Josette Sheeran: Ending hunger now

Traduttore: Anna Cristiana Minoli Revisore: Daniele Buratti

Well after many years working in trade and economics,

Dopo aver lavorato tanti anni nel settore economico e commerciale,

four years ago,

quattro anni fa

I found myself working on the front lines

mi sono trovata a lavorare sul fronte

of human vulnerability.

della vulnerabilità umana.

And I found myself in the places

E mi sono trovata in luoghi

where people are fighting every day to survive

dove la gente lotta quotidianamente per sopravvivere

and can't even obtain a meal.

e non riesce neanche a racimolare un pasto.

This red cup comes from Rwanda

Questa tazza rossa viene dal Ruanda

from a child named Fabian.

da un bambino di nome Fabian.

And I carry this around

E me la porto in giro

as a symbol, really, of the challenge

come simbolo, davvero, della sfida

and also the hope.

e anche della speranza.

Because one cup of food a day

Perché una tazza di cibo al giorno

changes Fabian's life completely.

cambia completamente la vita di Fabian.

But what I'd like to talk about today

Ma quello di cui vorrei parlare oggi

is the fact that this morning,

è il fatto che stamattina,

about a billion people on Earth --

circa un miliardo di persone sulla terra --

or one out of every seven --

o una su sette --

woke up and didn't even know

si è svegliata senza sapere

how to fill this cup.

come riempire questa tazza.

One out of every seven people.

Una persona su sette.

First, I'll ask you: Why should you care?

Ma prima vi chiederò perché dovrebbe interessarvi.

Why should we care?

Perché ci dovrebbe importare?

For most people,

Per la maggior parte delle persone,

if they think about hunger,

quando si pensa al problema della fame,

they don't have to go far back on their own family history --

non è necessario andare molto indietro nella propria storia familiare --

maybe in their own lives, or their parents' lives,

forse nella loro stessa vita, o in quella dei genitori,

or their grandparents' lives --

oppure dei nonni --

to remember an experience of hunger.

per ricordare episodi di patimento di fame.

I rarely find an audience

Raramente trovo un pubblico

where people can go back very far without that experience.

che deve andare molto indietro nel tempo per ricordare quell'esperienza.

Some are driven by compassion,

Alcuni sono guidati da compassione,

feel it's perhaps

sentono che probabilmente

one of the fundamental acts of humanity.

si tratta di uno dei gesti fondamentali di umanità.

As Gandhi said,

Come diceva Gandhi,

"To a hungry man, a piece of bread is the face of God."

"Per un uomo affamato, un pezzo di pane è il volto di Dio."

Others worry about peace and security,

Altri si preoccupano della pace e della sicurezza,

stability in the world.

della stabilità nel mondo.

We saw the food riots in 2008,

Abbiamo assistito a rivolte per la fame nel 2008,

after what I call the silent tsunami of hunger

dopo che quello che chiamo lo tsunami silenzioso della fame

swept the globe when food prices doubled overnight.

si è abbattuto sul mondo quando il prezzo degli alimenti è raddoppiato da un giorno all'altro.

The destabilizing effects of hunger

Gli effetti destabilizzanti della fame

are known throughout human history.

sono noti in tutta la storia dell'umanità.

One of the most fundamental acts of civilization

Uno degli atti di civilizzazione fondamentale

is to ensure people can get enough food.

è assicurarsi che la gente abbia cibo a sufficienza.

Others think about Malthusian nightmares.

Altri pensano agli incubi Malthusiani.

Will we be able to feed a population

Saremo in grado di nutrire una popolazione

that will be nine billion in just a few decades?

che tra qualche decennio sarà di 9 miliardi?

This is not a negotiable thing, hunger.

Non è una cosa negoziabile, la fame.

People have to eat.

La gente deve mangiare.

There's going to be a lot of people.

Ci saranno moltissime persone.

This is jobs and opportunity all the way up and down the value chain.

Sono posti di lavoro e opportunità lungo tutta la filiera.

But I actually came to this issue

Ma di fatto sono giunta a questo problema

in a different way.

in modo diverso.

