Josette Sheeran: Ending hunger now

Μετάφραση: Sofia Kalamatianou Επιμέλεια: Marietta Simegiatou

Well after many years working in trade and economics,

Μετά από πολλά χρόνια στο εμπόριο και την οικονομία,

four years ago,

τέσσερα χρόνια πριν,

I found myself working on the front lines

βρέθηκα να δουλεύω στην πρώτη γραμμή

of human vulnerability.

της ευάλωτης ανθρώπινης φύσης.

And I found myself in the places

Βρέθηκα σε μέρη

where people are fighting every day to survive

όπου οι άνθρωποι παλεύουν καθημερινά για να επιβιώσουν

and can't even obtain a meal.

και δεν έχουν σίγουρο ούτε ένα γεύμα.

This red cup comes from Rwanda

Αυτή η κόκκινη κούπα είναι από τη Ρουάντα

from a child named Fabian.

από ένα παιδί που το λένε Φάμπιαν.

And I carry this around

Την κουβαλάω μαζί μου

as a symbol, really, of the challenge

σαν σύμβολο της πρόκλησης

and also the hope.

αλλά και της ελπίδας.

Because one cup of food a day

Επειδή μια κούπα φαγητό την ημέρα

changes Fabian's life completely.

αλλάζει τη ζωή του Φάμπιαν ριζικά.

But what I'd like to talk about today

Αλλά αυτό για το οποίο θα ήθελα να μιλήσω σήμερα

is the fact that this morning,

είναι το γεγονός ότι σήμερα το πρωί

about a billion people on Earth --

περίπου ένα δις άνθρωποι στον κόσμο

or one out of every seven --

-ή ένας στους επτά-

woke up and didn't even know

ξύπνησε και δεν ήξερε καν

how to fill this cup.

πώς να γεμίσει αυτή την κούπα.

One out of every seven people.

Ένας στους επτά ανθρώπους.

First, I'll ask you: Why should you care?

Πρώτα θα σας ρωτήσω: Γιατί να ενδιαφερθείτε;

Why should we care?

Γιατί να ενδιαφερθούμε;

For most people,

Για τους περισσότερους ανθρώπους,

if they think about hunger,

αν σκεφτούν την πείνα,

they don't have to go far back on their own family history --

δεν χρειάζεται να πάνε πολύ πίσω στη δική τους οικογενειακή ιστορία

maybe in their own lives, or their parents' lives,

ίσως και τις δικές τους ζωές ή των γονέων τους,

or their grandparents' lives --

ή των παππούδων τους

to remember an experience of hunger.

για να θυμηθούν το βίωμα της πείνας.

I rarely find an audience

Σπάνια συναντώ κοινό

where people can go back very far without that experience.

που οι άνθρωποι να μπορούν να ανατρέξουν πολύ πίσω στο παρελθόν χωρίς αυτό το βίωμα.

Some are driven by compassion,

Κάποιοι κινούνται από συμπόνοια,

feel it's perhaps

ίσως να είναι

one of the fundamental acts of humanity.

μία από τις βασικές πράξεις ανθρωπιάς.

As Gandhi said,

Όπως ο Γκάντι είπε,

"To a hungry man, a piece of bread is the face of God."

"Για έναν πεινασμένο άνθρωπο, ένα κομμάτι ψωμί είναι το πρόσωπο του Θεού."

Others worry about peace and security,

Άλλοι ανησυχούν για την ειρήνη και ασφάλεια,

stability in the world.

τη σταθερότητα στον κόσμο.

We saw the food riots in 2008,

Είδαμε τις ταραχές για την τροφή το 2008,

after what I call the silent tsunami of hunger

όταν αυτό που αποκαλώ το σιωπηλό τσουνάμι της πείνας

swept the globe when food prices doubled overnight.

χτύπησε την υφήλιο, όταν ξαφνικά οι τιμές τροφίμων διπλασιάστηκαν.

The destabilizing effects of hunger

Η ανισορροπία που επέρχεται από την πείνα

are known throughout human history.

είναι γνωστή σε όλη την ανθρώπινη ιστορία.

One of the most fundamental acts of civilization

Μία από τις βασικές πράξεις πολιτισμού

is to ensure people can get enough food.

είναι η βέβαιη πρόσβαση σε αρκετό φαγητό.

Others think about Malthusian nightmares.

Άλλοι αναλογίζονται Μαλθουσιανούς εφιάλτες.

Will we be able to feed a population

Θα μπορέσουμε να ταϊσουμε έναν πληθυσμό

that will be nine billion in just a few decades?

που σε λίγες δεκαετίες θα φτάσει τα εννέα δις;

This is not a negotiable thing, hunger.

Η πείνα δεν είναι διαπραγματεύσιμη.

People have to eat.

Οι άνθρωποι πρέπει να τρώνε.

There's going to be a lot of people.

Και θα υπάρχουν πολλοί άνθρωποι.

This is jobs and opportunity all the way up and down the value chain.

Αυτό σημαίνει δουλειές και ευκαιρίες σε όλους τους κλάδους.

But I actually came to this issue

Αλλά εγώ έφτασα σε αυτό το θέμα

in a different way.

από άλλο δρόμο.

This is a picture of me and my three children.

