Josette Sheeran: Ending hunger now

Translator: Arvind Iyer Reviewer: Nishant Mishra

Well after many years working in trade and economics,

व्यापार और अर्थव्यवस्था के क्षेत्रों में काफी साल बिताने के बाद,

four years ago,

चार साल पहले,

I found myself working on the front lines

मैंने स्वयं को मानवी निर्बलता की सीमाओं पर

of human vulnerability.

काम करते हुए देखा.

And I found myself in the places

और मैं उन जगहों पर गई

where people are fighting every day to survive

जहां लोग ज़िंदा रहने के लिए लड़ रहे हैं ,

and can't even obtain a meal.

पर उन्हें एक वक्त का भोजन भी नहीं मिल रहा है.

This red cup comes from Rwanda

यह लाल प्याला रवांडा से है

from a child named Fabian.

और फेबियन नामक एक बालक का है.

And I carry this around

और मैं इसे हर जगह ले आती हूँ

as a symbol, really, of the challenge

एक प्रतीक के रूप में, सचमुच, हमारी इस चुनौती का

and also the hope.

और उम्मीद का भी.

Because one cup of food a day

क्योंकि दिन में एक प्यालाभर खाना

changes Fabian's life completely.

फेबियन की ज़िन्दगी को पूरी तरह बदल देता है.

But what I'd like to talk about today

पर मैं आज जो बात करना चाहूंगी,

is the fact that this morning,

वह इस हकीकत के बारे में है, कि इस सुबह,

about a billion people on Earth --

पृथ्वी पर एक अरब लोग

or one out of every seven --

- या हर सात लोगों में से एक -

woke up and didn't even know

यह जाने बिना नींद से जागे हैं

how to fill this cup.

कि इस प्याले को कैसे भरा जाए.

One out of every seven people.

हर सात व्यक्तियों में से एक.

First, I'll ask you: Why should you care?

पहले, मैं आपसे पूछूंगी, आपको इस बात की परवाह क्यों होनी चाहिए?

Why should we care?

हम इस बात की परवाह क्यों करें?

For most people,

ज़्यादातर लोगों को,

if they think about hunger,

जब वे भूख के बारे में सोचते हैं,

they don't have to go far back on their own family history --

अपने ही पारिवारिक इतिहास में ज़्यादा दूर मुड़कर नहीं देखना पडेगा -

maybe in their own lives, or their parents' lives,

शायद उन्ही के जीवनकाल में या उनके माँ-बाप

or their grandparents' lives --

या दादा-दादियों के जीवनकाल में -

to remember an experience of hunger.

भूख के किसी अनुभव को याद करने के लिए.

I rarely find an audience

बहुत ही असामान्य तौर पर ही मुझे ऐसे श्रोतागण मिलते हैं

where people can go back very far without that experience.

जिनके अतीत में भूख के अनुभव देखने के लिए और पीछे ढूंढना पड़ता है.

Some are driven by compassion,

कुछ लोग शायद यह मानते हैं कि

feel it's perhaps

भूखों की ओर हमदर्दी से पेश आना

one of the fundamental acts of humanity.

इंसानियत का एक बुनियादी फ़र्ज़ गिना जाना चाहिए.

As Gandhi said,

जैसे गांधीजी ने कहा,

"To a hungry man, a piece of bread is the face of God."

"भूखे इंसान की नज़र में रोटी का टुकड़ा ईश्वर का चेहरा है."

Others worry about peace and security,

अन्य लोग चिंतित हैं विश्व की शान्ति, सुरक्षा

stability in the world.

और स्थिरता के विषय में.

We saw the food riots in 2008,

हमने देखा है 2008 के दंगों को जो खाने के अभाव से हुए,

after what I call the silent tsunami of hunger

जब मेरे शब्दों में, भूख के एक खामोश बाढ़ ने

swept the globe when food prices doubled overnight.

दुनिया को लपेट लिया था, जब रातों रात खाद्य-पदार्थों के दाम दुगुने हो गए थे.

The destabilizing effects of hunger

भूख का अस्थिरताजनक प्रभाव

are known throughout human history.

मानवी इतिहास के दौरान भली-भाँति जाना गया है.

One of the most fundamental acts of civilization

सभ्यता के मूलभूत कर्तव्यों में से एक है

is to ensure people can get enough food.

यह सुनिश्चित करना, कि लोगों को पर्याप्त भोजन प्राप्त हो.

Others think about Malthusian nightmares.

अन्य लोग माल्थस द्वारा बताई गयी भयानक संभावनाओं को लेकर चिंतित हैं.

Will we be able to feed a population

क्या हम खिला पाएंगे ऐसी आबादी को

that will be nine billion in just a few decades?

जो मात्र कुछ ही दशकों में नौ अरब तक जा पहुंचेगी ?

This is not a negotiable thing, hunger.

भूख नाम की चीज़ के साथ समझौता मुमकिन नहीं है.

People have to eat.

लोगों को भोजन तो चाहिए ही.

There's going to be a lot of people.

और लोगों की संख्या कुछ ज़्यादा ही होनेवाली है.

This is jobs and opportunity all the way up and down the value chain.

इसका एक मतलब यह है कि इससे ऊंचे और निचले स्तर दोनों में काफी नौकरियां और मौके पैदा होते हैं.

But I actually came to this issue

मगर वास्तव में मैं इस समस्या की ओर

in a different way.

