Why you don't need 8 glasses of water a day | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

You know that whole thing about drinking eight glasses of water a day?

Translator: Sanntint Tint Reviewer: Myo Aung

တစ်နေ့ကို ရေရှစ်ခွက် သောက်ခြင်းအကြောင်း တစ်ခုလုံးကို သင် သိသိလား။

Sorry to have to tell you this, but it's a myth.

ပြောရတာတော့ စိတ်မကောင်းဘူး။ ဒါက ယုံမှတ်မှု တစ်ခု သက်သက်ပါ။

It won't make your skin brighter,

အသားအရေကို ပိုတောက်ပမှာ မဟုတ်ဘူး။

it won't make you feel clearheaded,

သင့်ခေါင်းကို ကြည်လင်စေမှာ မဟုတ်ဘူး။

it won't make you feel more energetic.

သင့်ကို ပိုပြီး တက်ကြွစေမှာ မဟုတ်ဘူး။

It might, however, make you have to pee a lot.

ဒါပေမဲ့ သင့်ကို ဆီးတော့ အများကြီး သွားစေလောက်မယ်။

(Music)

(ဂီတသံ)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

( Dr.Jen Gunter နှင့် ခန္ဓာကိုယ် )

(Music)

(ဂီတသံ)

Many people don't understand the biology behind their bodies.

လူအများအပြားက သူတို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်တွေ နောက်ကွယ်က ဇီဝဗေဒကို နားမလည်ကြဘူး။

There's a lot of misinformation out there.

သတင်းမှားတွေ အများကြီးပါ။

But the truth is that when you understand how your systems function,

ဒါပေမဲ့ အမှန်တရားက သင့် ခန္ဓာကိုယ် လုပ်ဆောင်ပုံကို သင် နားလည်တဲ့အခါ

you're able to make better decisions.

ပိုကောင်းတဲ့ ဆုံးဖြတ်ချက်တွေ နိုင်တဃ်။

You're not as prone to fall for hype or pseudoscience.

သိပ္ပံအတုတွေရဲ့ လှည့်စားမှုထဲ ရောက်စရာမရှိမါ။

You'll feel empowered to understand what's really going on.

ဆက်ဖြစ်နေတာကို နားလည်ဖို့ အစွမ်း ရှိတယ်လို့ ခံစားမိမယ်။

One myth that really bugs me

ကျွန်မကို စိတ်ရှုပ်စေတဲ့ ယုံမှားမှုတစ်ခုက

is the idea that you need eight glasses of water a day.

တစ်နေ့ရေရှစ်ခွက် သောက်ဖို့ လိုတယ်ဆိုတဲ့အယူအဆပါ။

Honestly, it's pretty shocking how ingrained it is.

အမှန်အတိုင်းဆိုရရင် ဒါကို အရိုးစွဲနေပုံက အတော့ကို လန့်စရာကြီးပါ။

You hear it on TV, you see it in articles.

ဒါကို ရုပ်သံမှာ သင် ကြားတယ်။ ဆေင်းပါးတွေမှာ သင် မြင်တယ်။

But like I said, it's nonsense.

ဒါပေမဲ့ ပြောရမယ်ဆို ဒါ အဓိပ္ပာယ်မရှိဘူး။

For the most part,

အများအားဖြင့်

your body will tell you when you need to drink water,

သင်ဘယ်အချိန် ရေသောက်ဖို့ လိုတတာ ခန္ဓာကိုယ်က ပြောမှာပါ။

because you've got these wonderful, amazing, undervalued things --

ဘာလို့လဲဆိုတော့ သင့်မှာ ထူးဆန်း အံဩဖွယ်၊ တန်ဖိုးထားမခံရတဲ့

kidneys.

ကျောက်ကပ်တွေ ရှိနေလို့ပါ။

Kidneys are the bean-shaped organs located to either side of your spine,

ကျောက်ကပ်တွေဟာ နံရိုးတွေရဲ့ အောက်တည့်တည့် ကျောရိုးရဲ့ ဘေးတစ်ဖက်စီမှာ ရှိတဲ့

right below your ribs.

ပဲစေ့ပုံ အင်္ဂါတွေပါ။

They're often thought of as a filter or a waste-removal system,

မကြာခဏ အစစ်တစ်ခု (သို့) စွန့်ပစ်ပစ္စည်း ရှင်းလင်းရေးစနစ်တစ်ခုလို့ ယူဆရပေမဲ့

but that doesn't do the kidneys justice.

ဒါက ကျောက်ကပ်တွေအတွက် ကျိုးကြောင်းမသင့်ဘူး။

Your body is an environment where everything, fluid and chemicals,

သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဟာ အရာတိုင်း အရည်တွေ၊ ဓာတုပစ္စည်းတွေရှိရာ ဒီဝန်းကျင်တစ်ခုပါ။

needs to be in a delicate balance.

