Can Exercise Actually "Boost" Your Metabolism? | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

We often hear that exercise can help with weight loss

Vertaald door: Maxime Van Damme Nagekeken door: Tahlia Flora

We horen vaak dat sporten helpt bij afvallen

by speeding up or boosting our metabolism.

door het metabolisme te versnellen of te verhogen.

So is it true?

Is dat waar?

Can we use exercise to control our metabolism?

Kunnen we door middel van sport ons metabolisme beïnvloeden?

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Lichaamsweetjes met Dr. Jen Gunter]

To answer that question,

Om dat te beantwoorden

we have to first dig deeper into what metabolism is.

moeten we eerst bekijken wat metabolisme nu juist is.

No surprise, metabolism is really complex,

Het is geen verrassing dat metabolisme heel complex is

and scientists and researchers are still discovering many new things about it.

en wetenschappers en onderzoekers leren nog steeds nieuwe dingen hierover.

Very simply,

Heel simpel gezegd

metabolism is the set of chemical reactions in every cell of our body

bestaat metabolisme uit chemische reacties in iedere cel van ons lichaam

that harnesses energy to keep us alive.

die energie benutten om ons in leven te houden.

So much of what happens in our bodies is metabolism,

Alles wat er in ons lichaam gebeurt is onderdeel van het metabolisme.

making new cells is metabolism, growing hair is metabolism,

Nieuwe cellen maken is metabolisme, haar laten groeien is metabolisme,

and converting food into energy is metabolism.

en voeding in energie omzetten is metabolisme.

The sum total energy of all the metabolic processes

De som van de totale energie van alle metabole processen

that occur throughout our body is measured in calories.

die plaatsvinden in ons lichaam wordt gemeten in calorieën.

And surprisingly,

En verrassend genoeg,

exercise is usually a small percentage of our daily calorie burn.

is sporten doorgaans een klein percentage van ons dagelijkse calorieverbruik.

Unless you're a professional athlete,

Tenzij je een professioneel atleet bent

most of our calorie expenditure is accounted for

bestaat het gros van ons calorieverbruik

uit ons basale metabolisme.

by our basal metabolic rate.

All the vital stuff we need to function, like having a heartbeat, growing hair,

Alle benodigde dingen om te functioneren, zoals een hartslag, haargroei,

building cells and even blinking.

de aanmaak van cellen en het knipperen met de ogen.

That stuff takes up a big chunk of our energy.

Die dingen vergen heel veel van onze energie.

So can we hack this equation in some way?

Kunnen we deze formule kraken?

Can we use exercise to speed up our metabolism

Kunnen we door middel van sport ons metabolisme versnellen

so we burn more energy?

zodat we meer energie verbruiken?

Can we burn even more calories?

Kunnen we nog meer calorieën verbranden?

Not just doing burpees,

Niet door burpees te doen,

but while we're growing an eyelash, than before?

maar terwijl we wimpers groeien?

The answer is no.

Het antwoord is nee.

First of all,

Ten eerste,

this is a misunderstanding of what fast versus slow metabolism really indicates.

is dit een misverstand van wat snel versus traag metabolisme aantoont.

There's no clear link between thinner people and fast metabolism,

Er is geen duidelijk verband

tussen slanke mensen en een snel metabolisme,

and the same goes for larger people and slow metabolism.

of tussen dikke mensen en een traag metabolisme.

In fact, if you look at the absolute numbers,

In feite, als je kijkt naar de absolute cijfers,

people with larger bodies have faster metabolisms,

dan hebben mensen met een groter lichaam een sneller metabolisme.

meaning they burn more calories because larger bodies have more cells,

Ze verbruiken meer calorieën omdat grote lichamen meer cellen hebben,

which in turn are doing more to sustain the body.

wat op zijn beurt meer kost om het lichaam te behouden.

Now, differences in metabolism between people with similar body sizes do exist,

Er zijn verschillen in metabolisme voor mensen met een soortgelijk lichaam,

but the difference between fast metabolism and slow metabolism

maar het verschil tussen een snel en traag metabolisme

can be about 300 calories.

kan zo’n 300 calorieën zijn.

That’s like two apples and a banana.

Dat is hetzelfde als twee appels en een banaan.

How fast our metabolism works is mostly genetic

Hoe snel ons metabolisme werkt is vooral genetisch bepaald

and related to body size, but there's also age.

en gerelateerd aan de lichaamsgrootte en de leeftijd.

Our metabolic rate changes a few times over our lifespan.

De snelheid van ons metabolisme verandert een aantal keer in ons leven.

We start with the metabolic rate of an infant.

We beginnen met dat van een zuigeling.

Then there is a switch when we are toddlers,

Dit verandert wanneer we kleuters worden,

and then it’s pretty stable during adulthood to age 60,

en het is daarna vrij stabiel tot we 60 jaar zijn,

when it changes again.

waarna het opnieuw verandert.

Researchers evaluated the Hadza,

Onderzoekers bestudeerden de Hadza,

a group of people in Tanzania

een groep mensen in Tanzania

who live a traditional hunter gatherer lifestyle.

die traditionele jager-verzamelaars zijn.

And yet, when you control for body size and age,

Wanneer je hun lichaamsgrootte en leeftijd bekijkt

they burn a similar amount of calories a day

verbranden ze toch evenveel calorieën per dag

as an average American adult.

als een doorsnee Amerikaanse volwassene.

It seems that calories out is a pretty fixed number,

Het aantal verbrande calorieën lijkt vrijwel vastgesteld te zijn

and it appears that our bodies have limits.

en het blijkt dat ons lichaam limieten heeft.

If we exercise harder, at first we may expend more energy,

Als we harder sporten, verbranden we misschien meer energie,

but over time,

maar na verloop van tijd

our metabolism will find ways to conserve.

vindt ons metabolisme manieren om dit te besparen.

Here's what I'm getting at.

Dit is wat ik bedoel.

The point of our metabolic system is to manage energy,

Het doel van ons metaboolsysteem is om energie te beheren,

not to manage weight.

niet om gewicht te beheren.

So if you read an article

Dus als je een artikel leest

or hear a so-called expert inviting you to boost your metabolism,

of een zogenaamde expert je aanspoort om je metabolisme te verhogen,

remember that’s just marketing speak rooted in a weight loss culture.

onthoud dan dat dit gewoon een marketingstrategie is

in een cultuur van gewichtsverlies.

And it just isn’t true.

En dat is gewoon niet waar.