This is a picture of me and my three children.

Questa è una mia fotografia con i miei tre figli.

In 1987, I was a new mother

Nel 1987 avevo appena avuto

with my first child

la mia prima bambina,

and was holding her and feeding her

e la stavo tenendo in braccio per allattarla

when an image very similar to this

quando un'immagine molto simile a questa

came on the television.

è apparsa in televisione.

And this was yet another famine in Ethiopia.

Si trattava dell'ennesima carestia in Etiopia.

One two years earlier

Due anni prima un'altra carestia

had killed more than a million people.

aveva ucciso più di un milione di persone.

But it never struck me as it did that moment,

Ma non mi aveva mai colpito come in quel momento,

because on that image

perché in quell'immagine

was a woman trying to nurse her baby,

c'era una donna che stava cercando di allattare il suo bambino,

and she had no milk to nurse.

e non aveva latte per farlo.

And the baby's cry really penetrated me,

E il pianto del bambino mi ha invasa,

as a mother.

come madre.

And I thought, there's nothing more haunting

E ho pensato, non c'è niente di più ossessionante

than the cry of a child

del pianto di un bambino

that cannot be returned with food --

che non si riesce a sfamare --

the most fundamental expectation of every human being.

l'esigenza più importante di ogni essere umano.

And it was at that moment

Ed è stato in quel momento

that I just was filled

che sono stata pervasa

with the challenge and the outrage

dalla sfida e dalla collera

that actually we know how to fix this problem.

all'idea che sappiamo come risolvere il problema.

This isn't one of those rare diseases

Non è una di quelle rare malattie

that we don't have the solution for.

per le quali non abbiamo soluzioni.

We know how to fix hunger.

Noi sappiamo come risolvere il problema della fame.

A hundred years ago, we didn't.

100 anni fa, non lo sapevamo.

We actually have the technology and systems.

Ma adesso abbiamo tecnologia e sistemi.

And I was just struck

E sono rimasta colpita

that this is out of place.

dal fatto che sia assolutamente fuori luogo.

At our time in history, these images are out of place.

A questo punto della nostra storia, queste immagini sono fuori luogo.

Well guess what?

Sapete cosa?

This is last week in northern Kenya.

Questa è della settimana scorsa nel nord del Kenya.

Yet again,

Ancora una volta,

the face of starvation

il volto della fame

at large scale

su larga scala

with more than nine million people

con più di nove milioni di persone

wondering if they can make it to the next day.

che si chiedono se domani ce la faranno.

In fact,

Di fatto,

what we know now

quello che sappiamo ora

is that every 10 seconds

è che ogni 10 secondi

we lose a child to hunger.

la fame si porta via un bambino.

This is more

Più

than HIV/AIDS,

dell'AIDS,

malaria and tuberculosis combined.

della malaria e della tubercolosi messi insieme.

And we know that the issue

E sappiamo che il problema

is not just production of food.

non è solo la produzione di cibo.

One of my mentors in life

Nella mia vita, uno dei miei mentori

was Norman Borlaug, my hero.

è stato Norman Borlaug, il mio eroe.

But today I'm going to talk about access to food,

Ma oggi vi parlerò dell'accesso all'alimentazione,

because actually this year and last year

perché di fatto quest'anno e l'anno scorso

and during the 2008 food crisis,

e durante le crisi alimentari del 2008,

there was enough food on Earth

c'era cibo a sufficienza sulla terra

for everyone to have 2,700 kilocalories.

per tutti, per assicurare il fabbisogno giornaliero di 2700 kcal.

So why is it

Allora com'è possibile

that we have a billion people

che un miliardo di persone

who can't find food?

non riescano a trovare da mangiare?

And I also want to talk about

E voglio anche parlare

what I call our new burden of knowledge.

di quello che chiamo l'onere della conoscenza.