Αυτή είναι μια φωτογραφία μου με τα τρία παιδία μου.

In 1987, I was a new mother

Το 1987, ήμουν νέα μητέρα

with my first child

με το πρώτο μου παιδί

and was holding her and feeding her

και την κρατούσα και την τάιζα

when an image very similar to this

όταν μια εικόνα παρόμοια με αυτή

came on the television.

έπαιξε στην τηλεόραση.

And this was yet another famine in Ethiopia.

Ένας ακόμα λιμός στην Αιθιοπία.

One two years earlier

Ένα-δύο χρόνια νωρίτερα

had killed more than a million people.

είχε σκοτώσει πάνω από ένα εκατομμύριο ανθρώπους.

But it never struck me as it did that moment,

Αλλά ποτέ δεν με είχε ταρακουνήσει όσο εκείνη τη στιγμή,

because on that image

γιατί σε εκείνη την εικόνα

was a woman trying to nurse her baby,

ήταν μια γυναίκα που προσπαθούσε να θηλάσει το μωρό της

and she had no milk to nurse.

και δεν είχε γάλα.

And the baby's cry really penetrated me,

Και το κλάμα του μωρού της με διαπέρασε

as a mother.

ως μητέρα.

And I thought, there's nothing more haunting

Και σκέφτηκα, δεν σε στοιχειώνει τίποτα

than the cry of a child

όπως το κλάμα ενός μωρού

that cannot be returned with food --

που δεν μπορείς να το ταϊσεις,

the most fundamental expectation of every human being.

-η πιο βασική προσδοκία κάθε ανθρώπου.

And it was at that moment

Και ήταν εκείνη τη στιγμή

that I just was filled

που γέμισα

with the challenge and the outrage

με την πρόκληση και την οργή

that actually we know how to fix this problem.

αφού γνωρίζουμε πώς να διορθώσουμε το πρόβλημα.

This isn't one of those rare diseases

Δεν πρόκειται για μια από τις σπάνιες ασθένειες

that we don't have the solution for.

που δεν έχουν θεραπεία.

We know how to fix hunger.

Γνωρίζουμε πώς να αντιμετωπίσουμε την πείνα.

A hundred years ago, we didn't.

Εκατό χρόνια πριν δεν γνωρίζαμε.

We actually have the technology and systems.

Τώρα έχουμε την τεχνολογία και τα συστήματα.

And I was just struck

Με σόκαρε το γεγονός

that this is out of place.

ότι η εικόνα αυτή ήταν άκαιρη.

At our time in history, these images are out of place.

Σήμερα, οι εικόνες αυτές είναι εκτός τόπου και χρόνου.

Well guess what?

Ξέρετε κάτι όμως;

This is last week in northern Kenya.

Αυτό συνέβη πριν μια εβδομάδα στη βόρεια Κένυα.

Yet again,

Για άλλη μια φορά,

the face of starvation

το πρόσωπο της ασιτίας

at large scale

σε μεγέθυνση

with more than nine million people

με πάνω από εννέα εκατομμύρια ανθρώπους

wondering if they can make it to the next day.

να αναρωτιούνται αν μπορούν να βγάλουν τη μέρα.

In fact,

Στην πραγματικότητα,

what we know now

αυτό που γνωρίζουμε τώρα

is that every 10 seconds

είναι πως κάθε 10 δευτερόλεπτα

we lose a child to hunger.

χάνουμε ένα παιδί από την πείνα.

This is more

Περισσότερα δηλαδή

than HIV/AIDS,

από τον ιό HIV/AIDS,

malaria and tuberculosis combined.

τη μαλάρια και φυματίωση μαζί.

And we know that the issue

Και ξέρουμε πως το θέμα

is not just production of food.

δεν είναι μόνο η παραγωγή φαγητού.

One of my mentors in life

Ένας από τους μέντορές μου στη ζωή

was Norman Borlaug, my hero.

ήταν ο Νόρμαν Μπόρλογκ, ο ήρωάς μου.

But today I'm going to talk about access to food,

Αλλά σήμερα θα μιλήσω για τη πρόσβαση σε φαγητό,

because actually this year and last year

γιατί φέτος και πέρυσι

and during the 2008 food crisis,

και κατά την επισιτιστική κρίση το 2008

there was enough food on Earth

υπήρχε αρκετό φαγητό στη γη

for everyone to have 2,700 kilocalories.

ώστε όλοι να λαμβάνουν 2.700 θερμίδες.

So why is it

Οπότε γιατί

that we have a billion people

έχουμε ένα δις ανθρώπους

who can't find food?

που δεν μπορούν να βρουν φαγητό;

And I also want to talk about

Και θα ήθελα να μιλήσω

what I call our new burden of knowledge.

για αυτό που αποκαλούμε το νέο ειδικό βάρος της γνώσης.

In 2008,

Το 2008,

Lancet compiled all the research

το περιοδικό Λανσέτ έκανε μια έρευνα

and put forward the compelling evidence

και παρουσίασε συνταρακτικές αποδείξεις

that if a child in its first thousand days --

πως αν ένα παιδί κατά τη διάρκεια των πρώτων χιλίων ημερών του,

from conception to two years old --

από τη σύλληψη μέχρι τα δύο του χρόνια,

does not have adequate nutrition,

δεν τρέφεται σωστά,

the damage is irreversible.

