Christina Warinner: Tracking ancient diseases using ... plaque

کریستینا وارینر: ردیابی بیماریهای پیشین با بکارگیری پلاک دندان

Translator: Farnaz Saghafi Reviewer: soheila Jafari

Have you ever wondered

آیا تا بحال فکر کردید چی توی پلاک دندانتان وجود داره؟

what is inside your dental plaque?

آیا تا بحال فکر کردید چی توی پلاک دندانتان وجود داره؟

Probably not, but people like me do.

احتمالا" نه. اما افرادی مثل من چرا.

I'm an archeological geneticist

من یک متخصص ژنتیک باستان شناسی

at the Center for Evolutionary Medicine

(center for Evolutionary Medicine) در مرکز پزشکی تحولاتی

at the University of Zurich,

در دانشگاه زوریخ هستم،

and I study the origins and evolution of human health and disease

و به بررسی منشاء و گسترش سلامتی و بیماری در انسان می پردازم

by conducting genetic research

اینکار را با انجام تحقیقات ژنتیکی بر روی بقایای اسکلتی و مومیایی انسانهای پیشین انجام می دهم.

on the skeletal and mummified remains of ancient humans.

اینکار را با انجام تحقیقات ژنتیکی بر روی بقایای اسکلتی و مومیایی انسانهای پیشین انجام می دهم.

And through this work, I hope to better understand

و امیدوارم که با انجام اینکار، به دلیل آسیب پذیری تکاملی بدنمان بیشتر پی ببرم،

the evolutionary vulnerabilities of our bodies,

و امیدوارم که با انجام اینکار، به دلیل آسیب پذیری تکاملی بدنمان بیشتر پی ببرم،

so that we can improve

تا بدین ترتیب بتونیم در آینده، از سلامتی خود بهره کامل برده و آنرا کنترل کنیم.

and better manage our health in the future.

تا بدین ترتیب بتونیم در آینده، از سلامتی خود بهره کامل برده و آنرا کنترل کنیم.

There are different ways to approach evolutionary medicine,

راههای متفاوتی برای دستیابی به داروهای تکاملی وجود داره

and one way is to extract human DNA

انسان را از استخوانهای قدیمی استخراخ کنیم DNA و یکی از آنها اینه که

from ancient bones.

.انسان را از استخوانهای قدیمی استخراخ کنیم DNA و یکی از آنها اینه که

And from these extracts,

و با این ترکیبات استخراج شده می توانیم ژن انسان را در مقاطع مختلف زمانی بازسازی کنیم

we can reconstruct the human genome at different points in time

و با این ترکیبات استخراج شده می توانیم ژن انسان را در مقاطع مختلف زمانی بازسازی کنیم

and look for changes that might be related to adaptations,

و تغییراتی که احتمالا" مربوط به سازگاری، عوامل خطر، و بیماریهای ارثی میباشند را بیابیم.

risk factors and inherited diseases.

و تغییراتی که احتمالا" مربوط به سازگاری، عوامل خطر، و بیماریهای ارثی میباشند را بیابیم.

But this is only one half of the story.

اما این تازه نصف داستانه.

The most important health challenges today

امروزه مهمترین مشکلات سلامتی ، بدلیل جهش های سادۀ ژنتیکی ایجاد نمی شوند

are not caused by simple mutations in our genome,

امروزه مهمترین مشکلات سلامتی ، بدلیل جهش های سادۀ ژنتیکی ایجاد نمی شوند

but rather result from a complex and dynamic interplay

بلکه آنها ناشی از یک تأثیر متقابل پیچیده و فعال

between genetic variation,

بین گونه های ژنتیکی، رژیم غذایی، میکروبها و انگلها،

diet, microbes and parasites

بین گونه های ژنتیکی، رژیم غذایی، میکروبها و انگلها،

and our immune response.

و واکنش سیستم ایمنی بدن ما هستند.

All of these diseases

تمام این بیماریها دارای ترکیبات تکاملی مقاومی هستند

have a strong evolutionary component

تمام این بیماریها دارای ترکیبات تکاملی مقاومی هستند

that directly relates to the fact

که در ارتباط مستقیم با این حقیقت است که

that we live today in a very different environment

ما امروزه در محیطی کاملا" متفاوت از آنچه بدنمان در آن تکامل یافته، زندگی می کنیم

than the ones in which our bodies evolved.

ما امروزه در محیطی کاملا" متفاوت از آنچه بدنمان در آن تکامل یافته، زندگی می کنیم

And in order to understand these diseases,

و برای پی بردن به این بیماری ها،

we need to move past studies of the human genome alone

لازمه که از مطالعۀ انحصاری ژن انسان فراتر رفته

and towards a more holistic approach

و بسوی یک راهبرد کلی دربارۀ سلامتی انسان در گذشته، گام برداریم.

to human health in the past.

و بسوی یک راهبرد کلی دربارۀ سلامتی انسان در گذشته، گام برداریم.

But there are a lot of challenges for this.

اما مشکلات زیادی در اینراه است.

And first of all, what do we even study?