အနုစိတ် ဟန်ချက်ညီမှု မှာရှိဖို့ လိုတယ်။

The kidneys do a lot of the heavy lifting when it comes to this balance.

ဒီဟန်ချက်ညီမှုလို့ ဆိုတဲ့အခါ ကျောက်ကပ်ဟာ လေးလံတဲ့ မတင်ခြင်းတွေ အများကြီး လုပ်တယ်။

Every day, blood in your body passes through the kidneys.

နေ့စဉ် ခန္ဓာကိုယ်ထဲက သွေးဟာ ကျောက်ကပ်တွေကနေဖြတ်စီးတယ်။

What you eat, drink, the temperature around you,

သင် စားတာ၊သောက်တာ၊ သင့်ဝန်းကျင်က အပူချိန်၊

how much you exercise --

သင်လုပ်တဲ့ လေ့ကျင့်ခန်း ပမာဏ

all of this affects what's going on with your body.

ဒါအားလုံးက သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှာ ဖြစ်နေတာတွေကို သက်ရောက်တယ်။

Your kidneys, along with your nervous system and various hormones,

ကျောက်ကပ်တွေဟာသင့်အာရုံကြောစနစ်နဲ့ ဟိုမုန်းအမျိုးမျိုးနဲ့အတူ

are constantly watching many gauges

အဆို့များ စွာကို စောင့်ကြည့်နေပြီး

and making adjustments about fluid, salt and levels of other substances

အရည်၊ ဆားနဲ့ အခြား ဒြပ်တွေရဲ့ အဆင့်တွေနဲ့ ပတ်သက်တတာတွေကို

in real time.

ဖြစ်နေစဉ်မှာ ညှိပေးနေတယ်။

They do this with about one million tiny structures called nephrons.

ဒါကို nephrons လို့ခေါ်တဲ့ သေးငယ်တဲ့ တည်ဆောက်ပုံ တစ်သန်းခန့်နဲ့ လုပ်ကြတယ်။

These nephrons are kind of like workers on a conveyor belt,

nephrons တွေက ရွေ့လျားစက်ခါးပတ် တစ်ခုပေါ်ကလုပ်သားတွေလိုပါ။

actively adding things and taking things away,

ခန္ဓာကိုယ်က homeostasis (သို့) ဟန်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းတာ သေချာဖို့

things like sodium, glucose or sugar, calcium, amino acids and water,

ဆိုဒီယံ၊ ဂလူးကို့စ် (သို့) သကြား၊ ထုံးဓာတ်၊ အမိုင်နို အက်ဆစ်နဲ့

to make sure the body maintains homeostasis, or balance.

ရေလိုမျိုး အရာတွေကို တက်ကြွစွာ ပေါင်းရင်း၊ နှုတ်ရင်းပါ။

If levels of anything get too high or too low,

တစ်ခုခုရဲ့ အဆင့်တွေဟာ မြင့်လွန်း (သို့) နိမ့်လွန်းနေရင်

then that can be harmful.

ဒါက ဘေးဖြစ်နိုင်တယ်။

And it is the job of the kidneys

ဒီဒြပ်တွေရဲ့ အဆင့်များစွာကို

to keep the levels of many of these substances in the just-right zone.

မှန်ကန်တဲ့အချိန်ဇုန်အတွင်းမှာ ထိန်းထားဖို့က ကျောက်ကပ်တွေရဲ့ အလုပ်ပါ။

Substances that aren't needed leave the kidney

မလိုအပ်တဲ့ ဒီဒြပ်တွေက ကျောက်ကပ်ကနေ ထွက်ခွာပြီး

and head to the bladder,

ဆီးအိမ်ဆီ ဦးတည်တယ်။

where you excrete them in the form of urine.

ဒါတွေကို ဆီးပုံစံနဲ့ စွန့်ထုတ်တဲ့နေရာပါ။

So where do eight glasses of water a day fit in?

ဒီတော့ တစ်နေ့ကို ရေရှစ်ခွက်ဆိုတာ ဘယ်နားမှာ အံကျသွားတာလဲ။

They don't.

အံမဝင်ဘူးလေ။

Noticed that I did not say

ကျောက်ကပ် လုပ်ဆောင်မှုက

that the kidney function is improved with excess water.

ရေပိုကဲတာနဲ့ တိုးတက်တယ်လို့ ကျွန်မ မပြောခဲ့တာကို သတိပြုပါ။

Imagine that you're sweating a lot,

သင် ချွေးအများကြီး ထွက်နေရင်

so you're losing water from your blood.

ဒါဆို သင့်သွေးကနေ ရေဓာတ် ဆုံးရှုံးနေတာလေ။

The kidneys know your blood volume is dropping ever so slightly

သင့်သွေး ပမာဏ အနည်းငယ် ကျဆင်းနေပြီး

and that your blood is getting ever so slightly saltier.

