Noah Wilson-Rich: Every city needs healthy honey bees

Translator: Joseph Geni Reviewer: Morton Bast

Traducător: Alma Ghita Corector: Ariana Bleau Lugo

This man is wearing what we call

Acest bărbat poartă ceea ce se numeşte

a bee beard. (Laughter)

o barbă din albine. (Râsete)

A beard full of bees.

O barbă plină de albine.

Now, this is what many of you might picture

Probabil mulţi dintre voi vă imaginaţi asta

when you think about honeybees, maybe insects,

când vă gândiţi la albine, poate la insecte,

or maybe anything that has more legs than two.

sau la orice are mai mult de două picioare.

And let me start by telling you, I gotcha.

Aşa că daţi-mi voie să încep prin a vă spune, vă înţeleg!

I understand that. But, there are many things to know,

Înţeleg asta. Dar sunt multe lucruri de ştiut

and I want you to open your minds here,

şi vreau să vă deschideți mințile,

keep them open, and change your perspective about honeybees.

să le țineți deschise şi să vă schimbaţi părerea despre albine.

Notice that this man is not getting stung.

Luaţi aminte. Acest om nu este înţepat.

He probably has a queen bee tied to his chin,

Probabil are o regină prinsă de bărbie,

and the other bees are attracted to it.

iar celelalte albine sunt atrase de ea.

So this really demonstrates our relationship with honeybees,

Asta demonstrează relaţia noastră cu albinele,

and that goes deep back for thousands of years.

iar ea durează de mii de ani.

We're very co-evolved, because we depend on bees

Am evoluat împreună pentru că depindem de albine

for pollination and, even more recently,

pentru polenizare şi, mai recent,

as an economic commodity.

ca produs comercial.

Many of you may have heard that honeybees are disappearing,

Poate aţi auzit că albinele au început să dispară.

not just dying, but they're gone.

Nu numai că mor, dar dispar.

We don't even find dead bodies.

Nici măcar nu găsim cadavre.

This is called colony collapse disorder,

Se numeşte sindromul colapsului coloniilor de albine.

and it's bizarre. Researchers around the globe

Și e bizar. Cercetători din întreaga lume

still do not know what's causing it,

încă nu ştiu ce îl cauzează,

but what we do know is that, with the declining numbers

dar ştim că datorită numărului în descreştere al albinelor,

of bees, the costs of over 130 fruit and vegetable crops

costurile a peste 130 de fructe şi legume

that we rely on for food is going up in price.

din alimentaţia noastră se scumpesc.

So honeybees are important for their role in the economy

Aşadar, albinele sunt importante pentru rolul lor

as well as in agriculture.

în economie şi agricultură.

Here you can see some pictures of what are called

Aici vedeți nişte poze

green roofs, or urban agriculture.

cu aşa-numitele acoperişuri verzi sau agricultura urbană.

We're familiar with the image on the left that shows

Suntem obişnuiţi cu imaginea din stânga, care ne arată

a local neighborhood garden in the South End.

o grădină de cartier din South End.

That's where I call home. I have a beehive in the backyard.

Asta numesc eu acasă. Am un stup în curte.

And perhaps a green roof in the future,

Şi poate, în viitor, un acoperiş verde,

when we're further utilizing urban areas,

când vom folosi şi mai mult zonele urbane,

where there are stacks of garden spaces.

unde se află multe spaţii pentru grădini.

Check out this image above the orange line in Boston.

Priviţi această imagine de deasupra metroului din Boston.

Try to spot the beehive. It's there.

Încercaţi să găsiţi stupul. E acolo.

It's on the rooftop, right on the corner there,

E pe acoperiş, chiar în colţ.

and it's been there for a couple of years now.

Se află acolo de câţiva ani deja.

The way that urban beekeeping currently operates

La ora actuală, apicultura urbană funcţionează astfel:

is that the beehives are quite hidden,

stupii nu sunt la vedere

and it's not because they need to be.

şi nu din cauză că nu trebuie să fie.

