Why you don't need 8 glasses of water a day | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

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TED


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You know that whole thing about drinking eight glasses of water a day?
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Tradutor: Carolina Ragazzi de Aguirre Revisor: Leonardo Silva
Sabe aquela coisa toda sobre beber oito copos de água por dia?
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Sorry to have to tell you this, but it's a myth.
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Desculpe dizer, mas isso é um mito.
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It won't make your skin brighter,
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Isso não deixa a pele mais brilhante,
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it won't make you feel clearheaded,
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não faz você se sentir lúcido,
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it won't make you feel more energetic.
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nem mais enérgico.
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It might, however, make you have to pee a lot.
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Pode, no entanto, fazer você ter que fazer muito xixi.
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(Music)
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(Música)
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[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]
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[Coisas do Corpo, com a Dra. Jen Gunter]
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(Music)
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(Música)
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Many people don't understand the biology behind their bodies.
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Muitas pessoas não entendem a biologia por trás do próprio corpo.
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There's a lot of misinformation out there.
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Há muita desinformação por aí.
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But the truth is that when you understand how your systems function,
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Mas a verdade é que ao entender como seus sistemas funcionam,
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you're able to make better decisions.
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você consegue tomar decisões melhores.
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You're not as prone to fall for hype or pseudoscience.
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Você não fica tão propenso a cair em mentiras ou pseudociência.
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You'll feel empowered to understand what's really going on.
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Se sentirá fortalecido para entender o que realmente está acontecendo.
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One myth that really bugs me
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Um mito que realmente me incomoda
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is the idea that you need eight glasses of water a day.
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é a ideia de que você precisa de oito copos de água por dia.
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Honestly, it's pretty shocking how ingrained it is.
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Honestamente, é impressionante como isso está enraizado.
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You hear it on TV, you see it in articles.
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Você escuta na TV, vê em artigos.
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But like I said, it's nonsense.
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Mas, como eu disse, é um absurdo.
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For the most part,
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Em geral,
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your body will tell you when you need to drink water,
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o corpo diz quando é preciso beber água,
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because you've got these wonderful, amazing, undervalued things --
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porque você tem coisas maravilhosas, incríveis e subvalorizadas:
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kidneys.
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os rins.
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Kidneys are the bean-shaped organs located to either side of your spine,
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Eles são os órgãos em forma de feijão que ficam em ambos os lados da coluna,
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right below your ribs.
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logo abaixo das costelas.
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They're often thought of as a filter or a waste-removal system,
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Costumam ser considerados um filtro ou um sistema de remoção de resíduos,
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but that doesn't do the kidneys justice.
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mas isso não faz justiça aos rins.
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Your body is an environment where everything, fluid and chemicals,
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Seu corpo é um ambiente onde tudo, fluidos e químicos,
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needs to be in a delicate balance.
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precisa estar em um equilíbrio delicado.
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The kidneys do a lot of the heavy lifting when it comes to this balance.
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Os rins fazem grande parte do trabalho pesado quando se trata desse equilíbrio.
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Every day, blood in your body passes through the kidneys.
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Todos os dias, o sangue passa pelos rins.
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What you eat, drink, the temperature around you,
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O que você come, bebe, a temperatura ao seu redor,
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how much you exercise --
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o quanto você se exercita,
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all of this affects what's going on with your body.
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tudo isso afeta o que está acontecendo com seu corpo.
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Your kidneys, along with your nervous system and various hormones,
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Os rins, junto ao sistema nervoso e vários hormônios,
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are constantly watching many gauges
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estão constantemente analisando medidores
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and making adjustments about fluid, salt and levels of other substances
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e fazendo ajustes sobre fluido, sal e níveis de outras substâncias
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in real time.
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em tempo real.
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They do this with about one million tiny structures called nephrons.
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Eles fazem isso com cerca de 1 milhão de estruturas minúsculas chamadas néfrons.
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These nephrons are kind of like workers on a conveyor belt,
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Esses néfrons são como trabalhadores em uma esteira rolante,
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actively adding things and taking things away,
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ativamente adicionando e retirando coisas,
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things like sodium, glucose or sugar, calcium, amino acids and water,
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como sódio, glicose ou açúcar, cálcio, aminoácidos e água,
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to make sure the body maintains homeostasis, or balance.
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garantindo que o corpo mantenha a homeostase ou equilíbrio.
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If levels of anything get too high or too low,
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Se os níveis de qualquer coisa ficarem muito altos ou muito baixos,
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then that can be harmful.