एक अलग रस्ते से पहुँची.

This is a picture of me and my three children.

यह मेरी और मेरे तीन बच्चों की तस्वीर है.

In 1987, I was a new mother

सन 1987 में मैं पहली बार मां बनी.

with my first child

मेरा पहला बच्चा हुआ,

and was holding her and feeding her

और मैं उस को दूध पिला रही थी,

when an image very similar to this

जब इससे बहुत मिलता-झुलता एक चित्र

came on the television.

दूरदर्शन पर प्रसारित हुआ.

And this was yet another famine in Ethiopia.

इथिओपिया फिर एक बार सूखे से ग्रस्त था.

One two years earlier

इससे दो साल पहलेवाले सूखे से

had killed more than a million people.

दस लाख से अधिक लोग मरे थे.

But it never struck me as it did that moment,

मगर मैं इस चीज़ से कभी इस तरह प्रभावित नहीं हुई जैसे मैं उस पल में हुई

because on that image

क्योंकि उस चित्र में

was a woman trying to nurse her baby,

एक महिला थी जो अपने बच्चे को दूध पिलाने की कोशिश में थी,

and she had no milk to nurse.

और उसके पास पिलाने के लिए दूध नहीं था.

And the baby's cry really penetrated me,

एक माँ के तौर पर , उस बच्चे के रोने की आवाज़ ने

as a mother.

मुझे भीतर तक आहत कर दिया.

And I thought, there's nothing more haunting

और मैंने सोचा, कि मन पर टिकनेवाली और गहरी वेदना नहीं हो सकती,

than the cry of a child

जैसे एक बच्चे के रोने की है,

that cannot be returned with food --

जिसका जवाब खाने से नहीं दिया जा सकता

the most fundamental expectation of every human being.

- खाना, जो हर इंसान की बुनियादी उम्मीद है.

And it was at that moment

और उसी क्षण में

that I just was filled

मैं भर गयी

with the challenge and the outrage

विरोध और उत्तेजना की भावना से

that actually we know how to fix this problem.

इस बात पर, कि हम इस समस्या का समाधान वास्तव में अब ही जानते हैं.

This isn't one of those rare diseases

यह कोई अजीब बीमारी नहीं है

that we don't have the solution for.

जिसका इलाज हमारे पास नहीं है.

We know how to fix hunger.

हम भूख का इलाज जानते हैं.

A hundred years ago, we didn't.

सौ साल पहले हम यह नहीं जानते थे.

We actually have the technology and systems.

अब वाकई हमारे पास ज़रूरी प्रौद्योगिकी और व्यवस्थाएं मौजूद हैं.

And I was just struck

और मैं इस बात से चकित हुई

that this is out of place.

कि यह कितना अनुचित है.

At our time in history, these images are out of place.

हमारे इतिहास के इस दौर में यह चित्र अनुचित हैं.

Well guess what?

खैर आपका क्या अनुमान है?

This is last week in northern Kenya.

यह पिछले हफ्ते की बात है उत्तरी केन्या से.

Yet again,

फिर एक बार,

the face of starvation

विशाल स्तर पर

at large scale

भुखमरी का चेहरा दिखाई दे रहा है

with more than nine million people

जिसके कारण नब्बे लाख लोग

wondering if they can make it to the next day.

इस सवाल से जूझ रहे हैं कि क्या वे कल तक जीवित रह पाएंगे.

In fact,

असल में,

what we know now

हम अब यह बात जानते ही हैं

is that every 10 seconds

कि हर दस सेकण्ड में

we lose a child to hunger.

हम भुखमरी के कारण एक बच्चे को खोते हैं.

This is more

यह HIV एड्स , मलेरिया और

than HIV/AIDS,

ट्यूबरकुलोसिस की मौतों

malaria and tuberculosis combined.

की कुल गिनती से अधिक है.

And we know that the issue

और हम जानते हैं कि समस्या

is not just production of food.

केवल भोजन के उत्पादन का नहीं है.

One of my mentors in life

मेरे जीवन के मार्गदर्शकों में से एक हैं

was Norman Borlaug, my hero.

नार्मन बोर्लोग , जिन्हें मैं महापुरुष मानती हूँ.

But today I'm going to talk about access to food,

मगर आज मैं बात करनेवाली हूँ भोजन पाने की क्षमता के विषय में,

because actually this year and last year

क्योंकि वाकई इस साल और पिछले साल

and during the 2008 food crisis,

और 2008 की संकटमय खाद्य परिस्थिति में भी,

there was enough food on Earth

पृथ्वी पर पर्याप्त भोजन उपलब्ध था

for everyone to have 2,700 kilocalories.

सबको 2700 किलोकैलोरी मिलती थी.

So why is it

तब क्यों

that we have a billion people

अब एक अरब लोग हैं

who can't find food?

जो भोजन पाने में असमर्थ हैं?

And I also want to talk about

और मैं एक और विषय पर चर्चा करना चाहूंगी,

what I call our new burden of knowledge.

जिसे मैं 'नई जानकारी का बोझ' कहती हूँ.

In 2008,

सन 2008 में

Lancet compiled all the research

लैंसेट पत्रिका ने सारे संशोधन का संकलन कर

and put forward the compelling evidence

यह ठोस सबूत पेश किया

that if a child in its first thousand days --

कि अगर किसी बच्चे को अपने पहले हज़ार दिनों में

from conception to two years old --

- गर्भाधान से लेकर दो साल की उम्र तक -

does not have adequate nutrition,

पर्याप्त पोषण प्राप्त नहीं है,

the damage is irreversible.