It's just because people are uncomfortable with the idea,

Pur şi simplu oamenii nu se simt în largul lor cu asta

and that's why I want you today to try to think about this,

şi de aceea vreau să încercaţi să vă gândiţi azi,

think about the benefits of bees in cities

să vă gândiţi la avantajele oferite de albine în oraşe

and why they really are a terrific thing.

şi de ce sunt ele minunate.

Let me give you a brief rundown on how pollination works.

Să vă spun pe scurt cum funcţionează polenizarea.

So we know flowers, we know fruits and vegetables,

Ştim că florile, fructele şi legumele,

even some alfalfa in hay that the livestock

chiar şi lucerna pentru vite

for the meats that we eat, rely on pollinators,

depind de polenizatori.

but you've got male and female parts to a plant here,

Avem părţile feminine şi masculine ale unei plante.

and basically pollinators are attracted to plants

Polenizatorii sunt atraşi de plante

for their nectar, and in the process,

pentru nectarul lor, iar în acest proces

a bee will visit some flowers and pick up some pollen,

o albină va vizita câteva flori şi va culege nişte polen

or that male kind of sperm counterpart, along the way,

sau echivalentul său masculin,

and then travel to different flowers, and eventually

apoi va poposi pe diferite flori

an apple, in this case, will be produced.

şi, în final, în cazul nostru, un măr va fi produs.

You can see the orientation. The stem is down.

Vedeți orientarea. Pedunculul e în jos.

The blossom end has fallen off by the time we eat it,

Capătul înflorit cade până când ajungem să mâncăm mărul.

but that's a basic overview of how pollination works.

Asta e o prezentare sumară a polenizării.

And let's think about urban living, not today,

Să ne gândim la locuitul în zonele urbane, nu astăzi,

and not in the past, but what about in a hundred years?

nici în trecut, ci peste o sută de ani.

What's it gonna look like? We have huge grand challenges

Cum va arăta? Ne confruntăm cu mari provocări

these days of habitat loss. We have more and more people,

legate de pierderea habitatului. Suntem din ce în ce mai mulţi, miliarde,

billions of people, in 100 years, God knows how many people,

în 100 de ani, cine ştie cât de mulţi,

and how little space there will be to fit all of them,

şi avem atât de puţin spaţiu,

so we need to change the way that we see cities, and

încât trebuie să schimbăm modul în care concepem oraşele.

looking at this picture on the left of New York City today,

Privind fotografia din stânga a New York-ului de azi,

you can see how gray and brown it is.

vedeți cât de gri şi maroniu este.

We have tar paper on the rooftops that bounces heat back

Avem hârtie gudronată pe acoperişuri, care reflectă căldura

into the atmosphere,

înapoi în atmosferă,

contributing to global climate change, no doubt.

contribuind la schimbarea globală a climei, desigur.

What about in 100 years, if we have green rooftops

Ce-ar fi dacă în 100 de ani am avea acoperişuri verzi pretutindeni

everywhere, and gardening, and we create our own crops

şi grădinărit, şi ne-am obţine propriile recolte

right in the cities? We save on the costs of transportation,

chiar în oraşe? Am economisi din costurile de transport,

we save on a healthier diet, and we also educate

am economisi pentru o alimentaţie mai sănătoasă

and create new jobs locally.

şi am crea noi locuri de muncă pe plan local.

We need bees for the future of our cities and urban living.

Avem nevoie de albine pentru viitorul oraşelor şi pentru viaţa urbană.

Here's some data that we collected through our company

Iată nişte date pe care le-am strâns în compania noastră

with Best Bees, where we deliver, install and manage

împreună cu Best Bees, unde livrăm, instalăm şi administrăm

honeybee hives for anybody who wants them,

stupi de albine pentru oricine doreşte,

in the city, in the countryside, and we introduce honeybees,

în oraş sau la ţară. Introducem albinele

and the idea of beekeeping in your own backyard or rooftop

şi ideea de apicultură în curte sau pe acoperişuri

or fire escape, for even that matter,

sau pe scara de incendiu chiar,

and seeing how simple it is and how possible it is.

arătând cât e de simplu şi posibil.

