Why you don't need 8 glasses of water a day | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

You know that whole thing about drinking eight glasses of water a day?

Tradutor: Margarida Ferreira Revisora: Mafalda Ferreira

Conhecem aquela coisa de beber oito copos de água por dia?

Sorry to have to tell you this, but it's a myth.

Lamento ter de vos dizer, mas isso é um mito.

It won't make your skin brighter,

Não tornará a vossa pele mais luminosa,

it won't make you feel clearheaded,

não vos fará sentir mais lúcidos,

it won't make you feel more energetic.

não vos fará sentir com mais energia.

It might, however, make you have to pee a lot.

Mas pode fazer com que tenham de urinar muito.

(Music)

[Body Stuff, com a Dra. Jen Gunter]

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

(Music)

Many people don't understand the biology behind their bodies.

Muita gente não conhece a biologia do seu corpo.

There's a lot of misinformation out there.

Há muitos equívocos nesta matéria.

But the truth is that when you understand how your systems function,

Mas a verdade é que, quando percebemos como funcionam os nossos sistemas,

you're able to make better decisions.

podemos tomar melhores decisões.

You're not as prone to fall for hype or pseudoscience.

Não ficamos tão propensos a mentiras ou pseudociência.

You'll feel empowered to understand what's really going on.

Sentimos que compreendemos o que realmente se passa.

One myth that really bugs me

Um mito que me incomoda

is the idea that you need eight glasses of water a day.

é a ideia de que precisamos de oito copos de água por dia.

Honestly, it's pretty shocking how ingrained it is.

Sinceramente, é chocante como isto está enraizado.

You hear it on TV, you see it in articles.

Ouvimos isto na TV, vemos isto em artigos.

But like I said, it's nonsense.

Mas, como eu disse, é um absurdo.

For the most part,

Na maioria das vezes,

your body will tell you when you need to drink water,

o nosso corpo diz-nos quando precisamos de beber água,

because you've got these wonderful, amazing, undervalued things --

porque temos uma coisa maravilhosa, espantosa, subavaliada

kidneys.

— os rins.

Kidneys are the bean-shaped organs located to either side of your spine,

Os rins são os órgãos em forma de feijão situados de cada lado da coluna,

right below your ribs.

mesmo por baixo das costelas.

They're often thought of as a filter or a waste-removal system,

São considerados sobretudo como um filtro, um sistema de eliminação de desperdícios

but that doesn't do the kidneys justice.

mas isso não presta justiça aos rins.

Your body is an environment where everything, fluid and chemicals,

O nosso corpo é um ambiente em que tudo, fluidos e químicos,

needs to be in a delicate balance.

precisa de estar em delicado equilíbrio.

The kidneys do a lot of the heavy lifting when it comes to this balance.

Os rins fazem muito do trabalho pesado, no que respeita a este equilíbrio.

Every day, blood in your body passes through the kidneys.

Todos os dias, o sangue do nosso corpo passa pelos rins.

What you eat, drink, the temperature around you,

O que comemos, bebemos, a temperatura à nossa volta.

how much you exercise --

o exercício que fazemos

all of this affects what's going on with your body.

— tudo isso afeta o que se passa com o nosso corpo.

Your kidneys, along with your nervous system and various hormones,

Os rins, juntamente com o sistema nervoso e as diversas hormonas,

are constantly watching many gauges

estão permanentemente em vigilância

and making adjustments about fluid, salt and levels of other substances

e a fazer ajustes quanto aos fluidos, ao sal e aos níveis de outras substâncias

in real time.

em tempo real.

They do this with about one million tiny structures called nephrons.

Fazem isso com cerca de um milhão de estruturas ínfimas chamadas nefrónios.

These nephrons are kind of like workers on a conveyor belt,

Estes nefrónios são uma espécie de trabalhadores num tapete rolante,

actively adding things and taking things away,

acrescentando ativamente coisas e eliminando outras,

things like sodium, glucose or sugar, calcium, amino acids and water,

coisas como sódio, glucose ou açúcar, cálcio, aminoácidos e água,

to make sure the body maintains homeostasis, or balance.

para garantir que o corpo mantém a homeostase, ou equilíbrio.