η βλάβη είναι μη αναστρέψιμη.

Their brains and bodies will be stunted.

Οι εγκέφαλοι και τα σώματά τους θα είναι υπανάπτυκτα.

And here you see a brain scan of two children --

Εδώ βλέπετε την ακτινογραφία του εγκεφάλου δύο παιδιών

one who had adequate nutrition,

ένα που τρεφόταν σωστά,

another, neglected

και ένα άλλο παραμελημένο

and who was deeply malnourished.

που υποσιτιζόταν σημαντικά.

And we can see brain volumes

Βλέπουμε τον όγκο του εγκεφάλου

up to 40 percent less

μέχρι και 40% μικρότερο

in these children.

σε αυτά τα παιδιά.

And in this slide

Και σε αυτή τη διαφάνεια

you see the neurons and the synapses of the brain

βλέπουμε τους νευρώνες και τις συνάψεις του εγκεφάλου

don't form.

να μην σχηματίζονται.

And what we know now is this has huge impact on economies,

Ξέρουμε σήμερα πως αυτό έχει μεγάλο αντίκτυπο στην οικονομία,

which I'll talk about later.

για το οποίο θα μιλήσω αργότερα.

But also the earning potential of these children

Επίσης η δυνατότητα βιοπορισμού αυτών των παιδιών

is cut in half in their lifetime

μειώνεται στο μισό

due to the stunting

επειδή εμποδίζεται η ανάπτυξή τους

that happens in early years.

στα πρώτα τους χρόνια.

So this burden of knowledge drives me.

Οπότε αυτό το ειδικό βάρος της γνώσης με κινητοποιεί.

Because actually we know how to fix it

Επειδή πραγματικά γνωρίζουμε πώς να το διορθώσουμε

very simply.

πολύ απλά.

And yet, in many places,

Κι όμως σε πολλά μέρη,

a third of the children,

ένα τρίτο των παιδιών,

by the time they're three

μέχρι να φτάσουν τα τρία

already are facing a life of hardship

ήδη αντιμετωπίζουν μια ζωή δυσκολιών

due to this.

λόγω αυτού.

I'd like to talk about

Θα ήθελα να μιλήσω για

some of the things I've seen on the front lines of hunger,

κάποια από τα πράγματα που έχω δει στις πρώτες γραμμές της πείνας,

some of the things I've learned

κάποια από τα πράγματα που έμαθα

in bringing my economic and trade knowledge

κάνοντας πράξη τις γνώσεις μου από την οικονομία και το εμπόριο

and my experience in the private sector.

και την εμπειρία μου από τον ιδιωτικό τομέα.

I'd like to talk about where the gap of knowledge is.

Θα ήθελα να μιλήσω για το πού βρίσκεται το κενό γνώσης.

Well first, I'd like to talk about the oldest nutritional method on Earth,

Πρώτα θα ήθελα να μιλήσω για τον παλαιότερο τρόπο διατροφής στον κόσμο,

breastfeeding.

το θηλασμό.

You may be surprised to know

Μπορεί να σας ξαφνιάσει το ότι

that a child could be saved every 22 seconds

ένα παιδί μπορεί να σώζεται κάθε 22 δευτερόλεπτα

if there was breastfeeding in the first six months of life.

αν είχε θηλάσει τους πρώτους έξι μήνες της ζωής του.

But in Niger, for example,

Στο Νίγηρα για παράδειγμα,

less than seven percent of the children

λιγότερο από 7% των παιδιών

are breastfed

θηλάζουν

for the first six months of life, exclusively.

τους πρώτους έξι μήνες της ζώης τους.

In Mauritania, less than three percent.

Στη Μαυριτανία λιγότερο απο 3%.

This is something that can be transformed with knowledge.

Αυτό είναι κάτι που μπορεί να αλλάξει με τη γνώση.

This message, this word, can come out

Αυτό το μήνυμα, αυτή η λέξη

that this is not an old-fashioned way of doing business;

δεν είναι παλαιομοδίτικος τρόπος λειτουργίας:

it's a brilliant way

είναι ένας ευφυέστατος τρόπος

of saving your child's life.

να σώσεις τη ζωή του παιδιού σου.

And so today we focus on not just passing out food,

Σήμερα δεν εστιάζουμε μόνο στη διανομή φαγητού,

but making sure the mothers have enough enrichment,

αλλά και στην εξασφάλιση σωστών βιταμινών για τις μητέρες,

and teaching them about breastfeeding.

και στην ενημέρωσή τους για το θηλασμό.

The second thing I'd like to talk about:

Το δεύτερο, για το οποίο θέλω να μιλήσω:

If you were living in a remote village somewhere,

Αν ζούσατε κάπου σε ένα απομονωμένο χωριό,

your child was limp,

το παιδί σας κούτσαινε,

and you were in a drought, or you were in floods,

και υπήρχε ξηρασία ή πλημμύρες,

or you were in a situation where there wasn't adequate diversity of diet,

ή μια κατάσταση που δεν επέτρεπε ποικιλία στην διατροφή σας,

what would you do?