There's a counterintuitive trend that we noticed

Există o tendinţă contrar aşteptărilor în aceste numere.

in these numbers. So let's look at the first metric here,

Să ne uităm la primul indicator:

overwintering survival.

rata de supravieţuire peste iarnă.

Now this has been a huge problem for many years,

Asta e o mare problemă de mulţi ani,

basically since the late 1980s, when the varroa mite came

de fapt de la sfârşitul anilor '80, când acarianul Varroa a apărut

and brought many different viruses, bacteria

şi a adus cu el mulţi viruşi, bacterii

and fungal diseases with it.

şi boli fungice.

Overwintering success is hard,

Supravieţuirea peste iarnă e dificilă.

and that's when most of the colonies are lost,

În această perioadă majoritatea coloniilor dispar.

and we found that in the cities, bees are surviving

Am descoperit că în oraşe albinele supravieţuiesc

better than they are in the country.

mai bine decât la ţară.

A bit counterintuitive, right?

Neaşteptat, nu?

We think, oh, bees, countryside, agriculture,

Ne gândim, da, albine, sate, agricultură,

but that's not what the bees are showing.

dar nu asta indică albinele.

The bees like it in the city. (Laughter)

Albinelor le place la oraş.

Furthermore, they also produce more honey.

Mai mult, aici produc mai multă miere.

The urban honey is delicious.

Mierea de la oraş este delicioasă.

The bees in Boston on the rooftop of the Seaport Hotel,

Albinele din Boston, de pe acoperişul Hotelului Seaport,

where we have hundreds of thousands of bees

unde avem sute de mii de albine

flying overheard right now

ce zboară deasupra noastră chiar acum,

that I'm sure none of you noticed when we walked by,

neobservate de trecători,

are going to all of the local community gardens

călătoresc în toate grădinile cartierului

and making delicious, healthy honey

şi fac miere sănătoasă şi delicioasă,

that just tastes like the flowers in our city.

care are gustul florilor din oraşul nostru.

So the yield for urban hives, in terms of honey production,

Aşadar, randamentul stupilor din oraşe în ce priveşte producţia de miere

is higher as well as the overwintering survival,

e mai mare, la fel ca rata de supravieţuire peste iarnă,

compared to rural areas.

comparativ cu zonele rurale.

Again, a bit counterintuitive.

Din nou, destul de neaşteptat.

And looking back historically at the timeline

Privind înapoi cronologic

of honeybee health, we can go back to the year 950 and see

la starea de sănătate a albinelor, ne putem întoarce în anul 950,

that there was also a great mortality of bees in Ireland.

când mortalitatea albinelor era mare în Irlanda.

So the problems of bees today isn't necessarily

Problemele albinelor azi nu sunt ceva nou.

something new. It has been happening

Se întâmplă

since over a thousand years ago,

de peste o mie de ani,

but what we don't really notice are these problems in cities.

însă ceea ce nu observăm noi sunt aceste probleme din oraşe.

So one thing I want to encourage you to think about

Aş vrea să vă încurajez să vă gândiţi

is the idea of what an urban island is.

la ce înseamnă o insulă urbană.

You think in the city maybe the temperature's warmer.

Credeţi că în oraş temperatura e poate mai ridicată.

Why are bees doing better in the city?

De ce o duc mai bine albinele în oraş?

This is a big question now to help us understand

E o întrebare importantă care ne ajută să înţelegem

why they should be in the city.

de ce ar trebui să fie în oraşe.

Perhaps there's more pollen in the city.

Poate e mai mult polen în oraşe.

With the trains coming in to urban hubs, they can

Trenurile ajung în centre urbane,

carry pollen with them, very light pollen,

pot duce polenul cu ele, un polen foarte uşor,

and it's just a big supermarket in the city.

iar oraşul devine un mare supermarket.

A lot of linden trees live along the railroad tracks.

Mulţi tei cresc de-a lungul căilor ferate.

Perhaps there are fewer pesticides in the cities

Poate sunt mai puţine pesticide în oraşe

than there are in [rural] areas.

comparativ cu zonele rurale.