و ما چه چیز خاصی را اول از همه بررسی می کنیم؟

Skeletons are ubiquitous; they're found all over the place.

.اسکلت همه جا وجود داره؛ اونا رو می شه همه جا یافت

But of course, all of the soft tissue has decomposed,

اما البته، همه بافتهای نرم تجزیه شده

and the skeleton itself

و خود اسکلت هم بتنهایی اطلاعات سلامتی محدودی دارد.

has limited health information.

و خود اسکلت هم بتنهایی اطلاعات سلامتی محدودی دارد.

Mummies are a great source of information,

مومیایی ها منبع اطلاعات خوبی هستند

except that they're really geographically limited

جز اینکه واقعا" از لحاظ جغرافیایی و همچنین زمانی محدود هستند.

and limited in time as well.

جز اینکه واقعا" از لحاظ جغرافیایی و همچنین زمانی محدود هستند.

Coprolites are fossilized human feces,

مدفوع فسیل شده انسانی است ،Coprolites

and they're actually extremely interesting.

و اونا در واقع بسیار جالب هستند

You can learn a lot about ancient diet and intestinal disease,

شما می تونید اطلاعات زیادی از رژیم غذایی پیشینیان و بیماریهای روده ای کسب کنید

but they are very rare.

اما آنها بسیار کمیاب هستند.

(Laughter)

(خندۀ حاضرین)

So to address this problem,

بنابراین برای پرداختن به این مشکل،

I put together a team of international researchers

من گروهی از محققان بین المللی را در کشورهای سوئیس، دانمارک و انگلستان گرد هم آوردم

in Switzerland, Denmark and the U.K.

من گروهی از محققان بین المللی را در کشورهای سوئیس، دانمارک و انگلستان گرد هم آوردم

to study a very poorly studied, little known material

تا دربارۀ ماده ای که هر کجا در انسانها یافت شده ولی درباره اش مطالعه و شناخت کمی داریم، بررسی کنیم.

that's found on people everywhere.

تا دربارۀ ماده ای که هر کجا در انسانها یافت شده ولی درباره اش مطالعه و شناخت کمی داریم، بررسی کنیم.

It's a type of fossilized dental plaque

اون یک نوع پلاک دندان فسیل شده است

that is called officially dental calculus.

که در ظاهر سنگ دندانی نامیده می شود.

Many of you may know it by the term tartar.

خیلی از شما شاید آنرا بنام جرم دندان بشناسید.

It's what the dentist cleans off your teeth

اون چیزی است که دندانپزشکان در هر بارمراجعه شما ، از روی دندانهایتان تمیز کرده و برمی دارند.

every time that you go in for a visit.

اون چیزی است که دندانپزشکان در هر بارمراجعه شما ، از روی دندانهایتان تمیز کرده و برمی دارند.

And in a typical dentistry visit,

و عموما" در هر بار مراجعه به دندانپزشکی،

you may have about 15 to 30 milligrams removed.

حدود 15 تا 30 میلیگرم جرم از روی دندانها برداشته می شود.

But in ancient times before tooth brushing,

اما در زمانهای پیشین و قبل از وجود مسواک،

up to 600 milligrams might have built up on the teeth

ممکن بود در طول زندگی، تا 600 میلیگرم از آن جرم روی دندانها انباشته شود.

over a lifetime.

ممکن بود در طول زندگی، تا 600 میلیگرم از آن جرم روی دندانها انباشته شود.

And what's really important about dental calculus

و آنچه در مورد جرم دندان از اهمیت زیادی برخورداره

is that it fossilizes just like the rest of the skeleton,

اینه که اون درست مثل بقیۀ اسکلت، فسیل شده

it's abundant in quantity before the present day

به مقدار وفور تا به امروز یافت شده

and it's ubiquitous worldwide.

و در همه جای دنیا وجود دارند.

We find it in every population around the world at all time periods

ما اونو در هر تجمع انسانی در کل دنیا در تمام مقاطع زمانی

going back tens of thousands of years.

تا دهها هزار سال پیش می یابیم.

And we even find it in neanderthals and animals.

ما حتی اونا رو در انسان نئاندرتال و حیوانات می یابیم.

And so previous studies

و از اینرو مطالعات قبلی روی چیزهای میکروسکوپی تمرکز داشت.

had only focused on microscopy.

و از اینرو مطالعات قبلی روی چیزهای میکروسکوپی تمرکز داشت.

They'd looked at dental calculus under a microscope,

آنها جرمهای دندان را زیر میکروسکوپ نگاه می کردند

and what they had found was things like pollen

و چیزهایی مثل گردۀ گل و نشاستۀ گیاهان

and plant starches,

و چیزهایی مثل گردۀ گل و نشاستۀ گیاهان

and they'd found muscle cells from animal meats

و سلولهای ماهیچه ای مربوط به گوشت حیوانات و باکتریها را یافته بودند.

and bacteria.

و سلولهای ماهیچه ای مربوط به گوشت حیوانات و باکتریها را یافته بودند.