τι θα κάνατε;

Do you think you could go to the store

Πιστεύετε πως θα μπορούσατε να πάτε μέχρι το κατάστημα

and get a choice of power bars, like we can,

και να πάρετε μια από τις πολλές μπάρες ενέργειας, όπως κάνουμε εμείς,

and pick the right one to match?

και να διαλέξετε τη σωστή;

Well I find parents out on the front lines

Εγώ συναντώ γονείς στις πρώτες γραμμές

very aware their children are going down for the count.

που έχουν επίγνωση ότι τα παιδιά τους είναι πιο ευπαθή.

And I go to those shops, if there are any,

Πηγαίνω σε αυτά τα καταστήματα, αν υπάρχουν,

or out to the fields to see what they can get,

ή στα χωράφια να δω τι μπορούν να βρουν,

and they cannot obtain the nutrition.

αλλά δεν μπορούν να εξασφαλίσουν τροφή.

Even if they know what they need to do, it's not available.

Ακόμα κι αν γνωρίζουν τι πρέπει να κάνουν, δεν υπάρχει η δυνατότητα.

And I'm very excited about this,

Με ενθουσιάζει πολύ το γεγονός,

because one thing we're working on

γιατί ένα πράγμα που επιχειρούμε

is transforming the technologies

είναι να μεταλλάσσουμε τις τεχνολογίες

that are very available

που είναι διαθέσιμες

in the food industry

στη βιομηχανία τροφίμων

to be available for traditional crops.

ώστε να είναι διαθέσιμες και σε παραδοσιακές παραγωγές.

And this is made with chickpeas, dried milk

Αυτό είναι φτιαγμένο από ρεβύθια, γάλα σε σκόνη

and a host of vitamins,

και πολλές βιταμίνες,

matched to exactly what the brain needs.

ώστε να παρέχει απόλυτα ό,τι χρειάζεται ο εγκέφαλος.

It costs 17 cents for us to produce this

Η παραγωγή του μας κοστίζει 17 σέντς

as, what I call, food for humanity.

για αυτό που αποκαλώ φαγητό για την ανθρωπότητα.

We did this with food technologists

Το καταφέραμε με επιστήμονες τροφίμων

in India and Pakistan --

στην Ινδία και το Πακιστάν

really about three of them.

στην πραγματικότητα τρεις.

But this is transforming

Αλλά αυτό αλλάζει

99 percent of the kids who get this.

99% των παιδιών που το λαμβάνουν.

One package, 17 cents a day --

Ένα πακέτο, 17 σέντς την ημέρα

their malnutrition is overcome.

και ξεπερνούν τον υποσιτισμό.

So I am convinced

Οπότε είμαι πεπεισμένη

that if we can unlock the technologies

πως εάν μπορέσουμε να ξεκλειδώσουμε τις τεχνολογίες

that are commonplace in the richer world

που αποτελούν κοινό τόπο στις πλουσιότερες χώρες

to be able to transform foods.

θα μπορέσουμε να αλλάξουμε τα τρόφιμα.

And this is climate-proof.

Αυτό δεν επηρεάζεται από το κλίμα,

It doesn't need to be refrigerated, it doesn't need water,

Δεν χρειάζεται ψυγείο ή νερό,

which is often lacking.

που πολλές φορές λείπει.

And these types of technologies,

Αυτού του είδους οι τεχνολογίες

I see, have the potential

έχουν τη δυνατότητα

to transform the face of hunger and nutrition, malnutrition

να μεταλλάξουν το πρόσωπο της πείνας, της διατροφής και του υποσιτισμού

out on the front lines.

στις πρώτες γραμμές.

The next thing I want to talk about is school feeding.

Το επόμενο, για το οποίο θέλω να μιλήσω είναι η διατροφή στο σχολείο.

Eighty percent of the people in the world

80% των ανθρώπων στον κόσμο

have no food safety net.

δεν έχουν δίχτυ ασφαλείας για τα τρόφιμα.

When disaster strikes --

Όταν έρχεται μια καταστροφή

the economy gets blown, people lose a job,

η οικονομία καταρρέει, οι άνθρωποι χάνουν τη δουλειά τους,

floods, war, conflict,

πλημμύρες, πόλεμοι, συγκρούσεις,

bad governance, all of those things --

κακή διακυβέρνηση, όλα αυτά τα πράγματα

there is nothing to fall back on.

δεν υπάρχει τίποτα να τους εξασφαλίσει.

And usually the institutions --

Και συνήθως οι θεσμοί

churches, temples, other things --

οι εκκλησίες, οι ναοί κ.λπ.

do not have the resources

δεν διαθέτουν τους πόρους

to provide a safety net.

για να παρέχουν αυτή την ασφάλεια.

What we have found working with the World Bank

Αυτό που βρήκαμε δουλεύοντας με την Παγκόσμια Τράπεζα

is that the poor man's safety net,

είναι πως η ασφάλεια του φτωχού ανθρώπου,

the best investment, is school feeding.

η καλύτερη επένδυση, είναι η διατροφή στο σχολείο.

And if you fill the cup

Και αν γεμίσουμε την κούπα

with local agriculture from small farmers,

με τοπικά αγροτικά προϊόντα από μικρούς αγρότες,

you have a transformative effect.

