Why you don't need 8 glasses of water a day | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

You know that whole thing about drinking eight glasses of water a day?

Fordító: Kornel Auer Lektor: Zsófia Herczeg

Hallottál már arról, hogy nyolc pohár vizet kéne innod naponta?

Sorry to have to tell you this, but it's a myth.

Sajnálattal közlöm, hogy ez csupán egy tévhit.

It won't make your skin brighter,

Nem lesz tőle fényesebb a bőröd,

it won't make you feel clearheaded,

sem a gondolataid tisztábbak,

it won't make you feel more energetic.

energikusabb sem leszel ettől.

It might, however, make you have to pee a lot.

Azonban lehet, hogy többet kell majd pisilned.

(Music)

(Zene)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Testünk titkai Dr. Jen Gunterrel]

(Music)

Many people don't understand the biology behind their bodies.

Sokan nem ismerik testük működésének biológiáját.

There's a lot of misinformation out there.

Sok tévhit kering ekörül.

But the truth is that when you understand how your systems function,

Az az igazság, hogy ha jobban megérted, hogyan működik a tested,

you're able to make better decisions.

jobb döntéseket tudsz hozni.

You're not as prone to fall for hype or pseudoscience.

Nem dőlsz be minden megtévesztő reklámnak vagy áltudománynak.

You'll feel empowered to understand what's really going on.

Képes leszel arra, hogy megértsd, mi történik valójában.

One myth that really bugs me

Az egyik tévhit, ami engem nagyon bosszant,

is the idea that you need eight glasses of water a day.

az az, hogy nyolc pohár vízre van szükségünk naponta.

Honestly, it's pretty shocking how ingrained it is.

Őszintén, meglehetősen sokkoló, mennyire elterjedt ez a nézet.

You hear it on TV, you see it in articles.

Ezt hallod a tévében, látod a cikkekben.

But like I said, it's nonsense.

De ahogy mondtam, ez sületlenség.

For the most part,

Az esetek többségében,

your body will tell you when you need to drink water,

a tested jelez, ha vízre van szükséged,

because you've got these wonderful, amazing, undervalued things --

köszönhetően ennek a csodálatos, lenyűgöző, de alulértékelt szervnek:

kidneys.

a vesének.

Kidneys are the bean-shaped organs located to either side of your spine,

A vese a gerinc két oldalán található bab alakú páros szerv,

right below your ribs.

közvetlenül a bordák alatt.

They're often thought of as a filter or a waste-removal system,

Gyakran szűrőként, hulladékeltávolító rendszerként gondolunk rá,

but that doesn't do the kidneys justice.

de ez nem teljesen igaz.

Your body is an environment where everything, fluid and chemicals,

A test olyan környezet, ahol minden folyadéknak és vegyi anyagnak

needs to be in a delicate balance.

kényes egyensúlyban kell lennie.

The kidneys do a lot of the heavy lifting when it comes to this balance.

A vesék nagyban hozzájárulnak ehhez az egyensúlyhoz.

Every day, blood in your body passes through the kidneys.

A testedben keringő vér minden nap áthalad a veséken.

What you eat, drink, the temperature around you,

Amit eszel, iszol, a körülötted lévő hőmérséklet,

how much you exercise --

az, hogy mennyit edzel,

all of this affects what's going on with your body.

mind befolyásolja, hogy mi történik a testedben.

Your kidneys, along with your nervous system and various hormones,

A veséid, az idegrendszereddel és a különböző hormonokkal együtt,

are constantly watching many gauges

folyamatosan számos mérőeszközt figyelnek,

and making adjustments about fluid, salt and levels of other substances

és valós idejű módosításokat végeznek a folyadék, a só

és más anyagok szintjével kapcsolatban.

in real time.

They do this with about one million tiny structures called nephrons.

Ezt körülbelül egymillió apró szerkezet, a nefronok segítségével teszik.

These nephrons are kind of like workers on a conveyor belt,

Ezek a nefronok olyanok, mint a munkások a futószalagnál;

actively adding things and taking things away,

aktívan adnak hozzá, és vesznek el dolgokat,

things like sodium, glucose or sugar, calcium, amino acids and water,

például nátriumot, glükózt vagy cukrot, kalciumot, aminosavakat és vizet,

to make sure the body maintains homeostasis, or balance.

hogy a test fenn tudja tartani a homeosztázist, vagyis az egyensúlyt.