Perhaps there are other things that we're just not thinking about yet,

Poate e vorba de alte lucruri la care nu ne-am gândit încă,

but that's one idea to think about, urban islands.

însă asta-i o idee la care merită să ne gândim - insulele urbane.

And colony collapse disorder is not the only thing

Sindromul colapsului coloniilor nu e singurul lucru

affecting honeybees. Honeybees are dying,

care afectează albinele. Albinele mor

and it's a huge, huge grand challenge of our time.

şi asta-i o imensă provocare a epocii noastre.

What you can see up here is a map of the world,

Vedeţi aici o hartă a lumii.

and we're tracking the spread of this varroa mite.

Noi urmărim răspândirea acarianului Varroa.

Now, the varroa mite is what changed the game

Acarianul Varroa a schimbat totul

in beekeeping, and you can see, at the top right,

în ce priveşte apicultura. Vedeți în dreapta sus

the years are changing, we're coming up to modern times,

trecerea anilor. Ne apropiem de epoca modernă

and you can see the spread of the varroa mite

şi vedeți răspândirea acarianului Varroa

from the early 1900s through now.

de la începutul sec. XX până acum.

It's 1968, and we're pretty much covering Asia.

În 1968 acoperea aproape întreaga Asie.

1971, we saw it spread to Europe and South America,

În 1971 s-a răspândit în Europa şi America de Sud,

and then, when we get to the 1980s,

apoi, în anii '80,

and specifically to 1987, the varroa mite finally came

mai precis în 1987, acarianul Varroa a ajuns în cele din urmă

to North America and to the United States,

în America de Nord şi Statele Unite.

and that is when the game changed

Ăsta e momentul când situaţia s-a schimbat

for honeybees in the United States.

pentru albinele din Statele Unite.

Many of us will remember our childhood growing up,

Mulţi ne amintim poate că în copilărie

maybe you got stung by a bee, you saw bees on flowers.

am fost înţepaţi de-o albină, am văzut albine pe flori.

Think of the kids today. Their childhood's a bit different.

Gândiţi-vă la copiii de azi. Copilăria lor e diferită.

They don't experience this.

Ei nu au experienţa asta.

The bees just aren't around anymore.

Albinele nu mai sunt prin preajmă.

So we need bees and they're disappearing and it's a big problem.

Avem nevoie de albine. Dispar şi asta-i o mare problemă.

What can we do here?

Ce putem face?

So, what I do is honeybee research.

Eu mă ocup de cercetarea apicolă.

I got my Ph.D. studying honeybee health.

Mi-am luat doctoratul studiind sănătatea albinelor.

I started in 2005 studying honeybees.

Am început în 2005 cu studiul albinelor.

In 2006, honeybees started disappearing,

În 2006, albinele au început să dispară.

so suddenly, like, this little nerd kid

Deodată, acest mic tocilar

going to school working with bugs — (Laughter) —

care se ducea la şcoala să lucreze cu insecte - (Râsete)

became very relevant in the world.

a devenit relevant în lume.

And it worked out that way.

Aşa au mers lucrurile.

So my research focuses on ways to make bees healthier.

Cercetarea mea se centrează pe modalităţi de a face albinele mai sănătoase.

I don't research what's killing the bees, per se.

Nu cercetez ce anume le ucide pe albine.

I'm not one of the many researchers around the world

Nu sunt unul dintre numeroşii cercetători din lume

who's looking at the effects of pesticides or diseases

care studiază efectele pesticidelor sau bolilor

or habitat loss and poor nutrition on bees.

sau pierderea habitatului sau nutriţia deficitară la albine.

We're looking at ways to make bees healthier

Noi căutăm modalităţi de a face albinele mai sănătoase

through vaccines, through yogurt, like probiotics,

prin vaccinuri, iaurturi, probiotice,

and other types of therapies in ways that can be fed orally to bees,

şi alte terapii ce pot fi administrate oral albinelor.

and this process is so easy, even a 7-year-old can do it.

Acest procedeu e atât de simplu încât şi un copil de 7 ani poate să-l facă.