θα δούμε να συμβαίνει μια μεταμόρφωση.

Many kids in the world can't go to school

Πολλά παιδιά στον κόσμο δεν μπορούν να πάνε σχολείο

because they have to go beg and find a meal.

γιατί πρέπει να ζητιανεύουν για να βρούν φαγητό.

But when that food is there,

Αλλά το φαγητό βρίσκεται εκεί.

it's transformative.

Αυτό είναι καταλυτικό.

It costs less than 25 cents a day to change a kid's life.

Κοστίζει λιγότερο από 25 σέντς την ημέρα να αλλάξουμε τη ζωή ενός παιδιού.

But what is most amazing is the effect on girls.

Αλλά η πιο καταπληκτική επίδραση είναι στα κορίτσια.

In countries where girls don't go to school

Σε χώρες που τα κορίτσια δεν πάνε σχολείο

and you offer a meal to girls in school,

εάν προσφέρεις ένα γεύμα στα κορίτσια στο σχολείο,

we see enrollment rates

βλέπουμε τις εγγραφές

about 50 percent girls and boys.

να εξισώνονται σε ποσοστά με τα αγόρια.

We see a transformation in attendance by girls.

Βλέπουμε μια μεγάλη αλλαγή στην παρουσία κοριτσιών.

And there was no argument,

Κανείς δεν αντιτίθεται,

because it's incentive.

γιατί υπάρχει κίνητρο.

Families need the help.

Οι οικογένειες χρειάζονται βοήθεια.

And we find that if we keep girls in school later,

Βλέπουμε λοιπόν πως αν καταφέρουμε να μείνουν τα κορίτσια στο σχολείο

they'll stay in school until they're 16,

τότε μένουν μέχρι τα 16,

and won't get married if there's food in school.

και δεν παντρεύονται αν υπάρχει φαγητό στο σχολείο.

Or if they get an extra ration of food

Ή αν δίνουμε μια παραπάνω μερίδα φαγητού

at the end of the week --

στο τέλος της εβδομάδας --

it costs about 50 cents --

κοστίζει περίπου 50 σέντς

will keep a girl in school,

το κορίτσι μένει στο σχολείο,

and they'll give birth to a healthier child,

και θα γεννήσει υγιέστερα παιδιά,

because the malnutrition is sent

αφού η κακή σίτιση περνάει

generation to generation.

από γενιά σε γενιά.

We know that there's boom and bust cycles of hunger.

Ξέρουμε πως η πείνα λειτουργεί σαν κύκλος με πάνω και κάτω.

We know this.

Το γνωρίζουμε αυτό.

Right now on the Horn of Africa, we've been through this before.

Αυτό που συμβαίνει στο κέρας της Αφρικής, το έχουμε ξαναπεράσει.

So is this a hopeless cause?

Οπότε μήπως ο αγώνας είναι μάταιος;

Absolutely not.

Οπωσδήποτε όχι.

I'd like to talk about what I call our warehouses for hope.

Θα ήθελα να μιλήσω για αυτό που αποκαλώ αποθέματα ελπίδας.

Cameroon, northern Cameroon, boom and bust cycles of hunger

Βόρειο Καμερούν, κύκλοι έξαρσης πείνας

every year for decades.

επί δεκαετίες.

Food aid coming in every year

Επισιτιστική βοήθεια να έρχεται κάθε χρόνο

when people are starving during the lean seasons.

με ανθρώπους να πεθαίνουν της πείνας σε περιόδους έλλειψης.

Well two years ago,

Δύο χρόνια πριν

we decided, let's transform the model of fighting hunger,

αποφασίσαμε να αλλάξουμε το σχέδιο για την αντιμετώπιση της πείνας,

and instead of giving out the food aid, we put it into food banks.

κι αντί να δίνουμε επισιτιστική βοήθεια, να τη βάζουμε σε τράπεζες τροφίμων.

And we said, listen,

Και είπαμε,

during the lean season, take the food out.

όταν υπάρχει έλλειψη, παίρνετε από εκεί τρόφιμα.

You manage, the village manages these warehouses.

Οι ίδιοι οι άνθρωποι, το χωριό διαχειρίζεται τα αποθέματα.

And during harvest, put it back with interest,

Και όταν υπάρχει συγκομιδή, το βάζετε πίσω με τόκο,

food interest.

τόκο σε τρόφιμα.

So add in five percent, 10 percent more food.

Έτσι προσθέτουμε 5-10% περισσότερα τρόφιμα.

For the past two years,

Για τα τελευταία 2 χρόνια,

500 of these villages where these are

500 από αυτά τα χωριά με αποθέματα

have not needed any food aid -- they're self-sufficient.

δεν χρειάστηκαν βοήθεια -ήταν αυτάρκη.

And the food banks are growing.

Και οι τράπεζες τροφίμων μεγαλώνουν.

And they're starting school feeding programs for their children

Ξεκινούν προγράμματα διατροφής στο σχολείο για τα παιδιά

by the people in the village.

από τους ανθρώπους του χωριού.

But they've never had the ability

Αλλά δεν είχαν ποτέ τη δυνατότητα

to build even the basic infrastructure

να χτίσουν τη βασική υποδομή

or the resources.