तो इसका दुष्परिणाम बेइलाज है.

Their brains and bodies will be stunted.

उनके मस्तिष्क और शरीर का विकास बाधित रह जाता है.

And here you see a brain scan of two children --

और यहाँ आप देख रहे हैं दो बच्चों के मस्तिष्क के छान-बीन का छायाचित्र

one who had adequate nutrition,

- एक का, जिसे पर्याप्त पोषण प्राप्त था,

another, neglected

और एक अलग बच्चे का,

and who was deeply malnourished.

जो बुरी तरह कुपोषित था.

And we can see brain volumes

और यह दिखाई देता है कि ऐसे बच्चों के दिमाग का आकार

up to 40 percent less

सामान्य बच्चों से

in these children.

40 प्रतिशत तक कम है.

And in this slide

और इस पृष्ठ पर

you see the neurons and the synapses of the brain

आप देख रहे हैं कि दिमाग के न्यूरॉन और उनके जोड़

don't form.

निर्मित नहीं होते.

And what we know now is this has huge impact on economies,

और अब हम जो एक चीज़ जानते हैं वह यह है कि इसका हमारी अर्थव्यवस्थाओं पर

which I'll talk about later.

गहरा असर पड़ता है, जिसकी बात मैं बाद में करूंगी.

But also the earning potential of these children

मगर एक और बात यह है कि इन बच्चों की

is cut in half in their lifetime

कमाने की क्षमता कटकर आधी रह जाती है उनके जिंदगीभर,

due to the stunting

छोटी उम्र में

that happens in early years.

कुपोषण द्वारा दबोच लिए जाने के कारण.

So this burden of knowledge drives me.

तो मैं इसी जानकारी के बोझ से प्रेरित हूँ.

Because actually we know how to fix it

क्योंकि वाकई हम इसका

very simply.

सरल इलाज जानते हैं.

And yet, in many places,

और इसके बावजूद, कई जगहों में,

a third of the children,

एक तिहाई बच्चों को,

by the time they're three

तीन साल की उम्र तक पहुंचने पर ही,

already are facing a life of hardship

इसी वजह से जीवन में

due to this.

कठिनाइयां झेलनी पड़ती है.

I'd like to talk about

मैं बात करना चाहूंगी कुछ चीज़ों के बारे में

some of the things I've seen on the front lines of hunger,

जिन्हें मैंने देखा हैं भूख के खिलाफ जंग के मोर्चों में,

some of the things I've learned

कुछ चीज़ें जो मैंने सीखी हैं,

in bringing my economic and trade knowledge

मेरे व्यापारिक तथा अर्थशास्त्रीय ज्ञान

and my experience in the private sector.

और निजी क्षेत्र के अनुभव को इस क्षेत्र में लाकर.

I'd like to talk about where the gap of knowledge is.

मैं बताना चाहूंगी कि इस जानकारी में अवरोध कहाँ है.

Well first, I'd like to talk about the oldest nutritional method on Earth,

खैर सबसे पहले मैं पृथ्वी पर पोषण की सबसे पुरानी प्रक्रिया के विषय में बात करना चाहूंगी,

breastfeeding.

जो है, स्तनपान.

You may be surprised to know

आपको यह जानकार आश्चर्य होगा कि

that a child could be saved every 22 seconds

हर 22 सेकण्ड में एक बच्चे को बचाया जा सकता है,

if there was breastfeeding in the first six months of life.

अगर सभी को जीवन के पहले छह महीनों में स्तनपान मिल पाए.

But in Niger, for example,

मगर नाइजर में, मिसाल के तौर पर,

less than seven percent of the children

सात प्रतिशत से भी कम बच्चे

are breastfed

जीवन के पहले छह महीनों में

for the first six months of life, exclusively.

केवल और केवल स्तनपान ही पाते हैं.

In Mauritania, less than three percent.

मौरितानिया में यह संख्या तीन प्रतिशत से भी कम है.

This is something that can be transformed with knowledge.

इन हालातों में जानकारी से बदलाव लाया जा सकता है.

This message, this word, can come out

इस सूचना, इस वार्ता, को हम प्रसारित कर सकते हैं

that this is not an old-fashioned way of doing business;

कि यह मात्र बीते कल के जीने का ढंग नहीं,

it's a brilliant way

बल्कि आपके बच्चे की जान बचाने का

of saving your child's life.

उत्तम उपाय है.

And so today we focus on not just passing out food,

और आज हम ध्यान देते हैं न केवल भोजन का वितरण करने में,

but making sure the mothers have enough enrichment,

बल्कि यह निश्चित करने में कि माएँ पर्याप्त पोषण पा रही हैं

and teaching them about breastfeeding.

और उन्हें स्तनपान के विषय में जानकारी प्राप्त है.

The second thing I'd like to talk about:

दूसरी एक चीज़ है जिसके बारे में मैं बात करना चाहूंगी -

If you were living in a remote village somewhere,

अगर आप दूर-दराज़ के किसी गाँव में रहते हों,

your child was limp,

अगर आपके बच्चे को विकलांगता हो,

and you were in a drought, or you were in floods,

अगर आपके क्षेत्र में सूखा हो या बाढ़ हो,

or you were in a situation where there wasn't adequate diversity of diet,

और अगर आप ऐसी स्तिथि में हों जहां भोजन पदार्थों में विविधता का अभाव है,

what would you do?