In 2008,

Nel 2008,

Lancet compiled all the research

Lancet ha messo insieme tutte le ricerche

and put forward the compelling evidence

e mostrato in modo inequivocabile

that if a child in its first thousand days --

che se un bambino nei suoi primi mille giorni di vita --

from conception to two years old --

dal concepimento fino ai due anni di età --

does not have adequate nutrition,

non riceve un'adeguata nutrizione,

the damage is irreversible.

i danni sono irreversibili.

Their brains and bodies will be stunted.

Cervello e corpo non raggiungeranno il pieno sviluppo.

And here you see a brain scan of two children --

E qui vedete la risonanza magnetica del cervello di due bambini --

one who had adequate nutrition,

uno dei quali ha ricevuto adeguato nutrimento,

another, neglected

mentre l'altro è stato trascurato

and who was deeply malnourished.

e pesantemente sottonutrito.

And we can see brain volumes

E si vede il volume dei cervelli,

up to 40 percent less

l'uno di circa il 40% in meno

in these children.

dell'altro.

And in this slide

E in questa immagine

you see the neurons and the synapses of the brain

si vedono i neuroni e le sinapsi del cervello

don't form.

che non si formano.

And what we know now is this has huge impact on economies,

E quello che sappiamo ora è che questo ha un impatto notevole sull'economia,

which I'll talk about later.

cosa di cui parlerò più tardi.

But also the earning potential of these children

Ma anche i loro futuri potenziali guadagni

is cut in half in their lifetime

saranno dimezzati nel corso della loro vita

due to the stunting

per colpa delle acrobazie alimentari

that happens in early years.

dei primi anni di vita.

So this burden of knowledge drives me.

Allora il peso di questa conoscenza mi da' la spinta.

Because actually we know how to fix it

Perché di fatto sappiamo come risolverlo

very simply.

molto semplicemente.

And yet, in many places,

Eppure in molti posti

a third of the children,

un terzo dei bambini,

by the time they're three

prima di arrivare a tre anni

already are facing a life of hardship

conduce una vita di stenti

due to this.

per questo motivo.

I'd like to talk about

Vorrei parlare

some of the things I've seen on the front lines of hunger,

di alcune delle cose che ho visto sul fronte della fame,

some of the things I've learned

alcune delle cose che ho imparato

in bringing my economic and trade knowledge

nel portare le mie conoscenze economiche e commerciali

and my experience in the private sector.

e la mia esperienza nel settore privato.

I'd like to talk about where the gap of knowledge is.

Vorrei parlare di dove mancano le conoscenze necessarie.

Well first, I'd like to talk about the oldest nutritional method on Earth,

Prima di tutto, parliamo del più antico metodo di alimentazione dell'uomo,

breastfeeding.

l'allattamento.

You may be surprised to know

Sareste sorpresi di sapere

that a child could be saved every 22 seconds

che ogni 22 secondi un bambino potrebbe essere salvato

if there was breastfeeding in the first six months of life.

se potesse essere allattato nei primi sei mesi di vita.

But in Niger, for example,

Ma in Nigeria, per esempio,

less than seven percent of the children

meno del 7% dei bambini

are breastfed

viene allattato al seno

for the first six months of life, exclusively.

in modo esclusivo per i primi sei mesi di vita.

In Mauritania, less than three percent.

In Mauritania, meno del 3%.

This is something that can be transformed with knowledge.

È una cosa che può essere cambiata con la conoscenza.

This message, this word, can come out

Questo messaggio, queste parole, possono rivelarsi

that this is not an old-fashioned way of doing business;

non come un modo di agire obsoleto;

it's a brilliant way

è una soluzione brillante

of saving your child's life.

per salvare la vita dei bambini.

And so today we focus on not just passing out food,

Quindi oggi non ci concentriamo solo sull'invio di cibo,

but making sure the mothers have enough enrichment,

ma ci assicuriamo che le madri abbiano un'alimentazione abbastanza ricca,

and teaching them about breastfeeding.

e insegnamo loro ad allattare.