ή να έχουν τις πηγές.

I love this idea that came from the village level:

Λατρεύω αυτή την ιδέα που προήλθε από τα χωριά:

three keys to unlock that warehouse.

τρία κλειδιά για να ξεκλειδώσουν τα αποθέματα.

Food is gold there.

Το φαγητό είναι χρυσός εκεί.

And simple ideas can transform the face,

Και απλές ιδέες μπορούν να αλλάξουν το πρόσωπο,

not of small areas,

όχι μόνο μικρών περιοχών,

of big areas of the world.

αλλά και μεγάλων περιοχών του κόσμου.

I'd like to talk about what I call digital food.

Θα ήθελα να μιλήσω για αυτό που αποκαλώ ψηφιακά τρόφιμα.

Technology is transforming

Η τεχνολογία αλλάζει

the face of food vulnerability

το πρόσωπο της ανθρώπινης ευπάθειας

in places where you see classic famine.

σε μέρη όπου βλέπουμε κλασικούς λιμούς.

Amartya Sen won his Nobel Prize

Ο Αμάρτια Σεν βραβεύτηκε με Νόμπελ

for saying, "Guess what, famines happen in the presence of food

γιατί είπε, "Κι όμως, λιμοί συμβαίνουν ενώ τρόφιμα υπάρχουν

because people have no ability to buy it."

επειδή οι άνθρωποι δεν έχουν τη δυνατότητα να τα αγοράσουν."

We certainly saw that in 2008.

Σίγουρα το είδαμε αυτό το 2008.

We're seeing that now in the Horn of Africa

Το βλέπουμε και τώρα στο Κέρας της Αφρικής

where food prices are up 240 percent in some areas

όπου οι τιμές φαγητού ανέβηκαν 240% σε κάποιες περιοχές

over last year.

τον προηγούμενο χρόνο.

Food can be there and people can't buy it.

Το φαγητό μπορεί να υπάρχει, αλλά οι άνθρωποι να μην μπορούν να το αγοράσουν.

Well this picture -- I was in Hebron in a small shop, this shop,

Αυτή η εικόνα -ήμουν στην Χεβρώνα σε αυτό το μικρό μαγαζί,

where instead of bringing in food,

όπου αντί να πηγαίνουμε φαγητό,

we provide digital food, a card.

παρέχουμε ψηφιακά τρόφιμα, μια κάρτα.

It says "bon appetit" in Arabic.

Γράφει "καλή όρεξη" στα Αραβικά.

And the women can go in and swipe

Οι γυναίκες μπορούν να δείξουν την κάρτα

and get nine food items.

και να πάρουν εννέα είδη τροφίμων.

They have to be nutritious,

Πρέπει να είναι θρεπτικά,

and they have to be locally produced.

και πρέπει να παράγονται τοπικά.

And what's happened in the past year alone

Αυτό που συνέβη τον προηγούμενο χρόνο μόνο

is the dairy industry --

είναι ότι η βιομηχανία γαλακτοκομικών

where this card's used for milk and yogurt

όπου αυτή η κάρτα χρησιμοποιεταί για γάλα και γιαούρτι

and eggs and hummus --

και αυγά και χούμους,

the dairy industry has gone up 30 percent.

η βιομηχανία γαλακτοκομικών ενισχύθηκε 30%.

The shopkeepers are hiring more people.

Οι καταστηματάρχες προσλαμβάνουν περισσότερο κόσμο.

It is a win-win-win situation

Μια κατάσταση που βγαίνουν όλοι κερδισμένοι

that starts the food economy moving.

και κινητοποιεί την οικονομία τροφίμων.

We now deliver food in over 30 countries

Σήμερα, παραδίδουμε φαγητό σε πάνω από 30 χώρες

over cell phones,

από κινητά τηλέφωνα,

transforming even the presence of refugees in countries,

αλλάζοντας ακόμα και την παρουσία προσφύγων σε χώρες,

and other ways.

και με άλλους τρόπους.

Perhaps most exciting to me

Ίσως η ιδέα που με ενθουσιάζει περισσότερο

is an idea that Bill Gates, Howard Buffett and others

είναι μια ιδέα που ο Μπιλ Γκέιτς, ο Χάουαρντ Μπάφετ και άλλοι

have supported boldly,

υποστηρίζουν τολμηρά,

which is to ask the question:

δηλαδή, να κάνουμε την ερώτηση:

What if, instead of looking at the hungry as victims --

Κι αν αντί να βλέπουμε τους ανθρώπους που πεινάνε ως θύματα

and most of them are small farmers

-οι περισσότεροι είναι μικροί αγρότες

who cannot raise enough food or sell food

που δεν μπορούν να παράγουν ή να πουλήσουν αρκετό φαγητό

to even support their own families --

ώστε τουλάχιστον να στηρίζουν τις οικογένειές τους-

what if we view them as the solution,

αν τους βλέπαμε λοιπόν σαν λύση,

as the value chain to fight hunger?