तो आप क्या करेंगे ?

Do you think you could go to the store

क्या आप सोचते हैं कि आप किसी दूकान में जाकर

and get a choice of power bars, like we can,

आपके पसंदीदा 'पॉवर बार' खरीद सकते हैं, जैसे हम यहाँ कर सकते हैं,

and pick the right one to match?

और आपकी ज़रूरतों से मिलता-जुलता सही माल चुन सकते हैं ?

Well I find parents out on the front lines

मुझे नज़र आते हैं भुखमरी की रणभूमि में जूझ रहे माँ-बाप,

very aware their children are going down for the count.

जो यह जानते हैं कि इस लड़ाई में उनके बच्चे हार का सामना कर रहे हैं.

And I go to those shops, if there are any,

और मैं जाती हूँ उन दुकानों में, अगर वे हों तो,

or out to the fields to see what they can get,

या बाहर खेतों में, यह देखने कि उन्हें क्या मिल सकता है,

and they cannot obtain the nutrition.

और उन्हें पौष्टिकता उपलब्ध नहीं हैं.

Even if they know what they need to do, it's not available.

अगर उन्हें पता भी हो कि उन्हें करना क्या है, यह पदार्थ उन्हें उपलब्ध नहीं हैं.

And I'm very excited about this,

और मुझे उत्साह है इस बात का,

because one thing we're working on

क्योंकि एक काम जिसमें हम लगे हुए हैं,

is transforming the technologies

वह है भोजन उद्योग क्षेत्र में

that are very available

उपलब्ध प्रौद्योगिकी का परिवर्तन,

in the food industry

ताकि यह पारंपरिक फसलों

to be available for traditional crops.

के लिए भी उपलब्ध हों.

And this is made with chickpeas, dried milk

यह बना है चना, निर्जल दूध

and a host of vitamins,

और कई विटामिन के मिश्रण से,

matched to exactly what the brain needs.

जो मस्तिष्क की आवश्यकताओं से पूरा मिलता है.

It costs 17 cents for us to produce this

और इसके उत्पादन में हमारे सिर्फ 17 सेंट खर्च होते हैं,

as, what I call, food for humanity.

यह बनाने में, जिसे मैं 'मानवता का अन्न' कहती हूँ |

We did this with food technologists

हमने यह किया भारत और पाकिस्तान के

in India and Pakistan --

भोजन-वैज्ञानिकों के साथ -

really about three of them.

सचमुच बस तीन लोगों के ज़रिये.

But this is transforming

मगर इससे परिवर्तन हो रहा है

99 percent of the kids who get this.

99 प्रतिशत बच्चों में, जो इसे पा रहे हैं.

One package, 17 cents a day --

एक पैकेट, रोज़ 17 सेंट के दाम में,

their malnutrition is overcome.

और उनके कुपोषण का निवारण हो जाता है.

So I am convinced

तो मैं निश्चित हूँ कि

that if we can unlock the technologies

अगर समृद्ध विश्व में आम तौर पर पाई जानेवाली प्रौद्योगिकी

that are commonplace in the richer world

का पूरा उदघाटन और विस्तार किया जाए,

to be able to transform foods.

तो एक खाद्य-क्रान्ति संभव है.

And this is climate-proof.

और यह किसी मौसम में नहीं बिगड़ता.

It doesn't need to be refrigerated, it doesn't need water,

इसे प्रशीतक की आवश्यकता नहीं है, न जल की,

which is often lacking.

जिसका अक्सर अभाव है.

And these types of technologies,

और इस प्रकार की प्रौद्योगिकी में,

I see, have the potential

मैं मानती हूँ, यह क्षमता है

to transform the face of hunger and nutrition, malnutrition

पूरी तरह चेहरा ही बदल देने की, भूख, कुपोषण और पोषण का,

out on the front lines.

वहीं जहां इनके खिलाफ जंग जारी है.

The next thing I want to talk about is school feeding.

अगली चीज़ जिसके बारे में मैं बात करना चाहूंगी, वह है शालेय भोजन.

Eighty percent of the people in the world

दुनिया के 80 प्रतिशत लोगों के लिए

have no food safety net.

भुखमरी से बचानेवाला कोइ सुरक्षा जाल नहीं है.

When disaster strikes --

किसी भी विपत्ति के समय -

the economy gets blown, people lose a job,

जब अर्थव्यवस्था बर्बाद है, जब लोग नौकरी खो बैठते हैं ,

floods, war, conflict,

बाढ़, जंग, तनाव ,

bad governance, all of those things --

कुशासन , जैसी स्तिथियों में -

there is nothing to fall back on.

उन्हें सहारा लेने का कोई ठिकाना नहीं है.

And usually the institutions --

और आम तौर पर संस्थाएं -

churches, temples, other things --

गिरजे, मंदिर इत्यादि -

do not have the resources

उस सामग्री से संपन्न नहीं हैं

to provide a safety net.

जिससे वे सुरक्षा जाल प्रदान कर पाएंगे.

What we have found working with the World Bank

विश्व बैंक के साथ काम करते समय हमें यह पता लगा है

is that the poor man's safety net,

कि गरीब इंसान के लिए सुरक्षा जाल,

the best investment, is school feeding.

और सबसे बेहतर निवेश, है शालाओं में भोजन की व्यवस्था.