The second thing I'd like to talk about:

La seconda cosa di cui vorrei parlare:

If you were living in a remote village somewhere,

se viveste in un villaggio remoto da qualche parte,

your child was limp,

e vostro figlio fosse debole,

and you were in a drought, or you were in floods,

se foste alle prese con la siccità, o con inondazioni,

or you were in a situation where there wasn't adequate diversity of diet,

o se foste in una situazione in cui non c'è sufficiente diversità nella dieta,

what would you do?

che cosa fareste?

Do you think you could go to the store

Pensate di poter andare al negozio

and get a choice of power bars, like we can,

e scegliere tra le barrette energetiche, come facciamo noi,

and pick the right one to match?

e prendere quella più adatta?

Well I find parents out on the front lines

Beh, incontro genitori in questi posti

very aware their children are going down for the count.

assolutamente coscienti che i loro figli stanno crollando.

And I go to those shops, if there are any,

E vanno nei negozi, se ce ne sono,

or out to the fields to see what they can get,

o nei campi per vedere cosa riescono a trovare,

and they cannot obtain the nutrition.

e non riescono a trovare il nutrimento necessario.

Even if they know what they need to do, it's not available.

Anche se sanno quello di cui hanno bisogno, non è disponibile.

And I'm very excited about this,

E lo trovo molto coinvolgente,

because one thing we're working on

perché una delle cose su cui stiamo lavorando

is transforming the technologies

è trasformare le tecnologie

that are very available

che sono disponibili

in the food industry

nell'industria alimentare

to be available for traditional crops.

per renderle disponibili nelle colture tradizionali.

And this is made with chickpeas, dried milk

Questo è fatto con ceci, latte in polvere

and a host of vitamins,

e una gran quantità di vitamine,

matched to exactly what the brain needs.

quelle adatte alle necessità del cervello.

It costs 17 cents for us to produce this

A noi costa 17 centesimi produrre

as, what I call, food for humanity.

questo che chiamo cibo per l'umanità.

We did this with food technologists

Abbiamo creato questo alimento con l'aiuto di tecnici

in India and Pakistan --

in India e in Pakistan --

really about three of them.

in realtà con tre di loro.

But this is transforming

Ma questo sta trasformando

99 percent of the kids who get this.

il 99% dei bambini che lo sta prendendo.

One package, 17 cents a day --

Un pacco, 17 centesimi al giorno --

their malnutrition is overcome.

la malnutrizione è superata.

So I am convinced

Quindi sono convinta

that if we can unlock the technologies

che se possiamo sbloccare le tecnologie

that are commonplace in the richer world

che sono così comuni nella parte più ricca del mondo

to be able to transform foods.

per trasformare gli alimenti.

And this is climate-proof.

Ed è a prova di clima.

It doesn't need to be refrigerated, it doesn't need water,

Non è necessario tenerlo al fresco, non è necessaria acqua,

which is often lacking.

che spesso manca.

And these types of technologies,

E questo tipo di tecnologia,

I see, have the potential

lo sto vedendo, ha il potenziale

to transform the face of hunger and nutrition, malnutrition

per trasformare il volto della fame e della nutrizione, la malnutrizione

out on the front lines.

laddove esiste.

The next thing I want to talk about is school feeding.

L'altra cosa di cui voglio parlare è l'alimentazione a scuola.

Eighty percent of the people in the world

L'80% delle persone nel mondo

have no food safety net.

non ha la certezza dell'alimentazione.

When disaster strikes --

Quando avvengono i disastri --

the economy gets blown, people lose a job,

crolla l'economia, la gente perde il lavoro,

floods, war, conflict,

inondazioni, guerre, conflitti,

bad governance, all of those things --

pessimi governi, tutte queste cose --

there is nothing to fall back on.

non ci sono vie d'uscita.

And usually the institutions --

E di solito le istituzioni --

churches, temples, other things --

le chiese, i luoghi di culto, cose del genere --

do not have the resources

non hanno le risorse

to provide a safety net.

per garantire la sicurezza del cibo.

What we have found working with the World Bank

Quello che abbiamo scoperto lavorando con la Banca Mondiale

is that the poor man's safety net,

è che la rete di sicurezza dei poveri,

the best investment, is school feeding.

il migliore investimento, è l'alimentazione scolastica.