If levels of anything get too high or too low,

Ha valaminek a szintje túl magas, vagy túl alacsony, az káros lehet.

then that can be harmful.

And it is the job of the kidneys

A vesék feladata az,

to keep the levels of many of these substances in the just-right zone.

hogy sok ilyen anyag szintjét egyensúlyban tartsák.

Substances that aren't needed leave the kidney

A nem szükséges anyagok elhagyják a vesét,

and head to the bladder,

és a húgyhólyagba kerülnek,

where you excrete them in the form of urine.

ahol vizelet formájában kiválasztódnak.

So where do eight glasses of water a day fit in?

Akkor hol jön a képbe a napi nyolc pohár víz?

They don't.

Sehol.

Noticed that I did not say

Észrevehetted, hogy nem mondtam olyat,

that the kidney function is improved with excess water.

hogy a veseműködést javítja, ha több vizet iszunk.

Imagine that you're sweating a lot,

Képzeld el, hogy sokat izzadsz,

so you're losing water from your blood.

és így a vér sok vizet veszít.

The kidneys know your blood volume is dropping ever so slightly

A vesék tudják, hogy a vértérfogat csökken, még ha egész kis mértékben is,

and that your blood is getting ever so slightly saltier.

és hogy a vér egyre sósabb lesz, még ha egész kis mértékben is.

They compensate by absorbing more water back into the blood,

Ezt úgy kompenzálják, hogy több vizet juttatnak a vérbe,

making the urine more concentrated.

ezzel a vizeletet koncentráltabbá válik.

If the kidneys sense enough fluid can't be reabsorbed from the urine,

Ha a vesék azt érzékelik,

hogy a vizeletből nem lehet elég folyadékot visszaforgatni,

you're signaled to drink, meaning you get thirsty.

jelzik, hogy igyál, vagyis szomjas leszel.

If you don't have fluid available,

Ha nem áll rendelkezésre folyadék,

the thirst message gets stronger and stronger.

a szomjúság egyre erősebbé válik.

A person facing real dehydration won't be unsure if they need water.

Ha valakit ténylegesen kiszáradás fenyeget,

nem lesz kétsége afelől, hogy szüksége van-e vízre.

They'll do whatever they need to get it.

Mindent meg fog tenni annak érdekében, hogy hozzájusson.

It's one of our most basic instincts

Ez az egyik legalapvetőbb ösztönünk,

that's evolved over a very long time,

amely nagyon hosszú idő alatt alakult ki,

in environments where clean water

olyan környezetben, ahol a tiszta víz

wasn't nearly as readily available as it is today.

közel sem volt annyira könnyen elérhető, mint ma.

So thanks to your kidneys,

Tehát a veséidnek köszönhetően

your body is really good at maintaining hydration.

a tested nagyon jó a megfelelő hidratáltság fenntartásában.

But if you stop counting eight glasses of water a day,

De ha nem számolod a napi nyolc pohár vizet,

how much should you be drinking?

akkor mennyit kellene innod?

The answer is simple:

A válasz egyszerű:

there is no should.

nincs egy bizonyos mennyiség.

When you feel thirsty, drink some water.

Amikor szomjasnak érzed magad, igyál egy kis vizet.

You can trust your body.

Bízhatsz a testedben.

Unless you have kidney stones or are elderly --

Hacsak nincs veseköved, vagy nem vagy idős –

sometimes, our messaging systems get a little worn with age --

néha az üzenetküldő rendszerünk egy kicsit megkopik a korral –,

or your doctor has told you otherwise,

vagy az orvosod nem mondott mást,

constantly monitoring how much water you drink

nem igazán szükséges folyamatosan figyelni,

is not really necessary.

hogy mennyi vizet iszol.

Here's a point that's often missed:

Van még valami, amiről gyakran elfelejtkezünk:

every single thing you consume contains water.

minden, amit elfogyasztasz, tartalmaz vizet.

Your morning coffee has water, so does your breakfast.

A reggeli kávédban éppúgy van víz, mint a reggelidben.

And that snack -- an apple, an orange, a glass of juice, a granola bar --

És az uzsonna: az alma, a narancs, a pohár gyümölcslé, a müzliszelet,

just like you, they're made of water too.

ezek is vízből vannak, ahogy te is.

So as long as you're listening to your body's internal sense of thirst,

Tehát amíg hallgatsz a szomjúságérzetedre,

there's really no need to be counting those eight glasses.

tényleg nem kell számolgatnod azt a nyolc pohár vizet.