And if you fill the cup

और अगर आप इस प्याले को

with local agriculture from small farmers,

लघु कृषकों के स्थानीय उत्पाद से भरें,

you have a transformative effect.

तो इसका परिणाम परिवर्तनशील होगा.

Many kids in the world can't go to school

दुनिया में ऐसे बहुत सारे बच्चे हैं जो स्कूल नहीं जा पाते

because they have to go beg and find a meal.

क्योंकि उन्हें एक वक्त के खाने के लिए भी भीख मांगनी पड़ती है.

But when that food is there,

मगर जब यह खाना मौजूद है,

it's transformative.

तो इससे बदलाव आता है.

It costs less than 25 cents a day to change a kid's life.

25 सेंट से भी कम खर्च होता है, एक बच्चे के जीवन में परिवर्तन लाने के लिए.

But what is most amazing is the effect on girls.

मगर सबसे कमाल की बात है लड़कियों पर असर.

In countries where girls don't go to school

उन देशों में जहां लडकियां स्कूल नहीं जातीं,

and you offer a meal to girls in school,

अगर वहां स्कूल में एक वक्त का खाना दिया जाता है,

we see enrollment rates

तो आप देखेंगे कि भरती की संख्या में

about 50 percent girls and boys.

50 प्रतिशत लडकियां और लड़के हैं.

We see a transformation in attendance by girls.

लड़कियों की हाज़िरी में भी बदलाव नज़र आता है |

And there was no argument,

और यह ज़रा भी बहस की बात नहीं है,

because it's incentive.

क्योंकि यह फायदे की बात है.

Families need the help.

परिवारों को मदद की ज़रुरत है.

And we find that if we keep girls in school later,

और हम यह देखते हैं कि अगर हम लड़कियों को ज़्यादा दिन स्कूल में रखें ,

they'll stay in school until they're 16,

वे 16 साल की उम्र तक स्कूल में पढ़ेंगी,

and won't get married if there's food in school.

और जब स्कूल में भोजन हो, वे शादी करने के लिए मजबूर नहीं होंगी.

Or if they get an extra ration of food

अगर हफ्ते के आखिर में उन्हें

at the end of the week --

भोजन का अधिक हिस्सा दिया जाए

it costs about 50 cents --

-जिसका खर्च 50 सेंट के आस-पास होगा -

will keep a girl in school,

तो लडकियां स्कूल में पढाई जारी रखेंगी,

and they'll give birth to a healthier child,

और एक अधिक स्वस्थ बच्चे को जन्म देंगी,

because the malnutrition is sent

क्योंकि कुपोषण का सिलसिला

generation to generation.

पीढ़ी-दर-पीढ़ी जारी रहता है.

We know that there's boom and bust cycles of hunger.

हम जानते हैं कि भूख के मामले में भरमार और अभाव के सिलसिले जारी हैं.

We know this.

हम यह जानते हैं.

Right now on the Horn of Africa, we've been through this before.

इसी वक्त उत्तरपूर्वी अफ्रीका में, और इससे पहले भी, हम इसका अनुभव कर चुके हैं.

So is this a hopeless cause?

तो क्या यह अभियान पूरी तरह नाउम्मीद है ?

Absolutely not.

हरगिज़ नहीं.

I'd like to talk about what I call our warehouses for hope.

मैं बात करना चाहूंगी, उनके बारे में, जिन्हें मैं 'आशा के भण्डार' कहती हूँ.

Cameroon, northern Cameroon, boom and bust cycles of hunger

कैमेरून, उत्तरी कैमेरून में भूख के भरमार और अभाव के सिलसिले जारी हैं,

every year for decades.

प्रतिवर्ष कई दशकों के लिए.

Food aid coming in every year

भोजन की सहायता प्रतिवर्ष आ पहुँचती है

when people are starving during the lean seasons.

जब लोग सूखे मौसम में भूखे हैं.

Well two years ago,

दो साल पहले,

we decided, let's transform the model of fighting hunger,

हमनें निर्णय लिया कि हम भुखमरी के विरुद्ध हमारी रणनीति बदल देंगे,

and instead of giving out the food aid, we put it into food banks.

और खाद्य सहायता का दान करने के बजाय हम इसे भोजन बैंक में जमा करेंगे.

And we said, listen,

और हमने कहा, सुनिए,

during the lean season, take the food out.

सूखे मौसम में इस भोजन को बाहर निकालिए.

You manage, the village manages these warehouses.

इन्हें आप ही संभालिये ; गाँव के स्तर पर ही इन भंडारों का संचालन होता है.

And during harvest, put it back with interest,

और फसल काटने के समय, उसे भण्डार को लौटाइए, मुनाफे के साथ,

food interest.

खाद्य मुनाफा सहित.

So add in five percent, 10 percent more food.

वहां जमा कीजिए प्रतिशत अधिक, या 10 प्रतिशत अधिक अनाज.

For the past two years,

पिछले दो सालों में

500 of these villages where these are

ऐसे 500 गाँव हैं ,

have not needed any food aid -- they're self-sufficient.

जिन्हें खाद्य सहायता की आवश्यकता नहीं रही है - अब वे स्वावलंबी हैं.

And the food banks are growing.

और भोजन के भण्डार भी बढ़ रहे हैं.

And they're starting school feeding programs for their children

और गाँव के वासियों द्वारा शालाओं में भोजन

by the people in the village.