If levels of anything get too high or too low,

Se os níveis de qualquer coisa estão demasiado altos ou demasiado baixos,

then that can be harmful.

isso pode ser prejudicial.

And it is the job of the kidneys

É a função dos rins

to keep the levels of many of these substances in the just-right zone.

manter os níveis de muitas dessas substâncias na zona devida.

Substances that aren't needed leave the kidney

As substâncias que não são necessárias

saem dos rins e passam para a bexiga,

and head to the bladder,

where you excrete them in the form of urine.

onde as eliminamos sob a forma de urina.

So where do eight glasses of water a day fit in?

Onde é que se inserem aqui os oito copos de água?

They don't.

Não se inserem.

Noticed that I did not say

Reparem que eu não disse

that the kidney function is improved with excess water.

que a função dos rins melhora com o excesso de água.

Imagine that you're sweating a lot,

Imaginem que transpiram muito,

so you're losing water from your blood.

e por isso perdem água do vosso sangue.

The kidneys know your blood volume is dropping ever so slightly

Os rins sabem que o volume do sangue está a diminuir ligeiramente

and that your blood is getting ever so slightly saltier.

e que o sangue está a ficar um pouco mais salgado.

They compensate by absorbing more water back into the blood,

Compensam isso introduzindo mais água no sangue,

making the urine more concentrated.

tornando a urina mais concentrada.

If the kidneys sense enough fluid can't be reabsorbed from the urine,

Se os rins sentem que não há fluido suficiente

para absorver a partir da urina,

you're signaled to drink, meaning you get thirsty.

assinalam que devemos beber, ou seja, sentimos sede.

If you don't have fluid available,

Se não tivermos fluidos suficientes,

the thirst message gets stronger and stronger.

a mensagem de sede torna-se cada vez mais forte.

A person facing real dehydration won't be unsure if they need water.

Uma pessoa com uma desidratação real não tem dúvidas de que precisa de água.

They'll do whatever they need to get it.

Fará tudo o que puder para beber água.

It's one of our most basic instincts

É um dos nossos instintos mais básicos

that's evolved over a very long time,

que evoluiu ao longo de muito tempo,

in environments where clean water

em ambientes onde a água potável

wasn't nearly as readily available as it is today.

não estava tão disponível como hoje.

So thanks to your kidneys,

Graças aos rins,

your body is really good at maintaining hydration.

o nosso corpo é muito bom em manter a hidratação.

But if you stop counting eight glasses of water a day,

Mas se deixarmos de contar oito copos de água por dia,

how much should you be drinking?

quanto é que devemos beber?

The answer is simple:

A resposta é simples:

there is no should.

não há nenhuma obrigação.

When you feel thirsty, drink some water.

Quando sentirem sede, bebam água.

You can trust your body.

Podem confiar no vosso corpo.

Unless you have kidney stones or are elderly --

A não ser que tenham pedras nos rins ou sejam idosos

sometimes, our messaging systems get a little worn with age --

— por vezes o sistema de mensagens fica um pouco desgastado com a idade —

or your doctor has told you otherwise,

ou que o médico vos tenha recomendado outra coisa,

constantly monitoring how much water you drink

não é necessário estarem sempre a controlar a água que bebem.

is not really necessary.

Here's a point that's often missed:

Há aqui uma coisa de que nem sempre nos lembramos:

every single thing you consume contains water.

tudo o que consumimos contém água.

Your morning coffee has water, so does your breakfast.

O café da manhã tem água, ou o que beberem ao pequeno almoço.

And that snack -- an apple, an orange, a glass of juice, a granola bar --

Uma pequena refeição

— uma maçã, uma laranja, um copo de sumo, uma barra de cereais —

just like you, they're made of water too.

tal como nós, também são feitos com água.

So as long as you're listening to your body's internal sense of thirst,

Por isso, enquanto escutarmos a sensação de sede do nosso corpo,

there's really no need to be counting those eight glasses.

não há necessidade de contar esses oito copos de água.