How does caffeine keep us awake? - Hanan Qasim

Como a cafeína nos mantém acordados? - Hanan Qasim

Tradutor: Carl Lenny Homer Revisor: Maricene Crus

Over 100,000 metric tons of caffeine are consumed

Mais de 100 mil toneladas de cafeína são consumidas

around the world every year.

no mundo, todos os anos.

That's equivalent to the weight of 14 Eiffel Towers.

É o equivalente ao peso de 14 torres Eiffel.

Most of this caffeine is consumed in coffee and tea,

A maior parte dessa cafeína é consumida não somente no café e no chá,

but it's also ingested in some sodas,

mas também em alguns refrigerantes,

chocolate,

chocolates, pílulas de cafeína

caffeine pills,

e até mesmo em bebidas rotuladas como descafeinadas.

and even beverages labeled decaf.

Caffeine helps us feel alert, focused, happy, and energetic,

A cafeína ajuda a nos mantermos alertas, focados, felizes e com muita energia,

even if we haven't had enough sleep.

mesmo que não tenhamos dormido o bastante.

But it can also raise our blood pressure, and make us feel anxious.

Mas pode causar o aumento da pressão arterial e nos deixar mais ansiosos.

It's the world most widely used drug.

É a droga mais usada no mundo.

So how does it keep us awake?

Então, como ela nos mantém acordados?

Caffeine evolved in plants where it serves a few purposes.

A cafeína desenvolveu-se a partir de plantas e tem algumas aplicações.

In high doses, as it's found in the leaves and seeds of certain species,

Em altas doses, como encontrada nas folhas e sementes de certas espécies,

it's toxic to insects.

é tóxica para insetos.

But when they consume it in lower doses, as it's found in nectar,

Mas quando consumida em doses menores, como as encontradas no néctar,

it can actually help them remember and revisit flowers.

pode ajudar os insetos a se lembrarem e revisitarem as flores.

In the human body, caffeine acts as a stimulant for the central nervous system.

No corpo humano, a cafeína age como estimulante do sistema nervoso central.

It keeps us awake by blocking one of the body's key sleep-inducing molecules,

Mantém-nos acordados ao bloquear moléculas chave que induzem o sono,

a substance called adenosine.

uma substância chamada adenosina.

Your body needs a constant supply of energy,

O corpo precisa de um suprimento constante de energia,

which it gets by breaking down a high-energy molecule called ATP.

que ele obtém quebrando moléculas de alta energia, chamadas ATP.

In the process,

No processo, há a liberação de adenosina, a espinha dorsal química do ATP.

it liberates adenosine, ATP's chemical backbone.

Neurons in your brain have receptors perfectly tailored to this molecule.

Os neurônios do cérebro possuem receptores sob medida para essa molécula.

When adenosine docks to these receptors,

Quando a adenosina recebe esses receptores,

it activates a cascade of biochemical reactions

ativa uma cascata de reações bioquímicas,

that cause neurons to fire more sluggishly

que fazem os neurônios funcionarem mais devagar

and slow the release of important brain-signaling molecules.

e retardam a liberação de importantes moléculas de sinalização cerebral.

In other words, you get sleepy.

Em outras palavras, você fica sonolento.

Caffeine is what's called an adenosine receptor antagonist.

A cafeína é o que se chama de antagonista do receptor de adenosina.

That means it derails this process of slowing your neurons down

Isso significa que ela reverte o processo de desaceleração dos neurônios,

by blocking adenosine receptors.

bloqueando os receptores de adenosina.

Caffeine and adenosine have a similar molecular structure,

A cafeína e a adenosina possuem estruturas moleculares similares,

close enough that caffeine can wedge into the adenosine receptors,

tão parecidas que a cafeína se encaixa nos receptores de adenosina,

but not close enough to activate them.

mas não o suficiente para ativá-las.

To summarize, adenosine inhibits your neurons.

Resumindo, a adenosina inibe os neurônios.

Caffeine inhibits the inhibitor, so it stimulates you.

A cafeína inibe o inibidor, por isso estimula você.

Caffeine can also boost positive feelings.

A cafeína também pode estimular sentimentos positivos.