के कार्यक्रम का भी आरम्भ हो रहा है.

But they've never had the ability

मगर इनके पास अब तक

to build even the basic infrastructure

मूलभूत व्यवस्थाएं और संसाधन

or the resources.

निर्माण करने की क्षमता नहीं थी.

I love this idea that came from the village level:

मुझे यह सुझाव अतिप्रिय है क्योंकि यह ग्रामीय स्तर से आया -

three keys to unlock that warehouse.

भण्डार खोलने के लिए तीन चाबियाँ.

Food is gold there.

यहाँ खाना ही सोना है.

And simple ideas can transform the face,

और ऐसे सरल सुझाव चेहरा ही बदल सकते हैं ,

not of small areas,

सिर्फ छोटे इलाकों के नहीं,

of big areas of the world.

बल्कि दुनियाभर के बड़े इलाकों के.

I'd like to talk about what I call digital food.

मैं बात करना चाहूंगी उसके बारे में, जिसे मैं 'डिजिटल फ़ूड' (अंकीय भोजन ) कहती हूँ.

Technology is transforming

प्रौद्योगिकी द्वारा खाद्य असुरक्षितता

the face of food vulnerability

का चेहरा ही बदल रहा है,

in places where you see classic famine.

उन इलाकों में जो ऐतिहासिक तौर पर सूखे से ग्रस्त हैं.

Amartya Sen won his Nobel Prize

अमर्त्य सेन ने नोबेल पुरस्कार यह कहकर जीता कि,

for saying, "Guess what, famines happen in the presence of food

"बात यह है कि भोजन के मौजूद होने पर भी भुखमरी हो सकती है,

because people have no ability to buy it."

क्योंकि लोगों के पास उसे खरीदने का सामर्थ्य नहीं है."

We certainly saw that in 2008.

बेशक हमनें 2008 में यही देखा.

We're seeing that now in the Horn of Africa

हम अब यही देख रहे हैं उत्तरपूर्वी अफ्रीका में

where food prices are up 240 percent in some areas

जहां खाद्य पदार्थों के दाम पिछले साल में 240 प्रतिशत

over last year.

बढ़ गए हैं.

Food can be there and people can't buy it.

खाना शायद हो भी, मगर लोग खरीद नहीं पा रहे हैं.

Well this picture -- I was in Hebron in a small shop, this shop,

खैर यह तस्वीर - मैं हेब्रोन में थी एक दुकान में, इस दुकान में,

where instead of bringing in food,

जहां भोजन पहुंचाने के बजाय,

we provide digital food, a card.

हम अंकीय भोजन लाते हैं, एक कार्ड के ज़रिये.

It says "bon appetit" in Arabic.

यह अरबी में कहता है "शुभ आहार!"

And the women can go in and swipe

कोई महिला यहाँ आ सकती हैं और इस कार्ड के ज़रिये

and get nine food items.

नौ तरह के खाद्य सामान खरीद सकती है.

They have to be nutritious,

यह पौष्टिक होना चाहिए,

and they have to be locally produced.

और स्थानीय उत्पाद से बना हुआ.

And what's happened in the past year alone

और हुआ यह, बस पिछले साल में,

is the dairy industry --

कि डेरी उद्योग में -

where this card's used for milk and yogurt

जहां इस कार्ड का इस्तेमाल दूध, दही,

and eggs and hummus --

अंडे और हम्मस (पीसे छोले) के लिए होता है-

the dairy industry has gone up 30 percent.

वहां डेरी उद्योग में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई.

The shopkeepers are hiring more people.

दुकानदार ज्यादा लोगों को नौकरी दे रहे हैं.

It is a win-win-win situation

यह सब के लिए फायदे का मामला है,

that starts the food economy moving.

और इससे खाद्य अर्थव्यवस्था की गति भी बढ़ती है.

We now deliver food in over 30 countries

हम खाना पहुंचाते हैं तीस से अधिक देशों में,

over cell phones,

सेल-फ़ोन के माध्यम से,

transforming even the presence of refugees in countries,

जिससे इन मुल्कों में मौजूद शरणार्थियों की स्तिथि में भी बदलाव आया है,

and other ways.

अन्य कई माध्यमों के साथ ही.

Perhaps most exciting to me

शायद मुझे सबसे ज़्यादा स्फूर्ति दिलानेवाला सुझाव यह है

is an idea that Bill Gates, Howard Buffett and others

जिसका बिल गेट्स, हावर्ड बफेट और अन्य लोगों ने

have supported boldly,

साहस से समर्थन किया है,

which is to ask the question:

यह प्रश्न पूछकर कि -

What if, instead of looking at the hungry as victims --

क्यों ना, भूखे लोगों को पीड़ित के रूप में देखने के बजाय -

and most of them are small farmers

और इनमें ज़्यादातर लोग छोटे किसान हैं

who cannot raise enough food or sell food

जो न पर्याप्त अनाज उगा पाते हैं न उसे बेच पाते हैं

to even support their own families --

अपने ही परिवारों को संभालने के लिए भी -

what if we view them as the solution,

हम क्यों ना इन्हें इस समस्या के समाधान के रूप में देखें,

as the value chain to fight hunger?

भूख के विरुद्ध युद्ध में जनबल के रूप में ?

