boosting our metabolism.

ved å øke eller booste metabolismen.

So is it true?

Er det riktig?

Can we use exercise to control our metabolism?

Kan vi trene for å kontrollere forbrenningen?

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Kroppsting med Dr. Jen Gunter]

To answer that question,

For å svare på spørsmålet,

we have to first dig deeper into what metabolism is.

må vi først gå nærmere inn på hva metabolisme er.

No surprise, metabolism is really complex,

Metabolismen er kompleks

and scientists and researchers are still discovering many new things about it.

og forskere finner stadig ut nye ting om den.

Very simply,

Kort fortalt:

metabolism is the set of chemical reactions in every cell of our body

metabolismen er kjemiske reaksjoner i hver celle i kroppen

that harnesses energy to keep us alive.

som utnytter energi slik at vi holder oss i live.

So much of what happens in our bodies is metabolism,

Mye av det som skjer i kroppen er metabolisme;

making new cells is metabolism, growing hair is metabolism,

celleoppbygging, hårvekst,

and converting food into energy is metabolism.

omdanning av mat til energi.

The sum total energy of all the metabolic processes

Den totale summen med energi av alle metabolske prosesser

that occur throughout our body is measured in calories.

som oppstår i kroppen blir målt i kalorier.

And surprisingly,

Og overraskende nok,

exercise is usually a small percentage of our daily calorie burn.

trening utgjør en liten prosentandel av den daglige kaloriforbrenningen.

Unless you're a professional athlete,

Hvis du ikke er en profesjonell utøver,

most of our calorie expenditure is accounted for

går mesteparten av kaloriforbruket

by our basal metabolic rate.

til hvileforbrenningen vår.

All the vital stuff we need to function, like having a heartbeat, growing hair,

Alt det livsviktige vi trenger for å fungere,

som å få hjertet til å slå, hårvekst,

building cells and even blinking.

celleoppbygging, og til og med blunking.

That stuff takes up a big chunk of our energy.

Dette tar en stor del av energien vår.

So can we hack this equation in some way?

Kan vi påvirke dette på en eller annen måte?

Can we use exercise to speed up our metabolism

Kan trening sette fart på forbrenningen

so we burn more energy?

slik at vi forbrenner mer energi?

Can we burn even more calories?

Kan vi forbrenne mer kalorier?

Not just doing burpees,

Ikke bare mens vi gjør burpees,

but while we're growing an eyelash, than before?

men også mens øyevippene gror?

The answer is no.

Svaret er nei.

First of all,

For det første

this is a misunderstanding of what fast versus slow metabolism really indicates.

er det en misforståelse av hva rask kontra sakte forbrenning betyr.

There's no clear link between thinner people and fast metabolism,

Det er ikke noen klar sammenheng mellom tynne personer og rask forbrenning.

and the same goes for larger people and slow metabolism.

Det samme gjelder for store personer med treg forbrenning.

In fact, if you look at the absolute numbers,

Hvis vi ser på antall

people with larger bodies have faster metabolisms,

personer med store kropper, har de raskere metabolisme,

meaning they burn more calories because larger bodies have more cells,

som betyr at de forbrenner flere kalorier fordi større kropper har flere celler,

which in turn are doing more to sustain the body.

som igjen må jobbe mer for å holde kroppen i gang.

Now, differences in metabolism between people with similar body sizes do exist,

Det finnes forskjeller i stoffskiftet hos personer med samme kroppstørrelse,

but the difference between fast metabolism and slow metabolism

men forskjellene mellom høyt stoffskifte og lavt stoffskifte

can be about 300 calories.

kan være rundt 300 kalorier.

That’s like two apples and a banana.

Det tilsvarer to epler og en banan.

How fast our metabolism works is mostly genetic

Hvor raskt metabolismen jobber er genetisk bestemt

and related to body size, but there's also age.

og er relatert til kroppsstørrelse, men også alder.

Our metabolic rate changes a few times over our lifespan.

Hvileforbrenningen forandres noen ganger i løpet av livet.

We start with the metabolic rate of an infant.

Vi starter med forbrenningen til et spedbarn.

Then there is a switch when we are toddlers,

Så forandres den når vi er småbarn,

and then it’s pretty stable during adulthood to age 60,

og er ganske stabil i voksenlivet til man fyller 60,

when it changes again.

da den endres igjen.

Researchers evaluated the Hadza,

Forskere undersøkte Hadza-folket

a group of people in Tanzania

i Tanzania,

who live a traditional hunter gatherer lifestyle.

som lever som jegere og sankere.

And yet, when you control for body size and age,

Når de kontrolleres for kroppsstørrelse og alder,

they burn a similar amount of calories a day

forbrenner de like mange kalorier per dag

as an average American adult.

som en gjennomsnittlig voksen amerikaner.

It seems that calories out is a pretty fixed number,

Det virker som antall kaloriene ut er et fast antall,

and it appears that our bodies have limits.

og at kroppen har begrensninger.

If we exercise harder, at first we may expend more energy,

Hvis vi trener hardere, brukes først mer energi,

but over time,

men over tid,

our metabolism will find ways to conserve.

vil metabolismen finne måter å spare på.

Here's what I'm getting at.

Dette er poenget mitt.

The point of our metabolic system is to manage energy,

Oppgaven til stoffskiftet er å kontrollere energi,

not to manage weight.

ikke vekta.

So if you read an article

Hvis du leser en artikkel

or hear a so-called expert inviting you to boost your metabolism,

eller hører en såkalt ekspert love deg en økning i metabolismen,

remember that’s just marketing speak rooted in a weight loss culture.

husk at dette bare er markedsføring forankret i en slankekultur.

And it just isn’t true.

Dette er ikke riktig.