သင့်သွေး နည်းနည်း ပိုငန်လာတာကို ကျောက်ကပ်က သိတယ်။

They compensate by absorbing more water back into the blood,

သူတို့က သွေးထဲကို ရေပိုပြီးစုပ်ယူပေးခြင်း၊ ဆီးကို ပိုပြီး စုစည်းပေးရင်းနဲ့

making the urine more concentrated.

အစားထိုးပေးတယ်။

If the kidneys sense enough fluid can't be reabsorbed from the urine,

ဆီးကနေ အရည်အလုံအလောက် ပြန်မစုပ်နိုင်တာကို ကျောက်ကပ်တွေက အာရုံခံမိတဲ့အခါ

you're signaled to drink, meaning you get thirsty.

သင့်ကို ရေသောက်ဖို့ အချက်ပြတယ်။ ဆိုလိုတာက သင် ရေဆာလာတယ်ပေါ့။

If you don't have fluid available,

သင့်မှာ ရနိုင်တဲ့ ရေမရှိရင်

the thirst message gets stronger and stronger.

ရေဆာတဲ့ သတင်းပို့မှုက ပိုပိုပြီး ပြင်းထန်လာတယ်။

A person facing real dehydration won't be unsure if they need water.

တကယ်ကို ရေဓာတ်ခန်းနေတဲ့ လူတစ်ယောက်ဟာ ရေလိုအပ်ရင် မရေရာဖြစ်မှာ မဟုတ်ဘူး။

They'll do whatever they need to get it.

ရေရဖို့ လိုတာမှန်သမျှ လုပ်ကြမှာပဲလေ။

It's one of our most basic instincts

ဒါက ကာကများစွာကတည်းက ဆင့်ကဲပြောင်းလဲလာတဲ့

that's evolved over a very long time,

အခြေခံအကျဆုံး ပင်ကိုစရိုက်တစ်ခုလေ။

in environments where clean water

ဒီနေ့ခေတ်လို အရန်သင့်ဖြစ်သလောက်နီးပါး

wasn't nearly as readily available as it is today.

ရေသန့် မရနိုင်တဲ့ ဝန်းကျင်တွေမှာပေါ့။

So thanks to your kidneys,

ကျောက်ကပ်တွေကို ကျေးဇူးတင်ပါ။

your body is really good at maintaining hydration.

သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဟာ ရေဓာတ် ထိန်းသိမ်းရာမှာ အလွန်ကို တော်ပါတယ်။

But if you stop counting eight glasses of water a day,

ဒါပေမဲ့ တစ်နေ့ကို ရေရှစ်ခွက်လို့ သင် ရေတွက်တာကို ရပ်လိုက်ရင်

how much should you be drinking?

သင် ဘယ်လောက် သောက်နေသင့်လဲ။

The answer is simple:

အဖြေက ရှင်းတယ်။

there is no should.

ဘယ်လောက်ဆိုတာ မရှိဘူး။

When you feel thirsty, drink some water.

သင် ရေဆာတဲ့အခါ ရေသောက်ပါ။

You can trust your body.

သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ယုံကြည်နိုင်တယ်။

Unless you have kidney stones or are elderly --

သင့်မှာ ကျောက်ကပ် ကျောက်တည်တာ မရှိရင် (သို့)

sometimes, our messaging systems get a little worn with age --

တစ်ခါတစ်ရံ နည်းနည်း အသက်အရွယ်ကြီးတာဆိုရင်

or your doctor has told you otherwise,

သတင်းပေး စနစ်က အရွယ်နဲ့အတူ အိုမင်းလာတစ်ခု ရတယ်။

constantly monitoring how much water you drink

ဒါမှမဟုတ်လည်း သင့်ဆရာဝန်က ပြောတာက သင် ရေဘယ်လောက်သောက်တာကို

is not really necessary.

အမြဲ စောင့်ကြည့်စရာ မလိုဘူးဆိုတာပါ။

Here's a point that's often missed:

မကြခဏ လွတ်တတ်တဲ့ အချက်က

every single thing you consume contains water.

သင် စာသုံးတာတိုင်းမှာ ရေပါတယ်ဆိုတာပါ။

Your morning coffee has water, so does your breakfast.

သင့် မနက်ခင်း ကော်ဖီမှာ ရေပါတယ်။ မနက်စာမှာလည်း ပါတယ်။

And that snack -- an apple, an orange, a glass of juice, a granola bar --

ပြီးတော့ သရေစာ၊ ပန်းသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ သစ်သီးရည် တစ်ခွက်၊ ဂျုံမုန့်တစ်ချောင်း

just like you, they're made of water too.

စတာတွေဟာလည်း ရေနဲ့ လုပ်တာတွေပါ။

So as long as you're listening to your body's internal sense of thirst,

ဒီတော့ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ကိုယ်တွင်း ရေဆာမှု သဘောကို နားထောင်နေသရွေ့

there's really no need to be counting those eight glasses.

ဒီရေရှစ်ခွက်ဆိုတာကို ရေတွက်နေဖို့ တကယ်ကို မလိုအပ်တာပါ။