What if from the women in Africa

क्यों ना अफ्रीका की महिलाओं से,

who cannot sell any food --

जो अनाज बेच नहीं पा रही हैं -

there's no roads, there's no warehouses,

यहाँ न सड़क हैं, न भण्डार

there's not even a tarp to pick the food up with --

न अनाज को उठाने के लिए तिरपाल-

what if we give the enabling environment

क्यों ना हम उन्हें ताकद दिलानेवाला

for them to provide the food

एक माहौल पैदा करें जिसमें वे भोजन प्रदान कर सकेंगी

to feed the hungry children elsewhere?

अन्य इलाकों के भूखे बच्चों को खिलाने में ?

And Purchasing for Progress today is in 21 countries.

और आज 'पर्चेसिंग फॉर प्रोग्रेस' (प्रगति के लिए क्रय ) 21 देशों में चालू है.

And guess what?

और इसका नतीजा ?

In virtually every case,

लगभग हर एक के मामले में,

when poor farmers are given a guaranteed market --

जब गरीब किसानों को आश्वासन दिलाया जाता है कि उनके माल के लिए बाज़ार मौजूद है -

if you say, "We will buy 300 metric tons of this.

अगर आप कहेंगे, "हम इस माल के 300 मेट्रिक टन खरीदेंगे.

We'll pick it up. We'll make sure it's stored properly." --

इसका परिवहन हम करेंगे. हम इसका सही तरह से संचय करेंगे." -

their yields have gone up two-, three-, fourfold

तो उनकी उपज दुगुनी, तिगुनी, चौगुनी तक हो जाती है

and they figure it out,

और यह कर दिखाने में वे सफल हो जाते हैं,

because it's the first guaranteed opportunity they've had in their life.

क्योंकि यही पहली बार है उनके जीवन में, जब उन्हें एक ऐसा भरोसेमंद मौका मिला है.

And we're seeing people transform their lives.

और हम देखते हैं कि लोग अपने जीवन में परिवर्तन ला रहे हैं.

Today, food aid, our food aid --

आज, खाद्य सहायता, हमारी खाद्य सहायता, -

huge engine --

एक महान गतिशील साधन -

80 percent of it is bought in the developing world.

का 80 प्रतिशत क्रय विकासशील विश्व में होता है.

Total transformation

यह संपूर्ण परिवर्तन है

that can actually transform the very lives that need the food.

जो वास्तविक तौर पर सुधार ला सकता उन्हीं लोगों के जीवन में जिन्हें इस भोजन की आवश्यकता है.

Now you'd ask, can this be done at scale?

अब शायद आप पूछेंगे, क्या यह और बड़े स्तर पर ऐसा आयोजन संभव है ?

These are great ideas, village-level ideas.

यह बढ़िया सुझाव हैं, ग्राम्य स्तर पर.

Well I'd like to talk about Brazil,

मैं बताना चाहूंगी ब्राज़ील के बारे में,

because I've taken a journey to Brazil over the past couple of years,

क्योंकि मैंने ब्राज़ील की यात्रा की है पिछले दो सालों में,

when I read that Brazil was defeating hunger

जब मैंने पढा कि ब्राज़ील भूख पर जीत पा रहा है,

faster than any nation on Earth right now.

इस समय पृथ्वी के किसी भी राष्ट्र से अधिक तेज़ी से.

And what I've found is,

और मैं जान सकी हूँ कि

rather than investing their money in food subsidies

पैसों को खाद्य अनुदान

and other things,

अथवा अन्य चीज़ों में लगाने के बजाय,

they invested in a school feeding program.

उन्होंने शालेय भोजन कार्यक्रमों में निवेश किया है.

And they require that a third of that food

और वे यह लागू करते हैं कि इस भोजन का एक तिहाई भाग

come from the smallest farmers who would have no opportunity.

उन छोटे किसानों से आए, जिन्हें अब तक मौक़ा ही न मिला हो.

And they're doing this at huge scale

और वे यह कर रहे हैं विशाल स्तर पर,

after President Lula declared his goal

जबसे राष्ट्रपति लूला ने अपने इस लक्ष्य की घोषणा की,

of ensuring everyone had three meals a day.

कि सबको तीन वक्त का खाना मिलना ही होना चाहिए.

And this zero hunger program

और यह शून्य भूख योजना का खर्च,

costs .5 percent of GDP

कुल देशी उत्पाद के आधे प्रतिशत से कम है

and has lifted many millions of people

और इससे कई लाखों लोगों का

out of hunger and poverty.

भूख और गरीबी से उद्धार हुआ है.

It is transforming the face of hunger in Brazil,

इससे ब्राज़ील में भूख का चेहरा बदल रहा है,

and it's at scale, and it's creating opportunities.

यह विशाल स्तर पर हो रहा है, और यह नए मौके पैदा कर रहा है.

I've gone out there; I've met with the small farmers

मैं वहां गयी हूँ, और मेरी मुलाक़ात हुई है उन छोटे किसानों से

who have built their livelihoods

जिन्होंने अपना रोज़गार निर्माण किया है,

on the opportunity and platform

इसके द्वारा मिले

provided by this.

अवसर और आधार पर.

Now if we look at the economic imperative here,

अब अगर हम इस विषय की आर्थिक अनिवार्यता पर नज़र डालें,

this isn't just about compassion.

तो यह केवल करुणा का विषय नहीं है.