You just mix up some pollen, sugar and water,

Amesteci polen, zahăr, apă

and whatever active ingredient you want to put in,

şi orice ingredient activ doriţi să adăugaţi

and you just give it right to the bees. No chemicals involved,

şi îl dai direct albinelor. Fără chimicale,

just immune boosters.

doar stimulatori de imunitate.

Humans think about our own health in a prospective way.

Oamenii se gândesc la propria sănătate în perspectivă.

We exercise, we eat healthy, we take vitamins.

Facem mişcare, mâncăm sănătos, luăm vitamine.

Why don't we think about honeybees in that same type of way?

De ce nu ne gândim şi la albine în acelaşi mod?

Bring them to areas where they're thriving

Adu-le în zone unde o duc bine

and try to make them healthier before they get sick.

şi fă-le mai sănătoase înainte să se îmbolnăvească.

I spent many years in grad school trying to poke bees and do vaccines

Mi-am petrecut mulţi ani în facultate înţepând și vaccinând albine

with needles. (Laughter) Like, years,

cu ace. (Râsete)

years at the bench, "Oh my gosh, it's 3 a.m.

Ani întregi la masa de lucru: - Doamne, e 3 dimineaţa

and I'm still pricking bees." (Laughter)

şi eu încă înţep albine. (Râsete)

And then one day I said, "Why don't we just do an oral vaccine?"

Apoi, într-o zi mi-am zis: - De ce nu facem un vaccin oral?

It's like, "Ugh," so that's what we do. (Laughter)

Şi asta am făcut. (Râsete)

I'd love to share with you some images of urban beehives,

Mi-ar plăcea să vă arăt nişte imagini cu stupuri urbane,

because they can be anything.

deoarece ele pot arăta în orice fel.

I mean, really open your mind with this.

Asta vă deschide minţile.

You can paint a hive to match your home.

Puteţi zugrăvi un stup ca să se asorteze cu casa.

You can hide a hive inside your home.

Puteţi ascunde un stup înăuntrul casei.

These are three hives on the rooftop

Aceştia sunt trei stupi pe acoperişul

of the Fairmont Copley Plaza Hotel,

Hotelului Fairmont Copley Plaza

and they're beautiful here. I mean, we matched

şi arată frumos acolo. Am potrivit

the new color of the inside of their rooms to do

noua cromatică din camere

some type of a stained wood with blue for their sheets,

să includă lemn lăcuit asortat cu cearşafuri albastre.

and these bees are terrific, and they also will use

Aceste albine sunt minunate. Ele folosesc

herbs that are growing in the garden.

şi ierburile care cresc în grădină.

That's what the chefs go to to use for their cooking,

Ele sunt culese de bucătari pentru mâncăruri.

and the honey -- they do live events --

Ei organizează evenimente

they'll use that honey at their bars.

şi folosesc mierea la bar.

Honey is a great nutritional substitute for regular sugar

Mierea e un înlocuitor minunat pentru zahărul obişnuit,

because there are different types of sugars in there.

deoarece include diferite tipuri de zahăr.

We also have a classroom hives project,

De asemenea, avem un proiect cu stupi pentru săli de clasă,

where -- this is a nonprofit venture --

un proiect nonprofit.

we're spreading the word around the world for how

Informăm lumea despre modul

honeybee hives can be taken into the classroom

în care stupii pot fi puşi în săli de clasă

or into the museum setting, behind glass,

sau în muzee, în vitrine,

and used as an educational tool.

şi folosiţi ca un instrument educativ.

This hive that you see here has been

Acest stup se află

in Fenway High School for many years now.

la Liceul Fenway de mulţi ani.

The bees fly right into the outfield of Fenway Park.

Albinele zboară pe câmpul din Parcul Fenway.

Nobody notices it. If you're not a flower,

Nimeni nu le observă. Dacă nu eşti o floare,

these bees do not care about you. (Laughter)

acestor albine nu le pasă de tine. (Râsete)

They don't. They don't. They'll say,

Nu, nu le pasă. Vor spune:

"S'cuse me, flying around." (Laughter)

- Scuze, o să te ocolesc. (Râsete)

Some other images here in telling a part of the story

Alte imagini care spun o parte din povestea

that really made urban beekeeping terrific is

legată de minunăţia apiculturii urbane

in New York City, beekeeping was illegal until 2010.

sunt din New York, unde apicultura a fost ilegală până în 2010.

