Can Exercise Actually "Boost" Your Metabolism? | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

We often hear that exercise can help with weight loss

Çeviri: Rıza Özdemir Gözden geçirme: Yiğit Yıldırım

Egzersizin, metabolizmanızı hızlandırarak

by speeding up or boosting our metabolism.

kilo vermeye yardımcı olabileceğini sıklıkla duyuyoruz.

So is it true?

Yani bu doğru mu?

Can we use exercise to control our metabolism?

Metabolizmamızı, egzersiz yaparak kontrol edebilir miyiz?

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Dr. Jen Gunter ile Beden Şeyleri]

To answer that question,

Bu soruyu cevaplamak için,

we have to first dig deeper into what metabolism is.

metabolizmanın ne olduğuna dair ilk büyük soruyu derinlemesine sormalıyız.

No surprise, metabolism is really complex,

Metabolizma geçekten çok karmaşık, şakası yok.

and scientists and researchers are still discovering many new things about it.

Bilim insanları ve araştırmacılar hala pek çok yeni şey keşfediyor.

Very simply,

Basitçe,

metabolism is the set of chemical reactions in every cell of our body

metabolizma, vücudumuzun her hücresinde bizi hayatta tutmak için

that harnesses energy to keep us alive.

enerjiyi kullanan kimyasal reaksiyonlar dizisidir.

So much of what happens in our bodies is metabolism,

Vücudumuzda olan şeylerin çoğu metabolizmadır,

making new cells is metabolism, growing hair is metabolism,

yeni hücre yapmak metabolizmadır, saç uzatmak metabolizmadır

and converting food into energy is metabolism.

ve yiyecekleri enerjiye dönüştürmek metabolizmadır.

The sum total energy of all the metabolic processes

Vücudumuzda meydana gelen tüm metabolik süreçlerin

that occur throughout our body is measured in calories.

toplam enerjisi kalori olarak ölçülür.

And surprisingly,

Şaşırtıcı şekilde,

exercise is usually a small percentage of our daily calorie burn.

egzersiz günlük yaktığımız kalorinin küçük bölümünü oluşturuyor.

Unless you're a professional athlete,

Profesyonel sporcu değilseniz,

most of our calorie expenditure is accounted for

harcadığımız kalorilerin çoğu bazal metabolizma

by our basal metabolic rate.

hızımız tarafından karşılanır.

All the vital stuff we need to function, like having a heartbeat, growing hair,

Kalp atışı, saç uzatma, hücre oluşturma ve hatta göz kırpma gibi işlevlerimizi

building cells and even blinking.

yerine getirmek için ihtiyaç duyduğumuz tüm hayati şeyler.

That stuff takes up a big chunk of our energy.

En çok enerjimizi harcadığımız şeyler bunlardır.

So can we hack this equation in some way?

Peki bu denklemi bir şekilde kırabilir miyiz?

Can we use exercise to speed up our metabolism

Metabolizmamızı hızlandırıp, daha fazla enerji

so we burn more energy?

harcayabilir miyiz?

Can we burn even more calories?

Daha fazla kalori yakabilir miyiz?

Not just doing burpees,

Sadece burpee yapmadan

but while we're growing an eyelash, than before?

sadece kirpiklerimizi uzatarak da.

The answer is no.

Cevap hayır.

First of all,

Herşeyden önce,

this is a misunderstanding of what fast versus slow metabolism really indicates.

hızlı ve yavaş metabolizmanın gerçekte neyi gösterdiğinin yanlış anlaşılmasıdır.

There's no clear link between thinner people and fast metabolism,

Daha zayıf insanlar ile hızlı metabolizma arasında net bir bağlantı yoktur

and the same goes for larger people and slow metabolism.

aynı şey daha kilolu insanlar ve yavaş metabolizma için de geçerlidir.

In fact, if you look at the absolute numbers,

İşin aslı, sayılara bakarsanız

people with larger bodies have faster metabolisms,

bedeni büyük olan insanların metabolizmaları da hızlıdır,

meaning they burn more calories because larger bodies have more cells,

yani daha fazla kalori yakarlar çünkü bedenlerinde daha fazla hücre bulunur

which in turn are doing more to sustain the body.

bu da vücudu sürdürmek için daha fazlasını yapıyor.

Now, differences in metabolism between people with similar body sizes do exist,

Benzer vücut ölçülerine sahip insanlar arasında metabolizma farklılıkları var,

but the difference between fast metabolism and slow metabolism

ancak hızlı metabolizma ile yavaş metabolizma arasındaki fark

can be about 300 calories.

yaklaşık 300 kalori olabilir.

That’s like two apples and a banana.

Bu da iki elma ve bir muz eder.

How fast our metabolism works is mostly genetic

Metabolizmamızın ne kadar hızlı çalıştığı, genellikle genetktir;

and related to body size, but there's also age.

beden ölçümüze ve ayrıca yaşımıza bağlıdır.

Our metabolic rate changes a few times over our lifespan.

Hayatımız boyunca

We start with the metabolic rate of an infant.

Bir bebeğin metabolizma hızıyla başlıyoruz.

Then there is a switch when we are toddlers,

Çocuk olduğumuzda değişiyor,

and then it’s pretty stable during adulthood to age 60,

sonrasında yetişkinliğimizden 60 yaşına kadar durağan ilerliyor,

when it changes again.

sonrasında tekrar değişiyor.

Researchers evaluated the Hadza,

Araştırmacılar, Tanzanya’da geleneksel avcı

a group of people in Tanzania

toplayıcı yaşam tarzı yaşayan

who live a traditional hunter gatherer lifestyle.

bir grup insan olan Hadza’yı değerlendirdi.

And yet, when you control for body size and age,

Yine de, vücut ölçülerini ve yaşını kontrol ettiğinizde,

they burn a similar amount of calories a day

ortalama bir Amerikalı yetişkinle

as an average American adult.

aynı miktarda kalori yakarlar.

It seems that calories out is a pretty fixed number,

Dışarıdan alınan kalori oldukça sabit bir sayı gibi görünüyor

and it appears that our bodies have limits.

ve görünüşe göre vücudumuzun sınırları var.

If we exercise harder, at first we may expend more energy,

Daha çok egzersiz yaparsak, daha çok enerji harcayabiliriz,

but over time,

ancak zamanla

our metabolism will find ways to conserve.

metabolizmamız korumanın yollarını bulacaktır.

Here's what I'm getting at.

İşte geldiğim nokta.

The point of our metabolic system is to manage energy,

Metabolik sistemimizin amacı, kiloyu yönetmek değil,

not to manage weight.

enerjiyi yönetmektir.

So if you read an article

Yani, bir makale okursanız veya

or hear a so-called expert inviting you to boost your metabolism,

sözde bir uzmanın sizi metabolizmanızı hızlandırmaya davet ettiğini duyarsanız,

remember that’s just marketing speak rooted in a weight loss culture.

bunun bir kilo verme kültürüne dayanan pazarlama konuşması olduğunu unutmayın.

And it just isn’t true.

Bu doğru değil.