The fact is studies show

हकीकत यह है, कि संशोधन द्वारा पता लगा है,

that the cost of malnutrition and hunger --

कि भूख और कुपोषण से होनेवाला नुक्सान -

the cost to society,

जिसकी कीमत समाज को चुकानी पड़ती है,

the burden it has to bear --

जिस बोझ को संभालना पड़ता है -

is on average six percent,

प्रतिवर्ष के कुल देशीय उत्पाद

and in some countries up to 11 percent,

का औसतन छह प्रतिशत है,

of GDP a year.

और कुछ देशों में 11 प्रतिशत तक है.

And if you look at the 36 countries

और अगर आप नज़र डालेंगे उन 36 देशों पर

with the highest burden of malnutrition,

जो कुपोषण का सबसे भारी बोझ उठा रहे हैं,

that's 260 billion lost from a productive economy

तो कुल मिलाकर 260 अरब का नुक्सान होता है उपजाऊ अर्थव्यवस्था से,

every year.

हर साल.

Well, the World Bank estimates

खैर, विश्व बैंक का अनुमान है कि

it would take about 10 billion dollars --

10 अरब डालर

10.3 --

10.3 --

to address malnutrition in those countries.

लगेंगे इन देशों में कुपोषण को निबटाने में.

You look at the cost-benefit analysis,

आप ज़रा इसके फायदे और नुक्सान का हिसाब कीजिए,

and my dream is to take this issue,

और मैं सपना देखती हूँ इस मुद्दे को प्रस्तुत करने का,

not just from the compassion argument,

केवल दया के वाद द्वारा नहीं,

but to the finance ministers of the world,

बल्कि विश्व के वित्त मंत्रियों के सामने रखने,

and say we cannot afford

और यह कहने,

to not invest

कि सम्पूर्ण मानव-जाति को

in the access to adequate, affordable nutrition

पर्याप्त और अल्प-लागत भोजन दिलाने के लिए निवेश करने से इनकार करना,

for all of humanity.

यह हमारे लिए असहनीय है.

The amazing thing I've found

एक गज़ब की बात जो मैंने जानी है,

is nothing can change on a big scale

वह यह है, कि विशाल स्तर पर कुछ नहीं बदल सकता

without the determination of a leader.

एक नेता के दृढ़ निश्चय के बिना.

When a leader says, "Not under my watch,"

जब कोई नेता कहते हैं, "मेरे होते हुए हरगिज़ नहीं!",

everything begins to change.

तो सब कुछ बदलने लगता है |

And the world can come in

और अब दुनियाभर के लोग आ सकते हैं

with enabling environments and opportunities to do this.

यहाँ साधक वातावरण और अवसर निर्माण करने.

And the fact that France

और यह बात कि फ्रांस ने

has put food at the center of the G20

G20 में भोजन को केन्द्रीय स्थान दिया है,

is really important.

सचमुच अहम है.

Because food is one issue

क्योंकि भोजन की समस्या का समाधान

that cannot be solved person by person, nation by nation.

व्यक्तिगत तौर पर या राष्ट्रीय तौर पर भी नहीं पाया जा सकता.

We have to stand together.

हमें एकजुट होकर खड़ा होना होगा.

And we're seeing nations in Africa.

हम देख रहे हैं अफ्रीका के कुछ देशों को.

WFP's been able to leave 30 nations

30 देशों से विश्व खाद्य कार्यक्रम (WFP) अब बाहर निकल पाया है

because they have transformed

क्योंकि इन देश के वासियों ने

the face of hunger in their nations.

वहां भूख का चेहरा बदल दिया है.

What I would like to offer here is a challenge.

मैं यहाँ आपके सामने पेश करना चाहूंगी एक चुनौती.

I believe we're living at a time in human history

मैं मानती हूँ कि हम मानवी इतिहास के ऐसे समय में जी रहे हैं,

where it's just simply unacceptable

जब हमें ऐसी स्तिथि बिलकुल मान्य नहीं है,

that children wake up

जिसमें बच्चे जागते हैं

and don't know where to find a cup of food.

और यह नहीं जानते कि प्यालाभर खाना कहाँ मिलेगा.

Not only that,

बस वही नहीं,

transforming hunger

पर भूख की स्तिथि में

is an opportunity,

परिवर्तन लाने का अवसर मौजूद है,

but I think we have to change our mindsets.

मगर हमें हमारी मनोवृत्ति बदलनी होगी |

I am so honored to be here

मैं खुद को सम्मानित समझती हूँ,

with some of the world's top innovators and thinkers.

यहाँ विश्व के श्रेष्ठ आविश्कारियों और विचारकों के बीच आकर.

And I would like you to join with all of humanity

और मैं आपसे आग्रह करना चाहूंगी कि आप भी शामिल होइए पूरी मानवजाति के साथ

to draw a line in the sand

यह रेखा खीचने और कहने में,

and say, "No more.

कि, " अब और नहीं.

No more are we going to accept this."

इससे आगे हम यह नहीं बर्दाश करेंगे."

And we want to tell our grandchildren

और हमें बताना है हमारे बच्चों के बच्चों को, कि

that there was a terrible time in history

इतिहास में ऐसा एक भयानक समय था

where up to a third of the children

जब एक तिहाई तक के बच्चों के

had brains and bodies that were stunted,

मस्तिष्क और शरीर कुपोषण से दबोचे जाते थे,

but that exists no more.

मगर ऐसे हालात के अब नाम औ निशाँ नहीं रहे |

Thank you.

धन्यवाद.

(Applause)

(तालियाँ)