Can Exercise Actually "Boost" Your Metabolism? | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

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TED


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We often hear that exercise can help with weight loss
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Übersetzung: Helen Harris
Oft hören wir, dass Bewegung unseren Metabolismus
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by speeding up or boosting our metabolism.
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steigert und beschleunigt und so den Gewichtsverlust ankurbelt.
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So is it true?
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Ist das also wahr?
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Can we use exercise to control our metabolism?
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3753
Können wir Bewegung nutzen um unseren Metabolismus zu kontrollieren?
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[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]
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[Körper Sachen mit Dr. Jen Gunter]
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To answer that question,
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Um diese Frage zu beantworten
00:15
we have to first dig deeper into what metabolism is.
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müssen wir zuerst mehr über den Metabolismus erfahren.
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No surprise, metabolism is really complex,
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Keine Überraschung, der Metabolismus ist wirklich kompliziert
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and scientists and researchers are still discovering many new things about it.
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und Wissenschaftler und Forscher entdecken immernoch viele neue Sachen darüber.
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Very simply,
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Einfach gesagt, ist der Metabolismus eine Reihe
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metabolism is the set of chemical reactions in every cell of our body
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chemischer Reaktionen in jeder Zelle unseres Körpers,
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that harnesses energy to keep us alive.
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welche Energie nutzbar macht, um uns am Leben zu halten.
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So much of what happens in our bodies is metabolism,
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3795
So viel, was in unserem Körper passiert, ist Metabolismus:
00:40
making new cells is metabolism, growing hair is metabolism,
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3670
Die Bildung neuer Zellen ist Metabolismus, wachsendes Haar ist Metbolismus,
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and converting food into energy is metabolism.
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und die Verarbeitung von Essen zu Energie ist Metabolismus.
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The sum total energy of all the metabolic processes
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Die gesamte Energie aller metabolischen Prozesse,
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that occur throughout our body is measured in calories.
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die in unserem Körper ablaufen wird in Kalorien gemessen.
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And surprisingly,
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Und überraschendweise ist Bewegung meistens
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exercise is usually a small percentage of our daily calorie burn.
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ein kleiner Anteil unserer täglichen Kalorienverbrennung.
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Unless you're a professional athlete,
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Wenn Sie kein professioneller Sportler sind,
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most of our calorie expenditure is accounted for
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ist der meiste Kalorienverbrauch
in unserem Grundumsatz berücksichtigt.
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by our basal metabolic rate.
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All the vital stuff we need to function, like having a heartbeat, growing hair,
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Alle lebenswichtigen Sachen, die wir benötigen, so wie Herzschlag, Haarwuchs,
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building cells and even blinking.
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Bildung von Zellen und sogar Blinzeln.
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That stuff takes up a big chunk of our energy.
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Diese Sachen konsumieren eine große Menge unserer Energie.
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So can we hack this equation in some way?
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Also können wir diese Formel irgendwie hacken?
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Can we use exercise to speed up our metabolism
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Können wir Bewegung nutzen, um unseren Metabolismus zu steigern,
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so we burn more energy?
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damit wir mehr Energie verbrennen?
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Can we burn even more calories?
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Können wir mehr Kalorien verbrennen --
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Not just doing burpees,
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nicht nur durch Burpees, sondern während
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but while we're growing an eyelash, than before?
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wir Wimpern wachsen lassen, -- als zuvor?
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The answer is no.
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Die Antwort ist nein.
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First of all,
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Erstens,
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this is a misunderstanding of what fast versus slow metabolism really indicates.
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die Indikation von langsamem und schnellem Metabolismus ist missverstanden.
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There's no clear link between thinner people and fast metabolism,
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Es gibt keine klare Verbindung zwischen dünneren Leuten und schnellem Metabolismus
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and the same goes for larger people and slow metabolism.
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und das Gleiche gilt für größere Leute und langsameren Metabolismus.
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In fact, if you look at the absolute numbers,
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Es ist tatsächlich so, dass, wenn Sie auf die absoluten Zahlen schauen,
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people with larger bodies have faster metabolisms,
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Leute mit größeren Körpern einen schnelleren Metabolsimus haben.
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meaning they burn more calories because larger bodies have more cells,
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Das bedeutet, sie verbrennen mehr Kalorien, weil größere Körper
mehr Zellen haben, die dann mehr machen, um den Körper zu erhalten.
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which in turn are doing more to sustain the body.
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Now, differences in metabolism between people with similar body sizes do exist,
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Nun, Unterschiede in Metabolismus zwischen Menschen
mit ähnlichen Körpergrößen existieren zwar,
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but the difference between fast metabolism and slow metabolism
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aber der Unterschied zwischen schnellem und langsamem Metabolismus
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can be about 300 calories.
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liegt bei ungefähr 300 Kalorien.
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That’s like two apples and a banana.
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Das sind circa zwei Äpfel und eine Banane.
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How fast our metabolism works is mostly genetic
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Wie schnell unser Metabolismus ist, ist hauptsächlich genetisch bedingt
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and related to body size, but there's also age.
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und hängt von der Körpergröße ab. Aber Alter spielt auch eine Rolle.
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Our metabolic rate changes a few times over our lifespan.
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Unsere Stoffwechselrate verändert sich ein paar Mal in unserem Leben.
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We start with the metabolic rate of an infant.
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Wir beginnen mit der Stoffwechselrate eines Neugeborenen.
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Then there is a switch when we are toddlers,
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2086
Dann gibt es einen Wechsel zum Kleinkind,
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and then it’s pretty stable during adulthood to age 60,
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und dann ist es recht stabil während des Erwachsenseins bis zum 60. Lebensjahr,
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when it changes again.
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wo es sich dann nochmal ändert.
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Researchers evaluated the Hadza,
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Forscher untersuchten die Hadza,
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a group of people in Tanzania
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eine Menschengruppe in Tansania,
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who live a traditional hunter gatherer lifestyle.
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die im traditionellen Jäger und Sammler Lebensstil lebt.
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And yet, when you control for body size and age,
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Und dennoch, wenn Körpergröße und Alter kontrolliert werden,
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they burn a similar amount of calories a day
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verbrennen sie ähnliche Mengen an Kalorien wie ein durchschnittlicher
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as an average American adult.
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amerikanischer Erwachsener.
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It seems that calories out is a pretty fixed number,
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Es scheint als seien verlorene Kalorien eine ziemlich feste Zahl,
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and it appears that our bodies have limits.
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und unsere Körper haben offenbar Grenzen.
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If we exercise harder, at first we may expend more energy,
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Wenn wir uns mehr bewegen, verbrauchen wir zuerst mehr Energie,
03:06
but over time,
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aber unser Stoffwechsel findet Wege,
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our metabolism will find ways to conserve.
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über längere Zeit zu sparen.
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Here's what I'm getting at.
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190728
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Hier ist, was ich versuche zu sagen.
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The point of our metabolic system is to manage energy,
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Die Aufgabe unseres Metabolismus ist es, Energie zu steuern,
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not to manage weight.
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nicht Gewicht.
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So if you read an article
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Wenn du also einen Artikel liest
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or hear a so-called expert inviting you to boost your metabolism,
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199487
5005
oder einen so-genannten Experten hörst der dich einläd,
deinen Metabolismus anzukurbeln,
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remember that’s just marketing speak rooted in a weight loss culture.
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204533
4296
dann denk daran, dass es nur Marketing- gerede in einer Abnehm-Kultur ist.
03:28
And it just isn’t true.
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208871
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Und es ist einfach nicht wahr.
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