And if you fill the cup

E se riempite la tazza

with local agriculture from small farmers,

con i prodotti della piccola agricoltura locale,

you have a transformative effect.

si ottiene un effetto di trasformazione.

Many kids in the world can't go to school

Molti bambini nel mondo non possono andare a scuola

because they have to go beg and find a meal.

perché devono andare a elemosinare per poter mangiare.

But when that food is there,

Ma quando hanno il cibo,

it's transformative.

cambia tutto.

It costs less than 25 cents a day to change a kid's life.

Costa meno di 25 centesimi al giorno cambiare la vita di un bambino.

But what is most amazing is the effect on girls.

Ma quello che è più straordinario è l'effetto sulle bambine.

In countries where girls don't go to school

In paesi dove le bambine non vanno a scuola

and you offer a meal to girls in school,

se offri un pasto alle bambine che vanno a scuola,

we see enrollment rates

vediamo che il tasso di frequenza scolastica

about 50 percent girls and boys.

di maschi e femmine si equivale.

We see a transformation in attendance by girls.

Si vede una trasformazione nella frequenza scolastica delle bambine.

And there was no argument,

E non ci sono dubbi,

because it's incentive.

perché è un incentivo.

Families need the help.

Le famiglie hanno bisogno di aiuto.

And we find that if we keep girls in school later,

E si vede che se teniamo le ragazze più a lungo,

they'll stay in school until they're 16,

rimarranno a scuola fino a 16 anni,

and won't get married if there's food in school.

e non si sposeranno se c'è cibo a scuola.

Or if they get an extra ration of food

O se ottengono una porzione extra di cibo

at the end of the week --

a fine settimana --

it costs about 50 cents --

costa circa 50 centesimi --

will keep a girl in school,

è un incentivo per farle rimanere a scuola,

and they'll give birth to a healthier child,

e metteranno al mondo bambini più sani,

because the malnutrition is sent

perché la malnutrizione viene trasmessa

generation to generation.

di generazione in generazione.

We know that there's boom and bust cycles of hunger.

Sappiamo che il problema della fame si ripresenta ciclicamente.

We know this.

Lo sappiamo.

Right now on the Horn of Africa, we've been through this before.

Proprio adesso nel Corno d'Africa, ci siamo già passati.

So is this a hopeless cause?

Allora è una causa senza speranza?

Absolutely not.

Assolutamente no.

I'd like to talk about what I call our warehouses for hope.

Vorrei parlarvi di quello che chiamo i magazzini della speranza.

Cameroon, northern Cameroon, boom and bust cycles of hunger

Camerun, Nord del Camerun, il problema della fame si presenta

every year for decades.

ogni anno da decenni.

Food aid coming in every year

Gli aiuti alimentari arrivano ogni anno

when people are starving during the lean seasons.

quando la gente comincia a patire la fame nei periodi di magra.

Well two years ago,

Beh, due anni fa,

we decided, let's transform the model of fighting hunger,

abbiamo deciso: trasformiamo il modello della lotta contro la fame,

and instead of giving out the food aid, we put it into food banks.

e invece di distribuire aiuti alimentari, li mettiamo nelle banche alimentari.

And we said, listen,

E abbiamo detto,

during the lean season, take the food out.

durante i periodi di magra, si usi il cibo immagazzinato.

You manage, the village manages these warehouses.

Se lo gestiscono, i villaggi gestiscono i loro magazzini.

And during harvest, put it back with interest,

E quando c'è la raccolta, viene restituito con gli interessi,

food interest.

interessi alimentari.

So add in five percent, 10 percent more food.

Quindi aggiungete un 5%, 10% di cibo in più.

For the past two years,

Negli ultimi due anni,

500 of these villages where these are

500 di questi villaggi dove ci sono questi magazzini

have not needed any food aid -- they're self-sufficient.

non hanno avuto bisogno di aiuti alimentari -- sono autosufficienti.

And the food banks are growing.

E le banche alimentari stanno crescendo.

