Why you don't need 8 glasses of water a day | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

You know that whole thing about drinking eight glasses of water a day?

번역: 검토: Jihyeon J. Kim

여러분은 하루에 물 여덟 잔을 마시는 것에 대해 아시나요?

Sorry to have to tell you this, but it's a myth.

이런 말을 해서 죄송하지만 그것은 잘못된 이야기입니다.

It won't make your skin brighter,

그것은 피부를 밝게 해주지도

it won't make you feel clearheaded,

정신을 맑게 해주지도

it won't make you feel more energetic.

더 활기차게 해주지도 않습니다.

It might, however, make you have to pee a lot.

그저 소변을 많이 보게 할 뿐입니다.

(Music)

(음악)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[젠 군터 박사와 이야기하는 몸에 관한 것들]

(Music)

(음악)

Many people don't understand the biology behind their bodies.

많은 사람들은 신체의 생물학적인 작동을 이해하지 못합니다.

There's a lot of misinformation out there.

잘못된 정보들이 많이 있습니다.

But the truth is that when you understand how your systems function,

하지만 사실은 몸이 어떻게 작동하는지 이해하면

you're able to make better decisions.

더 나은 결정을 할 수 있습니다.

You're not as prone to fall for hype or pseudoscience.

과대광고나 유사과학에 빠지지 않게 됩니다.

You'll feel empowered to understand what's really going on.

실제로 벌어지는 일에 대해 이해하고 있음이 든든할 겁니다.

One myth that really bugs me

저를 정말 짜증나게 하는 잘못된 이야기는

is the idea that you need eight glasses of water a day.

매일 여덟 잔의 물을 마셔야 한다는 생각입니다.

Honestly, it's pretty shocking how ingrained it is.

얼마나 깊이 박혀있는지 솔직히 충격적입니다.

You hear it on TV, you see it in articles.

여러분은 TV에서 듣고 기사에서도 볼 것입니다.

But like I said, it's nonsense.

하지만 제가 말했듯 그것은 말도 안되는 겁니다.

For the most part,

대부분의 경우에는

your body will tell you when you need to drink water,

여러분의 몸이 언제 물을 마실 지를 알려주는데

because you've got these wonderful, amazing, undervalued things --

그것은 여러분이 환상적이고, 놀랍고, 과소평가되는

kidneys.

신장이 있기 때문입니다.

Kidneys are the bean-shaped organs located to either side of your spine,

신장은 갈비뼈 바로 밑에 척추 양쪽에 각각 위치한

right below your ribs.

콩을 닮은 장기입니다.

They're often thought of as a filter or a waste-removal system,

신장을 주로 필터나 노폐물 제거 시스템으로 생각하지만

but that doesn't do the kidneys justice.

그건 신장을 올바로 평가한 게 아닙니다.

Your body is an environment where everything, fluid and chemicals,

여러분의 몸은 액체와 화학물을 포함한 모든 것들이

needs to be in a delicate balance.

정교한 균형을 이뤄야 하는 환경입니다.

The kidneys do a lot of the heavy lifting when it comes to this balance.

신장은 이 균형을 맞출 때 여러 중요한 일들을 합니다.

Every day, blood in your body passes through the kidneys.

매일 혈액은 신장을 지나갑니다.

What you eat, drink, the temperature around you,

먹는 것, 마시는 것, 주변 온도,

how much you exercise --

운동량을 포함한

all of this affects what's going on with your body.

이 모든 것들이 여러분의 몸에 영향을 미칩니다.

Your kidneys, along with your nervous system and various hormones,

신장은 신경계와 다양한 호르몬과 함께

are constantly watching many gauges

계속 수치를 확인하고

and making adjustments about fluid, salt and levels of other substances

액체, 염기와 다른 물질들의 수치를

in real time.

실시간으로 조정합니다.

They do this with about one million tiny structures called nephrons.

신장은 네프론이라는 백만 개의 작은 구조물과 함께 이 일을 합니다.

These nephrons are kind of like workers on a conveyor belt,

네프론은 컨베이어 벨트의 노동자처럼

actively adding things and taking things away,

나트륨, 포도당 혹은 설탕, 칼슘, 아미노산, 물 같은 물질을

things like sodium, glucose or sugar, calcium, amino acids and water,

적극적으로 추가하거나 제거해서

to make sure the body maintains homeostasis, or balance.

몸이 항상성 혹은 균형을 이루게 합니다.

