Why you don't need 8 glasses of water a day | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

You know that whole thing about drinking eight glasses of water a day?

Översättare: Heidi Kari Granskare: Annika Bidner

Du vet det där med att dricka åtta glas vatten om dagen?

Sorry to have to tell you this, but it's a myth.

Ledsen att behöva berätta det för dig, men det är en myt.

It won't make your skin brighter,

Det gör inte din hud bättre,

it won't make you feel clearheaded,

får dig inte att känna dig piggare,

it won't make you feel more energetic.

gör dig inte mer energisk.

It might, however, make you have to pee a lot.

Du kan, däremot, behöva kissa mer.

(Music)

(Musik)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Body Stuff med Dr. Jen Gunter]

(Music)

(Musik)

Many people don't understand the biology behind their bodies.

Många människor förstår inte biologin i sina kroppar.

There's a lot of misinformation out there.

Det finns mycket felaktig information.

But the truth is that when you understand how your systems function,

Men sanningen är att när du förstår hur dina kroppssystem fungerar,

you're able to make better decisions.

kan du ta bättre beslut.

You're not as prone to fall for hype or pseudoscience.

Du faller inte lika lätt för trender eller pseudovetenskap.

You'll feel empowered to understand what's really going on.

Du kommer att känna dig bättre rustad att förstå vad som verkligen händer.

One myth that really bugs me

En myt som verkligen retar mig

is the idea that you need eight glasses of water a day.

är idén att du behöver åtta glas vatten på en dag.

Honestly, it's pretty shocking how ingrained it is.

Ärligt talat, det är chockerande hur ingrott det är.

You hear it on TV, you see it in articles.

Man hör det på TV och ser det i artiklar.

But like I said, it's nonsense.

Men som jag sa, det är nonsens.

For the most part,

För det mesta,

your body will tell you when you need to drink water,

kommer din kropp att tala om när du behöver dricka vatten,

because you've got these wonderful, amazing, undervalued things --

eftersom du har ett par underbara, fantastiska, underskattade saker:

kidneys.

njurar.

Kidneys are the bean-shaped organs located to either side of your spine,

Njurarna är bönformade organ, som finns på vardera sida om ryggraden,

right below your ribs.

precis under dina revben.

They're often thought of as a filter or a waste-removal system,

De får ofta rollen som filter eller rensningssystem,

but that doesn't do the kidneys justice.

men det är inte rättvist för njurarna.

Your body is an environment where everything, fluid and chemicals,

Din kropp är en miljö där allt, vätska och kemiska ämnen,

needs to be in a delicate balance.

behöver vara i en skör balans.

The kidneys do a lot of the heavy lifting when it comes to this balance.

Njurarna gör ett tungt jobb när det kommer till den här balansen.

Every day, blood in your body passes through the kidneys.

Varje dag passerar blodet i din kropp genom njurarna.

What you eat, drink, the temperature around you,

Det du äter, dricker, den temperatur som är kring dig,

how much you exercise --

hur mycket du motionerar -

all of this affects what's going on with your body.

allt detta påverkar vad som sker i din kropp.

Your kidneys, along with your nervous system and various hormones,

Dina njurar, tillsammans med ditt nervsystem och en mängd hormoner,

are constantly watching many gauges

läser konstant av många mätparametrar

and making adjustments about fluid, salt and levels of other substances

och gör justeringar av vätska, salt och nivåer av andra ämnen

in real time.

löpande.

They do this with about one million tiny structures called nephrons.

De gör detta med cirka en miljon små enheter som kallas nefroner.

These nephrons are kind of like workers on a conveyor belt,

Dessa nefroner är som arbetare längs ett löpande band,

actively adding things and taking things away,

som aktivt lägger till eller tar bort saker,

things like sodium, glucose or sugar, calcium, amino acids and water,

som till exempel natrium, glukos eller socker, kalcium, aminosyror och vatten,

to make sure the body maintains homeostasis, or balance.

för att försäkra att kroppen håller homeostas, eller balans.