And they're starting school feeding programs for their children

E stanno avviando programmi di alimentazione scolastica per i loro bambini,

by the people in the village.

la stessa gente del villaggio.

But they've never had the ability

Ma non sono mai stati in grado

to build even the basic infrastructure

di costruire nemmeno la più elementare infrastruttura

or the resources.

o avere le risorse per farlo.

I love this idea that came from the village level:

Adoro quest'idea che è venuta direttamente dal villaggio:

three keys to unlock that warehouse.

tre chiavi per aprire il magazzino.

Food is gold there.

Il cibo è oro laggiù.

And simple ideas can transform the face,

E le idee semplici possono trasformare il volto

not of small areas,

non solo di piccole aree,

of big areas of the world.

ma di grandi aree del mondo.

I'd like to talk about what I call digital food.

Vorrei parlarvi di quello che chiamo cibo digitale.

Technology is transforming

La tecnologia sta trasformando

the face of food vulnerability

la faccia della vulnerabilità alimentare

in places where you see classic famine.

in posti dove si vede la classica carestia.

Amartya Sen won his Nobel Prize

Amartya Sen ha vinto il premio Nobel

for saying, "Guess what, famines happen in the presence of food

nel dire, "Sapete cosa, la carestia avviene in presenza di cibo

because people have no ability to buy it."

perché la gente non ha la possibilità di comprarlo."

We certainly saw that in 2008.

Sicuramente l'abbiamo visto nel 2008.

We're seeing that now in the Horn of Africa

Lo vediamo oggi nel Corno d'Africa

where food prices are up 240 percent in some areas

dove il costo del cibo è aumentato del 240% in alcune zone

over last year.

nell'ultimo anno.

Food can be there and people can't buy it.

Anche se il cibo c'è, la gente non può comprarlo.

Well this picture -- I was in Hebron in a small shop, this shop,

Questa immagine -- Ero a Hebron in un piccolo negozio, questo negozio,

where instead of bringing in food,

dove invece di portare cibo,

we provide digital food, a card.

portiamo loro cibo digitale, una carta.

It says "bon appetit" in Arabic.

C'è scritto "buon appetito" in Arabo.

And the women can go in and swipe

E le donne possono andare lì e strisciare la carta

and get nine food items.

e portare via nove prodotti alimentari.

They have to be nutritious,

Devono essere nutrienti,

and they have to be locally produced.

e devono essere prodotti localmente.

And what's happened in the past year alone

E quello che è successo solo nell'ultimo anno

is the dairy industry --

è che i caseifici --

where this card's used for milk and yogurt

dove sono state utilizzate queste carte per latte e yogurt

and eggs and hummus --

e uova e humus --

the dairy industry has gone up 30 percent.

l'industria casearia è cresciuta del 30%.

The shopkeepers are hiring more people.

I proprietari dei negozi assumono più personale.

It is a win-win-win situation

È una situazione in cui tutti sono vincenti

that starts the food economy moving.

che mette in moto l'industria alimentare.

We now deliver food in over 30 countries

Ora consegniamo cibo in più di 30 paesi

over cell phones,

tramite telefoni cellulari,

transforming even the presence of refugees in countries,

trasformando anche la presenza dei rifugiati in alcuni paesi,

and other ways.

e in altri modi.

Perhaps most exciting to me

Forse la cosa più emozionante per me

is an idea that Bill Gates, Howard Buffett and others

è un'idea che Bill Gates, Howard Buffet e altri

have supported boldly,

hanno fortemente supportato,

which is to ask the question:

ed è una domanda:

What if, instead of looking at the hungry as victims --

Cosa succederebbe se, invece di vedere gli affamati come vittime --

and most of them are small farmers

e molti di loro sono piccoli agricoltori

who cannot raise enough food or sell food

che non riescono a coltivare abbastanza cibo o a venderne abbastanza

to even support their own families --

per sostenere le proprie famiglie --

what if we view them as the solution,

cosa succederebbe se li vedessimo come la soluzione,

as the value chain to fight hunger?

nella filiera della lotta alla fame?