If levels of anything get too high or too low,

어떤 것의 수치가 너무 높아지거나 낮아지면

then that can be harmful.

해로울 수 있습니다.

And it is the job of the kidneys

그래서 신장의 일은

to keep the levels of many of these substances in the just-right zone.

이 많은 물질들의 수치를 알맞게 유지하는 것입니다.

Substances that aren't needed leave the kidney

필요하지 않은 물질들은 신장을 떠나

and head to the bladder,

방광으로 가서

where you excrete them in the form of urine.

소변의 형태로 배설됩니다.

So where do eight glasses of water a day fit in?

그럼 하루에 물을 여덟 잔 마시는 것은 합당할까요?

They don't.

그렇지 않습니다.

Noticed that I did not say

저는 신장 기능이

that the kidney function is improved with excess water.

과도한 물을 마시는 것으로 향상된다고 하지 않았습니다.

Imagine that you're sweating a lot,

여러분이 땀을 많이 흘려

so you're losing water from your blood.

혈액에서 수분을 잃어가고 있다고 상상해보세요.

The kidneys know your blood volume is dropping ever so slightly

신장은 혈액량이 조금씩 감소하고

and that your blood is getting ever so slightly saltier.

혈액에 염기성이 조금씩 증가하고 있다는 것을 압니다.

They compensate by absorbing more water back into the blood,

신장은 소변의 농도를 높여

making the urine more concentrated.

더 많은 물을 혈액에 흡수시키면서 이 일을 해결합니다.

If the kidneys sense enough fluid can't be reabsorbed from the urine,

신장이 소변에서 재흡수할 수 없을만큼 액체가 부족한 것을 알게되면

you're signaled to drink, meaning you get thirsty.

여러분은 목이 마르게 되어 물을 마시라는 신호를 받게 됩니다.

If you don't have fluid available,

여러분이 액체를 마실 수 없으면

the thirst message gets stronger and stronger.

목마름의 강도가 점점 더 높아집니다.

A person facing real dehydration won't be unsure if they need water.

실제 탈수를 겪는 사람은 물이 필요한지를 모를 수가 없습니다.

They'll do whatever they need to get it.

그들은 물을 찾기 위해 무엇이든 할 것입니다.

It's one of our most basic instincts

그것은 깨끗한 물이 오늘날 만큼

that's evolved over a very long time,

구하기 쉽지 않았던 환경에서부터

in environments where clean water

오랫동안 진화된

wasn't nearly as readily available as it is today.

우리의 가장 기본적인 본능들 중 하나입니다.

So thanks to your kidneys,

그래서 신장 덕분에

your body is really good at maintaining hydration.

여러분의 몸은 수분을 유지할 수 있습니다.

But if you stop counting eight glasses of water a day,

하지만 하루에 물 여덟 잔 마시는 것을 세지 않는다면

how much should you be drinking?

물을 얼마나 마셔야 할까요?

The answer is simple:

답은 간단합니다.

there is no should.

정해진 양은 없습니다.

When you feel thirsty, drink some water.

여러분이 목이 마르면 물을 마시면 됩니다.

You can trust your body.

여러분의 몸을 믿으셔도 됩니다.

Unless you have kidney stones or are elderly --

여러분이 신장 결석이 있으시거나 가끔 신호를 보내는 시스템은

sometimes, our messaging systems get a little worn with age --

나이와 함께 무뎌지기 때문에 어르신이시거나

or your doctor has told you otherwise,

의사가 말해주지 않은 이상

constantly monitoring how much water you drink

지속적으로 물을 얼마나 마시는지 확인하는 것은

is not really necessary.

정말 필요하지 않습니다.

Here's a point that's often missed:

이것은 자주 오해를 사는 부분입니다.

every single thing you consume contains water.

여러분이 먹는 모든 것들에는 수분이 들어 있습니다.

Your morning coffee has water, so does your breakfast.

모닝커피와 아침식사에 수분이 포함되어 있습니다.

And that snack -- an apple, an orange, a glass of juice, a granola bar --

사과, 오렌지, 주스, 그래놀라 바같은 간식에도

just like you, they're made of water too.

수분이 들어 있습니다.

So as long as you're listening to your body's internal sense of thirst,

따라서 몸의 내부에서 보내는 갈증의 감각에 귀 기울이신다면

there's really no need to be counting those eight glasses.

여덟 잔을 세고 있을 필요가 없습니다.