ως την αλυσίδα αξιών για την αντιμετώπιση της πείνας;

What if from the women in Africa

Αν από τις γυναίκες στην Αφρική

who cannot sell any food --

που δεν μπορούν να πουλήσουν τρόφιμα

there's no roads, there's no warehouses,

δεν υπάρχουν δρόμοι, αποθήκες,

there's not even a tarp to pick the food up with --

-δεν υπάρχει καν εξοπλισμός για να σηκώσουν τα τρόφιμα-

what if we give the enabling environment

αν μπορούσαμε να παρέχουμε το περιβάλλον δυνατοτήτων

for them to provide the food

ώστε εκείνες να παρέχουν το φαγητό

to feed the hungry children elsewhere?

να ταΐζουν τα πεινασμένα παιδιά αλλού;

And Purchasing for Progress today is in 21 countries.

Το πρόγραμμα Αγοράζοντας για την Πρόοδο ισχύει σήμερα σε 21 χώρες.

And guess what?

Και ξέρετε κάτι;

In virtually every case,

Σχεδόν σε κάθε περίπτωση,

when poor farmers are given a guaranteed market --

όταν οι φτωχοί αγρότες έχουν εγγυημένη αγορά --

if you say, "We will buy 300 metric tons of this.

αν πούμε, "Θα αγοράσουμε 300 τόνους από αυτό.

We'll pick it up. We'll make sure it's stored properly." --

Εμείς θα τα παραλάβουμε και θα βεβαιωθούμε για τη φύλαξή τους",

their yields have gone up two-, three-, fourfold

οι αποδόσεις τους ανεβαίνουν 2, 3, 4 φορές

and they figure it out,

και το γνωρίζουν,

because it's the first guaranteed opportunity they've had in their life.

επειδή είναι η πρώτη εγγυημένη ευκαιρία που είχαν στη ζωή τους.

And we're seeing people transform their lives.

Βλέπουμε ανθρώπους να αλλάζουν τις ζωές τους.

Today, food aid, our food aid --

Σήμερα η επισιτιστική βοήθεια από εμάς

huge engine --

-ένα τεράστιος μηχανισμός-

80 percent of it is bought in the developing world.

80% αγοράζεται σε αναπτυσσόμενες χώρες.

Total transformation

Απόλυτη μεταμόρφωση

that can actually transform the very lives that need the food.

που μπορεί να αλλάξει ριζικά τις ζωές αυτών που χρειάζονται τρόφιμα.

Now you'd ask, can this be done at scale?

Τώρα θα ρωτήσετε, μπορεί να γίνει αυτό σε μεγάλη κλίμακα;

These are great ideas, village-level ideas.

Αυτές είναι ωραίες ιδέες, ιδέες σε επίπεδο χωριών.

Well I'd like to talk about Brazil,

Θα ήθελα να μιλήσω για τη Βραζιλία,

because I've taken a journey to Brazil over the past couple of years,

γιατί ταξίδεψα στη Βραζιλία τα τελευταία δύο χρόνια,

when I read that Brazil was defeating hunger

και διάβασα πως η Βραζιλία νικά την πείνα

faster than any nation on Earth right now.

ταχύτερα από οποιοδήποτε άλλο έθνος αυτή τη στιγμή.

And what I've found is,

Και αυτό που βρήκα είναι,

rather than investing their money in food subsidies

πως αντί να επενδύουν τα χρήματά τους σε επιδοτήσεις τροφίμων

and other things,

και άλλα πράγματα,

they invested in a school feeding program.

επενδύουν σε προγράμματα σχολικών γευμάτων.

And they require that a third of that food

Και απαιτούν ένα τρίτο αυτού του φαγητού

come from the smallest farmers who would have no opportunity.

να προέρχεται από μικρούς αγρότες που κανονικά δεν θα είχαν καμία ευκαιρία.

And they're doing this at huge scale

Και το κάνουν αυτό σε μεγάλη κλίμακα

after President Lula declared his goal

αφότου ο πρόεδρος Λούλα ανακοίνωσε το στόχο του

of ensuring everyone had three meals a day.

της εξασφάλισης τριών γευμάτων τη μέρα για όλους.

And this zero hunger program

Αυτό το πρόγραμμα εξάλειψης της πείνας

costs .5 percent of GDP

κοστίζει 0,5% του ΑΕΠ

and has lifted many millions of people

κι έχει απαλλάξει πολλά εκατομμύρια ανθρώπους

out of hunger and poverty.

από την πείνα και τη φτώχια.

It is transforming the face of hunger in Brazil,

Μεταμορφώνει το πρόσωπο της πείνας στη Βραζιλία,

and it's at scale, and it's creating opportunities.

λειτουργεί σε μεγάλη κλίμακα και δημιουργεί ευκαιρίες.

I've gone out there; I've met with the small farmers

Έχω πάει εκεί, έχω γνωρίσει τους αγρότες

who have built their livelihoods

που έχτισαν τη ζωτικότητά τους

on the opportunity and platform

πάνω στις ευκαιρίες και την πλατφόρμα

provided by this.

που παρέχει το πρόγραμμα.

Now if we look at the economic imperative here,

Εξετάζοντας την οικονομική πτυχή,

this isn't just about compassion.

δεν πρόκειται μόνο για συμπόνοια.