What if from the women in Africa

E se le donne in Africa

who cannot sell any food --

che non riescono a vendere cibo --

there's no roads, there's no warehouses,

non ci sono strade, non ci sono magazzini,

there's not even a tarp to pick the food up with --

non c'è neanche un telo per trasportare il cibo --

what if we give the enabling environment

se dessimo loro un ambiente adatto

for them to provide the food

perché possano procurarsi il cibo

to feed the hungry children elsewhere?

per alimentare i bambini affamati altrove?

And Purchasing for Progress today is in 21 countries.

E "Purchasing for Progress" ["Acquistare per il progresso"] oggi si attua in 21 paesi.

And guess what?

E sapete cosa?

In virtually every case,

Praticamente in tutti i casi,

when poor farmers are given a guaranteed market --

quando si da ai piccoli agricoltori un mercato garantito --

if you say, "We will buy 300 metric tons of this.

se si dice, "Compreremo 300 tonnellate di questo.

We'll pick it up. We'll make sure it's stored properly." --

Lo porteremo via. Faremo in modo che sia immagazzinato correttamente." --

their yields have gone up two-, three-, fourfold

i loro rendimenti aumentano di due, tre, quattro volte

and they figure it out,

e se ne rendono conto,

because it's the first guaranteed opportunity they've had in their life.

perché è la prima opportunità garantita che abbiano mai avuto in vita loro.

And we're seeing people transform their lives.

E vediamo gente che ha trasformato la propria vita.

Today, food aid, our food aid --

Oggi, l'aiuto alimentare, il nostro aiuto alimentare --

huge engine --

una macchina complessa --

80 percent of it is bought in the developing world.

l'80% viene acquistato nei paesi in via di sviluppo.

Total transformation

È una trasformazione totale

that can actually transform the very lives that need the food.

che può realmente trasformare la vita di coloro che hanno bisogno di cibo.

Now you'd ask, can this be done at scale?

Ora, mi chiederete, tutto questo può essere fatto su larga scala?

These are great ideas, village-level ideas.

Sono grandi idee, ma idee applicabili a livello di villaggio.

Well I'd like to talk about Brazil,

Beh, vorrei parlarvi del Brasile,

because I've taken a journey to Brazil over the past couple of years,

perché ho viaggiato in Brasile negli ultimi due anni,

when I read that Brazil was defeating hunger

quando ho letto che il Brasile stava sconfiggendo la fame

faster than any nation on Earth right now.

più velocemente di qualunque altra nazione sulla terra.

And what I've found is,

E quello che ho scoperto,

rather than investing their money in food subsidies

è che invece di investire i loro soldi in sussidi alimentari

and other things,

e cose del genere,

they invested in a school feeding program.

hanno investito in programmi alimentari scolastici.

And they require that a third of that food

E richiedono che un terzo del cibo

come from the smallest farmers who would have no opportunity.

provenga dai piccoli agricoltori che altrimenti non avrebbero opportunità.

And they're doing this at huge scale

E lo stanno facendo su larga scala

after President Lula declared his goal

dopo che il Presidente Lula ha dichiarato l'obiettivo

of ensuring everyone had three meals a day.

di assicurare a tutti tre pasti al giorno.

And this zero hunger program

E questo programma di azzeramento della fame

costs .5 percent of GDP

costa lo 0,5% del PIL

and has lifted many millions of people

e ha salvato milioni di persone

out of hunger and poverty.

dalla fame e dalla povertà.

It is transforming the face of hunger in Brazil,

Sta trasformando il volto della fame in Brasile,

and it's at scale, and it's creating opportunities.

ed è su larga scala, e sta creando opportunità.

I've gone out there; I've met with the small farmers

Sono andata là; ho incontrato piccoli agricoltori

who have built their livelihoods

che si guadagnano da vivere

on the opportunity and platform

grazie alle opportunità e alle infrastrutture

provided by this.

che sono state loro fornite.

Now if we look at the economic imperative here,

Se osserviamo l'imperativo economico,

this isn't just about compassion.

non si tratta solo di compassione.