That's a big problem, because what's going to pollinate

Asta e o mare problemă. Cum se polenizează

all of the gardens and the produce locally? Hands?

grădinile şi produsele agricole pe plan local? Manual?

I mean, locally in Boston, there is a terrific company

În Boston, există o companie minunată,

called Green City Growers, and they are going

numită Green City Growers. Ei polenizează

and pollinating their squash crops by hand with Q-Tips,

răsadurile de dovlecei manual, cu beţişoare,

and if they miss that three day window, there's no fruit.

iar dacă ratează acea perioadă propice de trei zile, nu vor avea recoltă.

Their clients aren't happy, and people go hungry.

Clienţii lor nu vor fi mulţumiţi, iar oamenii vor flămânzi.

So this is important.

Aşadar, polenizarea este importantă.

We have also some images of honey from Brooklyn.

Avem şi nişte imagini cu mierea din Brooklyn.

Now, this was a mystery in the New York Times

A fost un mister în New York Times

where the honey was very red, and the

deoarece mierea era foarte roşie

New York State forensics department came in

şi departamentul de investigaţii al statului New York s-a sesizat

and they actually did some science to match

şi au făcut experimente ca să găsească o legătură

the red dye with that found

între vopseaua roşie şi cea găsită

in a maraschino cherry factory down the street. (Laughter)

într-o fabrică de cireşe maraschino din apropiere. (Râsete)

So you can tailor your honey to taste however you want

Puteţi să faceţi mierea să aibă orice gust doriţi

by planting bee-friendly flowers.

plantând flori propice albinelor.

Paris has been a terrific model for urban beekeeping.

Parisul e un model excelent pentru apicultura urbană.

They've had hives on the rooftop of their opera house

Ei au stupi pe acoperişul operei

for many years now, and that's what really got people started, thinking,

de ani de zile şi asta i-a pus pe gânduri pe oameni:

"Wow, we can do this, and we should do this."

- Putem şi ar trebui să facem asta.

Also in London, and in Europe across the board,

De asemenea, în Londra şi în Europa

they're very advanced in their use of green rooftops

sunt foarte avansaţi în folosirea acoperişurilor ecologice

and integrating beehives,

şi la integrarea stupilor.

and I'll show you an ending note here.

Acum, o notă finală.

I would like to encourage you to open your mind.

Aş dori să vă încurajez să vă deschideţi minţile.

What can you do to save the bees or to help them

Ce puteţi face ca să salvaţi albinele sau să le ajutaţi

or to think of sustainable cities in the future?

sau să concepeţi oraşe sustenabile în viitor?

Well, really, just change your perspective.

Pur şi simplu schimbaţi-vă punctul de vedere.

Try to understand that bees are very important.

Încercaţi să înţelegeţi de ce albinele sunt foarte importante.

A bee isn't going to sting you if you see it.

O albină nu vă va înţepa dacă o vedeţi.

The bee dies. Honeybees die when they sting,

Albinele mor. Ele mor atunci când înţeapă,

so they don't want to do it either. (Laughter)

aşa că nici ele nu vor să facă asta. (Râsete)

It's nothing to panic about. They're all over the city.

Nu sunt motive de panică. Ele sunt peste tot în oraş.

You could even get your own hive if you want.

Aţi putea chiar să vă luaţi propriul stup, dacă vreţi.

There are great resources available,

Există resurse excelente disponibile,

and there are even companies that will help get you set up and mentor you

sunt companii care vă pot ajuta să începeţi şi vă consiliază.

and it's important for our educational system in the world

E important pentru sistemul nostru educativ,

for students to learn about agriculture worldwide

pentru elevi, să înveţe despre agricultura de pe glob,

such as this little girl, who, again, is not even getting stung.

ca această fetiţă care, vă repet, nici măcar n-a fost înţepată.

Thank you. (Applause)

Vă mulţumesc. (Aplauze)