The fact is studies show

Το γεγονός είναι πως έρευνες δείχνουν

that the cost of malnutrition and hunger --

πως το κόστος της κακής διατροφής και της πείνας,

the cost to society,

το κόστος για την κοινωνία,

the burden it has to bear --

το βάρος που επωμίζεται,

is on average six percent,

είναι κατά μέσο όρο 6%,

and in some countries up to 11 percent,

και σε κάποιες χώρες μέχρι και 11%,

of GDP a year.

του ΑΕΠ το χρόνο.

And if you look at the 36 countries

Εάν εξετάσουμε τις 36 χώρες

with the highest burden of malnutrition,

με το υψηλότερο βάρος υποσιτισμού,

that's 260 billion lost from a productive economy

χάνονται 260 δις από μια παραγωγική οικονομία

every year.

κάθε χρόνο.

Well, the World Bank estimates

Η Παγκόσμια Τράπεζα υπολογίζει

it would take about 10 billion dollars --

θα χρειάζονταν περίπου 10 δις δολλάρια --

10.3 --

-10,3-

to address malnutrition in those countries.

για να αντιμετωπιστεί ο υποσιτισμός σε αυτές τις χώρες.

You look at the cost-benefit analysis,

Εξετάζοντας την ανάλυση κόστους-οφέλους,

and my dream is to take this issue,

το όνειρό μου είναι να δούμε το θέμα,

not just from the compassion argument,

όχι μόνο υπό το πρίσμα της συμπόνοιας,

but to the finance ministers of the world,

αλλά να πούμε στους υπουργούς οικονομικών του κόσμου,

and say we cannot afford

ότι δεν έχουμε άλλο περιθώριο

to not invest

να μην επενδύσουμε

in the access to adequate, affordable nutrition

στην πρόσβαση σε επαρκή, οικονομικά προσιτή διατροφή

for all of humanity.

για όλη την ανθρωπότητα.

The amazing thing I've found

Ένα καταπληκτικό πράγμα που ανακάλυψα

is nothing can change on a big scale

είναι πως τίποτα δεν μπορεί να αλλάξει σε μεγάλη κλίμακα

without the determination of a leader.

χωρίς την αποφασιστικότητα ενός ηγέτη.

When a leader says, "Not under my watch,"

Όταν ένας ηγέτης λέει, " Όχι όσο είμαι εγώ εδώ,"

everything begins to change.

τα πάντα αρχίζουν να αλλάζουν.

And the world can come in

Και ο κόσμος μπορεί να συνεισφέρει

with enabling environments and opportunities to do this.

όταν υπάρχουν οι δυνατότητες και οι ευκαιρίες για να γίνει αυτό.

And the fact that France

Το γεγονός ότι η Γαλλία

has put food at the center of the G20

έθεσε τα τρόφιμα στο επίκεντρο των G20

is really important.

είναι πολύ σημαντικό.

Because food is one issue

Επειδή το φαγητό είναι ένα θέμα

that cannot be solved person by person, nation by nation.

που δεν μπορεί να επιλυθεί ατομικά ή από ένα μεμονωμένο έθνος.

We have to stand together.

Πρέπει να σταθούμε ενωμένοι.

And we're seeing nations in Africa.

Βλέπουμε κράτη στην Αφρική.

WFP's been able to leave 30 nations

Το WFP μπόρεσε να φύγει από 30 κράτη

because they have transformed

επειδή έχει ήδη αλλάξει

the face of hunger in their nations.

το πρόσωπο της πείνας στις χώρες αυτές.

What I would like to offer here is a challenge.

Αυτό που θα ήθελα να προσφέρω εδώ είναι μια πρόκληση.

I believe we're living at a time in human history

Πιστεύω πως ζούμε σε μια στιγμή στην ανθρώπινη ιστορία

where it's just simply unacceptable

που είναι απλά απαράδεκτο

that children wake up

παιδιά να ξυπνούν

and don't know where to find a cup of food.

και να μην ξέρουν πού να βρούν μια κούπα φαγητό.

Not only that,

Και όχι μόνο αυτό,

transforming hunger

η μετατροπή της πείνας

is an opportunity,

είναι μια ευκαιρία,

but I think we have to change our mindsets.

αλλά πιστεύω πως πρέπει να αλλάξουμε νοοτροπίες.

I am so honored to be here

Με τιμά που βρίσκομαι εδώ

with some of the world's top innovators and thinkers.

με κάποιους από τους πιο καινοτόμους σκεπτόμενους ανθρώπους του κόσμου.

And I would like you to join with all of humanity

Θα ήθελα να ενωθούμε με όλη την ανθρωπότητα

to draw a line in the sand

να τραβήξουμε μια γραμμή στην άμμο

and say, "No more.

και να πούμε, "Όχι πια.

No more are we going to accept this."

Δεν θα το ανεκτούμε άλλο πια."

And we want to tell our grandchildren

Θέλουμε να λέμε στα εγγόνια μας

that there was a terrible time in history

ότι κάποτε σε μια απαίσια εποχή στην ιστορία

where up to a third of the children

μέχρι και ένα τρίτο των παιδιών

had brains and bodies that were stunted,

έμεναν υπανάπτυκτα εγκεφαλικά και σωματικά,

but that exists no more.

αλλά αυτό δεν συμβαίνει πια.

Thank you.

Ευχαριστώ.

(Applause)

(Χειροκρότημα)