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pode ser prejudicial.
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And it is the job of the kidneys
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E é o trabalho dos rins
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to keep the levels of many of these substances in the just-right zone.
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manter os níveis de muitas dessas substâncias na zona certa.
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Substances that aren't needed leave the kidney
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Substâncias não necessárias deixam o rim
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and head to the bladder,
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e vão para a bexiga,
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where you excrete them in the form of urine.
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onde você as excreta na forma de urina.
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So where do eight glasses of water a day fit in?
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Então, onde se encaixam os oito copos de água por dia?
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They don't.
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Eles não se encaixam.
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Noticed that I did not say
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Perceba que eu não disse
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that the kidney function is improved with excess water.
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que a função renal é melhorada com excesso de água.
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Imagine that you're sweating a lot,
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Imagine que você está suando muito,
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so you're losing water from your blood.
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então está perdendo água do sangue.
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The kidneys know your blood volume is dropping ever so slightly
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Os rins sabem que seu volume de sangue está caindo levemente
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and that your blood is getting ever so slightly saltier.
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e que ele está cada vez mais salgado.
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They compensate by absorbing more water back into the blood,
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Eles compensam absorvendo mais água de volta para o sangue,
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making the urine more concentrated.
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tornando a urina mais concentrada.
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If the kidneys sense enough fluid can't be reabsorbed from the urine,
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Se os rins sentirem que não pode ser reabsorvido líquido suficiente da urina,
02:58
you're signaled to drink, meaning you get thirsty.
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178591
3337
você será sinalizado para beber, o que significa que sentirá sede.
03:01
If you don't have fluid available,
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Se você não tem fluido disponível,
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the thirst message gets stronger and stronger.
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a mensagem da sede fica cada vez mais forte.
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A person facing real dehydration won't be unsure if they need water.
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Quem enfrenta uma desidratação real não tem dúvida de que precisa de água.
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They'll do whatever they need to get it.
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192813
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Faz o que for preciso para obtê-la.
03:15
It's one of our most basic instincts
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É um dos nossos instintos mais básicos
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that's evolved over a very long time,
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197860
3170
que evoluiu ao longo de muito tempo,
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in environments where clean water
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201072
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em ambientes onde a água limpa
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wasn't nearly as readily available as it is today.
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202865
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não era tão disponível como hoje.
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So thanks to your kidneys,
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205993
1627
Então, graças aos seus rins,
03:27
your body is really good at maintaining hydration.
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207662
2877
seu corpo é realmente bom em manter a hidratação.
03:30
But if you stop counting eight glasses of water a day,
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210581
3337
Mas se você parar de contar oito copos de água por dia,
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how much should you be drinking?
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213960
1710
quanto você deve beber?
03:35
The answer is simple:
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215711
1418
A resposta é simples:
03:37
there is no should.
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217171
2169
não há resposta.
03:39
When you feel thirsty, drink some water.
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219340
2502
Quando você sentir sede, beba um pouco de água.
03:41
You can trust your body.
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221884
2086
Você pode confiar em seu corpo.
03:44
Unless you have kidney stones or are elderly --
80
224011
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A menos que você tenha pedras nos rins ou seja idoso -
03:46
sometimes, our messaging systems get a little worn with age --
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226847
3212
às vezes, os sistemas de mensagens se desgastam com o tempo -
03:50
or your doctor has told you otherwise,
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230101
2252
ou seu médico lhe disser o contrário,
03:52
constantly monitoring how much water you drink
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232395
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monitorar constantemente a quantidade de água que você bebe
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is not really necessary.
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235523
1835
não é realmente necessário.
03:57
Here's a point that's often missed:
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2168
Eis um ponto que costuma ser esquecido:
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every single thing you consume contains water.
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239568
3087
tudo que você consome contém água.
04:02
Your morning coffee has water, so does your breakfast.
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242655
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O café que você bebe tem água, assim como seu café da manhã.
04:05
And that snack -- an apple, an orange, a glass of juice, a granola bar --
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245825
4713
E aqueles lanches: uma maçã, uma laranja, um copo de suco, uma barra de granola;
04:10
just like you, they're made of water too.
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250538
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assim como você, eles também contêm água.
04:13
So as long as you're listening to your body's internal sense of thirst,
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253708
3962
Então, enquanto você estiver dando atenção à sensação interna de sede do seu corpo,
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there's really no need to be counting those eight glasses.
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realmente não há necessidade de contar esses oito copos.
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