And so what my team of researchers, what we wanted to do,

و بنابراین آنچه تیم محققان من و آنچه ما می خواستیم انجام دهیم،

is say, can we apply

اینه که آیا می تونیم

genetic and proteomic technology

با کمک تکنولوژی ژنتیک وساختار و عملکرد پروتئینها

to go after DNA and proteins,

و پروتئینها برسیم DNA به

and from this can we get better taxonomic resolution

و آیا می تونیم از این طریق، راه حلهای ردگانی بهتری پیدا کرده

to really understand what's going on?

تا بدرستی به جریانات پی ببریم؟

And what we found

و آنچه دریافتیم اینه که

is that we can find many commensal and pathogenic bacteria

ما میتونیم مقدار زیادی باکتریهای بیماری زا یا هم غذا بیابیم

that inhabited the nasal passages and mouth.

که محل زیستشان در مجاری تنفسی یا بلع است.

We also have found immune proteins

ما همچنین پروتئینهای دستگاه ایمنی مربوط به عفونت و التهاب

related to infection and inflammation

ما همچنین پروتئینهای دستگاه ایمنی مربوط به عفونت و التهاب

and proteins and DNA related to diet.

مربوط به رژیم غذایی را یافتیم DNA و پروتئینها

But what was surprising to us, and also quite exciting,

اما آنچه برایمان شگفت آور و نیز خیلی جالب بود

is we also found bacteria

اینه که باکتریهایی را پیدا کردیم که در بخش فوقانی سیستم تنفسی زندگی می کنند.

that normally inhabit upper respiratory systems.

اینه که باکتریهایی را پیدا کردیم که در بخش فوقانی سیستم تنفسی زندگی می کنند.

So it gives us virtual access to the lungs,

بنابراین امکان تقریبی دسترسی به ششها را برای ما فراهم کرد

which is where many important diseases reside.

جایی که بیشتر بیماریهای مهم قرار گرفتند.

And we also found bacteria

و باکتریهایی را نیز یافتیم که عموما" در شکم زندگی می کنند.

that normally inhabit the gut.

و باکتریهایی را نیز یافتیم که عموما" در شکم زندگی می کنند.

And so we can also now virtually gain access

و حالا اینطوری حتی تقریبا" به سیستم بدنی دورتری نیزدسترسی پیدا کردیم

to this even more distant organ system

و حالا اینطوری حتی تقریبا" به سیستم بدنی دورتری نیزدسترسی پیدا کردیم

that, from the skeleton alone,

که خیلی قبل از اسکلت، تجزیه شده و از بین رفته.

has long decomposed.

که خیلی قبل از اسکلت، تجزیه شده و از بین رفته.

And so by applying ancient DNA sequencing

گذشتگان DNA و بدین صورت با استفاده از ترتیب

and protein mass spectrometry technologies

و تکنولوژی سنجش تراکم پروتئین در جرم دندان پیشینیان

to ancient dental calculus,

و تکنولوژی سنجش تراکم پروتئین در جرم دندان پیشینیان

we can generate immense quantities of data

می توانیم مقادیر زیادی اطلاعات بدست آورده

that then we can use to begin to reconstruct a detailed picture

و با استفاده از آنها شروع به بازسازی تصویر دقیق

of the dynamic interplay

تأثیر متقابل و فعال

between diet, infection and immunity

.رژیم غذایی، عفونت و سیستم ایمنی هزاران سال پیش بکنیم

thousands of years ago.

.رژیم غذایی، عفونت و سیستم ایمنی هزاران سال پیش بکنیم

So what started out as an idea,

بدین ترتیب آنچه در ابتدا فقط یه ایده بود

is now being implemented

حال عملی شده

to churn out millions of sequences

و میلیونها زنجیره را پشت سرهم بیرون می ده

that we can use to investigate

که می تونیم با استفاده از اونها

the long-term evolutionary history of human health and disease,

تاریخ دراز مدت تحولات سلامتی و بیماری بشریت را بررسی کنیم

right down to the genetic code of individual pathogens.

و به رمز ژنتیکی تک تک ژنهای بیماری زا دست یابیم.

And from this information

و از طریق این اطلاعات

we can learn about how pathogens evolve

می تونیم به چگونگی پیدایش ژنهای بیماری زا

and also why they continue to make us sick.

و همچنین دلیل اینکه هنوز آنها موجب بیماری در ما می شوند، پی ببریم.

And I hope I have convinced you

و امیدوارم که شما را از ارزش جرم دندان متقاعد کرده باشم.

of the value of dental calculus.

و امیدوارم که شما را از ارزش جرم دندان متقاعد کرده باشم.

And as a final parting thought,

و بعنوان آخرین حرف خداحافظی

on behalf of future archeologists,

از طرف باستان شناسان آینده

I would like to ask you to please think twice

مایلم ازتون بخوام قبل از اینکه به خانه رفته و دندانهایتان را مسواک کنید

before you go home and brush your teeth.

کمی راجع بهش فکر کرده و تجدید نظر کنید.

(Applause)

(تشویق حاضرین)

Thank you.

متشکرم

(Applause)

(تشویق حاضرین)