In some neurons, the adenosine receptors

Em alguns neurônios, os receptores de adenosina

are linked to receptors for another molecule called dopamine.

estão ligados a receptores de outra molécula chamada dopamina.

One of dopamine's roles in the brain is to promote feelings of pleasure.

Uma das funções da dopamina no cérebro é estimular as sensações de prazer.

When adenosine docks in one of these paired receptors,

Quando a adenosina se encaixa num desses receptores,

that can make it harder for dopamine to fit in its own spot,

fica mais difícil para a dopamina se encaixar no seu devido lugar,

interrupting its mood-lifting work.

impedindo uma melhora no seu humor.

But when caffeine takes adenosine's place, it doesn't have the same effect,

Mas quando a cafeína toma o lugar da adenosina, este efeito não aparece

and dopamine can slide in.

e a dopamina pode deitar e rolar.

There's evidence that caffeine's effects on adenosine and dopamine receptors

Há evidências dos efeitos da cafeína sobre receptores de adenosina e dopamina,

can have long-term benefits, too, reducing the risk of diseases

com benefícios de longo prazo e redução do risco de doenças

like Parkinson's, Alzheimer's, and some types of cancer.

como Parkinson, Alzheimer e alguns tipos de câncer.

Caffeine can also ramp up the body's ability to burn fat.

A cafeína também pode acelerar a queima de gorduras do corpo.

In fact, some sports organizations think

Algumas organizações esportivas entenderam

that caffeine gives athletes an unfair advantage

que a cafeína fornece uma vantagem indevida aos atletas

and have placed limits on its consumption.

e estabeleceram limites ao seu consumo.

From 1972 until 2004,

De 1972 a 2004,

Olympic athletes had to stay below a certain blood-caffeine concentration

definiu-se um nível máximo de concentração de cafeína no sangue dos atletas olímpicos

to compete.

para competição.

Of course, not all of caffeine's effects are so helpful.

Nem todos os efeitos da cafeína são assim tão bons.

It might make you feel better and more alert,

Pode fazer você se sentir melhor e mais alerta,

but it can also raise your heart rate and blood pressure,

mas pode aumentar a frequência cardíaca e a pressão arterial,

cause increased urination or diarrhea,

pode causar um aumento da micção ou causar diarreia,

and contribute to insomnia and anxiety.

e contribui para causar insônia e ansiedade.

Plus, the foods and beverages caffeine is found in

Além disso, os alimentos e bebidas que possuem cafeína

have their own impacts on your body that have to be taken into account.

têm seus próprios impactos no corpo e devem ser levados em consideração.

Your brain can adapt to regular consumption of caffeine.

O cérebro pode se adaptar ao consumo regular de cafeína.

If your adenosine receptors are perpetually clogged,

Se os receptores de adenosina ficarem sempre obstruídos,

your body will manufacture extra ones.

o corpo tratará de fabricar outros.

That way, even with caffeine around,

Dessa forma, mesmo com a cafeína,

adenosine can still do its job of signaling the brain to power down.

a adenosina ainda pode sinalizar ao cérebro que desligue.

That's why you may find you need to consume more and more caffeine

É por isso que você pode achar que precisa cada vez mais de cafeína

to feel as alert.

para ficar alerta.

There are more and more adenosine receptors to block.

Aparecem cada vez mais receptores de adenosina para serem bloqueados.

It's also why if you suddenly quit caffeine,

É por isso que, quando se para com a cafeína,

you may experience an unpleasant withdrawal.

pode-se experimentar uma sensação desagradável.

With plenty of receptors and no competition,

Com muitos receptores e sem rivalidade,

adenosine can work overtime,

a adenosina pode "fazer horas extras",

causing symptoms like headaches,

causando dores de cabeça, cansaço e depressão.

tiredness,

and depressed moods.

But in a few days, the extra adenosine receptors will disappear,

Em alguns dias, os receptores extras de adenosina irão desaparecer,

your body will readjust,

o corpo irá se readaptar

and you'll feel just as alert as ever,

e você se sentirá tão alerta como sempre,

even without an infusion of the world's most popular stimulant.

mesmo sem a ingestão do estimulante mais popular do mundo.