The fact is studies show

Il fatto è che gli studi mostrano

that the cost of malnutrition and hunger --

che il costo della malnutrizione e della fame --

the cost to society,

il costo per la società,

the burden it has to bear --

il peso da sostenere --

is on average six percent,

è in media il 6 per cento,

and in some countries up to 11 percent,

e in alcuni paesi perfino l'11%

of GDP a year.

del PIL annuale.

And if you look at the 36 countries

E se osservate i 36 paesi

with the highest burden of malnutrition,

con il più alto tasso di malnutrizione,

that's 260 billion lost from a productive economy

sono 260 miliardi sottratti ad un'economia produttiva

every year.

ogni anno.

Well, the World Bank estimates

Bene, la Banca Mondiale stima

it would take about 10 billion dollars --

che ci vorranno 10 miliardi di dollari,

10.3 --

10,3,

to address malnutrition in those countries.

per sconfiggere la malnutrizione in questi paesi.

You look at the cost-benefit analysis,

Guardate l'analisi costi-benefici,

and my dream is to take this issue,

e il mio sogno è portare questo problema,

not just from the compassion argument,

non solo con argomenti compassionevoli,

but to the finance ministers of the world,

all'attenzione dei ministri delle finanze del mondo,

and say we cannot afford

e dire loro che non possiamo permetterci

to not invest

di non investire

in the access to adequate, affordable nutrition

nell'accesso adeguato e sostenibile all'alimentazione

for all of humanity.

per tutta l'umanità.

The amazing thing I've found

La cosa straordinaria che ho scoperto

is nothing can change on a big scale

è che niente può cambiare su larga scala

without the determination of a leader.

senza la determinazione di un leader.

When a leader says, "Not under my watch,"

Quando un leader dice, "Non sotto la mia responsabilità,"

everything begins to change.

tutto può cambiare.

And the world can come in

E il mondo può intervenire

with enabling environments and opportunities to do this.

creando ambienti adatti e opportunità per poterlo fare.

And the fact that France

E il fatto che la Francia

has put food at the center of the G20

abbia messo l'alimentazione al centro del G20

is really important.

è molto importante.

Because food is one issue

Perché l'alimentazione è un problema

that cannot be solved person by person, nation by nation.

che non si può risolvere persona per persona, nazione per nazione.

We have to stand together.

Dobbiamo fare fronte comune.

And we're seeing nations in Africa.

E si vedono nazioni in Africa.

WFP's been able to leave 30 nations

Il Programma Alimentare Mondiale non è stato più necessario in 30 nazioni,

because they have transformed

perché la gente è riuscita a trasformare

the face of hunger in their nations.

il volto della fame in quei paesi.

What I would like to offer here is a challenge.

Quello che vorrei proporvi è una sfida.

I believe we're living at a time in human history

Credo che stiamo vivendo un momento nella storia dell'umanità

where it's just simply unacceptable

dove è semplicemente inaccettabile

that children wake up

che un bambino si alzi

and don't know where to find a cup of food.

e non sappia dove trovare da mangiare.

Not only that,

Non solo,

transforming hunger

trasformare la fame

is an opportunity,

è un'opportunità,

but I think we have to change our mindsets.

ma credo che dobbiamo trasformare la nostra mentalità.

I am so honored to be here

Sono così onorata di essere qui

with some of the world's top innovators and thinkers.

con alcuni dei più grandi innovatori e pensatori del mondo.

And I would like you to join with all of humanity

E vorrei che vi uniste a tutta l'umanità

to draw a line in the sand

per tracciare una linea nella sabbia

and say, "No more.

e dire, "Non più.

No more are we going to accept this."

Non accetteremo più questa situazione."

And we want to tell our grandchildren

E vogliamo dire ai nostri nipoti

that there was a terrible time in history

che c'è stato un periodo terribile nella storia

where up to a third of the children

dove quasi un terzo dei bambini

had brains and bodies that were stunted,

aveva cervelli e corpi sottosviluppati,

but that exists no more.

ma ora è passato.

Thank you.

Grazie.

(Applause)

(Applausi)