If levels of anything get too high or too low,

Om en nivå av något blir för högt eller lågt,

then that can be harmful.

kan det vara skadligt.

And it is the job of the kidneys

Och det är njurarna uppgift

to keep the levels of many of these substances in the just-right zone.

att hålla nivåerna av många av de substanserna i precis-rätt-zonen.

Substances that aren't needed leave the kidney

Substanser som inte behövs lämnar njuren

and head to the bladder,

och hamnar i blåsan,

where you excrete them in the form of urine.

varifrån du blir av med dem genom urin.

So where do eight glasses of water a day fit in?

Så hur passar åtta glas vatten om dagen in?

They don't.

Det gör de inte.

Noticed that I did not say

Märk att jag inte sa

that the kidney function is improved with excess water.

att njurarnas funktion förbättras med mer vatten.

Imagine that you're sweating a lot,

Tänk att du svettas mycket,

so you're losing water from your blood.

så att du förlorar vatten från ditt blod.

The kidneys know your blood volume is dropping ever so slightly

Njurarna känner av att din blodvolym sjunker lite grann,

and that your blood is getting ever so slightly saltier.

och att ditt blod blir en aning mer salt.

They compensate by absorbing more water back into the blood,

De kompenserar detta genom att suga upp mer vatten tillbaka till blodet,

making the urine more concentrated.

genom att göra urinen mer koncentrerad.

If the kidneys sense enough fluid can't be reabsorbed from the urine,

Om njurarna känner av att nog vätska inte kan återabsorberas från urinen,

you're signaled to drink, meaning you get thirsty.

kommer du få en signal att dricka, det betyder att du blir törstig.

If you don't have fluid available,

Om du inte har vätska till hands,

the thirst message gets stronger and stronger.

kommer signalen om törst att bli starkare och starkare.

A person facing real dehydration won't be unsure if they need water.

En person som är nära uttorkning är inte osäker på om de behöver vatten.

They'll do whatever they need to get it.

De kommer att göra vad som helst för det.

It's one of our most basic instincts

Det är en av våra mest basala instinkter

that's evolved over a very long time,

som har utvecklats över en lång, lång tid,

in environments where clean water

i omgivningar där rent vatten

wasn't nearly as readily available as it is today.

inte fanns lätt tillgängligt som det är idag.

So thanks to your kidneys,

Tack vare dina njurar,

your body is really good at maintaining hydration.

är din kropp riktigt bra på att hålla sig uppvätskad.

But if you stop counting eight glasses of water a day,

Men om du slutar att räkna åtta glas vatten om dagen,

how much should you be drinking?

hur mycket ska du då dricka?

The answer is simple:

Svaret är enkelt:

there is no should.

Det finns inget ska.

When you feel thirsty, drink some water.

När du är törstig, drick vatten.

You can trust your body.

Du kan lita på din kropp.

Unless you have kidney stones or are elderly --

Om du inte råkar ha njursten eller är till åren kommen -

sometimes, our messaging systems get a little worn with age --

då kan signalsystemet ibland bli lite slitet av åren -

or your doctor has told you otherwise,

eller om din läkare har sagt något annat,

constantly monitoring how much water you drink

kan din övervakning av hur mycket vatten du dricker

is not really necessary.

vara onödig.

Here's a point that's often missed:

En poäng som ofta missas är:

every single thing you consume contains water.

Varje sak du får i dig innehåller vatten.

Your morning coffee has water, so does your breakfast.

Ditt morgonkaffe innehåller vatten, det gör också din frukost.

And that snack -- an apple, an orange, a glass of juice, a granola bar --

Och mellanmål: ett äpple, en apelsin, ett glas juice, en muslistång,

just like you, they're made of water too.

precis som du, innehåller de också vatten.

So as long as you're listening to your body's internal sense of thirst,

Så länge som du lyssnar på din kropps känsla vad gäller törst,

there's really no need to be counting those eight glasses.

finns det inget behov att räkna de där åtta glasen.